2024正月2日の料理～ええすき焼き肉があまり食べられない年頃になる～

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フランスパンの日

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日替わり商品

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つながるサワードウ・実践編

サワードウ投稿の3日め。書いているうちに、ワタシは思ったよりも相当深くサワードウ教にハマっている、ということに…

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ラ メゾン ダミ（フランス料理/目黒）

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少し可愛くできたカンパーニュ

前回全く素敵にできなかったカンパーニュのリベンジ。少し可愛くクープが入りました ホシノ天然酵母 パン・ド・カンパーニュでも、本当はもっと豪華に見えるパンにしたかった私の電気オーブンじゃ限界かな味噌パンをマフィン型でココアブラウニー飽きずにリスさんオオアカゲラ明日は雪かな...

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