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旬の秋野菜を使って、焼きレンコンとかぼちゃのシーザーサラダ

ベーコンとチーズが気になる猫。（猫は食べられませんよ）秋野菜がおいしい季節です。お手頃価格で栄養たっぷりの旬の秋野菜を使ったサラダを作りました。レンコンと焼き…

2024/10/16 12:28

ベーコンエッグトースト 昆布と大根の煮物

午後の体操のあと図書館に寄り林真理子さんの幕末物を2冊借りました。明日からの台風🌀に備えて読書三昧の予定だけどどうなるか。ノロノロ台風で被...

2024/08/30 00:30

玉葱のグリル八丁味噌だれ

近頃、冷蔵庫の残り物なのか、単純に食材不足なのか判別が難しくなっています。 買い物に行ってもお値段を見ると思うように買うことができないので、じわじわと冷蔵庫のストックが無くなって空っぽに近くなってきます。 心なしか使う量もケチケチしてしまいます。 でも、今、食中毒が増える時期ですからケチケチし過ぎないよう、作り置きし過ぎないようにしなくてはなりませんね。 芽が出かかっている玉葱。 焼きました。ただ、焼きました。そして、それがメインです。 玉葱のグリル八丁味噌だれ 玉葱のグリル八丁味噌だれの痛風ケアメニュー 玉葱のグリル八丁味噌だれヒラタケの炒め物モヤシ茹で南瓜人参の漬け込みサラダ鶏肉と蓮根の煮…

2024/06/04 14:07

適当に作ったら、適当な味がしました。【4月3日：今日のごはん】

どうもこんばんは、100kgババァよ。2日連続で体重が少し増えているわ食事もそうだけど、動かないといけないわ。 今日のごはん、紹介するわね。    朝食・無し…

2024/04/05 03:23

ハイペロ先生～！アタシ青魚食べてまーす！【4月3日：今日のごはん】

どうも、100kgババァよ。ついに新年度の仕事も始まってしまったわ。昨日はさっそく夜中も仕事してたのよ。 気付いたら朝になっちゃってたけれど、昨日の食事を紹介…

2024/04/03 07:17

玉葱と厚揚げのグリル和風だれ

限界が近づく玉葱を急いでお腹に片付けて行きます。 輪切りにしてグリル。グリルするだけでスルスルとお腹に収まっていきますね。 タンパク質は痛風ケア向けに厚揚げ、お隣さんには物足らないのでウインナーソーセージを小皿におまけしました。 玉葱はそのままでいいけれど、厚揚げには少し薬味をのせてご飯がすすむように味変しました。 湯通しした水菜に細かく刻んだキムチに醤油を少々入れて混ぜ、厚揚げの上にのせました。 水菜でシャキシャキ食感を、キムチで味に深みと刺激をプラスです。 玉葱と厚揚げのグリル和風だれ 玉葱と厚揚げのグリル和風だれの痛風ケアメニュー 玉葱と厚揚げのグリル和風だれ茹で人参のごまだれかけ赤紫蘇…

2023/05/06 15:55

【今日の夕食は『具だくさんミートソーススパゲティー』 ★ (画像付き簡単レシピあり）】

★ 今日の夕食は『具だくさんミートソーススパゲティー』 ★ (画像付き簡単レシピあり） 今日もいつもの時間に実家へ”GO！” この前の火曜日〈老健〉に居るキャロママが いつもの胃のむかつき（＝萎縮性

2022/11/05 08:52

【今日の夕食は『具だくさん焼肉丼』 ★ （画像付き簡単レシピあり）】

★ 今日の夕食は『具だくさん焼肉丼』 ★ （画像付き簡単レシピあり） 今日は午前中に自転車で”ビュ～～～ン！” いつものお薬を処方してもらいに 「眼科」＆「皮膚科」に行って・・・ お天気もいいので、

2022/11/03 08:57

チキンのサルシッッチャXグリル野菜プレート☆

salsciccia di pollo con verdure grigliate チキンのサルシッチャwithグリル野菜8月29日。イタリアンソーセージ(腸詰め)のサルシッッチャですが、こちらはチキンオンリーのもの。鶏肉86％。100グラムあたり126キロカロリー。気分的にはヘルシーですが、豚X鶏肉の合挽きサルシッッチャに比べても、そこまで風味の違いは感じないかもですね～(*´∀｀*)↓こちらに参加しています～。ポチッと応援してくれたら嬉しいで...

2022/09/20 16:55