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料理に十分な時間を取れる日曜日。 最近は魚料理を作っていなかったよなー、 と思いながら直売所に行きました。 今回のメインは、大きめの鯖さんです。 1尾440円でした。 その鯖を手に取り、鯖の味噌煮を作る事にしたので、 生姜50円とネギ50円も買いました。 鯖の味噌煮の材料はこちらです。 味噌煮には半身を使うから220円 三枚におろして半身は冷蔵保存します。そのうち食べます。 残り半身を味噌煮にします。 その他に何を作ろうか、と考えて、 そろそろ使い切っておきたい白菜の使い道が引っかかります。 今日は浅漬けじゃない食べ方にしたい。 かと言って、加熱調理のIHヒーターは味噌煮で占有する。 そんな状…
喫茶店の和風パスタの残りε-(´∀`; )でオサレディナー♪
ある日 の ささっと パスタ 晩ごはん♪♫ヾ(♥ó㉨ò)ノ♡だいたい ノープラン の 週末 に 「 なんでも 作れる けど なに 食べたい? 」 「 パスタ? 」 と 聞くとかぶせ 気味 に 「 パスタ いいねぇ♪♫ 」 と 返ってきます( ̄ー ̄)ふふっ「 パスタ は いつでも ウェルカム♡ 」 だそうです♡→ܫ←♡ 夫 パスタ 大好き さん♡この日 は たまに 食べたくなる 喫茶店 で 出てくる ような 和風 パス...
たまごが消えた。 物価の優等生といえばたまご。それが不足していることは前々から聞いていたが、このところ続けてそれを実感することとなった。1回目は3日ほど前、いつものようにジムの後にチェーンのうどん店に寄って何気なくトッピングで温玉を頼んだ時で、無いと言われその時は「へぇ、そんなこともあるんだ」と軽く考えていた。 2回目は昨日、カツ丼が食べたくなってやはりジム帰りにこちらもチェーンのお店に寄ったところ、いくら探してもメニューの画面にカツ丼が出てこない。ここでようやく気がついたがどうやら本当にたまごが不足していろんなところに影響が出ているらしい。 何でも鳥インフルエンザの影響で、ニワトリに加えヒナ…
【モラタメ】マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット(でレンチン♪ポトフ風スープ)
またまた モラタメ さん より モラ って おりました♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫いつも ありがとう ございます♡→ܫ←♡マギー ブイヨン 無添加 塩分 25% カット 参考価格 230円 ( 税別 )袋 を 開けると 7 マギー 入っていました♪♫ 単位 1 本 = 1 マギー ε-(´∀`; )お湯 または 水 300ml に スティック 1本 ( 4g ) だそうなので さっそく ひらめいて♪♫٩( ᐛ )و翌日 の 夫...
今日も、料理をする気分になれる時間に帰宅できました。 奇跡です。仕事のピークを一山超えました。 帰宅してすぐ気になるのが、我が家の残り食材。 私の場合、食材が色々とあるときに、 迷わずすぐ取り掛かれる料理がポトフです。 味付けはコンソメと塩とコショウで簡単だし、 だいたいの野菜は入れて違和感ないし、 とても重宝しています。 明日も仕事だからあまり料理に時間を使いたくないし、 迷える今夜は、まずメインの一品をポトフに決めました。 ポトフの他をなかなか決められなかった今夜のメニューはこちらです。 ・春セットのポトフ ・ベーコンチーズ玉子焼き ・すりおろし生姜の冷奴 金麦も含めて「春セット」 ポトフ…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は旬の食材たっぷり味わえる 簡単レシピ。ビ…
仕事の終わり時間が少しづつ遅くなっていきます。 今日の晩ごはん調理スタートは22時前でした。 面倒でも総菜は買わない。 せっかく買った野菜を調理したい。 毎週のことですが、週末に直売所で野菜を買う事が楽しみなのです。 毎週、野菜のストックは十分です。 先週末の行いによる、今週の自分への呪縛。 帰宅して、手持ちの野菜をイメージしてメニューを決めます。 「新じゃが」と「新玉ねぎ」のワードを使いたい今夜のメニューはこちらです。 ・新じゃがとブロッコリーのホイル焼き ・春キャベツと新玉ねぎのポトフ ・新玉ねぎのスライス オニオンスライスはかなりの好物ですが、 新玉ねぎの時期は、いつも以上に食べたくなり…
【玉ねぎ麹活用レシピ】ベーコンなしでも絶品!野菜ときのこのポトフ
材料 直径20㎝深底鍋にいっぱいの目安 ・キャベツ 半玉・人参 1本・玉ねぎ 1玉(玉ねぎ麹使うのでなくても良
202年3月7日(火)すっかり春らしくなってきましたね🌸花粉もすごいし、朝晩の寒暖差に子供達がやられています😅うさこちゃんが咳と鼻水、ゴン太くんはそれに+お熱も出てしまいました😳💦辛そうで可哀想🥲お熱も久しぶり。病院に行きましたが、発熱初日は正しく検査結果が出ないかもなのでコロナandインフルの検査はなし!高熱が続くなら明日も病院に行って検査です🤔と言うことでゴン太は明日保育園はお休みして家で静養に努めます🥹早く治るといいね✨ホットク
やはり3月に入るとすっかり春めいてきた。 もう桜の便りが聞こえだしたし気持ちもなんだか華やいできた感じがする。かたや今年の花粉の量は東京あたりではピークの5%に過ぎず、まだまだ序盤だと言われている。それでも私自身はすでに鼻がなんだかグズグズして目もかゆい。 花粉症にはどうやら人それぞれに閾値のようなものがあって、今まで溜め込んだ花粉アレルギーがある一定値に達すると、まるでコップから水が溢れるように花粉症を発症することになるらしい。 今まではその水が溢れることもなく何とか耐えてきたが今年はやばいことになりそうだ。 さて、昨日の晩ご飯。 この日はポトフにすることにした。具材はいつもと似たようなもの…
おはようございます。 ポトフを朝からコトコト炊いて 美味ししスープになりました。。 お野菜沢山で 体に良さそうですね。 目玉焼き食べたくなって 一つずつの片目玉焼。。 晩御飯はこれで十分でし
ポトフ お野菜たっぷりのポトフを作りました(*^-^*) じゃがいもは新じゃがです♪ 煮込んでホクホクになりました 煮込む時にローリエを入れると、とても美味しいですね 今回は2枚入れました 食べる時には粒マスタードと一緒にいただきます お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
よく晴れていたけれど、風が冷たい1日でした。無意識に身体に力がはいってしまうのかな。今朝はすこし頭痛がしました。血流とか冷え対策とか、もっとちゃんと考えなくちゃと思います。お昼にポトフを食べました。野菜と鶏だんごのポトフ。朝から火にかけて、お昼には美味しく食べられました。あかるい色あいの食べものが、体を温めて元気にしてくれる。「色」にはそんな力があると信じています。コメントお休みしますいつもありがとうございます✨lilyalley🌼にほんブログ村あかるい色の食べもの。
ロールキャベツ すごく久しぶりに、息子のリクエストで作ったロールキャベツ。 買ったばかりのキャベツを外側からは
予報通り雪が降り出した。 せっかくあちこちで梅が咲き出して春近しと思いきや今日は警報級の大雪なんだとか。実際テレビで見る限り箱根や八王子あたりでは既に積もり出しているようだ。この分では我が家のある茅ヶ崎あたりでも積雪が見られるのかも知れない。 それにしても伊豆への旅行が先週だったのはラッキーだった。仮に今週だったとしたら箱根超えなんて到底無理、下手をすれば事故ったり閉じ込められたりするところだった。現に今現在も箱根から降りて来る車があちこちでスリップしている姿が放映されている。 そうで無くとも東京エリアは雪にはからきしダメ。こんな日は出かけないのが一番ということになりそうだ。 さて、昨日の晩ご…
食材はたっぷりあるし、 そんなに遅くない時間に帰宅できましたし、 料理欲も残ってます。 ぼちぼち、まずまずのやる気で料理に取り組めた今夜のメニューはこちらです。 ・春キャベツのポトフ ・ししとうと卵の炒めもの ポトフの材料はこんな感じです。 やっぱり「春キャベツ」シールが眩しい どの具材もざっくり切って入れるだけなので、 調理はとても簡単でした。 味付けもコンソメと塩コショウくらいだし。 煮込みに少し時間を使いましたが、 その間は他の事ができるからノーカウントです。 ポトフの煮込みの最中に炒め物の準備を済ませます。 火口は1個しかないので、ポトフができた直後に鍋を逃がして、 フライパンをセット…
晴れ。時々曇り。 これから、ちょっと雨かも。 寒いけれど昨日よりはよい。 朝のお散歩は、今日は、夫と二人。 孫の授乳に時間がかかり、娘と孫は、散歩の出発時間に間に合わず、だった。 昨日の様子はこちら↓ 夫も言っていたけれど、娘と孫がいることに 何の特別感もなく自然。こんな日...
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます寒波が続き 今シーズン一番の寒さ。なので本日の投稿は温…
長女のいる関西も今朝は-5℃。だから全国的に本当に冷え込んでるんだとわかります。観測史上最大なんてどんなだろうかと、まだまだそれはここからなんだと今日いっぱい…
やっちまった課007~玉せんと今までの料理~ 本編の前に我が家のプチネタ。 今日はホントにプチネタ。 今日のお題は「ももた:なんか用ですか」。 なん…
ご訪問ありがとうございます コストコと楽天大好きルリです*_ _) 愛犬🐶チワワのケンチもよろしくお願いします いいねありがとうございます冷凍庫の片付…
1月の某日①昼食 〇セブンイレブンの冷凍食品 金のボロネーズ夕食 〇ポトフ リュウジの至高のポトフ (リンクはこちら) これだけは覚えてほしい、世界一美味しいポトフ 旨さの鍵は『焼き』だった【至高のポトフ】 - YouTube 〇丸パン 〇林檎と伊予かん この日、KOINOBORIは昔の同僚のRちゃんと恒例のディズニーシーへ お献立はお留守番の相方のためのもの。 ポトフは前日の夕食後に仕込みました。 このポトフは簡単で本当に美味しいです。 切った野菜を切り口のひとつの面をフライパンで焦げ目がつくくらいに焼いてから煮ます。さらに時短にするべく私は圧力鍋で作っています。鍋を火にかけてお守が上がり、…
塩豚の作り方 やさしい旨味の塩豚ポトフ(洋風おでん)のレシピ
ほっと一息つける、やさしい旨味の塩豚ポトフ(洋風おでん)のレシピ・作り方を紹介します。和風おでんもいいけれど、ワインと合わせたいときはポトフ(洋風おでん)がおすすめ。おいしく作るポイントは煮込み過ぎずに、ひと晩置いて味をしっかり染み込ませること。ディジョンマスタードをつけていただきます。ワインがすすみますよ。
ブログにご訪問いただいて、どうもありがとうございます。「サントリー×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中です。今回は、「バロン ド レスタック」をモニタープレゼントいただきました。おいしい煮込み料理を作ることがテーマです♬今日は、ワ
【ダイショー】野菜ソムリエ青野果菜監修 野菜をいっぱい食べるスープ ポトフ用スープ
野菜ソムリエ青野果菜監修 野菜をいっぱい食べるスープ ポトフ用スープ商品名、長いな。簡単に言うと、お鍋で食べられるポトフですね。お鍋は簡単に作れて片付けも...
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます寒い日が続いてこの所温かいものを食べる事が多いです …
冬季講習前最後のお休みだったってことで,急遽か〜つに晩御飯にお呼ばれでした。 作ってくれたのは,久々のカレーとポトフ。 カレーは奇を衒わないごく普通の「おうちのカレー」。ポトフは何故か溶き卵が入ってました・・・彼なりにアレンジをかました模様(微笑) どちらもね,塩分が抑えられていて,特にポトフの方はコンソメを使った以外は塩気調味料は使ってないとのこと。僕的には大変結構だったんです。 でも,心配にな...
今日はセブンイレブンのゴロッと野菜の「ポトフ」でございます。 個人的にポトフを食べるのはかなり久しぶりで、以前に食べたのはもう10年以上前になりますでしょうか。 そもそもポトフっ...
本記事は猪解体ツアーの続きの記事となります。 猪解体をした日(11/12日)は自分で解体した猪の半頭分を分けて頂いたのですが、その日は東京には帰らずあわら市のホテルに一泊するので生肉を持ち歩く訳にもいかず、宅急便で送るにはもう受付時間は過ぎています。 仕方がないので一旦おっちゃんの解体所の大型冷蔵庫に一晩入れて頂いて、翌日に東京の自宅にクール宅急便で送って頂くことにしたのです。 で、11/14日に...
【米久】のブロックベーコンがもんのすごくおいしかった〜暇人の買い方〜
大容量のブロックベーコンがスーパーで安かったんですよ。1キロ入って980円(税抜)これは買いでしょーーーと思いつつ、買わずに様子見。と言うのも賞味期限が迫ってたんですわ。これは・・・、もっと近づけば割り引かれる可能性がある(近所のスーパーの
ランキングに参加してます。応援お願いします♪雨がしとしとと降る日はホカホカあったかポトフ。材料を入れたら、あとはお鍋におまかせ!チーズとバターの風味がふんわり香るハッシュドポテト、白身魚のフライといっしょに、おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。12月4日のメニュー・ポトフ・ハッシュドポテト・白身魚のフライオーロラソース添えハッシュドポテトチーズとバターの風味がふんわり。材料(2人分)じゃがいも(中2個)A塩(小さじ1/3)粉チーズ(大さじ1.5ぐらい)こしょう(少々)1じゃがいもはスライサーでせん切りにし、すぐにAを加えて混ぜます。2フライパンに油を中火で熱し、1の適量を丸く並べ、フライ返しなどで軽く押しながらふちがこんがりとなるまで焼きます。3上下を返...☆あったかポトフ&ハッシュドポテト☆
こんにちはふぁそらです♪ ZEROミートってご存じですか? お肉を使ってないのにお肉製品。 たくさんのゼロミート食品をおうちごはんさんより頂きました。 ouchi-gohan.jp ハンバーグやハムやソーセージなど。これがお肉を使っていないの? と疑うような製品ばかり。 どんなお味なのかレポしていきます。 ハンバーグ ハム ソーセージ ハンバーグ これはもう便利でヘルシー。それに尽きますね。 レンチンして袋から出せば美味しいハンバーグが出来上がるって。最高✨ 手軽って忙しい人には神ですよね。 しかも健康的となればなおよし! 大豆の風味をほんのり感じ、深いデミグラスソースの味わいがとっても美味し…
雨模様?曇り空 今朝の病院食 野菜とウインナーのポトフと丹那牛乳
おはようございます。雨模様なのか?病室の窓からは降ってるのか分からない田方郡函南町。富士山🗻見えず…今朝の病院食は野菜とウインナーのポトフでした。お野菜たっ…
お昼ごはんは、昨夕の残りのポトフです。 今日は、晴れ間が見えず寒いです。 こんな日のポトフは、暖まりますね。 ☆☆☆☆☆ 梅ヶ谷餅 トースターでちょっと焼きます 生協に出ていると買うのが梅ヶ谷餅。 大好きなんです(*^^*) レンチンして、...
三陸食堂シリーズのレトルト食品【めかじき和風ポトフ】を自宅土産に購入して食べた感想です。購入したのは、長野県の道の駅「ヘルシーテラス佐久南」です。
綿花を飾りました 見てるだけであったかいもの ドリアのベースはオニオンターメリックライス 炒めた甘い玉ねぎがホワイトソースによく合います ポトフは徳島ウインナークラブさんの生ソーセージ(生活クラブにて) 鶏肉とほうれん草のドリアとカブのポトフ、あたたかいお野菜がたっぷり 落葉もして少し寂しげなお庭に一輪また咲きました
これまでの経験から さつまいもをじゃがいも扱いするという手法を体得した私は、 肌寒かった今日を乗り切るために暖かい食事を作る事にしました。 芋ヤロウの経験と作り置きで乗り切る今夜のメニューはこちらです。 ・さつまいもポトフ(温) ・蒸し鶏とキュウリの胡麻ドレ和え(冷) ・白菜とキュウリのわさびドレ和え(冷) 材料はこちらです。 きのこは全投入! 赤丸がさつまいもポトフ。 しめじはかなり時間が経ってしまっていたので全投入です。 反対に、ウインナーは6本入りですが2本残すという強靭的な理性を発揮しました。 青丸に含まれる蒸し鶏は、 昨日のバジルパスタ用でレンジ調理した鶏むね肉の残りです。 昨日の自…
日曜日🌞おはようございます。今日も遊びに来てくださってありがとうございます昨日の晩、テレビをつけたら【土浦全国花火競技大会】がライブ中継されていました息子「土浦!!茨城県じゃん!!つくばからも観えるのかな~~。やっぱりいいな~~茨城県…」👇
おはようございます!今日も遊びに来てくださってありがとうございますある日の食卓肉巻き2種マカロニサラダグリーンサラダポトフみかん🍊じゃがいも&チーズ巻き、長葱巻きを甘辛のタレに絡めています。トロトロの長葱巻きが、わた
晩ごはんはインスタントポットで簡単ポトフ。 ただ野菜を入れてスイッチ押すだけ。 美味しかった〜!! レシピ と言えるほどでも無いけど… 具材は、サボイキャベツ・ひよこ豆缶・ベビーレッドポテト・バターナッツかぼちゃ・カリフラワーの茎・ガーデンエッグ(茄子)・人参・玉ねぎ・部屋干しマ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪材料を入れたら、あとはお鍋におまかせポトフ。ゴロゴロっと切ったキャベツも玉ねぎ、にんじん、パプリカもとろけるようなやわらかさに。ひと口食べると今日のつかれも溶けそう^^白身魚のフライ、フライドポテトを添えておいしくいただきました。材料費は1人分、円ほどの献立です。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月12日のメニュー・ゴロゴロ野菜のポトフ・白身魚のフライ・フライドポテト・ごはんゴロゴロ野菜のポトフ材料を入れたら、あとはお鍋におまかせ!鍋に水・コンソメスープの素(各適量)、塩・こしょう(各少々)、ローリエ(適宜)とともに野菜を入れて、火にかけ、煮立ったら弱火にしてふたをし、コトコトとやわらかくなるまで煮ます。ウインナーソーセージ、ゆでたブ...♪ゴロゴロ野菜のポトフ&白身魚のフライ♪
あっという間に10月・・毎日が早い💦今夜のメインは、秋鮭のムニエル。秋鮭に塩をしてしばらく置いて、水気をふきとり、ハーブソルトを振って小麦粉をまぶして焼きました。白ワインで蒸し焼きにしたので、しっとり仕上がりました。一緒にキャベツと小松菜の玉子ウィンナー炒
[Bundok焚き火台]新焚き火台紹介、ポトフとスモークの簡単キャンプ飯[RECAMPしょうなん]
キャンプ、ツーリング、DIYを中心としたKUMA型ヒューマンライフ
お返しを作らなきゃ~と思ってる間に,またお招きを受けてしまった(苦笑)。か~つ,今年の秋はお料理作って一緒に食べたいブームが来ているよーです。 悪いから,とりあえずお土産として,シャインマスカットの小房と甘柿,カントリーマァムの「まみれさんの休日」を献上したのでした。 今回はキーマカレーと,野菜たっぷりポトフ。唐揚げとポテトサラダは買ってきたもの。 玉葱から炒めてじっくり作ったキーマは,コクがあっ...
昨日の夕飯は、ポトフでした。手間いらずで、好きに味付けできて、展開もできる優れ料理です。鶏の手羽元と蓮根と人参、そして生姜。いつもはこれに、エリンギと葉物(キャベツや青梗菜、白菜、小松菜など)を入れるのですが、忘れてました。バルサミコ酢でいただきました。味ぽんや醬油、麵つゆなどと油類を合わせたタレで食べたり、食べるラー油やナンプラーで食べます。ドレッシングで食べるのもおいしいでしょうね。手羽元は、...
ので、 今夜はカツカレー 千切りにした玉ねぎと人参とニンニクだけでカレーを作り、本来ならカレーに入れる分の野菜をポトフにしました。 紫蘇の葉をもらったので、紫蘇ジュース作った。 紫蘇の葉を捨てるのがもったいなくて、二番だしならぬ、二番紫蘇ジュースも作った。 まだ飲んでない。...
ポトフは余ったウインナーを多めで作る事が多いがブロックベーコンで作った方が個人的には好きだ。人参は買った物であれば既に機械で皮が剥かれているので、皮を剝くのは気になる横線があるところ程度に留める。書き終わったつもりでいて写真を消してしまった。ので写真無し