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夕食にマーボー豆腐を作ると決めていたが、スーパーの魚売り場に行って、これは困った。真カレイが新鮮！安い！そして、ゆでる前の生ワカメがパックで売っているではないか。この時期ならではだ。去年は初めて、ワカメしゃぶしゃぶを試してみたんだっけ。この黒々した色が濃い緑にサーっと変わるのが面白いんだよね。 買ってしまった。で、本日はどうしよう。帰ってから考え込む。 生ワカメの鍋にマーボー豆腐にカレイの唐揚げの夕食 もくじ 夕食 生ワカメとレタスの鍋 ニラのマーボー豆腐 真カレイの唐揚げ 昼食 低糖質の生ワカメそば ひとこと 「NEXZ SHANGHAI VLOG ＃1」を見て 夕食 生ワカメとレタスの鍋 …
バイデンが選挙戦から撤退した。 ある意味では予想通り、いくら何でも81歳と78歳の間で戦われる選挙なんてのはあり得ないと思っていたが、これで老々選挙は無くなったことになる。 歳で制限する気はないけれど、実感としてもやはり若い時に比べれば頭も鈍るし、何より頑固になって柔軟性が無くなって来る。 どちらが勝つかはわからんが、選挙戦の最後になってのこの決断。まだそれが出来るだけの若さがアメリカには残っているようだ。 それに比べて、年寄りばっかりが牛耳っているこの日本。あと10年ほどすればみんないなくなって少しは変われるのだろうか ?? さて、昨日の晩ご飯。 場所も変わればと言うことなのだろうが、こちら…
鶏肉と野菜の旨味たっぷりポトフ 真カレイのから揚げはカラッとふわふわ
熱いスープは寒い日のごちそう。ジャガイモはホクホク、ソーセージはパリッと、鶏肉と玉ねぎがとろとろ。粒マスタードを用意して、真カレイのから揚げと夕食。 ポトフと真カレイのから揚げの夕食 目次 夕食 ポトフ 真カレイのから揚げ 昼食 低糖質あんサンド ひとこと 花粉のピーク？ 夕食 ポトフ 〇鶏もも肉・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・ソーセージ 〇白ワイン・ローリエ・コンソメスープの素・塩・ハーブ塩・マスタード 鍋に水、白ワイン、ローリエ、ぶつ切りの鶏もも肉を入れて煮る。 玉ねぎは根元をつけて形が崩れないように切る。ニンジン、ジャガイモは大きめにカットする。コンソメスープの素とハーブ塩で味付けし、一…
こんにちは 今日は 我が家のcoop宅配のオススメ品を いくつか紹介させてください 最後までお付き合いいただけるとうれしいです まずは 沖縄県産もずくスープ お湯をかけるだけの フリー
カレイの唐揚げをサイリウムの衣で作ってみた タコの炒めものとシジミの味噌汁で糖質オフの夕食
小ぶりな真カレイが売っていると、唐揚げで食べたくなる。本日は、初めてサイリウムを衣に使ってみた。果たしてカラリと揚がるのか。 カレイのサイリウム唐揚げとタコの炒め物の夕食 目次 夕食 カレイのサイリウム唐揚げ タコと野菜の炒めもの 昼食 鶏ネギ豆腐麺 煮リンゴのガトーショコラ ひとこと リフォームに向けて 夕食 カレイのサイリウム唐揚げ ○真カレイ・塩・コショウ・サイリウム・サラダ油 ○醤油・レモン 真カレイに塩、コショウして、サイリウムをふりかける。サラダ油で両面を揚げる。 レモンと醤油で。 カレイのサイリウム唐揚げ サイリウムは粒が細かい。茶こしを使ってふりかけたら、茶こしの目を抜けてボソ…
見た目通りなのだから、ガッカリするのは間違いだよ。 でも、やっぱりガッカリするなぁ・・・ 夕べ、スーパーのお総菜コーナーでお値引き品の「カレイの唐揚げ」を購入。 198円が78円になっていたので
