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土曜日、「なんかがっつり美味しいものが食べたいよね」ということになり、肉食の我が家は ラムの脚肉の赤ワイン煮込み を晩ごはんに作りました。 本当はラム…
JR伊丹と阪急伊丹を結ぶ酒蔵通りにあるスペイン料理店「BODEGA」でバスク牛みすじの赤ワイン煮込みとパエジャdeマリスコスを頂きました
赤ワイン煮込みとホタテのオードブルの夕食 かっぱ橋で購入した和洋食器に盛りつけて
先日誕生日プレゼントとして、かっぱ橋でお買い物をした。色々な思い出、そして素敵な品々がわが家に。 早速、料理を盛りつける。今日は何の日?と尋ねる家族。お皿達のお披露目の日です。プレゼント、ありがとう。 赤ワイン煮込みにオードブルの夕食 目次 夕食 赤ワイン煮込み ホタテとゆで卵のオードブル チーズカナッペとブドウの生ハム包み トマトのサラダ 昼食 低糖質雑炊 低糖質クイニーアマンの煮イチゴがけ ひとこと ワイングラスホルダーを取り付けるDIY 夕食 赤ワイン煮込み 梱包された荷物を開き、食器や調理器具などを取り出す。眺めたり、メーカーを調べたりしていたらすっかり遅くなる。 牛肉を煮込む予定だっ…
おはようございます今週も始まりました!少し寒いぐらいですが、涼しくなると体が楽ですね〜眠気も一気に押し寄せてきて私、このまま冬眠しそうですそんな話はさておき、…
新ジャガにイカの塩辛バター 牛肉の赤ワイン煮込み おかずを色々作る
牛肉食べたい、新ジャガ食べたい。ナスが新鮮。チーズもね。食欲全開。メインは何だろう? 新ジャガにイカの塩辛バター 牛肉の赤ワイン煮込み 油揚げチーズ ナスのごま油焼き 目次 新ジャガにイカの塩辛バター 牛肉のワイン煮込み 油揚げチーズ ナスのごま油焼き メニューと食材まとめ 本日の料理について 新ジャガにイカの塩辛バター これは初めてやってみたメニュー。ご飯なしの塩辛はちょっと塩っぱくて辛い。じゃがバターにのせて。 ○新ジャガ・塩・バター・イカの塩辛 作り方 ジャガイモをよく洗って、芽の部分をほじくり出す。大きかったので半分に切って、鍋の湯に塩を加えて20分ほどゆでる。バターと塩辛をのせて。 …