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当地に越してきたころ、なんでも安いスーパーがあるよと教えてもらったのが伊川谷のフレッシュ石守でした。建物はボロボロでしたが確かに安い。利用し始めてしばらくすると、看板だけが掛けかわって「業務スーパーフレッシュ石守伊川谷店」になってしまいました。そのときは寄らば大樹の陰でフランチャイズ加盟したのだろうと思ってました。フレッシュ石守が神戸物産の直営店で業務スーパー創業の地であったことはだいぶたってから知りました。←クリックするとブログランキングのページに移動します。正確にはフレッシュ石守の稲美店が発祥の地で、数年前、伊川谷店が全面的に建て替えられたに対して今も古い店舗のままで営業しています。数ある業務スーパーオリジナル商品の中でも重宝しているのが、チキンの煮込みシリーズ。真空パックなので常備しておくとなにかと...業務スーパーの手羽元ワイン煮@我が家
お料理仲間のY先生が(富山県在住)、いちじくをたくさん持ってきてくださいました。義理お母さまが育ててらしたいちじくだそうです。遠いのに・・・ありがとうござ...
こんにちはふぁそらです♪ ワインをたくさん頂いたので贅沢に使って赤ワイン煮を作ってみました。 その前に味見ですよね！ 外で撮ってみました。 冷蔵庫で1時間ほど冷やしてから、庭で撮影。 樽の香りやバニラの香りと書いてあるのでまずは香りを。 グラスを回して。 なるほど果実の香りもありますが樽やバニラの香りもほのかに感じます。 飲んでみるとぶどうのフルーティーな感じと渋みとなんだか深い味わい。 ワイン初心者なんで味のことはよく分からないけど美味しいのは確かです。 外で飲むワインは最高ですね✨️ でも料理もしなくちゃ！ ってことで赤ワイン煮作りまーす🍷 材料 作り方 材料 鶏もも肉 2枚 薄力粉 適量…
生プルーンの赤ワインコンポートとブルーチーズのフレンチトースト
生プルーンの赤ワインコンポートのレシピを紹介します。そのまま食べたり、アイスクリームに添えてもおいしいですが、ブルーチーズとフレンチトーストにします。甘じょっぱいフレンチトーストは赤ワインにぴったりです。とろりとはちみつをかけて優雅にワイン時間をお楽しみください。
GW中に、棚の整理を兼ねていただきもののワインを開けた国産の人気ワインらしい コロナが騒がれ始めて、免疫アップしようとお酒も控えてて、以前よりも弱くなり、少し…
ときどき業務スーパーの調理済みチキンのレトルトパックを買っています。湯煎するだけで夕食の一品になるので重宝しています。手羽元だとワンパック6本入って300円しないくらいなのでコスパ抜群です。←クリックするとブログランキングのページに移動します。手羽元ワイン煮のソースがたっぷりで、カップ一杯分くらい残ったので翌日に再利用してみました。1.6ミリのスパゲティをちょっと柔らかめに茹であげて。トマトソースも足してコッテリと仕上げました。にほんブログ村ワイン煮スパゲティ@我が家
塩豚の赤ワイン煮とグリルごぼうとれんこんのバルサミコ酢マリネ
こんにちは。ゆきぽん（@snow3_kitchen7）です。今回は、熟成させた塩豚の赤ワイン煮です。ドライフルーツを加えて、自然な甘みのこっくりとした煮込み料理に仕上げました。また、バルサミコ酢を加えることにより、ほどよい酸味もあり、洋風酢豚のようなイメージです。副菜は、ごぼうとれんこんのグリルです。
