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千葉市若葉区にあるパン屋さんです。 食べログ点数：3.29、Google Maps点数：4.0、訪問日：2024.9.25
ホームベーカリー,フランス食パン,硬い出ない泣く,パナソニック
Panasonic 公式レシピ通りにフランスパン風、作ってみた。硬いと定評あり。実際は、外パリパリ、中ふっくら。しかも美味しい。それって最高じゃん！そうだけど～、取り出しが困難を極める。泣くよ。配合。強力粉 225g薄力粉 25g塩 小1水 190gドライイースト 小1／2
旅行記事の途中ですが、Break Time的に違う話題を挟みますね 夏休み、彼女さんとコストコに行った長男君が買ってきたソーセージ 900g近くあったでしょう…
ミシュラン星付きレストランや4つ星ホテルなどへも卸しをしているベーカリー、カフェ ダヴィニオン。ちょっと洗練されたっぽい店構えがエセックスマーケット内にあ...
モーニング ☕🥖🌄 「ブリアン」の惣菜パンで・・・ 「ブリアン」 平野神社横にある､人気のパン屋さん お昼過ぎには､人気の惣菜パンやサンドウィッチは､ほぼ売り切れの時も 😃 今朝は フランスパンの惣菜パンで・・・ パンの真ん中をカットして そこに､ボイルしたウインナー+カレー風味の キャベツのソテーが・・・ フランスパンのホットドッグパージョン ？？ 外側は､バリバリというかカリカリ 香ばしいくて､フランスパンならではの食感 そして､中はもちもちふわふわ 以外に､ボイルしたウインナー+カレー風味のキャベツのソテー 私は､いただきやすいようにカットして・・・ 今朝は､アイスミルクティーとともに …
この前 初めてフライパンでフランスパンを焼いてみました。↑ ↑ ↑ 最初はオーブンで焼くつもりでした。 途中で予定変更して フライパンで焼いたので ちょっと歪な形になりました。 今回は最初からフライパンでフランスパンを焼いてみます。 できるだけ道具を使わないで 洗い物を少なくするのを目標にやってみます。 1 生地作り（2時間） ホームベーカリーにおまかせ その上材料もフランスパンミックスを使いました。 2 1次発酵 ホームベーカリーで作った生地をフライパンに入れ 5秒弱火の後 ふたをして1次発酵 約2倍になるまで 1時間ぐらい。 3 生地を6つに分ける 手にベタベタついてうまくいかない 4 ベ…
久しぶりにフランスパンを焼こうと思ったんです。 ホームベーカリーで最後まで焼くのではなく オーブンで焼くやつを。 まずはホームベーカリーで生地作り2時間。 （手抜きでフランスパンミックスを使いました） 一次発酵のため エアコンをつけていない部屋に 生地を入れたボウルを持っていきました。 これにシャワーキャップかけて 1時間後。 待っている間に半分はオーブントースターで あと半分はアサヒ軽金属のフライパンで焼こうかなと思いつく。 一次発酵後 生地を切り分けて半分をフライパンに入れました。 フライパンに入れた生地は4つに分けました。 そこまでやってから やっぱり残りも入れちゃおうと気が変わったので…
昨日母のお知り合いから福岡のお土産をいただきました。なんだかレトロなパッケージ😄明太子で有名な【ふくや】さんラスクも出してるんですね〜ラスクって、お店で見かけてもあまり買わないけど、いざ食べてみるとハマってやめられない、止まらない‥危険なお菓子😱フランスパンは歯がもげそうなくらい引きちぎって食べるのもいいけど、焼いてサクサクがやっぱり好き😊💗福岡のお土産をいただきました🎁
ファミマで「生フランスパン(いちごミルク＆ホイップ)」が2024年7月23日発売、甘酸っぱいイチゴクリームとホイップをサンドしたしっとりフランスパン!
しっとり柔らか食感を特長とするファミリーマートのベーカリー「生フランスパン」に新商品が登場、「生フランスパン(いちごミルク＆ホイップ)」が2024年7月23日(火)から販売が開始されるようです。価格は158円(税込)。 […]
今朝のコテツのケージ回りの温度は26℃でしたぁ…。(エアコンフル稼働)さてぇ〜朝からゴロゴロ…。フランスパンのようにのびているウチのウサギ様…。のびーる君です…
気が付くと今年も半分終わりそうですね。 最近の撮りためたフレンチな食生活をゆるりと紹介します。 まずはフレンチの王といえばこちら！ 機会があり、10年振り位に恵比寿のシャトージョエル・ロブションに
月曜日から土曜まで今週は4日間シニアセンターに通いました。そして今日は午後から1週間の締めの「みんなで体操」です。スマホ相談会で教えてもらった写真編集で文...
散歩が好きだ。健康？新しい発見？迷い感？なんでかな・・・ たまにこんな出会いがあるからか？ドキンちゃんが、耳元で叫ぶ！ フランスパン様～💏💏💏💏💏💏💏💏うん、、浮気か？？？ にほんブログ村...
今日は、 金曜日の夜です。 【中古】【Amazon.co.jp限定】日曜の夜ぐらいは... DVD-BOX(ヨシフクホノカ氏イラスト使用 ランチトートバッグ付) [DVD] 今週も、生きてこれました。 なんやとあったようでなかったようで・・・。 あれもあった気がするしこれもあった気もするし、 でも、何も覚えてはいません。 分かることといえば、土日が待っている、ということ。 何しよう〜、と思ってはいるのですが、さて、どんな土日が待っているのでしょうか。 天気予報的には、土曜日は晴ですが、日曜日は雨、みたいですね。 どこか..
ヤマザキ「タルティーヌ（完熟トマト＆チーズクリーム）」6月発売 食レポ
ヤマザキ（山崎製パン）の24年6月の新商品「タルティーヌ（完熟トマト＆チーズクリーム）」 お値段149円税込み。写真で食レポしてみました。タルティーヌとはフランス式オープンサンドです。トースターで温めて食べるとソフトフランスはもっとやわらかくなり、チーズはとろ～り、トマトソースの味も引き立ちます。マジで旨い！
5月ももうすぐ終わりとな！！早すぎるだろうさ、、、今月は久々にバゲットを焼こう♪そんな目標を立てつつ。バゲット♪フランスパンと言えどバゲットバタールフィセルはたまたクッペエピシャンピニオンなどなど本来であれば形や太さ、生地量、長さなどによってもいろいろ名前が変わるフランスパン♪日本の家庭製パンでは正確な太さ長さで焼く事は難しいけれどね。そんなこんなでざっくし「バゲット」なんて言っちゃっていたりするもの...
続くバゲット前回に続いて今回はちと太めに焼いてみたバゲット＾＾バタールほどの太さじゃないけれどね♪質感は動画にも撮ったのでこんな感じです♪クラスト。焼き色、質感。家庭用電気オーブン＆私の技術では焼けた方さね。内相はそこそこだけど(*｀艸´)#パン作り #手作りパン #おうちパン #バゲット #フランスパン pic.twitter.com/xIj3BecWwH— nagyi (@nagyi008) May 25, 2024 クープはちと曲がっているけれど、。てその辺...
令和6年5月25日（土）曇り空の沖永良部時折日差しも・・・蒸し暑い一日です。朝早いうちに畑の点検小さな虫がきゅうりの苗の葉を襲ってます。虫よけスプレーかけまし…
リベルテ・パティスリー・ブーランジェ（パン/吉祥寺）デパートの催事限定のバケットソバージュが秀逸
ゴールデンウィークに入り、新宿伊勢丹で開催されたフランス展に足を運んだ。パンを売っているお店の中では、前から気になっていたこちらのお店に。早い時間から列ができるほど、催事の店舗の中でも人気が高い。今回の催事では限定品や初登場のパンを多く扱っ
千葉県市原市にあるパン屋さんです。 食べログ点数：3.15、 Google Maps点数：4.2、 訪問日：2024.4.27
ちょっと前に焼いたリュスティック♪前回に焼いた4分割じゃなく今回は3分割♪ちょっと大きく＾＾サンドにはこの方がサイズ的にも私は良きだったりします♪さてさて、。このブログに何度も書いているけれどこのパンはプロでも高い技術と経験、知識が必要なバゲットにはじめから挑戦するより家庭のオーブンでのパン作りとしては特に美味しい生地づくりクラスト内相の勉強としてもまずはとても良いパンだと思います。ちょっと焼いて焼け...
akira 近所のスーパーでヤマザキのハニーチーズフランスパンという、新商品を買ってみました。 wanko この記事では、ヤマザキ ハニーチーズフランスパンの口コミや、カロリーなどの栄養成分について紹介するよ！ お買い得アイテムが大集合！買
ミルクフランスのプレミアムレッスン！サクッと歯触りの美味しいフランスパン
こんにちはふぁそらです♪ cottaさんのプレミアムレッスンを受けました。 ミルクフランス by 栄徳剛 シェフ 以前、通信講座でラクふわパンマスターを受講したのですがその時のシェフです。 www.fasorakitchen.com 事前に何度か視聴してイメージトレーニングをしていざ！ とってもわかりやすくて一部始終録画されているので自分も捏ねながら一緒に進めることが出来ました！ 自分の生地は水分量が動画よりも少なめと感じたので水を追加で捏ねました。 焼成の工程で気を抜いてしまいちょっとこんがりすぎた💦 これにミルククリームを挟んで～ 美味しいミルクフランスの出来上がり！ 軽くてサクッとした歯…
さてさて、。久し振りにもほどがあるほどひさびさに焼いたバゲット♪笑えっと、。昨年の1月2月？？1年以上経ってしまってるじゃん(*｀艸´)だけに無理せず加水70％て、、そもそも加水高いの焼けるほど技術ないけど。。とはいえ、いつからかバゲットはブログやSNS投稿はしていなくてね。昔はしていた気もするけれど、、特に教室をはじめてからはバゲットの投稿はあまりしなくなりました。必ずいつものクープ＆エッジ、気泡ボコボコは...
バゲット成形～トップの写真と最後の写真は成形の仕方を変えてみました＾＾私も含め一般的なホームベイカーの私たちが職人さんのような超～かっこいい成形をすぐに真似ができるかというと…？？これまた笑ってしまうくらいなかなかでね。。笑何度と脳内録画をしたとて難しいものは難しいただただ棒状に伸ばせばまるっとOKなワケではないのが編みパンなどとは違うしウィーン風バゲットなとども呼ばれるヴィエノワそしてソフトフラン...
今日は朝から夫とこども達が出かけて家で私1人でした。お昼ご飯にプチフランスを焼きました。👇こちらのレシピを参考にさせてもらっています。https://cook…
ベーカリーカフェ「ゴントランシェリエ」が大学路にやって来た！ GontranCherrier 곤트란쉐리에 대학로점
よろぶん あにょはせよ〜大学路の동숭길にある大きめのカフェが先々月から工事してて、何ができるのかなーって思ってたんだけど、オープンしてびっくり！！ゴントランシェリエじゃん！！！ベーカリー＆カフェ「ゴントランシェリエ」大学路店Gontran Cherrier 곤트란쉐리에
おはようございます。 朝食には 残ったフランスパンを利用して フレンチトーストにして 美味しく頂きました。 少しフランスパンを乾燥させてから した方が 綺麗に仕上がるみたいです。 慌てていたので そ
昭和と聞いて思い浮かぶのは？実は昭和時代は想像以上に欧米列強の影響を受けまくりだったかと。オシャレと言えば欧米、くらいに。特に未だにフランスに弱い我が日本人。…
パン 日付が変わってしまったので 昨日のお昼です。 午前中病院だったので帰りに近くの パン屋さんに寄ってパンを買いました。 買ってきたのがこちら 上がガー…
5月からの新年度の準備中！レッスンスケジュールもほぼ決まりお月謝袋選びに全力投球（？）
埼玉県所沢市のおくむらピアノ教室です。新年度に向けて準備中です。 埼玉県所沢市のおくむらピアノ教室の 奥村知子です ご訪問ありがとうございます アドラー心理学とコーチングの学びを活かして 生徒さんの心の拠りどころとなれる教室を めざしています 教室ホームページはこちらからご覧くださいませ アッと言う間に 4月も約半分過ぎ ...
こんにちはふぁそらです♪ 寒さば水煮缶でサバサンド 小さなフランスパンを焼いたので休日に遅めの朝食にサバサンドを作りました。 サバを贅沢にたっぷり入れて。 サバがジュワーっと柔らかくて、ほんのりと塩味がついているので、それだけでも美味しいのですが、パリッと焼いた軽めのフランスパンとあわせたら、めちゃくちゃ美味しい！ ご飯に合うのはもちろんですが、パンにも合いました！ パンにはマスタードとマヨネーズを混ぜたものを塗ってサラダを挟みました🥗 モリモリに詰め込んだサバサンド、お腹がすきすぎて撮影程々に、かぶりついちゃいました。 これね〜めちゃくちゃ美味しい！ さばがしっとりジューシーで最高です✨️ …
割と最近まで吉野家の朝定食一択だったが、那須のペンション・ビーでパリかっ！！と言うくらいの超絶高度なクロワッサンを食べて以来、フランス風もいいと思っている。…
今日は、美容院に行くのだけど、 今、いい感じの長さになってるので あまりカットしないことにしようかなーｱﾊ 今日のお弁当 昨日のうちに、ホームベーカリーでフランスパン焼いておいたので、 そのパンで作ったサンドイッチ 玉子サンド ハムサンド ブラックマジックウーマン Flee...
№1,846 心理学は摩訶不思議107 “ 簡単心理テスト 8⃣ ”
まずは、ポチっと 連ちゃんプッシュで、やる気 ✖100倍 ポパイのほうれん草です❢ は じ め に ご 挨 拶 本 編 簡単心理テスト 8⃣ お わ り に ご 挨 拶 糸屯ちゃんの掲示板 主催サークルのご案内 趣味のブログを楽しむ会 映画バンザイ!! NO MUSIC NO LIFE 洋楽好きのためのサークル 関西サークル ビバ！海外生活 2016年にブログを創めた人のサークル ブログサークルコメント ＃ハッシュタグ（IN POINT） やる気 ✖100倍 ポパイのほうれん草 は じ め に ご 挨 拶 おばんです _ _))ﾍﾟｺﾘ 白石です本日のテーマは、話題を戻しての 心理学は摩訶不思…
ニューヨークNo.1バゲットを決めるコンペティションへ行く！
昨夜は、ずっと楽しみにしていたイベント、”ニューヨークで一番美味しいバゲットを競うコンペティション” に行ってきました！去年のちょうど同じ時期に行われた、...
「朝食はクロワッサン」パリジェンヌ・パリジャンの朝はクロワッサン。バゲットラビット自由が丘店のクロワッサン。何かフランス。何かパリ。何かオシャレ。（笑）( ^…
「今宵、フランスパンの世界（バゲットラビット自由が丘店）」私は食パンは自分で焼く全粒粉パン以外は好きではない。フランスパンをとても好んでいる。また、身体を思い…
cafe麦秋(北海道富良野市北の峰町3-38)で富良野エスカロップ
▲富良野エスカロップボリュームある▲cafe 麦秋北海道富良野市北の峰町3-38▲▼メニュー▲店内丁度グループが帰ったところでした▲富良野エスカロップエスカロ…
「フランス人恐るべし（笑）」フランス人はヤバい。文化的洗練度がハンパない。まさか日本文化をこう理解して来るとは。日本の食文化の頂点をあっさりクリアして来る。（…
【猿田彦珈琲】立川高島屋の猿田彦珈琲で、コーヒーとパン立川グリーンスプリングスにて、友人とスープカレーを食べ、グッドサウンドコーヒーを片手に東屋でおしゃべりを…
