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目が覚めた時 時刻は10時でした。 しまったあ寝過ごしたと思いました。 よく寝たという感覚があったので 久しぶりに大寝坊をしたんだと思いました。 散歩 今からだったらかなり暑いな。 今朝は寝過ごしてしまった。 朝散歩できなかった。 ん？ あれ？ 朝散歩したな。 散歩してシャワーして洗濯して干して 朝ごはん作って食べて その後 フライパンでフランスパンを作ろうと さっきホームベーカリーに 材料を入れて生地を作ってもらっているところだ。 2時間待ちだから その待ち時間にちょいと一休み ゴロンとして寝てしまったんだ。 多分数十分は寝ていたのだろうと思います。 でもよかったあ。 朝寝坊じゃなかった。 …
久しぶりにフランスパンを焼こうと思ったんです。 ホームベーカリーで最後まで焼くのではなく オーブンで焼くやつを。 まずはホームベーカリーで生地作り2時間。 （手抜きでフランスパンミックスを使いました） 一次発酵のため エアコンをつけていない部屋に 生地を入れたボウルを持っていきました。 これにシャワーキャップかけて 1時間後。 待っている間に半分はオーブントースターで あと半分はアサヒ軽金属のフライパンで焼こうかなと思いつく。 一次発酵後 生地を切り分けて半分をフライパンに入れました。 フライパンに入れた生地は4つに分けました。 そこまでやってから やっぱり残りも入れちゃおうと気が変わったので…
