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夏休み中は色々新レシピに挑戦してくれた旦那さん。NANAの訪問中も料理の腕を振るってくれた。ある日の夕食では特製スペアリブを作ってくれました。コロナビールを合わせて飲むとより美味しかったドライスパイスをお肉に振りかけて一晩寝かせ、ソースをつけ足しながら長時間じっくり焼くと信じられないほど柔らかい仕上がりのスペアリブになる。旦那さんがサラっと「低温で4時間焼きます」と言ったのに驚いてたNANA旦那さんが調理...
【COSORI試作】BBQリブ & 網網ポテト(夫作) @ヴェネツィア
皆さん、こんにちは〜( ´ ▽ `)ノ トニーローマ風のBBQリブを食べたかったのでこちらのレシピを参考にして試作で作ってみました(o^-')b 『ノン…
コチジャンだれのスペアリブ 新ジャガを加えて豆板醤、コチジャンでピリ辛に！
スペアリブを1時間ほど韓国風のコチジャンだれに漬け込み、フライパンで焼いたら、もの凄く良い香りが立つ。 目次 コチジャンだれのスペアリブ ソーセージのコブサラダ ピーマンの味噌炒め メニューと食材まとめ 本日の料理ポイント リフォーム計画 コチジャンだれのスペアリブ ソーセージのコブサラダ ピーマン味噌炒め コチジャンだれのスペアリブ コチジャンだれのスペアリブ ○スペアリブ・ジャガイモ・アスパラ・パプリカ ○調味料･･･ニンニク、ショウガ、豆板醤、コチジャン、ラカント、酒、鶏ガラスープ 作り方 つけだれを用意する。ボウルにニンニクとショウガをすりおろし、調味料を混ぜ合わせる。スペアリブを漬け…
どの季節でも夕食のメニューを何にしようか悩むけど夏は特に難しい暑いと作る方も食べる方もグッタリするもんね猛暑日はオーブン調理や揚げ物系は避けたいでも娘ちゃんが「スペアリブがいいなー」とリクエストしていたが丁寧にお断りした（苦笑）前回作ったスペアリブは以前TVで北斗晶さんが紹介していたレシピを参考に一度ジンジャーエールで茹でると肉の臭みも消える。醤油やニンニク、ジャム入りのソースに絡めてオーブンで焼く...
ドラゴンフルーツのサラダ あざやかな赤紫の果肉で、さわやかな夏サラダ
夏になるとドラゴンフルーツがスーパーに並ぶ。季節に一度は見たくなるあの色。不思議な鱗状の外皮の中から現れる。見事だ。 ドラゴンフルーツ 夕食「ドラゴンフルーツの夏サラダ」「スペアリブの味噌煮」「ハマチのショウガ醤油漬け」 ドラゴンフルーツの夏サラダ スペアリブの味噌煮 ハマチのショウガ漬け ドラゴンフルーツの夏サラダ ドラゴンフルーツは皮も実も柔らかく、すぐに切れ、扱いやすい。ただし、赤紫の果汁には注意。服に飛ばさないようにしたい。甘みが優しく見かけよりさわやかな味。本日は甘いブルーベリーと合わせたフルーツサラダに。 ドラゴンフルーツの夏サラダ ○ドラゴンフルーツ・ブルーベリー・サニーレタス・…
おはようございます！昨夜は何でもない日のごちそう幸せな献立になりました！BBQソース味のスペアリブ【献立】◆BBQソース味のスペアリブ自家製スペアリブソース作…
日本の皆様、こんばんは。 ムラーノ(ヴェネツィア)ガラスの話以外で、普段のヴェネツィアでの話もしようと思いました。本日は近所のお祭りの話です。 ヴェネツ…
今日のお昼ご飯：スペアリブと無限オクラ、海老とアボカドとじゃがいものホットサラダ
初めまして、スマイル母さんと申します。 スー子さん（11才）と一緒に買って 試して 遊んだ物を中心に 感想を綴っています ^ - ^ご覧いただき ありがとうございます。 こんにちは。 今日のお昼ご飯は これが本当のスペアリブ！と 無限オクラ ガリバタおかか味、 海老とアボカドとじゃがいもの ホットサラダ、 ご飯とまいたけとワカメのみそ汁 でした ^ - ^ 誕生日のお祝いランチでした。 レシピはこちらで 作らせていただきました↓ cookpad.com oceans-nadia.com oceans-nadia.com ----------- どれも初めて作りましたが すごく美味しかったです …
この日はJRセントラルタワーの資生堂パーラーでひとりのみ。店頭のおとなの酒グルメのメニューが気になって入店。ゆったりと着席メニュー名古屋店限定のコースもあります。今回はこれに決定。前菜盛り合わせ予想したよりも充実しています。パンスペアリブが来ました。スペア
待ってましたっ(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ 冷戦中でも行って来ましたチャリティー祭 @ヴェネツィア
皆さん、こんにちは〜( ´ ▽ `)ノ 1年待ちましたっ!!サン・ジャコモ・ダッローリオ広場のチャリティー祭 (*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ 18時からなのでオー…
先週の日曜日のお出かけ記録〜友達とお買い物に行き、ランチはトニーローマへ。予約なしで入店できたけど、その後わりとすぐに満席になってました。まずは、ビール♡昼間から飲めるの最高〜！スイートチリスパイシーシュリンプ。オニオンローフ。スペアリブは
皆さん、こんにちは〜( ´ ▽ `)ノ ワクワクさせられる光景です♪(r[◎]＜） 何年前かな??ここのボランティアの人と友達になって開催日を…
一昨日は急な用事で鐙瀬ビジターセンターリニューアルオープン後5,6月で8000人の来館者があったそうこの日は霧が深く赤島、黄島、黒島は全く見えず 帰ってトイレ…
「魚介のトマトスープ煮」タラ、ムール貝、あさりをトマトのスープでいただく
昼食「ブランパンのホットドッグ」夕食「魚介のトマトスープ煮」「スペアリブのグリル」 昼食「ブランパンのホットドッグ」 低糖工房のクルミブランパンでホットドッグを作った。初めにソーセージに切り目をつけてチンする。チェダーチーズと挟んでグリル。低糖質ケチャップで出来上がり。 もう一つのパンはデザートパン。低糖工房の板チョコと牛乳で作ったチョコクリームを挟む。けっこう甘いので、キウイと一緒がとても合う。 ブランパンのホットドッグ キンピラごぼうのサラダをそえて 夕食 「魚介のトマトスープ煮」 スーパーでムール貝を見つけた。黒くて大きな貝だ。ムール貝には、レストランで美味しかったイメージが強く残ってい…
仕事帰り、電車の中でインスタを開けたら、フォローしているDancyuさんの投稿で、めちゃ美味しそう〜な発見！「青い香りが美味しい”塩もみきゅうりと牛肉の炒めもの”」＜連載：季節の「引き算」料理＞こちらは、大好きなお料理研究家の大庭英子さんのレシピでした。←彼女のレシピなら、迷うことなく’好き’絶対お
こんにちわんこ。ママリンとパパリンとあの子はおねえちゃんのところにお呼ばれしたんだよ、のエンジェルタルです。これは2008年12月・4歳の時のタルちゃんです。けふはおねえちゃんとB君から食事に招待されました。ご馳走になったのはどちらもドイツ人の夏の定番＝グリルです。6月初めに末っ子とBN君のところにお呼ばれした時にいただいたのもグリル、、、あ、この時のことをまだ記事にしてないわ！FBにだけ書いてすっかりブログ...
おはようございます！今日は朝から洗濯日和嬉しい1日のはじまりです！予定のない日曜日はベランダガーデニングにお料理DAYにしようさて、昨夜のごはんは苦手なオーブ…
相変わらずマイナカードが揉めている。 そもそもこれだけいろんなトラブルが出ているのも、日本のデジタル化が遅れている証のようなもの。今でもほとんどのお役所仕事が紙ベースの人手を解する作業である限りある程度の間違いが起こるのもやむをえない。 世の中にはこんなにトラブルが出ているのだからマイナカードなんてやめてしまえの声も出ているが、そんな諸々の処理をデジタル化し人手の仕事を減らすためには何より個人を特定する手段が必要になる。政府の方でもどうやら本格的に問題点の洗い出しと改善をするようなのでその結果に期待したい。 と、政府の肩を持ってしまったが、一層のこと出生届を出した時点で自動的にマイナカードが発…
大丈夫そうなモモ、すっかり老けた私、本日の晩餐(๑´ڡ`๑)
モモは金、土と余り調子が良くなく、食事をした 土曜日の夕方から元気になりました。 ホッとしたのもつかの間、日曜日の早朝に、 リバース‥。 病気か？ はたまた昨夜11時に大量に水を飲んでいたので、 消化できなかったのか？ その後ケロっと朝食を食べ、散歩を催促 されました。 ‥...
こ〜んにちは〜。 ご訪問いただきありがとうございます。お姑様へのストレス発散の為に書き始めたこのblogですがお姑様亡き後は夫婦2人暮らしの日常を綴っていま…
こんにちは！ 限界集落で夫と2人＋猫達と暮らしているかときちです。 にほんブログ村 実録シリーズは総合案内所としてまとめました。闇黒日記シリーズ一覧理不尽て…
夜ご飯「スペアリブの味噌煮」「焼きカブの温サラダ」「麻婆豆腐」
今日のスペアリブは、脂身控えめでいい感じ。 味噌で煮込む。柔らかいので旨い。 かぶもやっぱり良いのがあった。春の旬物。煮ても良いが、焼くのもいける。ヨーグルトソースをかけて、温かいサラダ。 麻婆豆腐は、インスタントの素は使わないでやってみた。いつもと比べてどうだろう。 もうちょい辛めがいいかな。辛みスパイスと山椒を追加。良い香り。いくらでも食べられる。 「スペアリブ味噌煮」「焼きカブの温サラダ」「麻婆豆腐」 「スペアリブ味噌煮」「焼きカブの温サラダ」 「麻婆豆腐」 メニュー「スペアリブの味噌煮」･･･スペアリブ・ショウガ・酒・昆布・出しの素・醤油・味噌・片栗粉・ネギ「焼きカブの温サラダ」･･･…
晩酌料理 楽する焼くだけスペアリブ・盛り付けるだけの作り置き お浸し・サラダ
本日の晩酌料理 楽する焼くだけスペアリブ・盛り付けるだけの作り置き お浸し・サラダをご紹介♡
今回は、電気圧力鍋でスペアリブトマト煮込みを作って見ました。Waka channnel チャンネル登録と高評価ボタンポチしてくれたら、とっても励みになります ( ´∀｀ )今日のにゃんこ仏壇に登る黒豆ちゃんだよーいつも見てくださりありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチっと3回していただければ、嬉しいです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村...
夜ご飯「スペアリブ」「いちごのサラダ」「マグロ漬け」「たらこブランパン」
スペアリブは、おうちご飯のごちそうだ。スーパーで、脂が少ないパックを見かけると買う。骨のおかげで、煮込んでも美味しいが、今日はフライパンで焼く。つけ汁に、味噌を混ぜ、こってりさせて食べる。脂身も旨い。サラダは春のいちごサラダ。生玉ねぎのスライスとにんじんの千切りをミルフィーユのように挟んでいる。玉ねぎに塩を振ってあるのがポイント。マグロ漬けは、ショウガをたっぷり下ろすと、刺激があって旨い。日本酒がほしくなる味だけど、糖質オフにつき今日はやめておくか。 スペアリブ いちごのサラダ まぐろ漬け たらこブランパン（下側） 取り分け メニュー「スペアリブ」･･･スペアリブ・醤油・ラカント・糖質オフ日本…
こんばんは 激しい雨が降って、雷が鳴り響いてる大荒れのお天気の日見です この時期ってこんなことあったかなぁ？ 覚えてへんけど 飲み過ぎな夫 我が夫、何故…
ホロホロやわらか。黒酢しょうゆのスペアリブ煮込みのレシピ・作り方
ホロホロと崩れるほどやわらか！黒酢しょうゆのスペアリブ煮込みのレシピ・作り方を紹介します。下茹でには八角・花椒・シナモンを加えて、風味豊かに仕上げます。さらに、紹興酒をベースの黒酢しょうゆで味付けして、深みのある味わい。しっかり下茹でしてから煮込んだスペアリブは、ぷるぷる食感で口でとろけます。
お気に入りの韓国ユーチューバさんHamzyのレシピで作って見たくなった。韓国旅行でも食べたことがないカムジャタンってどんな味なのかな。カムジャタンってどんな料理？「カムジャタン」の由来は、じゃがいも(韓国語でカムジャ)が入っているからという
2/25【土】 この日はなんとなく・・・てか、基本的に肉食優先なおりおん的には 今日のテーマも肉！🍖ただ、おりおんが選ぶお肉の店って ステーキやハンバーグの…
先日購入したグリルプレート我慢できなくて早速使ってみました。新しいおもちゃを手に入れた子供の気分です 笑今回料理するのはスペアリブ！調味液につけて、焼くだけの激うま肉料理！ボリューム感もあり、満足度高めなのですが……我が家のオーブンレンジでは加熱力が弱すぎてなんか干し肉みたいになるし……フライパンだと、焼きスペアリブというよりは煮スペアリブみたいな感じになってしまうということで何か違うなと思っていたの...
NEST BEER AMBER ALE @常陸野ブルーイング水戸
水戸駅直結の常陸野ブルーイング水戸にて、 鉄板ラインナップのアンバーエールを頂きました。 綺麗な泡ですね。 一杯目に呑んだ季節限定ビールの紹介はこちらです。 ネストビール季節限定タップ みかんセッション @常陸野ブルーイング水戸 茨城県常陸大宮市が誇るクラ...
韓国ごはん 直火焼きスペアリブ専門店「人生劇場」직화구이 인생극장 쪽갈비 전문점
よろぶん あにょはせよ〜直火焼きスペアリブ専門店「人間劇場」직화구이 인생극장 쪽갈비 전문점っていうところに連れて行ってもらったよ！いつもお客さんでいっぱいだそうなので、夕方5時前に行った。帰る頃には満席になってたから、早く行ってよかった。セジョンちゃんの
こんばんわ。はなちゃん、おはよう。朝の散歩。すっごく冷たい朝でしたね。でも快晴で日差しがあるのが良かったです。日の出。御嶽山はなちゃんは元気です。ダッシュも織り交ぜたりして、パパごんはハァハァ言いながらの散歩でした。なぜか、カラスの群れがあちこちの田んぼに集まってました。平日、はなちゃんがお留守番の時は、ファンヒーターではなくエアコンの暖房にしているせいか、暖かい風が来る場所でくつろいでます。今日...
コチラも作業を進めましょう！ KATO クハ103 配管付きダミーカプラー取付 の巻
スペアリブ・・・豚の骨付きバラ肉のことをいいますが、骨なしではスペアリブとはいわないと思う さくら でございます。。。m((_ _))m さて以前、我が家では強力的に推し進めていたKATO クハ103への配管付きダミーカプラーへの取替作業。 ほぼ、すべての先頭車に対す
今夜のメインはスペアリブ。昨夜、下茹でしてからタレにつけておいたのを軽くレンジアップしたあと焼きました。良い味のしみ具合。美味しく出来て嬉しい。これは定番入り決定(*^^)v参考にしたのはこちらのレシピ。（今日の料理）一緒に厚揚げともやし炒め。ブロッコリーホタ
✋🐰人(´･ω･`)ﾉｼようこそ！極キュイジーヌへ。当ブログは、ありきたりな料理やスイーツは作らない主義のジャンルレスで見てるだけでも楽しめる《創作 × フュージョン料理》ブログです。 発表する作品は、一期一会の「一点もの」となりますので毎回飽きずにお楽しみいただけます。【更新は不定期です。】⭕掲載メニュー数：321品
【BBQスペアリブ】煮込みと焼きでインパクト＆時短⁉パーティー料理
パーティー料理やバーベキューで目立ちたい！！一度煮込むから焼き時間短縮♪＋柔らかジューシー(^^♪夏だけじゃもったいない!(^^)!今日も家族の笑顔のために頑張る、パパ応援レシピ♪見た目も美味しいパーティー料理です!(^^)!
ご訪問ありがとうございます。 夫、息子（小2・年中）の4人家族のKAGIです。 笑いネタ豊富な子ども達の育児・家庭教育、たまにお買い物について発信しています。…
もう、買って何年になるだろう？ティファールクックフォーミーエクスプレス電子圧力鍋ですが、娘が、北海道の大学を引き払って、和歌山に来た頃買ったので、もう6年ぐらいになるのかな？毎日の料理に使うことはないんだけど、肉料理や煮込み料理は、割と短い時間で、柔らかくなってくれるので、今回は、美味しい塩スペアリブの動画を上げてみました。今日のにゃんこ嫌がる空ちゃんを無理やり抱っこしてみた笑いつも見てくださりあ...
お家キャンプにオススメ！ダッチオーブンで作るスペアリブのビール煮
お家キャンプ、部屋キャンプが流行っていますね。ダッチオーブンがあれば、お家の中で手軽にキャンプ料理を味わうことができますよ！今回はダッチオーブンで作る簡単スペアリブのビール煮のご紹介です。
