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TH69です。 夕食のメインはふるさと納税(枕崎市)で頂いた鰹のたたきでした。 嫁ハンは元々鰹のたたきが苦手でした(あえて食べようとしない)が、こちらの返礼品で食べるようになりその美味しさが分かったようです。生臭さなど一切ありません。 定番料理のキャベツの巣ごもり煮 今回はちょっと緩かったですが、半熟卵を潰して食べると絶品です。 どんどん広場のほうれん草で椎茸ベーコン炒め。メチャ味のある椎茸でした(嬉)。 今日も私だけいつもの箱ワインです。 では、素敵な料理ライフを! にほんブログ村
TH69です。 夕食はふるさと納税返礼品の鰹のたたきでした。 鹿児島枕崎市の返礼品です。 さすがに本場だけあって、生臭さとか全くありません。 やっぱり美味しいわ! 鰹のたたきが好きじゃなかった嫁ハンも大好物になりました。 定番のほうれん草のにんにく卵炒め。 食後のデザートは手作りの「甘麹レモンういろう」です。 甘味はメチャクチャ控えめですが、レモンの苦味が効いていて美味しかったです。 合わせたワインはイタリアのトレッビアーノ・パッセリーナ・ペコリーノのブレンド「Ciu Ciu Falerio 2021」です。見た目より度数が高く、プラム系の味わいのある結構マシなワインでした。 これは580円で…
【優待食堂】目の前で絶品の鰹のたたきを作ってくれるお店🐟お魚総本家(大庄・9979)
今日は藁焼きの鰹のたたきを食べさせてくれるお店があると聞いて行ってきました🚶 お店に到着しまし…
今日は、仕事終わってから、同じ職種の仲間で飲み会でした。横浜の「わらやき屋」というお店でした。(仲間の女子セレクト)横浜の繁華街って、常に迷う。地図が読め...
久しぶりの特別な味♪今年も誕生日プレゼントはこれに決定!<PR含>
保管中の写真はいっぱいあるのに(そしてお蔵入りになることも多々^^;)あまりにも美味しくて感動したのでソッコーアップしちゃう 笑昨日の夜ごはんです。何度も書いていますが、、以前は鰹のたたきはあまり得意ではなかった私。高知に引っ越したときに
東京旅の続き食べたもの編ですまとめてみると…いっぱい食べてました『藁焼き鰹たたき明神丸』竹橋パレスサイドビル店これやき定食↑は🐟藁焼き鰹たたきを塩たたきとポン酢タレの両方楽しめるのよ~『これやき』高知の幡多弁で“これだ!”っちゅー意味(みたい)🚢明神丸は鰹一本釣り漁獲高日本一なんですって🎣ほほぉ~そして高知県黒潮町産天日塩使用香ばしい皮目と藁のほのかな香りこだわりの天日塩がめっちゃ合う~うんまいランチだったのでリーズナブルに頂けましたあんまり鰹が得意じゃなかったこぶたここのはマジ別格激旨でしたそして…東京行ったら必ず絶対に行くと決めている『金子半之助』でございます前回はこちら今回はご飯を半分にしてもらったわ~相変わらずボリューム満点🎉穴子だけでもかなりずっしり🥢持ち上げる指先にめっちゃ力が入りますよTRU...藁焼き鰹と天丼と小籠包
ここ連日、当たり前のように37度とか38度とか軽く体温を超えてきていています。暑すぎですよね…運動とかしなくても、外にちょっと出ただけで暑さで体力を奪われます。もう、グッタリです。でも、食欲だけは落ちないのが私の取り柄。笑今日もしっかり食べ
暑中お見舞い申し上げます。いやぁ~…お暑うございますね。7月も後半、学校は夏休みに入って、暑さもピークになり、いよいよ夏本番。皆さま、体調は大丈夫ですか?夏バテなどしていませんか?もうね、この時期の無理は禁物ですよ。この時期は節電よりも生命
歯医者の日は時間が無いので、帰り道のスーパーで 酒のツマミと お惣菜を買ってきます。 この日は、ブリ刺し 鰹のたたき 収穫インゲンの胡麻和えでした。お袋は鶏…
こ〜んにちは〜。 ご訪問いただきありがとうございます。お姑様へのストレス発散の為に書き始めたこのblogですがお姑様亡き後は夫婦2人暮らしの日常を綴っていま…
みんカラ(みんなのカーライフ)とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
今日は一日中冷たい雨が降り続いたしょうちゃん地域です散歩にも行けないので用はぜんぶ家の中ですませあとはずっと寝てましたzzzだんだんと爆睡してましたわ(笑)飼い主もどこにも行けず家でゴロゴロしてました夜ご飯は冷蔵庫の中にあったまかない丼にしました「明神水産」でお取り寄せしたのをおすそ分けしてもらってました今日はかつお丼にしました(^^♪鰹のたたきも美味しかったです(写真ナシ)今度はどれを食べようかな?で~す。しょうちゃんの鼻をポチッとお願いします高知県のまかない絶品丼です。
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は旬のお魚レシピ。食べ方いろいろ 鰹のたた…
釜めしが食べたいなぁと思って神戸三宮でお店を探したら、オーパ2の9階に土佐わら焼き龍神丸 三宮店というお店で釜めしが食べられると知りまして食べに行きました😀 お店...
こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は15時の歯科の予約。帰りは大雨に見舞われました。どしゃ降りで渋滞になってました。帰宅すると次女からLINE。「残業です」とコメントが入ってました。今夜はこんな感じです✌️ポ
お得クーポンが多すぎる!ラストポチ♪の「楽天ブラックフライデー」
前回のお買い物マラソンの予約品で購入していた「訳ありの鰹のたたき」!1.5㎏という大容量を実家に送ってみたところ「とっても大きな鰹のたたきが4節もあるからそちらにお裾分けするよー」との連絡が 笑 しめしめ。1節で良いよと言っていたのだけど(
金沢のお土産に 金箔を頂きました^^ 綺麗な金色(o^―^o) 金色大好きなので(笑) どう使おう・・・ 考えるのも ワクワク楽しい^^ そして 今日の夕食です 春雨2品と鰹のたたきは スーパーで購入^^ そんなに 行かないスーパーは たまに行くと ツイツイ余計なものまで 買ってしまいます💦 しかも最近 糖質多し・・・ ちょっと反省💦
先日旦那のおばあちゃんが高知県に住んでいるので娘が生まれて初めて会いに行きました。 なんと高知のおばあちゃん今年で100歳!! でも自分で歩けるしボケてなくてお元気で本当すごかったです◎ 1歳と100歳のレア共演! いつまでもパワフルにお元気で居てもらいたいですね。 そして高知といえば海!!
愛媛県から高知県へ。四万十川や沈下橋の景色を楽しみながら高知市内へ向かいます。岩間沈下橋おそらく二番目に有名な沈下橋。車で渡ってみましたが、前日の雨で増水していて川の流れも速いし、欄干もないので、ちょっと怖かった。対向車来たら絶対焦るわ(#゚Д゚#)続いて、勝間沈下橋。ここは流れも穏やかで、水深も浅め。童心に帰って、沈下橋から飛び込んで水遊びをしたい気分になりました。最後に一番有名な、佐田沈下橋。四万十...
【楽天ふるさと納税】カツオのたたき&するめ、お買い物マラソン購入品
昨日まで楽天お買い物マラソンでしたね。 またまた期間中にふるさと納税をしたのでその紹介をしたいと思います。 【2022年楽天ふるさと納税】申し込みした自治体と返礼品 ③鹿児島県指宿市:鰹のたたき炭火焼(1.5㎏・4~6節) ④北海道福島町:大羽するめ(4~5号)15枚セット 他に、楽天お買い物マラソンで買ったもの 子ども用歯ブラシアソート20本セット うっかりペネロペ英語DVD(English Stories and Lessons for KIDS DVD) 実は一昨日の25日に、名古屋に転勤する前に住んでいた横浜に母ひとり子2人で新幹線に乗って行ってきました! 息子の赤ちゃん時代のママ友さ…
こんにちはふぁそらです♪ 鰹のたたきをたまに買うのですが、次女が食べないんです。 あの周りの焼いた部分が嫌いなようで、そこだけ残すというお行儀の悪い食べ方をします。 なのでどうにかして勿体ないことをせずに食べさせられるか考えた結果の1品です。 材料 作り方 材料 鰹のたたき 150g ミニトマト 4個 醤油糀 大さじ1 青じそ 4枚 作り方 ①ミニトマトを4分の1に切り、鰹のたたきも大きさを合わせて角に切ります。 ②醤油麹で和えます。 ③青じそを極細に切って添えます。 たったこれだけ! 次女が美味しいと言って完食してました。 醤油糀の甘みと旨味、トマトの酸味、鰹の風味。 バランスが良かったよう…
蒸し野菜にハマってます🥦 乙女おじさん、どうやら今度は「蒸し野菜」に火がついたようです🔥🔥🔥 蒸し野菜についての熱弁が止まらないので早速作ってみました。まずは鰹のたたきから…… 蒸し野菜にハマってます🥦 ◎鰹のたたき ◎炙り獅子唐 ◎二夜連続で蒸し野菜 ◎ささみバージョン ◎豚肉バージョン ◎昼ごはん ◎子供の日🎏 ★ちらし寿司 ★柏餅 ◎鰹のたたき まだまだ寒いけど鰹のたたきがうまい。鰹の柵を切って、ここに鰹が見えないくらい薬味を盛ります。薬味の準備の方が時間かかります💦 ★薬味の種類→オニオンスライス、わかめ、大葉、かいわれ、青ネギ、おろし生姜、ニンニク、大根おろし、白ごま、辛子 ポン酢を…
《短歌日記》豪快に タタキ盛り付け 酒飲めば 心は土佐に ぱっと飛びよる /// 現役時代に何度も行った高知県。行けば必ずカツオのたたき三昧…。
豪快に タタキ盛り付け 酒飲めば 心は土佐に ぱっと飛びよる にほんブログ村 にほんブログ村今日の岡山市は、晴れで、最高気温は25度の予報です。 ★いつもご訪問いただき、ありがと
高知県へ来たらまず何を食べますか? 上位に入るのは「鰹のたたき」でしょうね。最近では、スーパーマーケットで売っているものでも、安価で美味しくいただけるようになりました。それをさらに美味しくなるようにひと工夫しました。
こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😄💕木曜日は16時退社。次女からは、「お迎え来れますか?」とLINEが入りました。1時間20分程度時間を潰すことに💦暫く会社の駐車場で車のTVを観てましたが、取り敢えず、ガソリンを入れてドン・キホーテへ。オクストラバージンオイルとキャ