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2020/09/05

1件〜100件

  • なんちゃってティラミス 大満足!

    マスカルポーネチーズを スーパーで見つけて 何となく購入!! 購入後しばらく放置で 急遽思い立ち 簡易ティラミスを 作りました^^ カップと量があってない(笑) 一番下に スポンジの端切れを入れて インスタントコーヒーを 浸み込ませて 次にマスカルポーネと 卵黄 生クリーム 砂糖を それぞれ適量混ぜて のっけて またスポンジ そして マスカルポーネに 付属していたソースと コーヒーをかけて 再びマスカルポーネ‼️ そして最後に ココアパウダーを 茶漉しでフリフリ👍 横から見たところ🍰 見た目もなんちゃってだけど もう めちゃくちゃ 美味しい😍🎶 凝ったスイーツもいいけど こういう簡単スイーツも…

  • 老眼対策と今日のおやつ

    老眼になって 眼鏡が必需品に・・・ もともとは視力もよく 眼鏡とは 縁のない生活でした なので 眼鏡をかけたり 外したりが 結構なストレスに なっていました💦 もうこれは コンタクトに するしかないと 取り敢えず 眼科にに行き相談^^ 近視はないので 遠近用ではなくて 遠視用を試すことに なりました 付け方を練習し (表裏がイマイチわからない💦) 注文をして 後日 取りに行きました 最初は 短い時間からお試し・・ なかなか 目に 入ってくれない コンタクト(笑) 格闘の末 無事 装着!! 楽チーン(笑) 多少 違和感っていうか 気になる程度で まずまずでした 確かに 遠くは よく裸眼の方が見え…

  • COCOSランチとかぼちゃプリン

    お腹はあまり すいてなかったけど ファミレスランチへ 行って来ました! 新商品に弱い私ですが 選んだのは チキンとナッツのサラダ! やっぱり うまい(笑) 裏切らない味です(^▽^)/ これは マスカットのパフェ まだまだ他にも 頼んだけど 写真撮影を 忘れてしまいました 『⇑あるある(笑)) お手軽COCOS 健在と 再認識! 老若男女問わずだし^^ そして こちらはかぼちゃプリンです 冷凍していた マッシュかぼちゃで 作りました 生クリームやはちみつが あれば 見栄えがUP・・・ ・・・ですが そこは 手抜きで いただきました^^ ご馳走さま~! 因みにこの日は ダイエットは お休みです^…

  • 冷蔵庫にあるものでダイエット料理

    冷蔵庫にあるもので・・・ ・・・といっても たいして いつもとかわらない夕食! でも こんにゃくや めかぶ 野菜料理に タンパク質も ちゃんととっているので よし!! まずは お汁から食するのも 守ってます(笑) ・・・で 朝 体重測定^^ あんまり増えていません(o^―^o) ヨシヨシ・・・(笑)

  • 自作チョコレートシフォンケーキ

    ココアではなくて チョコレートの シフォンケーキを 作ってみました^^ 何人かのレシピを 参考にさせてもらって こんな感じに 仕上がりました! ちょっと メレンゲが 弱くて フワフワ感が 足りなかったかな? 実食!! 生クリームではなくて アイスクリーム🍧が あいます(⌒∇⌒) ご馳走さまでした💦 また ダイエット 頑張ります(笑)

  • 少しだけダイエット食!

    体重を 少し落としたくて ダイエットを 開始中!! 今夜は『和』です・・・ 頂き物の鮎おいし~!! まぁ 毎日『和』が 多いんですけど(笑) ここのところ ・・・といっても 3日は体重減です!😄😄

  • 抹茶とクリームチーズのムースケーキ 失敗の巻

    再び ムースケーキ 作りました^^ ・・・が 見事に失敗(笑) 下はクッキー砕いたものと スポンジを小さくしたものを ホワイトチョコで固めました その上は抹茶ムース 一番上はクリームチーズと ヨーグルトのムースです^^ ・・・と ここまでは それなりに順調!! ここで グラサージュを かけたくなり 抹茶ミルクっぽい ものをダラー・・・ 一回目は緩すぎて 横がスケスケ状態に なったので 次は ゼラチンまた混ぜて ダラーっっと・・・ ギャー ボコボコ(´;ω;`) ミスった💦 申し訳なく 金箔を少し(笑) そして 断面!! 切り口は ゼラチンが多めなのか 綺麗になりました それでも パクパク・・・…

  • またまたムースケーキ作りました

    またまた ムースケーキ作りました 今度はショコラです もらった金箔を 飾りつけ*** 切るとこんな感じです! 下からスポンジケーキ🍰 白色がクリームチーズのムース 砂糖を入れなかったけど 出来上がったら 入れなくて正解!! 赤っぽいのはカシスのムース 酸味があった方がさっぱりと 食べやすいかなと... いい仕事してくれました 茶色はチョコレートのムース 甘さも大事! 最後にタラーと かかってるのが ココアのグラサージュ ザクッと全部の層を 一緒に食べたら 無茶ウマです^^ 王道的な組み合わせは 裏切らない(笑) ちょっと残念だったのが ケーキを動かす時に ひっくり返して しまったのと グラサー…

  • 食用金箔と今日の夕食

    金沢のお土産に 金箔を頂きました^^ 綺麗な金色(o^―^o) 金色大好きなので(笑) どう使おう・・・ 考えるのも ワクワク楽しい^^ そして 今日の夕食です 春雨2品と鰹のたたきは スーパーで購入^^ そんなに 行かないスーパーは たまに行くと ツイツイ余計なものまで 買ってしまいます💦 しかも最近 糖質多し・・・ ちょっと反省💦

  • 夏野菜と初秋スイートポテト

    収穫の終わりも見えてきた 夏野菜たちを 送って頂きました とっても美味しそう^^ いつもながら感謝です! その中でも ちょっと早めの収穫の さつまいもで 今季初のスイートポテトを 作りました^^ 写真を撮るのを 忘れて 最後の一つを 慌ててパチリ📷 ちょっと早めの 秋スイーツでした

  • パソコンを買う気になったら・・・

    以前ブログに書いた パソコンのキーボード不良・・・ やっぱり 使うには しんどい~ ・・・無理でした💦 なんとかせねば・・・ まずは キーボードの中古を 検索しました! 因みにSurfeceの ホント初期のものです 2in1なので ほんとはタイプカバーって いうんです😉 まぁ 予想通り 古すぎて 見比べるほど 商品はありませんでした(笑) ・・・すると パソコンにWindows8.1が 来年サポート終了の文字が💦 確かに そのぐらいには なるだろうな(笑) もう 新規購入しようかと思い パソコンに関しては 浦島太郎状態であることは わかっていたので 店舗に行き 下見をしたり 説明してもらったり…

  • コナズ珈琲と初クロワッサン

    コナズ珈琲に行って来ました! オシャレ&かわいい^^ プリンアラモアナパンケーキ ふしぎなあっさりホイップ これなら ペロリ^^ ハンバーグロコモコ ハワイの定番! アロハモチコチキンプレート ハワイの唐揚げ^^ グリルドチキンシーザーサラダ パンケーキ チキンサラダ! どれも濃いそーって 思いがちだけど 食べてみると サラッと食べやすいです 彩も綺麗なプレートで 人気があるのも わかりました(o^―^o) クロワッサンを 作りました 途中の工程で時間が かかってしまい 作業中に バターが・・・ それでも 時間がなかったので 強引に作りました(笑) みたとおりの雑さ・・・ 今度は丁寧に 作りた…

  • お寿司屋さんと手作りムースケーキ

    回転寿司に久しぶりに 行ってきました^^ 平日昼間だからか すんなりと席に・・・ うな丼!!!! ランチ寿司🍣 見た目よりも お腹は膨れました^^ 満足です(笑) そして 暫く気が乗らなかった お菓子作り😃 やっとやる気モードが 出てきました🍰 ベリー系の ムースケーキです! 頑張って グラサージュも 挑戦!! なかなか 難しい💦 ハゲハゲになってしまいました(笑) もっと とろみがいりますね。 これは断面! 適当に3層に分けたのが バレバレ(笑) 急遽サイズを 変更したら ホワイトチョコの ムースが 余ってしまい ラズベリーとカシスの ピューレで 3層にしてみました💦 チョコとラズベリーの …

  • 夏のパワー補充(おうちごはん)

    パワーの源は やっぱりごはん!!!! いくら暑くても 食欲不振には ならないです(笑) しっかりと おやつも食べて エネルギー補給... 健康診断の結果が返ってきました 脂質の数値が 少しずつ上がってきてます どうすればいいって 答えはわかっていますが (生活改善ですよね) 実行持続するには どうすればよいのか 問題はここです!

  • ミニタルト作りました^^

    半額になっていた カットフルーツ盛 買いました^^ キウイは限界だったけど 後は大丈夫!ラッキーでした💦 というのも フルーツミニタルトを 作りたかったのです だけど個別で買うのも 多すぎるし カットがあればなぁ・・・ で 見つけて良かった~ そして 出来上がりは こちらです! この形 盛り付け難しい💦 こんなもんでしょ(笑) 取りあえず2個出来ました 残りは 冷凍します 食べる時は オメカシして たべすぎ注意!!です

  • PC 限界かも...

    コーヒーゼリーを作りました❗ 写真じゃ 何か意味不明(笑) それにしても またもや パソコンの キーボードが おかしくなってしまいました😢スマホだけでは やっぱり 不便なのです💦困った😖💦

  • ステーキと残り物あら煮御飯

    肉が食べたくなり ステーキ肉を 買って のこりもの御飯にしあげました しっかり鯛のあら煮も 食べます^^ きょうも 暑いです・・・💦

  • 抹茶マーブルシフォンと鯛のあら煮

    綺麗な色の マーブルシフォンを 作りたくて 粉末抹茶も買って 頑張りました^^ 抹茶 100g 2個セット 鹿児島県産抹茶100% 緑茶 茶葉 お茶 粉末緑茶 鹿児島茶 日本茶 カテキン 茶葉 ダルゴナ抹茶 パウダー価格: 2000 円楽天で詳細を見る 食べる時は 少々おめかし(笑) クリームがあった方が 断然おいしい!!!! そして 鯛のあら煮 魚がたべたくなり… もう少し テリテリに するつもりだったけど… この日も よく食べたなぁ(^-^)

  • ピスタチオフィナンシェと今日の庭

    フィナンシェを 思い立って 焼きました^^ 右はプレーンフィナンシェ 左はピスタチオスプレッドを いれたものです ピスタチオスプレッドは ドラッグストアで 半額になっていたものです(笑) 味はピーナッツバターみたいな お手軽に塗れます的な物かな(⌒∇⌒) 緑色がもう少し綺麗に 出る予定だったけど・・・ ちょっと 残念💦 でも しっとり美味しい・・・ 今日も暑そうな中 多肉達 頑張ってくれてます モリモリ グングン・・・ もっと 丁寧に扱えって 言われそう・・・(笑) 甘やかしは いけませんのでね^^ でも 如実に 答えをだすんです この子達は・・・🍂 素晴らしい(笑) いやしだなぁ~(^▽^)…

  • 焙煎屋CORO コーヒーとスイーツのお店

    たまたま ネット見ていたら コーヒーとスイーツのお店が 出てきました^^ そのお店が 焙煎屋COROです ナビに案内を頼んで 出発! 割と解りやすい経路で 到着・・・ 駐車場 ここでいいのかな?って 感じでしたが 突っ込んでOKでした💦 お店に入ると ズラーッと・・・(笑) 写真を撮って 可愛い過ぎる(笑)(⌒∇⌒) もちろん コーヒー豆も いっぱいでした 綺麗に整頓されているお店で 接客も気さく&丁寧です 買って帰ったのが 力を入れているであろうの お品です 左からプリン スフレチーズケーキ コーヒー豆 どれもこれも 美味しい! 卵は地元で有名な うねめたまごです 因みに岡山県産です ロール…

  • これ もらっていいですか?日本酒と夏野菜ごはん

    日本酒 いただきました^^ しかも 2本・・・ そしてネーミングが・・・ まずは『夜の帝王』 勝手に鋭い味かな?って 想像していたけど 呑みやすいマイルドな味です 癖も強くなく 常温でもう あけっちゃたけど 燗しても良さそうな気がします そして 『龍勢』 これまた なかなか 和の名前^^ 純米大吟醸となってます まずい訳がない これも 美味しー!! いくらでも 呑めてしまいそうな のど越し マイルドです ガッツリ 日本って ネーミングだったので 私がいただいて よかったのか? ひょっとして 間違い?と勘繰りましたが もう呑んじゃったんで しーらないっといいうことで(笑) 因みにどちらも 藤井酒…

  • 即席パフェと八天堂パン

    おやつに桃パフェを 作りました^^ 頂き物の桃に 届いたばかりの アイスメーカーで作った バニラと抹茶アイスと ホワイトチョコを はさむ予定だった 抹茶ラングドシャ そして 苺のフリーズドライを トッピング^^ 即席なので これで良しです(笑) 白桃 美味しかったし・・・ これも 頂きました! 八天堂のパン クリームパンと クリームの中にあまおう苺のジャムが 入ってるパンです! ジャムの酸味とクリームの なめらかさがマッチして 美味しかったです 甘いものの誘惑 多すぎ・・ 断れません(笑)

  • コメダかき氷とひまわり畑

    久しぶりのコメダ珈琲! かき氷を食べたくて 来店^^ キャラメルオーレの ソフト&練乳のせと 注文品はすぐに決まったけど 悩んだのは大きさ(笑) ミニにするかレギュラーにするか?? 話のネタに レギュラーを注文! お姉さんが親切に レギュラーは ミニの2.5倍ですよって 教えてくれました! 親切^^ 来てみて 予想通りデカイ(笑) ミニと比べても ソフトの量も半端ない💦 でも フワフワ氷なので 意外と食べられました ちょっと後半は 寒くなってしまったけど・・ ほんと満足満足です! そしてこちら道の駅の ひまわり畑です ここはコスモスやポピーや 今夏のひまわりなど いつも 花いっぱいで 楽しませ…

  • おんざろっく、ヨモギベーグル、全粒粉クッキー 美味しい!

    お酒 いただきました^^ 『夏のにごり酒 おんざろっく』 ソーダで割ると 美味しいらしい・・・ でも もうカラッポ(笑) 後のまつりでした💦 ロックで飲んだけど 甘酒っぽい独特の風味でした^^ 機会があれば 今度はソーダ割で いただきます これも頂き物です 久しぶりのベーグル↗↗ ヨモギ生地に バターと粒あんを はさんだものです 切り口の画像を 撮れば良かったです 再び 後のまつり(笑) 余っていた 全粒粉を使いたくて クッキーを焼きました チョコチップ入りに する予定が あれれ・・・ チョコチップが 少ししかない💦 ボコボコしたクッキーのはずがなんだかお饅頭のような いでたちに・・・ 一人で…

  • マスカットパフェ?とおうちごはん

    これなーんだ的な写真(笑) ずーっと前に使って 残っていた チョコペンで飾りを 作りました^^ なかなか残っていた色が エグイ💦 しかも 上手く 描けない(笑) ・・・が気にせずに・・・飾ったのはこちらの パフェというか ゼリーというか?? でもテキトーながら 手間は混んでいて 下から 紅茶ゼリーに桃をいれ 次は パンナコッタ(量少な過ぎ) そしてマスカットにブルーのゼリーを 流し込んで 最後は 生クリームに マスカットとチョコで 飾りました! マスカットに流したゼリーも 透明の方が 綺麗だったかな? やっぱりアイスも 欲しかったなぁ^^ マスカットも シャインマスカットなので そのまま食べた…

  • ラーメン 化粧品 クッキー好きな物!

    気がつくと ホント久しぶりの投稿です^^ 約10日ぶり・・・ 暑さか年齢か ひょっとして更年期とか(笑) なんか気力が↷↷で・・・ 先日占いに行って 今年と来年は あまり良くないらしいので 納得したりして・・・💦 まぁ そんなこんなですが 平穏には暮らしてます 良しとしよう!! まずは ラーメン・・・ 野菜ラーメンです とんこつなんだけど すっごい美味しい^^ 臭みがなくて くどくなくて また 食べたい でも 簡単には 遠くていけない・・・ かなしー(笑) こちら ソフィーナの IP ポア クリアリング ジェルウォッシュ 毛穴用部分洗顔です youtube すみしょうさんの動画で見て 買ってみ…

  • 暑いけど頑張る多肉植物&わたし

    昨日からジメジメの空模様・・・ それでも 暑い💦 我が家の多肉達 頑張ってます! 5月にはこんな感じだったのが ここまで成長しています 写真の角度が違うけど あふれんばかりに モコモコ可愛くなってます^^ どっちかっていうと ジャンクっぽい雰囲気に 仕上げるのが 好きなので ワイルド上等なんです(⌒∇⌒) 因みに私は超地味ですが(笑) 昨日の夜焼いたフィナンシェ🍪 ピスタチオパウダーを入れたけど 気がつけば 焼きすぎ君状態・・・ ショック・・・ 色々ラッピングしてみても コゲコゲはごまかせません(笑) ↗ごまかすなぁー! 中身も綺麗な色がでませんお味は美味しいのです! 外カリカリが1日たっても…

  • 抹茶シフォンからの~レアチーズケーキ

    抹茶マーブルシフォンを 作ってみました^^ 『マーブルうすっ!』(笑) 100均の抹茶パウダーだからかな? パクパク食べて数日後・・・ 冷凍していたクリームチーズを 使いたくて レアチーズケーキを 作りました🍰 下にはシフォンケーキを 敷き詰めてみたけど ボッコボコに なってしまいました(笑) おまけに 冷凍していた クリームチーズは 水っぽくて ゼラチン増やしたけど ザラザラしていて・・・ 家で食べる分には よいかな・・・というレベルに 切り方も・・・(笑) それでも パクパク 食べてます^^ おやつには十分!! えーこちらは夕食です! この日は 春巻きが食べたくて にらともやしと豚肉の う…

  • テンション上がるお買い物&頂き物

    ずーっと前から欲しかった SUQQUの アイシャドウ・・・ 私が買うものからすると お値段も↗です 悩んだけどやっぱり・・・ これは『風撫』っていう 名前の品です! 肝心の使用感は やっぱり良いです(笑) 発色もよく 重ねてもグラデーションが 素人でも綺麗にみえます。 時間たつと 二重のしわに固まってますが。。。(笑) パッケージもカッコイイ・・・ 色目も夏っぽいし・・・ しっかり使おうと思います! そしてこちらは頂き物です 和菓子屋さんのワッフル なかなかの人気商品です クリームを写真撮れば良かった~💦 ほんと たーっぷりで あっさりの食べやすいワッフルです この辺りでは 和菓子屋さんのワッ…

  • 今日も手作りパン、シフォン、ごはん

    久しぶりにパンを 焼きました^^ 健康診断に向けて 糖質オフを気にし パン作りはやめておこうと ささやかな抵抗をしていました(笑) もう解禁!! 終わったから・・・(⌒∇⌒) しかも抹茶チョコパン もう少し焼いた方が よかったかな そしてキャラメルシフォンです 少量のキャラメル作りの 火加減が難しい💦 このレシピ いつも 膨らみが イマイチなのです (味もイマニぐらい(笑)) 今度は違うレシピで してみようと思います そして健康診断前の夕食! 内臓脂肪によさげな ノンアルと共に・・・同じぐらいの年齢の人と話していても みんな体の病気や痛みがあり 病院やメンテナンスの 話がつきません・・・(笑)…

  • ベイクドチーズケーキとぬちまーす豆腐

    久しぶりの様な気がする・・・ ベイクドチーズケーキを 焼きました^^ いい焼き色! こーんな切り口です 濃厚だけど くどくなく 食べやすかったです🍰 ベリー系ソースが ほしかったなぁ・・・ 続いて 初となる豆腐を 作ってみました!なぜ急に豆腐を 作る気になったかというと ぬちまーす(塩)を買った時に ついていた レシピに掲載されていました えーっ!っていうくらい 簡単なレシピなので・・・ これが 美味し―^^ 塩味がきいてて ツルんって感じではなく いくらでも 食べることができそうです^^ ぬちまーすは 塩なんだけど 塩分を排出するカリウムが 豊富で 血圧を気にする私には もってこいなのです。…

  • 久しぶりにお蕎麦屋さんへ&紅茶シフォンケーキ

    ネットを見ていたら お蕎麦屋さんの 紹介が・・・ とても美味しそうで 行ってみたくなり GOしました! 風情のある看板 頼んだのは日帰り定食・・・ いえ 日替わり定食・・・お盆にはいっぱい・・・・・ 肝心のお蕎麦は 硬めで癖がなく 美味しかったです^^少し分かりにくい しかも ちょっと 細めの道を 進んで行ったので 途中不安になってしまいました(笑) 無事に着いて 満足(笑) ご馳走さまでした^^ そして またまたシフォンケーキ! 今度は紅茶シフォンです 少し底上げ💦丁寧に作らないと・・・ はちみつ入りなので風味よく 美味しくできました・・・ 洋酒もいれたくなります(笑) 少しずつコツが つか…

  • 思い通りにいきません!

    最近 Youtubeで よくみているのは シフォンケーキの作り方や ラテアート&エスプレッソに 関する動画です^^ なので なぜか 凄く上手に出来る気がして またまた シフォンケーキを 焼きました(⌒∇⌒) 味もよく キメもいい感じと思いきや 切ってみると なんだxxxxxxxxxxxxxxxxぁ 見たことのない線が・・ 思うようにいきません(;´д`)トホホ こちらのラテも 難しいです! エスプレッソのクレマも 今一つだし 何よりミルクの泡が・・・ 立てすぎたりと 動画見て色々研究してるんだけど アートまではなかなか(笑) ボチボチやります(笑) こちらは夕食です! レトルトソース・・・それ…

  • 美味しい物だらけ‼️

    スーパーに行くと 時々やってる 九州、沖縄フェア👍 ヨーグルトを 買いました☺️ あまおう苺とひゅうが夏の フルーツ系^^ 正直 そんなに期待していなかった (ゴメンナサイ) ひゅうが夏 メチャウマでした ほんと久しぶりに ヨーグルトで感激です そして パウンドケーキです 今回は 丁寧に 作りました^^ 最後には 洋酒投入(⌒∇⌒) いつもの卵豆腐の型で 作ったので 横広ですが 自画自賛バリに 美味しかったです! 最後は夕食^^ 麻婆豆腐が食べたくなり レトルトの簡単麻婆だけど 満足満足!!しっかり食べた1日でした💦 ・・・っていつもですが(笑)

  • レトロなカフェに行って来ました

    少し山あいの方にある カフェに行ってきました😄 思ったより 解りやすかったε-(´∀`*)ホッ いい感じのレトロ😉 風合いがあります 葛入りの抹茶風味 あんこも美味しい チーズケーキとシフォンケーキ 帰りにはパウンドケーキも(⌒∇⌒) 表には可愛い車.. .久しぶりに気分転換できました

  • 初パンナコッタ&カフェラテと野菜室根こそぎごはん

    冷たいおやつと思い パンナコッタを 作ってみました 純正パンナコッタではなくて クリームチーズもいれた コクありパンナコッタです ストロベリーピューレを トッピングして さっぱり食べやすくしてみました 濃厚パンナと相性バッチリです そして お隣には カフェラテを! 実は家庭用エスプレッソマシンを 買いました! 買ったのは デロンギ(DeLonghi)スティローザ エスプレッソ・カプチーノメーカー EC235J-BK ブラック価格: 23100 円楽天で詳細を見る 前から欲しいなぁと 思ってましたが 何となく延び延びに・・・ その間にもどんどん 値段が上がって・・・💦 思い切って購入!!! Yo…

  • 懐かしいプリンとハムスター

    少し前ですが プリンが食べたくなり 作ってみました^^ 卵たっぷりです! 出来上がりは↷ 割れてしまった💦 それでも 美味しく食べました🍮 それはそうと 何故か プリンは 懐かしさを 覚えてしまいます(⌒∇⌒) 子供の頃といえば ハウスのプリン! ハウス プリンミクス 77g 10個価格: 1742 円楽天で詳細を見る それを過ぎると グリコ Bigプッチンプリン 160g 12個 ぷりん おやつ ぷっちんぷりん 冷蔵 ビッグ価格: 1810 円楽天で詳細を見る 懐かしいなぁ・・・ そして 久しぶりに見た ハムスター!! 可愛いけど 今のご時世 触った後は 手洗い除菌・・・もうそういう所 完全…

  • 和ランチとフィナンシェ再びと人間関係

    平日ランチは和ランチです! 平日は年齢層も 少々高めです^^ もちろん 私も含めてですが(笑) 頼んだのはこちらです かき揚げが出来なくて エビ天に急遽変更に なりました 右下のお刺身が乗ってるのは お刺身のっけで食べて 途中からお出しをかけて ひつまぶし風で 食べます デザートは飲み物含めて 2種類チョイス出来ました 選んだのは プリンと抹茶ケーキ^^ 気分転換にもなった ランチでした 満足満足!! そして またまたフィナンシェを 作りました こんどは フワフワってうたい文句の レシピですフワフワよりカリッがよくて イマイチだったと 思っていましたが 翌日食べると おいし~!! このフィナン…

  • 今日は朝からスコーン作り

    曇りの今日 朝からスコーンを 作りました! イングリッシュスコーンでは なくて アメリカンスコーンの方です ドライフルーツが なかったので ダイズ状のくるみと チョコチップ入りに・・・ それから薄力粉(結構な量なので)を 2割ほど 全粒粉に換えました^^ (少し糖質を気にしつつ) 焼き上がり(⌒∇⌒) なかなかのボリュームです💦 でも 血糖値が・・・💦 歳をとってくると 健康と食欲の戦いですね(笑) 今のところ 病院には 歯医者さんぐらいしか 通ってないですけど・・・ そして 少し前の夕食です ザクザクキャベツの お好み焼き^^ もう 大好きです! さぁ 今日も用事を 済ませます!

  • 野菜たっぷりご飯と手作りクッキー

    野菜が食べたくなり サラダご飯に・・・ 相変わらずの 簡単ごはんです! このメニューで野菜4種類! 品目は 10品目です よく言われる 毎日30品目って ハードル高そう^^ 写真撮り忘れて 慌てて撮った クッキー達です卵を泡立て気味に 作ってみたら なんか物足りなく なってしいました フワッとはしているけど サクッて感じは 薄れてしまってます🍪 やっぱり前の 作り方に 戻そう・・・ 最近 人間関係 ちょっとお疲れ気味です・・・ ブツブツ・・・

  • スプレーゼ美容液とムースとおうちごはん

    Youtuberの すみしょうさんの スキンケアブランド スプレーゼの美容液です 化粧品研究者の方で 成分など わかりやすく Youtubeで 解説されています 使用感は 実際サラサラですが 使い心地は 浸透しているのか 思いのほか しっとりします パッケージも 可愛い☆ こちらは裏面 無香料とムスク系の香りの あわせて 2本買いました! しっかり使っていきます そして こちらは いつものおやつ ストロベリームースです 前に作った ストロベリーピューレを 使ってます もう少し小分けにすれば よかったかな? 1つの量が多すぎました・・・ ・・・が ペロリと 食べました(笑) こちらは夕食です!豚…

  • パンにマーブルシフォン 何気ない日常

    パンをいただきました お店の名前は は忘れてしまいました笑) スンマセン💦 しっかり 美味しくいただきました そういえば 最近 パンを 作ってないなぁ・・・ また 作ろう!! そして こちらは 相変わらずの おやつ!! マーブルシフォンです 少し偏った マーブル模様・・・ でもでも 質感はバッチリ! 久しぶりの 満足感(笑) 生クリームを添えて 食べました🍰 おまけ・・・ たまにある 双子の黄身(⌒∇⌒) なぜかうれしくなります

  • 一人暮らしの食事事情

    スマホに残っていた 夕食UPです! まずは白飯が たくさん残っていた時の メニューです! 定番オムライス^^ (ケチャップかけ過ぎ(笑)) ・・・と野菜に飢えていたので 焼き野菜&小松菜のお浸し (キャベツ太すぎ(笑)) そしてこちら いつも行かないお店で買った お刺身・・・ どうかな?と思いつつ 味見して・・・ ダメだ こりゃ!←長さん風(わかる人👋) 急遽 漬けに変更しました! 鯵のフライもちょっと残念な感じ・・・ 最近はどうもご飯準備に 熱意がないのです💦 野菜 海藻は食べようとは してますが・・・ あぁ 健康診断 恐し・・・ そして この物体は・・・ 失敗したスイーツです ・・・スイー…

  • 念願のフィナンシェ型とおうちごはん

    前から焼いてみたかった フィナンシェ^^ やっと念願の フィナンシェ型を 買いました 買ったのはこちら! 84x41xH11mm シリコン 加工 フィナンシェ型 天板 8個付 | 空焼き 不要 松永製作所 MATSUNAGA価格: 3465 円楽天で詳細を見る もっと安い型も あったんですが これにして 大正解^^ 型離れもよく しっかりキレイに 焼けていました やっぱり いいものはいい!! 改めて実感!! プレーンフィナンシェです! 焼きたてって もう めちゃくちゃ 美味しいです^^ 焼いた人の特権(⌒∇⌒) 外側のカリッてとこ 何とも言えません・・・ 因みに 焼き温度は 210℃と高めです…

  • おうちごはんとデロデロ~ンシフォンケーキ

    本日の夕食です! お店でバジルソースの 30%オフを 見つけて購入^^ 早速パスタ料理🍝 和洋ごっちゃの 酢の物と揚げものサラダも プラスで いつもの簡単メニュー(笑) 最近 手抜き多し(笑) スマホをみてると 少し前に作った シフォンケーキが・・・ 何となく デローンって妖怪チックな グラサージュが 乗っかってます💦味はまぁ美味しかったけど 重みでシフォンが 潰れてきたし・・・ 何とも言えない ケーキに なってしまいました! それでも 実家に持って行って 強制的に試食!! ヘンテコでも お菓子はお菓子です(笑)

  • 手作りフロランタンとカップの多肉植物

    フロランタンを 作りました 油断したすきに 焦げてしまいました💦 ちょっと 悔しい(笑) しかも 少し冷まして カットしようと 思っていたのに 冷まし過ぎて ボロボロカットに。。 チェッ…(笑) ほんと 作ってみないと 解らない事は いっぱいです あったかくなって 多肉植物も ムクムクいい色になり 成長してしました! 植えなおした子も しっかりしてきました(⌒∇⌒) 小さな子たちも 頑張ってます💜 気がつくと 脇からも もっと小さな子たちが ニョキニョキっと☆かわいい癒しです・・・ 今日も 無事に終わりました^^ おやすみなさい🌠

  • 嬉しいプレゼントとザッハトルテにはならなかったケーキ

    外出から帰ってくると テーブルの上に 綺麗な花が・・・🌸 Σ(゚∀゚ノ)ノキャー カワイイー!! もちろん 心当たりアリ(笑) 心と花^^ 遠慮なくいただきました ありがとー!!!! そして またも飽きずに お菓子作り^^ ザッハトルテを作るぞと 意気込んで 結果はこの通り(笑) スポンジが膨らみませんでした 原因はた・ま・ごぉ・・・(笑) 卵白と卵黄を 分ける時 少々卵白に黄色が 混ざってしまいました そのまま進めて 乾燥卵白を入れてみたりも しましたが 残念・・・・ でも オーブンへ突入⤴ 硬そうなスポンジ💦 もうこのまま 食べる食べる(⌒∇⌒)少し硬いけど チョコレートのスポンジなので …

  • 3種トッピングカップケーキと季節物御飯

    サワークリームが 残っていたので カップケーキを 焼きました^^ ヨーグルト入りの カップケーキよりも サワークリーム入りの方が コクがあって 美味しいのです! 私的にはちょっと 贅沢ですが・・・(笑) トッピングは 左から チョコチップ レーズン アーモンドスライス しっとりカップケーキより ホロホロカップケーキが 好きな私ですが ヨーグルトも入れたせいか しっとり系に・・・ これはこれで 美味しかったですが・・・🍰 砂糖が多めだったので カロリーが気になります💦 そして 先日タケノコとフキを いただきました いつもタケノコもフキも 下ごしらえ済の物を いただくので 楽ちん楽ちん(笑) 感謝…

  • 藤井風さん地元公園とGWもお菓子作り

    GW せっかく天気もいいので 家にいるのは もったいないなぁと思い 色々考えた行先は 割と近場の公園でした💦 駐車もすんなり出来て もちろん無料だし・・・(笑) ちょっとした遊具もあるので お子さん連れの家族が 多かったです なんか 遠くに白い横断幕が・・・ そうなんです😄 なんとここは 藤井風さん地元なのです^^ 地方の町なので ほんとHERO!! 全然会ったことも ないけど 身内のように親近感が 沸いてきます これからも マイペースで 頑張って欲しいな(⌒∇⌒) 鯉のぼりもいっぱい・・・ それにしても この日は暑かった・・・💦 体力の低下を ヒシヒシと感じました 悲し~・・・ GWは相変わ…

  • シフォン三昧と韓国コスメSPICAREV3ファンデーション

    最近 よく登場している シフォンケーキ^^ 今度はココア味です🍰 膨らみが イマイチ・・・ グラサージュでも してみようと 思い立ち ホワイトチョコで 作ってみました😃 温度が高すぎたみたいで 高さ半分ぐらいで 止まるはずの グラサージュが 下まで流れてしまいました💦 ホワイトチョコの上の方を いじっていると ココア生地が 混ざってしまったので 上から ストロベリーダイズを トッピングして ごまかしごまかし・・・(笑) 味は美味しかっただけに 惜しい出来でした😌 そしてもうひとつ^^ プレーンシフォンケーキです これは型からの 外し方が・・・ もうこれで 手外しに 戻ることにしました! 色目は…

  • うまいもの展とリベンジレアチーズケーキ

    デパートに買い物に行くと 今回は うまいもの展を していました^^ たまにいくと たいてい催し物が・・・ そして ついつい 見てしまう(笑) それから 買ってしまう(笑) ・・・ということで まず お昼御飯用に 角煮弁当と焼鯖寿司 美味しいに決まってます! こちらは おやつ ずんだもちと 名前忘れてしまった (たしか 長い名前だったような) バリバリのおやつ ずんだもち いつも 買ってしまいます これは いつかの リベンジのレアチーズケーキです 粉ゼラチンが まだ多そうイチゴジャムが アクセントです^^ ご馳走さまでした

  • 食べたいものを食べる❗

    スーパーでで割引になっていた 鯛の切り身😅 塩麹漬けにしたくて 買いました❗ 普段は魚はあまり 割引になっているのは 買わないけど (他の物は半額シール大好き(笑)) まぁ漬けるから いいかなと・・・ やっぱり 塩麹に漬けると おいし~!! 日本酒と一緒に いただきます^^ そしてそして ある日は パスタが食べたくなり ミートソースに・・・ あとは 残り物だけど 量はそれなりにあり 満足満足でした^^ なかなか凝ったものは 一人暮らしになると 頻度が減ってきています💦

  • 適当絞りだしクッキー

    アップしていなかった 絞りだしクッキー^^ 改めてみると なかなか 個性的な出来(笑) これは プレーン! 見事に形が 崩れて無くなっている💦 お味は サクサクでバターの風味が きいています1 そして サクッサクッの ココア味のクッキー・・こちらは 固すぎて クッキリ線が 残っています 生地の 加減が難しい 絞りだしクッキーでした

  • シフォンケーキ三昧の巻

    スマホで撮っていた 手作りシフォンケーキ!! まずは ストロベリーパウダーを いれて作った ストロベリーシフォンケーキ🍓 シフォンケーキナイフ 上手に使えません(笑) それと ぐるりと下の方に線が・・・ 生地の流し方かな? 今度は最後に気泡をつぶす込みで グルグルかき混ぜよう🌀 いっぱい穴が・・・(笑) 卵を黄身の色が濃い卵を 使ったので あまり綺麗な いちご色が でませんでした💦 味は美味しかったぁ👍 お次は プレーンのシフォンケーキ^^ 卵を増量で作ってみました またしてもナイフ入れ雑(笑) とにかく フワフワです かるいかるい(笑) しっかりグルグル 生地入れの後 竹串で混ぜてみたけど …

  • 美味しい嬉しい頂き物

    いつも 送ってもらってる 美味しい嬉しい物^^ 今回はヨモギ餅や 手作りこんにゃくも・・・ この手作りこんにゃく 毎回 少しづつ 味や固さが 違っていて 手作りならではの 風合いがあります(⌒∇⌒) いつもの様に 刺身こんにゃくから いただきます^^ 感謝感謝です

  • コメダ珈琲と悲惨なレアチーズケーキ

    コメダ珈琲のモーニングに 行って来ました😃 いつぶりかなぁ? 久しぶりなのは まちがいないです😊 頼んだのは ウインナーコーヒー!! ひょっとしたら 人生初の 注文かも? 生クリームたっぷり😄 おいし~!! パンは期間限定の ブドウジャム付きです^^ この期間限定って言葉 弱いです(笑)フワフワパン サイコー!! しっかりとコメダを 堪能して来ました こちらは先日作った レアチーズケーキ(;´д`)トホホ 完全に失敗(笑) クリームを 泡立て過ぎました💦 あークリームもったいな モコモコレアチーズケーキですそれが味は美味しいのです^^ ふと思ったんだけど これはこれで こういうケーキだとしても…

  • 楽しみな本と手作りカップケーキ

    久しぶりに本の話題^^ いつも読みたい本は あるのだけど なかなか読めていません・・・ ブログ更新中や 本を読み始めると いつの間にか ウトウト(笑) なんでも お日様が出ている時が はかどるのは 解っているのだけど・・・ いま読みだめしているのは この3冊です ハルメクは フリマで購入!! DIYでカフェをはじめました。も 中古本😄 極める愉しむ珈琲事典は新品!! (これはもう 読み始めています(⌒∇⌒)) 今日は読む時間がありそうっていうか 時間をつくるぞ! お菓子作りは後回しにしよう😌 これは昨日作った カップケーキです^^😃 途中で気がつきました(;´д`)トホホ べーキングパウダーを…

  • 地味ーなクッキーとおうちごはん

    またまた アイスボックスクッキーを 作っていたら・・・ あら・・やってしまった(笑) 半分はプレーンにと 思っていたら 全量に紫いもパウダーを 混ぜてしまいました(´;ω;`) しかも あまり綺麗な色に ならなくて 地味な色に なってしまいました それでも半分に ピンクの色をいれて 少し可愛くなったかな** あ そうでもない(笑) 次回は慎重に(笑) 少し前の夕食です 飲み物はノンアルで... ..今日も1日 ご馳走さまでした😏

  • 人気のたまごやさんと癒しの植物

    今日は人気のたかたのたまごに 行って来ました! 最近は定期的に 通ってます^^ 黄身が濃くて 料理をすると テンションが↗↗(笑) 家で作っては失敗している シフォンケーキを お手本にしようと購入!! それから 卵風味満載の プリン🍮 後はお酒大好き洋酒ケーキ。。。 もちろんたまごもと また 色々作れるぅ(笑) 帰りには 道沿いに咲いている桜をパチリ!! 帰宅後は庭のセダムもパチリ! 気が向いた時だけの お手入れでも 立派に育っています^^ ホント癒してくれて 強くてたくましくて 偉いです!

  • ザクザク全粒粉クッキーとおうちごはん

    少し前に焼いた 全粒粉クッキー! ザクザクの食感・・・ 簡単だし 何より 美味し―^^ チョコレートたっぷりだしね😏 このところ こんなに頻繁に クッキー焼いて どうすんだって感じですが 焼きたくなるから 仕方がないのです・・・(笑) きっと また焼くだろうな(⌒∇⌒) そして これも少し前の夕食ですほんと お刺身好きだなぁ^^

  • ピンクのクッキー&パン+ハンバーグの日

    やっぱり 春なのか ピンクのおやつを 作りたくなります^^ 色々 検索して 絞りだしクッキー・・・ 今更だけど この口金で焼くと 模様が寝てしまいました(´;ω;`) それと 簡単そうで難しいです 生地の硬さの丁度よさが わからなかったです・・・ 焼き温度も なかなか・・・ 自分の 基本レシピ 見つけないと ダメですね・・・ まっ可愛いクッキーになったので 強引に良しとします(笑) もう一つ パンを焼きました! こちらもピンクを混ぜて^^ ホワイトチョコのブロックが あったので フードプロセッサーで 粉々に・・・ ・・・のはずが 中途半端なまだらの粒々に・・・ それも きにせず折り込みました😄…

  • 詰めが甘い日・・・

    先日のイマイチシフォンケーキの リベンジで プレーンシフォンケーキを 焼きました! オーッ! 上手く 膨らんでいます・・・ ヨシヨシ・・・ なかなか良いです^^ 焼いた後 逆さまにして 冷ますはずが ビンに入らない・・・ 急いでシフォンナイフを 突っ込んで 応急・・・(笑) 冷めて取り出してみると・・・ ガーン!! なんだこれは・・・(笑) 今までシフォンナイフを 使った事がなかったのか?? 確かに手外しで していましたが・・・ これは 前代未聞の出来事(笑) きっと 焼きが甘かったのでしょう・・・か シフォンナイフを 過信していたのか・・・ まだ この型の特徴を とらえてないのか・・・ 笑う…

  • Bespoke Coffee Roastersとおうちごはん

    Bespoke Coffee Roastersの コーヒ豆が届きました! このRoasterさんは 畠山大樹さんで ジャパンブリュワーズカップと ジャパンハンドドリップ チャンピオンシップの W受賞した方です^^ (詳しくはわかんないけど凄い事だそう) Youtubeで見て 購入しました! 喋り口調も穏やか・・・😉 せっかくなので 付属のレシピ通りに いれてみました^^ いつもより 手早くいれて 思った以上に 赤い薄いコーヒーに! 浅煎りの思い切った入れ方です☕ でも やっぱり美味しい^^ 心地よい酸味で 飲みやすい・・・ こんなの 作りたいなぁ(笑) そして 夕食です昨日は アルコールは 呑…

  • 12cmのシフォンケーキとおうちごはん

    先日 届いた お菓子作り道具^^ ずーっと 買おうか迷っていた ペストリーボード! 使わない時に邪魔になりそうと思い 踏ん切りがつかなかったですが 最近 クッキーを作ることがあり やっぱり欲しいと購入! まだ使ってはないですが 絶対 買って正解!! 長年の不満が解消されそうです 後はルーラー(10mm) これも クッキー作りに活躍しそうです そして もうひとつ トールシフォンケーキの型です😉 これ 実は12cmの型なのです 一人用には十分な感じです 早速 シフォンケーキを作りました 結論から言うと 少々 失敗でした💦 原因は 卵黄の混ぜ方かな? それと トールって事を 意識しないで 分量を量っ…

  • おうちごはん3連発!!

    おうちごはん 3日分^^ まぁまぁ それなりに作った日! 味噌味うどん・・・手抜き日! お好み焼き・・・トッピング前! 残り物活用日(笑) とにかく冷蔵庫をスッキリして 食材を買い足したい人なので 同じ材料を使ったご飯が多いです それでも ホントの空っぽに近い状態には なかなか なりません ミニマリストにも なれません・・・(笑)

  • スタバ スコーンと正体不明のおやつとストレスキーボード

    頂き物の スタバ チョコレートチャンクスコーン^^ ほんと美味しい! カロリーも こわいけど それより 美味しいが 勝つのです(笑) これ 作れるのかな?? レシピレシピ・・・ ネット見ると いっぱい レシピありますね1 いつかは 挑戦です そして またまたおやつネタ! これ ⤵ 家にあった マドレーヌ型で焼いた フィナンシェです(笑) 型の貝殻線 どこに・・・(´;ω;`)ブツブツは レモンピールです お味は 美味しいけど 甘すぎました^^ バターの風味も薄いです もっと高い温度で カリッとさせたかったな・・・ あーフェナンシェ型ほしいなぁ ・・・・☆・・・・・・・・・・・ 最近 キーボード…

  • 手作りクッキー詰め合わせと久しぶりの海

    少し前になりますが クッキー詰め合わせを 作りました^^ 作業中・・ 写真忘れて 慌てて撮りました(笑) 乱雑(つд⊂) 出来上がり! クラーい写真ですが そこは目をつぶって・・・ お土産に持って行きました ・・が 最近は 人の手作り物 食べられないっていう人も いるので そこは確認しています* まぁ 気軽な関係の所へしか 持参しませんけど・・ よかれと思っても 迷惑になることもあるので 気遣いは 大事です! 因みに今回は パクパク食べて もらいました うれしー^^ 少し遠出で 久しぶりの海 気分転換もいります・・ 絶対(笑)

  • おはぎ作りとやっときたコーヒースタンド

    昨日は朝から おはぎ作り! あんこは数日前に作って 冷蔵庫で 出番待ち・・・ こーんなおはぎに なりました^^ 今日は来客が多く せっかくなので おはぎをお出ししました みんなが帰った後で ふと 気付く・・・ あれ 私 おはぎ食べたっけ?(笑) でも 美味しい~って 食べてくれたので 満足です^^ なかなか この歳になると 褒められないもんね~(笑) そして 注文している事を 忘れかけていた コーヒースタンド☕ Amazonで買ったものの 『遅れます メール』がきて やっと届きました! コーヒーを カップに入れた後の 写真です📷 写真が雑ですが 使いごごちは なかなか良い感じ・・・ 思ったより…

  • やめられないリキュールチョコとおうちごはん

    久しぶりに セブンイレブンに 寄って... 見つけてしまった(笑) ロッテ リキュールチョコの レモンリキュール🍋 マスカットリキュール🍇 早速 購入‼️ ほのかなお酒感^^ レモンの苦味もあり マスカットの ジューシーさもあり 美味しいなぁ😍🎶 でも本当は パンチのある バッカスがやっぱ一番😃 昨日は 🌙にいった スーパーで買った 半額 カキフライ! 減ってた体重.. すっかり 戻りました😁 はぁ😞💨 やり直しです😭

  • 時々は癒しのアルコールで・・・

    最近呑んだ 日本酒と焼酎^^ カップにして たしなむ程度に・・ 菊正宗 上撰 樽酒ネオカップ 180ml 菊正宗 しぼりたて純米キンカップ ネオカップ 180ml 「博多の華 麦 12%」200ml さつま白波 芋 25度 [ペット] 200ml 今日も一日お疲れ様でした!

  • いろいろクッキーとおうちごはん・・・

    冷凍していた アイスボックスクッキーを 焼きました^^ 抹茶柄は Youtubeでお勉強(笑) 何とか模様はできてました^^ でも一緒に焼くのは ダメですね~!! 今度は焼き加減みて 分けて焼こう! 並べた感じは 良い感じではないですか(⌒∇⌒) とぉーくから 見ると・・・ですが(笑) 夕食は コゲコゲ餃子! 見事に真っ黒(笑) 最後は 一つだけ咲いた花🌸名前も知らないけど癒されます🌺

  • いちごロールケーキを作りました!おうちごはんも・・・

    ロールケーキが作りたくなり Youtubeで えもじょわさんのレシピを 観ながら エッチラホッチラ^^ ちょっと シワシワ(笑) 断面は こんな感じ・・・😉 つなぎの部分が イマイチでした💦 キッチリ 端を落とした方が よかったですね 味はクリームが甘めで 美味しかったです! 最近は 甘すぎないクリームが 主流なので このぐらいも いいなぁって思える 甘さって新鮮🍰 アマアマおやつ 最高⤴⤴(笑) そして シブシブ夕食!プラス 日本酒です^^ 今日だけ今日だけ・・・(笑)

  • アンパンマンクッキー🍪

    チビたちと一緒に もっとチビの為に 作った アンパンマンクッキー🍪 とっても かわいい❤️ 喜んでくれて パクパク...^^ こっちまで 嬉しくなりました⤴️⤴️😍💓✨

  • テンション⤴️⤴️猫チョコと抹茶サブレ

    とーってもかわいい プレゼントを いただきました☺️ ラッピングを とって開けた瞬間 思わず わぁ~って声が 出るくらい‼️ 猫チョコ 食べるのが 勿体ない❤️ 少しの間 眺めて パクパクです😁 そして またまた サブレ‼️ 今度は 抹茶です🎵 例のごとく 半分は冷凍に😊なんだか今は ラッピングが 楽しみです😍💓✨

  • 今度はココアサブレと和の夕食

    最近一日一本って いうくらいの頻度で サブレを作っています! 今回はココアサブレ^^ まぁ基本的な作り方は一緒で 材料だけ 変更して作っています😃 アイスボックスクッキーなので 何本も作って 冷凍しておいて 必要な時に焼いて 詰め合わせたら 良い感じになりそう^^ パッケージも それなりにしたら・・・ 楽しみにしとこ(笑) そして 少し前の夕食! 半額うどんがきいてます(笑) (⇑結局 食べませんでした)塩分とりすぎかな? でも いつもパクパク 美味しく食べています!

  • どらやきとパスタ料理の日

    これは何でしょう??(笑) 正解は~ どらやきの皮です😁 何枚か焼いているうちに 少し上手になったかなぁ^^ クリームチーズの餡をはさんで・・・ ・・・って 皮が小さすぎて うまく はさめません(笑) でも 生地はもっちもちで 凄く美味しかったです・・! またいつの日か リベンジしたいなぁ・・・ 夕食はパスタです! トマトの水煮缶使いたくって ミートソースに!! 写真暗くて わかりにくいけど パスタは フェットチーネです 生パスタなら最高だけど そこは 置いといて・・・ でも これが 好きなんです^^ 何故か焼酎と一緒ってのが 笑うけど まぁ 良しとして・・・ ついつい おうちパスタは 食べ過…

  • ピスタチオサブレとおうちごはん

    前日の流れからか 今度は ピスタチオサブレを 作りました アーモンドプードルを ピスタチオパウダーに 換えただけです! でも 美味しいのよぉ(笑) ピスタチオパウダーって なかなかお高いんですけどね😌 色々サブレ作って ちゃんと ラッピングして 詰め合わせしたら 可愛いかなぁ・・・と 思うのでした(笑) そして夕食です^^ 相変わらずの地味めの つまみ系ご飯です😉いかは 惣菜の頂き物・・・ ありがたく いただきました(⌒∇⌒) 今日も 食べ物の事ばかりの ブログなのです💦

  • サブレ作りとおうちごはん

    アーモンドプードルを 早く使ってしまわなければと 思い立ち サブレを作ってみました😃 棒状にして ザックザク輪切りにして グラニュー糖を まぶして焼きました🍪 しかも 混ぜるのは フードプロセッサー✌ そしてそして 美味しい!! 簡単おやつのレパートリーが 増えて うれしー^^です そして 反動で 手抜きの夕食・・・ スミマセン・・・ いいわけです(笑)手抜きでも こちらも 美味しくいただきました^^

  • 自己満足の世界‼️

    コロンビアのコーヒー豆を ジェネカフェで 自家焙煎‼️ キレイに膨らんで 上手くいった感あり(笑) 今回は150gです☺️ 量や温度の管理 少しだけ わかってきたかな? まぁ自己満足の世界だし(笑) 寝かせるのも大事です🎵 美味しく できてますように✌️ そして 少し前の夕食‼️チャミスルと一緒に🍶 こちらも自己満足(笑)

  • 人気の卵屋さんに行ってきました

    人気の卵屋さんに 行ってきました! たかたのたまご 卵かけご飯は 卵 ご飯は食べ放題😄 卵の他に シフォンケーキやプリンも 人気です 今日は ご飯は食べないで 買い物だけです😌 帰ってきて 早速 卵かけご飯を! 写真忘れてしまいました ・・・が 黄身が濃く 割るとプリンとしてました 今度は卵かけご飯 絶対食べよ!!

  • 香りのよいコーヒー豆

    サンプル?おまけ?で いただいていた コーヒー豆‼️ 日にち経ってしまったけど 美味しかった^^ どちらも エチオピアのお豆さん(笑) こちら エチオピア シダマ ナチュラル☕😃☀️ こちらは エチオピア グジ ウォッシュド☕ 同じエチオピアでも もちろん豆や焙煎によって お味も香りも様々です☺️ 買って頑張ってる ジェネカフェの 家庭用焙煎機... 色々 考えて 焙煎してるけど んー難しいです😅

  • 紫いもパウダーでロールケーキ

    いちごのパウダーを 使っていた ロールケーキのレシピを 単純にいちごを 紫いもにかえて応用! それと グラニュー糖を 少しトレハロースに・・・ 結果ー・・・ いまひとつ(笑)紫いものパウダーの 粉っぽさが残ってしまいました💦 もっちもちの生地にも なってました トレハロースの量が 多かったのかな? いや 紫いものせいかな? んーーー まっ いっか・・・

  • 雨の日の過ごし方

    今日は朝から 雪もチラホラ・・・ しばらくして 雨に変わり そのまま一日 ずーっと 雨模様☂ そんな中 昨日の夜作った シュークリームを 飾りつけ・・・ 形はイマイチだけど 食べるには もってこいの チビシュークリーム・・・ 少し見栄えを意識して アーモンドと粉砂糖で おめかししました^^ その後は 珈琲焙煎・・・ 色々サイトをみて やっぱりジェネカフェは 浅煎りや中浅煎りは 苦手というのを見て では 深煎りを ・・・ということで フルシティねらいで焙煎! 写真はうまく撮れませんでしたが 綺麗に膨らんで 久しぶりに 満足した仕上がりに! コロンビアの豆です☕ ここまで 煎ったのは ジェネカフェ…

  • 清水家 生クリームパンと今日の夕食

    先日 道の駅に行った時に 見つけた 生クリームパン 清水家さんです 岡山のお店です 他に みかんやいちごバージョンも 買ったけど 写真はこれだけ・・・(笑) 小倉だけど もう ほんと美味しい! クリームにあわせたのか 柔らかいパンも 食べやすかったです! ミカン味も絶品でした🍊 他にクロワッサンバージョンとかも ありました また 行ったら もう1回買いたいです(⌒∇⌒) そして 今日の夕食・・・もちろん家にあるもので・・・ ちなみに 海苔に隠れているサラダは 海藻サラダです それにしても見た目 地味な夕食だなぁ・・ 一応ダイエットも 気にしてるんだけど・・・

  • てまり寿司の頂き物

    てまり寿司を いただきました! 風呂敷に包まれていて 開いてみると こんなかわいい ものが・・・🌸 蓋を開けると わぁ~ 食べるのが 勿体無いぐらい・・ ちゃーんとお品書きまで 丁寧に入ってました🍣こんな素敵な贈り物 (人''▽`)ありがとう☆ お味ももちろん 美味しかったです😄

  • 一人暮らしの防犯対策

    先日 インターホンが なったので でてみると 相手は会社の名前を 言って終わり・・・ あーこれ でてもらう手口だわ・・・と 思いながら 玄関開けると 排水溝の点検とかの 飛び込み 営業さんでした まぁ この辺りでは~ から始まって 動物が巣を作ってる 写真をみせられて 営業されましたが 全然その気はないんで・・・って お断りすると すぐに 引き下がって くれました まぁ 玄関 開けなければ いいだけの話なんですが ついつい 開けてしまう時が あるんですよ💦 防犯上 一人暮らしって事は 言わないようにし 疑い深い性格なので 飛び込み営業で契約するのは 考えられないんですけど・・・ それでも 怪し…

  • 久々の珈琲手焙煎とV.Dチョコ作り

    久しぶりに 手網焙煎しました! 熱風式のジェネカフェで 煮詰まり状態なので 初心に帰って 網で焙煎(笑) エチオピアの豆だけど よく膨らんで ハゼる音もバチバチと よく聞こえて ホント いい音(⌒∇⌒)♬ なんだかスッキリしました! のみたいけど もう少し我慢しよ・・・ ほんと 珈琲は 奥が深すぎです😅 そして お次は チョコレート作り! 100均のシリコン型で 挑戦・・・ まぁ 難しかった! ちなみに これ ボンボンショコラです ちゃんと 中身もトローンって キャラメル味なのです🍫 このキラキラは なかなか良かったかな?ちょっと見た目は 残念だけど次はもっと上手に 出来る気がします(笑) テ…

  • カモフラ柄ケーキ⤴️⤴️

    カモフラ柄のチーズケーキを 作りました😁 ピンク色で作ろうと 思ってましたが 手は勝手に 抹茶を投入(笑) ボケボケが やばいです😱💧 焼き上がり! イエーイ😃✌️ キレイに焼けましたレシピは A worksの本からです 美味しかったです😋🍴💕 楽しみな おやつがあると 頑張れるのは 私だけ?⁉️

  • 珈琲について浅く広く・・・の本

    珈琲について もう少し 色々浅く広く 読める本が ないかなと探して この本を買う事に・・・ しっかり口コミも 良かったのも確認して😉 早速 読みます😄 たのしみー!! 写真ボケボケだし・・・

  • 一人暮らしのリアル生活・・・スキンケアと食事

    最近のお気に入り スキンケア^_^ 資生堂の スキンクリエーター ドラッグストアのコスモスの プライベートレーベルです サンプル貰って 良かったので購入!! 化粧水 乳液 美容液が1本で あとクリームで終了✴ クリームは朝もOKだそう 肝心の使い心地も 浸透もよくベタベタ感もなく 久々に満足感MAX(笑)⤴⤴ おススメですー! そして おやつがなくて シフォンケーキを またまた焼きました🍰 抹茶を入れ忘れ 後から投入😌 100均の紙型を使ったけど 逆さにして 冷ましている間に 横が縮み 型から はずれてしまいました~_~ 卵を3個で作ったからかな? 後は 寂しすぎる夕食😓 やる気なく 材料もな…

  • コーヒーとオートディスペンサーを買う

    メルカリでコーヒー豆を 買いました^^ うちと同じ ジェネカフェを使って 焙煎されているので どんな味かなと お勉強がてら 購入しました! パッケージやカードも 勉強になります 副業でされているみたいで SNSもみると 焙煎専用のログハウスも お持ちの様で うらやましい** もちろん豆もきれいに膨らんで ムラもなく おやつと一緒にいただきました^^ 趣味と実益で 参考にさせてもらいます(笑) そして 楽天で買った オートディスペンサーです 来てみると結構大きかった(笑) 泡用とジェル用と2種類です^^ 形もスッキリオシャレ~^^使ってみると 手を触れなくてもいいので 水回りがスッキリ!! 今の…

  • 今日のおやつは紅茶シフォン

    おやつがなくなって 久しぶりに 紅茶シフォンケーキを 焼きました! 少し急ぎ気味に 焦って作ったせいか 完全なる 底上げ状態(笑) それでも 気にせず パクる... 家おやつには良いが やっぱり 見栄えも大事かな(笑) 生クリームで 隠して頂いたのでした💦 夕食は またまた ドリアです💜あるもので 作ろうとすると 似たものに・・・ ...でも この日も 美味しくいただきました^^

  • ピンクのガーナチョコと買いオイルクレンジング

    ピンクのガーナチョコ! 可愛い** ストロベリーチョコじゃなくて ピンクチョコっていうのがいい・・・ パクパク いただきー! ああ ダイエットが... そんな時は 新しいお化粧品 シュウウエムラの オイルクレンジングです💜 初だけど... やっぱりいいです二度洗いもいらないし ベタベタもなし お値段もいいけど 暫く使いそうな予感 癒される―

  • 疲れた時は甘いおやつ

    ケーキが食べたくなり 家にあるもので 作りました! バターがきれていたので 太白胡麻油で代用.. フルーツもなかったし チュコレートで飾るという 選択もなく 大好き生クリームのみもありかなと... 見事にクリーム ホイップしすぎでしょう(笑)🍰 実はスポンジも 100均のシリコン型でつくったところ なんかゆがんでしまいました(´;ω;`) それでも12cm型で 手軽に作って食べて良かったです💜

  • コメダ珈琲でモーニングとガト―ショコラ

    コロナ対策して モーニングを食べに コメダ珈琲に行ってきました 頼んだのは あんこバージョンです やっぱりおいし~!! パンも外カリッ 中フワッです こちらは お子様バージョン・・・コロナを気にしつつ.. でも間隔はしっかり空いてました 久しぶりに ガト―ショコラを 作ってみました ..でココアがきれていました ので薄力粉と アーモンドプードルで代用! それでも 美味しくできました これ 定番レシピにしよう***

  • ダイエット中なのにレモンパウンドケーキ

    ダイエットといいながら おやつを 買ってしまいました! 瀬戸内レモンパウンドケーキ でも食べたのは 1個だけ... 言いわけがましい(笑) 夜ご飯は お野菜中心です久しぶりのナス 美味しかった...です

  • 取り敢えず昨日のおやつと夕食

    ササッと簡単フィナンシェ バター焦がしすぎて 黒フィナンシェ(笑) でも満足!! そしてあるもの夕食! グラタンと大根サラダ(o^―^o)ニコ 簡単メニュー。。。 こんな日もあるさ(笑)

  • 抹茶ロールケーキと怯える言葉

    抹茶のロールケーキを 作りました! 時間がなくて ササッと作ったせいか 気泡ができて 目の粗いスポンジに・・・ それでも 自分で食べるので 全然OKなのです(笑) 今度は 丁寧に作ろうっと・・・ おーい ダイエットはどこに~(笑) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 最近 偶然 たわいもない会話から 自分の事を 話さないといけない 場面になることが 続きました その内容を 話した後 暫く精神的に しんどくなってしまいます 誰が悪いわけでもなく どうしようもない事とは わかっていても まだ その内容の 話になることが嫌というか そういう状況に なることに いつも怯えている 自分…

  • ちょっと体重が・・・2日間のダイエット食

    すこーしだけ 体重が減ってきました!! ε-(´∀`*)ホッ 年齢を重ねると 身体の反応がでるのも 遅くなるみたいな気がします ダイエット中の食事です^^ 鶏胸のマヨポン焼です 久しぶりに食べたけど 美味しかったです! こっちは白菜のサラダと 失敗した卵焼きですお野菜中心のメニューですが 料理の量は 結構あるので満足感は ちゃんとありました 無理は絶対続かないので 量は食べます(笑)

  • スピケアV3ファンデーションと季節外れの桜餅

    久しぶりに ファンデーションを 買いました^^ Bio微細針【イノスピキュール】 スキンケアもしてしまう 流行りのファンデーションです 針ってなんか怖いというか 抵抗がありましたが まぁ 売れているので 大丈夫かな・・・と コンパクトはオシャレ~使用感は 推奨されてるより 半量で使ってみましたが 特に白すぎるとは なかったです^^ 半分だと薄付きですが つやはありましたね この量だと 肌のシミとかは 隠してはくれませんでした(笑) 今度は推奨されてる量を 使ってみよっと・・・ しかも 色が1色しかないので 悩まなくてすみました(笑) リフトアップ効果も あるらしいので 効果があればいいなぁ・・…

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