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最近 よく登場している シフォンケーキ^^ 今度はココア味です🍰 膨らみが イマイチ・・・ グラサージュでも してみようと 思い立ち ホワイトチョコで 作ってみました😃 温度が高すぎたみたいで 高さ半分ぐらいで 止まるはずの グラサージュが 下まで流れてしまいました💦 ホワイトチョコの上の方を いじっていると ココア生地が 混ざってしまったので 上から ストロベリーダイズを トッピングして ごまかしごまかし・・・(笑) 味は美味しかっただけに 惜しい出来でした😌 そしてもうひとつ^^ プレーンシフォンケーキです これは型からの 外し方が・・・ もうこれで 手外しに 戻ることにしました! 色目は…