人生初ミュージカルを 観に行ってきました 劇団四季の 人間になりたがった猫です ファミリーミュージカルだったので わかりやすい内容で 面白かったです！ 団員さんの歌もダンスも すべてかっこいい💗 はまりそう（笑） また 観に行きたいです！

久しぶりにカフェでランチ！ 鶏南蛮にしました＾＾ ガッツリ鶏肉を 食べたのも 最近なかったかも？ お隣の席も すぐに人が来ました 日当たりもよくて ポッカポカ☀2階で食べたけど1階は女子いっぱいで にぎわっていました(^▽^)/ ご馳走様でした＾＾

パソコンやっと 新調しました(^▽^)/ キーボードが 気まぐれで 仕事をしなくなり ストレスに感じ 思い切りました😊 新しいものに関しては 浦島太郎状態で パソコン用語？ ネット用語？ チンプンカンプンです(笑) でも画面は今までのものより 大きくしたので 快適👍 老眼には もってこいです ボチボチ ブログも 更新です😁

図書館で予約した本を 取りに行き プラスで2冊 借りました! その中の1冊は ムラヨシマサユキさん お菓子はさらに美味しく作れます レシピ自体は 少ないんだけど 何のために この工程を するのかとか 説明が わかりやすく かいてあり 勉強になります この本のとおりに 一度 全部 作って見てみたいです んで 早速夜遅くに マフィン作り（笑） 食べるのは 明日の朝にしよう!😉 本良かったら 買おうかな??

最近 少し不調なお菓子作りです（笑） この抹茶のパウンドケーキ 栗の甘露煮が残っていたので 小さく刻んで 入れました シロップも使いたくて 少し入れるつもりが もう少しもう少しで 大さじ4.〜5杯 いれてしまって 案の定 膨らみませんでした💦 断面めちゃくちゃ 詰まってる😌 こちらは 絞り出しクッキー cottaでみた あいりおーさんの レシピから😉 少し ダレてしまって 形がはっきりでません チョコレートも キレイにつかない 味はいいんだけどね あいりおーさんのレシピは どれも美味しいのです そしてメレンゲクッキー 焼いているうちに ボリュームが 何処かに行ってしまいました うーん リベンジ…

今日は 朝から雨のち曇りの どんより空．．． クッキーを作ることに しました😉 まずはスノーボール 焼き過ぎたかなと思ったけど サックサクで上出来😄 薄力粉を少し減らしたのが 良かった😁 いやー! 美味しかったです＾＾ そして チョコクッキー😋 全粒粉を使いたくて 作りましたが もう少し 改良したいです＾＾ ザックリ感が欲しかった（笑） これはガレットブルトンヌ! 模様をつけないで シンプルを狙ったけど オーブンのせいか ムラが強くて 焦げ茶のところは 焼き過ぎました💦 5分足したばっかりに・・・あー悔しい😠 でもサックリとした食感は 何とも言えないです＾＾ バターも発酵バターを 初めて使いま…

昨日は世の中 バレンタインという事で チョコレートケーキを 作りました＾＾ ナッペ難しい＾＾ グダグダを粉糖で ごまかす・・・ダメだ(笑) ごまかしきれないので 開き直る事に・・・(o^―^o) 切り口はこんな感じに！ 10cmケーキは この日はこれで終了！！ （写真もっと頑張れよヽ(`Д´)ﾉ） 味はおいし～!! ヨキヨキです＾＾

ココナッツファインを 使った COCOロックを 作りました＾＾ これ COCOロック ココナッツロッシェとか 色々名前があります ココナッツファインと 糖類 卵白で 簡単にできます 焼き時間や 冷ます時間はいるけど・・・ 簡単美味しいです＾＾ ザクザク感半端ないです(笑) そして 久々 和のランチもう 満腹！ ご馳走になりました！

初めてメレンゲクッキー 作りました! ピンク😃 イエロー👍 軽くて軽くて 美味しい! 小さめでポンと 口に入れて やめられない（笑） 色んなバージョン 作りたくなります＼(^o^)／ こちらは 最近よく作る パウンドケーキ!紅茶とバニラ! 上手く出来なかった部分も あるけど 目を瞑って...（笑） パクパク食べます🎂

日経エンタテイメントの 3月号 『男闘呼組』の インタビュー記事が でてました＾＾ 早速購入です 8ページにわたって カラー記事が・・・ やっぱり カッコイイ(笑) 4人の繋がった経緯や その時々の思い 何より時を得て 昔とはまた違った 仲良しぶりが こっちまで嬉しくなる(o^―^o) そんな記事に仕上がってます！ 似た年齢の私にとっても この復活が ほんと 年齢は関係ないって 背中を押してくれます！ 年齢？に伴う 身体の変化(老眼モロモロ・・・）や 頭の回転なんか よくいう 『こんなはずじゃなかった症状』は なかなか 私を弱気にさせてくれます💦 男闘呼組復活は そんな私のカンフル剤です(笑)…

広島ドラゴンフライズVS サンロッカ―ズ渋谷 観て来ました＾＾ バスケットの試合なんて 数十年ぶり(笑) このパンフレット❔ とっても読みやすいし 解りやすくできてます＾＾ 感心 感心です 結果は広島ドラゴンフライズの勝利😃 面白いし 選手もカッコイイ！ スピード感あふれてて これこれ バスケはこれよっ😁 また 応援行きたーいな＾＾ そして ピスタチオダックワーズ 作りました＾＾ 少し 間違えていつもの粉糖を降る所を 泣かない粉糖を 降ってしまいました💦 あーっ 艶感が・・・ でも ピスタチオペーストが めちゃいい仕事を してくれて 生地もクリームも 美味しくできました！ （だって お値段高い…

ど―も最近 ブログの 更新頻度が...（笑） えーっ... またまた パウンドケーキを 焼きました! プレーンと レーズン&クルミです プレーンは レモンの皮を 入れましたが 果汁も入れれば よかったかな？と。 レーズンの方は ココナッツシュガーと グラニュー糖を 使いましたが 風味はイマイチ（泣） 相変わらず 試行錯誤中で お菓子作りを しております(^_^;) ついでに 新しいスマホの フォト管理も モタモタ...（笑） ボチボチ 頑張ります

～前回の続き to-wayu.hatenablog.jp 金沢の二日目です！ 前日からの泊りは ホテル 日航金沢＾＾ 少し年数がたっているのかな？と 思いましたが 駅から近く もちろん部屋の 手入れも行き届いており 朝食も全部が美味しかったです・・・ 高級感あふれてる～(^▽^) フロントです 観光地なので 駅前には 他にもかなりたくさんの ホテルがありました 朝は 新聞のサービスも＾＾ 記念に持って帰って 家でゆっくり読みました(笑) 朝食後は 定番コースの金沢城へ バスは200円で 観光地巡廻しているので 迷うことなく 乗りやすいです (お得なパスもあるようです) そして お隣にある 兼六…

久しぶりのブログ更新に なってしまいました！ 金沢に行くぞぉと 行ってまいりました😁 朝 出発して だけど ずっと 御飯 食べそこねて... 着いて まず 食べたのが カフェ 加賀麩不室屋 というお店の 車麩のフレンチトースト(抹茶) 初めて見る車麩(o^―^o) しかもフレンチトースト 美味しい😄 その後 ひがし茶屋町に 移動😊 金箔や風情ある建物を 見てまわりました^^ 色んなもの 食べたかったけど お腹が空がなくて 残念（泣） 写真も もっと撮ったけど なかなか ブログに 載せられるものが…（笑） 見ているだけで 癒されます 夜は金沢駅の鼓門の ライトアップを 観ました～! この間に リ…

コナズコーヒーに 行きました＾＾ ほんと映えるメニュー プリンアラモアナパンケーキ この 軽いクリーム 美味しすぎ(o^―^o) こちらもパンケーキ！ 名前は わかりません(笑) こちらも 名前は・・・(笑) ハンバーグはわかるけど？ ハンバーグオムライス 正式名称は？？ その場でチーズを 削ってもらいました💜 いつ行っても 美味しそうだし 目を引くデザインなんですよね・・ センスの 問題でしょうか？(笑)

昨日は 2回も同じような 材料の比率で 絞りだしクッキーを 焼きました＾＾ 実験、練習ですね💦 これは190℃余熱の 180℃15分焼きです🍪 凄いムラ・・・(笑) 少し 焼き過ぎですが サクサク感半端なく 最高の食感(o^―^o) そして こちらは 190℃余熱の170℃15分＋3分です 全然焼き色がつかなく 3分延長して焼きました 今まで焼いたものに 近くて 先に焼いたものに 比べて 固い💦 焼成温度は重要ですね😉 それにしても ロアミス形 へたっぴすぎ(笑) そしてパウンドケーキ3種！！ 作ったのは 少し前になります ウイークエンドシトロンに 抹茶&栗のパウンドケーキ、 あと バナナケー…

今日は朝から 雨模様・・・ 無くなっていた コーヒー豆を 焙煎し クッキーを 作ることに しました(o^―^o) コーヒーは コスタリカに コロンビア そしてケニアの豆＾＾ ぜーんぶ 中煎りにしてます っていうか 機械的な物か 腕か？ 浅煎りはイマイチなのです(笑) しかも焙煎の写真撮ってません💦 数日たって 飲む予定です 後は 絞りだしクッキーを 作りました 卵ではなくて 生クリームをいれて みましたが 卵の方が好きかな＾＾ 作っている途中に ロアミス用の口金を 買ったのを 思い出し 急遽 絞りました🍪 む む 難しい💦 練習いりますね 絞りだしクッキー まだまだです(´;ω;｀) こちらの…

今年 初のブログ更新です＾＾ 本年もよろしくお願いしますm(__)m 12月は体調もイマイチで 何だかバタバタと せわしなく 全然 ブログ更新 できませんでした💦 周りはコロナ感染 増えてますが 私は 生活も 平常に戻りつつ あります＾＾ そんな中 久しぶりの読書！ ライオンのおやつ ホスピスで最後を 迎える 若い女性のお話し・・ 読んでると やっぱり涙が。。。 私は 誰を思い 自分も思い また 主人公を思い 何の涙か 自分でも分からない.. 最後の迎え方 自分にとって 何がベストか 考えてしまいました。。。。 生きてて 良かったなぁって 思いながらなら いいんだろうなぁ？ もう いいよって …

今年もあと少し・・・ 昨日はお誕生日を 迎えました💜 お正月 兼用の花も プレゼントしてもらいました(o^―^o) 最後の一か月 風邪はひくし （しかもなかなか治らない・・） PCR検査も受けないと いけないし そんな中でも 男闘呼組のライブに 今年最後行けたのは ほんと 全部OKと するぐらい よかったです(笑） (今日のレコード大賞にもでるしね） 録画 録画・・ あとわずかで今年も 終わりですが 掃除をする予定です

あいにくの天気模様の日 キティちゃん新幹線🎀に乗って 大阪へ・・・ 偶然とはいえ ホームに キティちゃんが来ると テンション爆上がり(笑) 中も可愛い＾＾ 新幹線を満喫しながら 目指すは 大阪城ホール！！ 男闘呼組 1988 とぉっても 楽しかったです・・・ 何より メンバーも めっちゃ楽しそう 解散して ここまでのこと 考えると ちょっとウルウル💦 29年の間 メンバーもだけど 私も 色々あったりして 同世代(少し上ですが・・)だから 情もあるからか こうやって また ライブ来れて ほんと しあわせ( ；∀；) みんな カッコよかったなぁ・・・ 優しいメンバーが 集まってたんだろうなぁ(⌒∇…