人生初ミュージカルを 観に行ってきました 劇団四季の 人間になりたがった猫です ファミリーミュージカルだったので わかりやすい内容で 面白かったです！ 団員さんの歌もダンスも すべてかっこいい💗 はまりそう（笑） また 観に行きたいです！
会員登録後、有料プランで広告を非表示に
詳しくはこちら
人生初ミュージカルを 観に行ってきました 劇団四季の 人間になりたがった猫です ファミリーミュージカルだったので わかりやすい内容で 面白かったです！ 団員さんの歌もダンスも すべてかっこいい💗 はまりそう（笑） また 観に行きたいです！
久しぶりにカフェでランチ！ 鶏南蛮にしました＾＾ ガッツリ鶏肉を 食べたのも 最近なかったかも？ お隣の席も すぐに人が来ました 日当たりもよくて ポッカポカ☀2階で食べたけど1階は女子いっぱいで にぎわっていました(^▽^)/ ご馳走様でした＾＾
パソコンやっと 新調しました(^▽^)/ キーボードが 気まぐれで 仕事をしなくなり ストレスに感じ 思い切りました😊 新しいものに関しては 浦島太郎状態で パソコン用語？ ネット用語？ チンプンカンプンです(笑) でも画面は今までのものより 大きくしたので 快適👍 老眼には もってこいです ボチボチ ブログも 更新です😁
図書館で予約した本を 取りに行き プラスで2冊 借りました! その中の1冊は ムラヨシマサユキさん お菓子はさらに美味しく作れます レシピ自体は 少ないんだけど 何のために この工程を するのかとか 説明が わかりやすく かいてあり 勉強になります この本のとおりに 一度 全部 作って見てみたいです んで 早速夜遅くに マフィン作り（笑） 食べるのは 明日の朝にしよう!😉 本良かったら 買おうかな??
最近 少し不調なお菓子作りです（笑） この抹茶のパウンドケーキ 栗の甘露煮が残っていたので 小さく刻んで 入れました シロップも使いたくて 少し入れるつもりが もう少しもう少しで 大さじ4.〜5杯 いれてしまって 案の定 膨らみませんでした💦 断面めちゃくちゃ 詰まってる😌 こちらは 絞り出しクッキー cottaでみた あいりおーさんの レシピから😉 少し ダレてしまって 形がはっきりでません チョコレートも キレイにつかない 味はいいんだけどね あいりおーさんのレシピは どれも美味しいのです そしてメレンゲクッキー 焼いているうちに ボリュームが 何処かに行ってしまいました うーん リベンジ…
今日は 朝から雨のち曇りの どんより空．．． クッキーを作ることに しました😉 まずはスノーボール 焼き過ぎたかなと思ったけど サックサクで上出来😄 薄力粉を少し減らしたのが 良かった😁 いやー! 美味しかったです＾＾ そして チョコクッキー😋 全粒粉を使いたくて 作りましたが もう少し 改良したいです＾＾ ザックリ感が欲しかった（笑） これはガレットブルトンヌ! 模様をつけないで シンプルを狙ったけど オーブンのせいか ムラが強くて 焦げ茶のところは 焼き過ぎました💦 5分足したばっかりに・・・あー悔しい😠 でもサックリとした食感は 何とも言えないです＾＾ バターも発酵バターを 初めて使いま…
昨日は世の中 バレンタインという事で チョコレートケーキを 作りました＾＾ ナッペ難しい＾＾ グダグダを粉糖で ごまかす・・・ダメだ(笑) ごまかしきれないので 開き直る事に・・・(o^―^o) 切り口はこんな感じに！ 10cmケーキは この日はこれで終了！！ （写真もっと頑張れよヽ(`Д´)ﾉ） 味はおいし～!! ヨキヨキです＾＾
ココナッツファインを 使った COCOロックを 作りました＾＾ これ COCOロック ココナッツロッシェとか 色々名前があります ココナッツファインと 糖類 卵白で 簡単にできます 焼き時間や 冷ます時間はいるけど・・・ 簡単美味しいです＾＾ ザクザク感半端ないです(笑) そして 久々 和のランチもう 満腹！ ご馳走になりました！
初めてメレンゲクッキー 作りました! ピンク😃 イエロー👍 軽くて軽くて 美味しい! 小さめでポンと 口に入れて やめられない（笑） 色んなバージョン 作りたくなります＼(^o^)／ こちらは 最近よく作る パウンドケーキ!紅茶とバニラ! 上手く出来なかった部分も あるけど 目を瞑って...（笑） パクパク食べます🎂
日経エンタテイメントの 3月号 『男闘呼組』の インタビュー記事が でてました＾＾ 早速購入です 8ページにわたって カラー記事が・・・ やっぱり カッコイイ(笑) 4人の繋がった経緯や その時々の思い 何より時を得て 昔とはまた違った 仲良しぶりが こっちまで嬉しくなる(o^―^o) そんな記事に仕上がってます！ 似た年齢の私にとっても この復活が ほんと 年齢は関係ないって 背中を押してくれます！ 年齢？に伴う 身体の変化(老眼モロモロ・・・）や 頭の回転なんか よくいう 『こんなはずじゃなかった症状』は なかなか 私を弱気にさせてくれます💦 男闘呼組復活は そんな私のカンフル剤です(笑)…
広島ドラゴンフライズVS サンロッカ―ズ渋谷 観て来ました＾＾ バスケットの試合なんて 数十年ぶり(笑) このパンフレット❔ とっても読みやすいし 解りやすくできてます＾＾ 感心 感心です 結果は広島ドラゴンフライズの勝利😃 面白いし 選手もカッコイイ！ スピード感あふれてて これこれ バスケはこれよっ😁 また 応援行きたーいな＾＾ そして ピスタチオダックワーズ 作りました＾＾ 少し 間違えていつもの粉糖を降る所を 泣かない粉糖を 降ってしまいました💦 あーっ 艶感が・・・ でも ピスタチオペーストが めちゃいい仕事を してくれて 生地もクリームも 美味しくできました！ （だって お値段高い…
ど―も最近 ブログの 更新頻度が...（笑） えーっ... またまた パウンドケーキを 焼きました! プレーンと レーズン&クルミです プレーンは レモンの皮を 入れましたが 果汁も入れれば よかったかな？と。 レーズンの方は ココナッツシュガーと グラニュー糖を 使いましたが 風味はイマイチ（泣） 相変わらず 試行錯誤中で お菓子作りを しております(^_^;) ついでに 新しいスマホの フォト管理も モタモタ...（笑） ボチボチ 頑張ります
～前回の続き to-wayu.hatenablog.jp 金沢の二日目です！ 前日からの泊りは ホテル 日航金沢＾＾ 少し年数がたっているのかな？と 思いましたが 駅から近く もちろん部屋の 手入れも行き届いており 朝食も全部が美味しかったです・・・ 高級感あふれてる～(^▽^) フロントです 観光地なので 駅前には 他にもかなりたくさんの ホテルがありました 朝は 新聞のサービスも＾＾ 記念に持って帰って 家でゆっくり読みました(笑) 朝食後は 定番コースの金沢城へ バスは200円で 観光地巡廻しているので 迷うことなく 乗りやすいです (お得なパスもあるようです) そして お隣にある 兼六…
久しぶりのブログ更新に なってしまいました！ 金沢に行くぞぉと 行ってまいりました😁 朝 出発して だけど ずっと 御飯 食べそこねて... 着いて まず 食べたのが カフェ 加賀麩不室屋 というお店の 車麩のフレンチトースト(抹茶) 初めて見る車麩(o^―^o) しかもフレンチトースト 美味しい😄 その後 ひがし茶屋町に 移動😊 金箔や風情ある建物を 見てまわりました^^ 色んなもの 食べたかったけど お腹が空がなくて 残念（泣） 写真も もっと撮ったけど なかなか ブログに 載せられるものが…（笑） 見ているだけで 癒されます 夜は金沢駅の鼓門の ライトアップを 観ました～! この間に リ…
コナズコーヒーに 行きました＾＾ ほんと映えるメニュー プリンアラモアナパンケーキ この 軽いクリーム 美味しすぎ(o^―^o) こちらもパンケーキ！ 名前は わかりません(笑) こちらも 名前は・・・(笑) ハンバーグはわかるけど？ ハンバーグオムライス 正式名称は？？ その場でチーズを 削ってもらいました💜 いつ行っても 美味しそうだし 目を引くデザインなんですよね・・ センスの 問題でしょうか？(笑)
昨日は 2回も同じような 材料の比率で 絞りだしクッキーを 焼きました＾＾ 実験、練習ですね💦 これは190℃余熱の 180℃15分焼きです🍪 凄いムラ・・・(笑) 少し 焼き過ぎですが サクサク感半端なく 最高の食感(o^―^o) そして こちらは 190℃余熱の170℃15分＋3分です 全然焼き色がつかなく 3分延長して焼きました 今まで焼いたものに 近くて 先に焼いたものに 比べて 固い💦 焼成温度は重要ですね😉 それにしても ロアミス形 へたっぴすぎ(笑) そしてパウンドケーキ3種！！ 作ったのは 少し前になります ウイークエンドシトロンに 抹茶&栗のパウンドケーキ、 あと バナナケー…
今日は朝から 雨模様・・・ 無くなっていた コーヒー豆を 焙煎し クッキーを 作ることに しました(o^―^o) コーヒーは コスタリカに コロンビア そしてケニアの豆＾＾ ぜーんぶ 中煎りにしてます っていうか 機械的な物か 腕か？ 浅煎りはイマイチなのです(笑) しかも焙煎の写真撮ってません💦 数日たって 飲む予定です 後は 絞りだしクッキーを 作りました 卵ではなくて 生クリームをいれて みましたが 卵の方が好きかな＾＾ 作っている途中に ロアミス用の口金を 買ったのを 思い出し 急遽 絞りました🍪 む む 難しい💦 練習いりますね 絞りだしクッキー まだまだです(´;ω;｀) こちらの…
今年 初のブログ更新です＾＾ 本年もよろしくお願いしますm(__)m 12月は体調もイマイチで 何だかバタバタと せわしなく 全然 ブログ更新 できませんでした💦 周りはコロナ感染 増えてますが 私は 生活も 平常に戻りつつ あります＾＾ そんな中 久しぶりの読書！ ライオンのおやつ ホスピスで最後を 迎える 若い女性のお話し・・ 読んでると やっぱり涙が。。。 私は 誰を思い 自分も思い また 主人公を思い 何の涙か 自分でも分からない.. 最後の迎え方 自分にとって 何がベストか 考えてしまいました。。。。 生きてて 良かったなぁって 思いながらなら いいんだろうなぁ？ もう いいよって …
今年もあと少し・・・ 昨日はお誕生日を 迎えました💜 お正月 兼用の花も プレゼントしてもらいました(o^―^o) 最後の一か月 風邪はひくし （しかもなかなか治らない・・） PCR検査も受けないと いけないし そんな中でも 男闘呼組のライブに 今年最後行けたのは ほんと 全部OKと するぐらい よかったです(笑） (今日のレコード大賞にもでるしね） 録画 録画・・ あとわずかで今年も 終わりですが 掃除をする予定です
あいにくの天気模様の日 キティちゃん新幹線🎀に乗って 大阪へ・・・ 偶然とはいえ ホームに キティちゃんが来ると テンション爆上がり(笑) 中も可愛い＾＾ 新幹線を満喫しながら 目指すは 大阪城ホール！！ 男闘呼組 1988 とぉっても 楽しかったです・・・ 何より メンバーも めっちゃ楽しそう 解散して ここまでのこと 考えると ちょっとウルウル💦 29年の間 メンバーもだけど 私も 色々あったりして 同世代(少し上ですが・・)だから 情もあるからか こうやって また ライブ来れて ほんと しあわせ( ；∀；) みんな カッコよかったなぁ・・・ 優しいメンバーが 集まってたんだろうなぁ(⌒∇…
暮らし日和 kokoのお惣菜セット いただきました＾＾ 前もお弁当を 頂いた事があります 野菜に色んな味付けを しており 身体に優しい気が するのです(⌒∇⌒) しかも旨い！ SNSをみると お弁当も惣菜も 予約制ですぐに売切れになる 人気店の様です💦 飽きの来ない 素敵な惣菜・・・ おすすめです(⌒∇⌒) それにしても風邪が治らない... ブツブツ...
いまだに 満足いくものが 出来ない 絞りだしクッキー＾＾ 原因は生地の硬さって わかっているのですが 柔らかくするまで我慢が．．．(笑) これなんか もう 開きなおったりして(笑) ゴメンよ クッキーちゃん💦 今度こそ 慎重に作ります
冷凍していた クッキー生地で 花の型抜きクッキーを 作りました＾＾ 昔から 可愛い系ではなく 服や持ち物も ハートや花には 無縁だったのに なぜかクッキーに関しては ピンクや花を 作りたがってしまう 今日この頃です＾＾ 歳をとると 可愛いものが 好きになるのかな？ この年齢になって 女子になって・・・ 男みたいとも 言われてたのに・・・ わからないもんです(笑) お次は 写真撮影が へたすぎて わかりにくいけど 月に一度行く 病院の中にある パン屋さんで買ったものです いつもいっぱいのお客さんで パンも次々でてくるし どれも 美味しそうです クロワッサン型の メロンパンなんか クッキー生地が …
朝御飯にパンがなくて 焼こう焼こうと 思いながら やっと焼きました＾＾ 久しぶりの ロールパン！ なかなか 大きく成長してくれました＾＾ お昼は これまた数年ぶり？ でっかい天ぷらで有名な うどん屋さんへ ジャーン！ すごいでしょ(笑) バリバリ 天ぷらを 丼ぶりに落として いただきました＾＾ ご馳走さまでした☆
またまた冷蔵庫整理です＾＾ 今度は クッキー生地の残りです🍪 アイスボックスクッキーを 作った際の 端っこです それぞれ ラップに包んで 冷凍していたので そのまま少量 ストライプ柄に・・・ それでも まだ残ったものは ひとまとめにして 再びハートに・・・ 見た目はひとまとめにした クッキーの方が 好みの模様です😉 でも味はストライプの方が 美味しいです＾＾ やっぱり少し焦げ目がついた方が いいですね 味はプレーンとストロベリーと 抹茶とよく見るとわかる ツブツブ生地は紅茶です 邪道ですね😉 邪道上等です(笑)
冷蔵庫整理その2です！ チーズケーキ＾＾ 使いたかったもの ・クリームチーズ ・クッキー生地 ・ロースト胡桃 クリームチーズが中途半端に 残っていたので 生クリームやヨーグルトで 調整してアパレイユ完成！ クッキー生地は プレーンだったけど ココアをたして 味変更＾＾ でも 当然生地は こねてしまっているので 食感がイマイチ💦 まぁ 想定内ですが(笑) それよりも 胡桃をいれたけど これが思ったほど 効果感じられませんでした😁 ...残念😞 それでもパクパク ご馳走さまでした😌🌸💕
今日は1日雨☂ 家から出ないと決めて たまっていた録画を 見ようとしたけど やっぱり ゴソゴソ 始めてしまいました(笑) そんな中 カルディ ドリップパックを いただきました＾＾ 可愛い💜 味はもちろんだけど 何といっても パッケージが最高！！ なんだ！！ このデザイン💦 素敵すぎる・・・💛 このセンス ツボです(笑) そして 『使いきりたい食材を 使おうシリーズ』です(笑) 今つけた 安易なタイトル(o^―^o) 紅茶とオレンジのパンです 使いたかったもの ・オレンジの乾燥した物 ・中途半端な紅茶葉 ・栗の甘露煮のシロップ シロップは 何かに使えそうと思って 捨てれませんでした＾＾ 思ったよ…
最近 お菓子作りばかりの ブログになっていて 久しぶりの 御飯の投稿！ 相変わらずの 和食系です＾＾ 簡単に出来る 物ばかりに なっていますが 一応コツコツ 作っております(⌒∇⌒) これから 焼酎呑みながら いただきまーす 先日の モンブラン作りの 残った材料で もう一回 モンブラン(笑) 今度は タルト型も 変えて 少し薄めのタルト生地です （これも12cmぐらいの型） マロンクリームも 牛乳で少し 伸ばして 柔らかくしています 残った材料を使って 暫く 中途半端な お菓子食材整理 していくつもりです＾＾ 何に変身できるか 楽しみながら やっちゃいます！
モンブランを 作りました＾＾ 一人分モンブランを 数個作る予定でしたが 急遽 12cmタルト型で 1個デーンと・・・ 渋皮煮ではなくて 甘露煮です＾＾ マロンペーストは SABATON・・・ 初めて使ったけど 高いだけあります(笑) ワンランク上の味って奴に なってしまいます(⌒∇⌒) これ断面です！ 実はタルト生地に アーモンドクリームを 詰めて焼く予定が なぜかタルト生地だけ 先に焼いてしまいました💦 迷った結果 もう一回詰めて 焼いてみました しかも 栗を入れるのも 忘れて・・・ はぁ～ 散々(笑) 完成品は 焼くときに ホイルをかぶせたので そこまで固くもならずに 味もSABATONに…
岡山の大島漁港で とれたエビを使い バンズも米粉を使って 手作り！！ エビの皮むきから 一つ一つ手作業で 作られた 大島バーガーです 土曜日限定カフェで エビカツとかきあげ 両方をいただきました＾＾ 写真は撮り忘れたので お借りしましたm(__)m 少し小さめのバーガー2個 これに ヨーグルトとコーヒーついて 750円！！ 因みに よくばりバーガーセットです！！ それが 美味しいのです！ ちょっと はまりそうなくらい うまい(笑) バンズと具を あわせても フワッとして 食べやすかったです・・・ また 食べたいなぁ(笑)
数種類の焼き菓子を 頑張って 2日間かけて 作りました＾＾ まぁ ミスったところも ありますが それは軽くスル―して・・・ (内心はちょっと悔しい(笑)) でも 出来上がりを 並べて 見ているだけでも 愛着あって 楽しいんです！！ 自己満足ですけど💦 こちらは フィナンシェです！ アップにすると 目が粗いなぁ(´;ω;｀) 今回 色んな人に 食べてもらうので モチベーションが⤴ これからラッピングするのも 楽しみながらやります🌺 ワクワク・・・
3日続けて 少量マカロン 焼きました＾＾ このお煎餅みたいなのも マカロンコックです(笑) 柔らかすぎ(笑) 手前の抹茶は 思い立って 抹茶を入れたら 生地が固すぎました😢 今度は慎重に つくりたいです😊 いやー ほんとマカロンは ムズカシイです‼️😣💦⤵️ そして こちらは バスクチーズケーキ‼️ 小さな10cmぐらいの型で 妬きました😁 ちょうど 食べやすい大きさでした👍
昨日は天気も良く ちょっと 足を 伸ばして 福山城へ 行って来ました！ 築城400年で 大規模なリニューアルが 行われていて お城の中は 博物館になっています(⌒∇⌒) 因みに割引なくて 大人ひとり700円の入館料です シアターや 馬に乗るゲームなど 色んな工夫が されていました 天守閣から見下ろす 景色も 最高に綺麗でした そびえたつ お城です＾＾ 平日なので 園児たちもお弁当持参で 何組か遠足にきてました 城内の上りは 階段を使ったので いい運動にも なったし・・・ 少し観光気分を 味わえました＾＾ その後は 美福のお風呂に GO！しました 平日のお昼なので 人も少なく のんびり・・・ お…
朝御飯のパンがなくて 食べたいパンは 何だろうと 考えた結果 コーヒーロールに決定！ マフィン型があれば よかったけど うちにはないので 強行突破！！ グラシン紙に直接置いて焼くと コーヒーと クルミのキャラメリゼとバターが ダラダラと・・・ まぁ 予想通りですが(笑) 因みに普通は シートのチョコや抹茶とか 使って折り込むんだろうけど なかったので 小さくして混ぜた コーヒーやクルミを 巻き込みました クルミは前に作った キャラメリゼの残りです・・ パンの上部にのっけようか 迷ったけど・・・ んーーー(笑) 上にのせたほうが 絶対良かったです ・・・残念・・・ あっ アイシングも失敗(笑) …
心理士さんの本 なんでも見つかる夜に、こころだけが見つからない
『なんでも見つかる夜に、 こころだけが見つからない』 臨床心理士が書いた本です 普段私には あまり縁がない 心理士 カウンセリング セラピー・・・ 関心はあるけど 実際 得体のしれない 心の奥底を 分析？解読？・・・ 特にみんなの 心底にある わたしはひとりを 軸にしています カウンセリング受けると こういう感じなのかな？と 思いました。 自分に当てはまる部分もあり 何となくわかっていたけど 人から言葉で伝えられると より客観的に 自分分析できる その助けにもなる本だと 思います。 図書館で借りて 延滞しそうになったので 慌てて読んでしまったので もう少し 考えながらゆっくり 読んでみたかった…
クッキー缶を 作りたくなって・・・ 種類をたくさん 作りました！ でも カテゴリーは 一緒という クッキーの種類だけど(笑) こーんな クッキー缶が出来ました💜 慌ててとった写真・・・ ハートがあれば 可愛いかな？と・・・ ホントはもっと 赤くしたかったんですけどね♡ 今度は 先にイラストで 色や形を考えて 作ってみたいです ちょっと はまりそう(笑) ・・・でも そんなに食べたら・・・ ・・・・(笑) こちらは 残ったクッキーを お裾分けしたものです 喜んでもらって こちらも満足満足！！
マイナンバーカードの 申請に来ました❗ 待ち時間が もったいなくて 暫く 更新できなかった ブログ更新を(笑) マイナンバーカードは 作る気はなかったけど 仕方なく 作った感じかな😅 まだ 不自由も 全然感じないし 何となく 管理されるような 気がするのは 私だけでしょうか❓(笑) まぁ ポイントもらおう😁 こちらは 先日行った [かもがた亭]にて 食べた定食です‼️ 美味しくいただきました👍
保命酒 梅太郎を 呑んでみました！ 漢方っぽい風味と 少しとろみもあり 日本酒とは また違った美味しさです＾＾ 梅酒タイプなので 甘みもあります 保命酒は 桂皮などの薬味十六種を本味醂に 漬け込んで造る和製リキュールです。 「梅太郎」は、保命酒に 紀州産南高梅を漬け込んだ さっぱりとした口当たりと 爽やかな梅の香りが特長のリキュール ・・以上 岡本亀太郎本店HPより・・ なかなか しっかりとした 綺麗な瓶です 美容や健康にも いいらしいので 少しいいわけできます(笑) 因みに アルコール分 13～14％ですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ そして 保命酒 梅太郎と 一緒に食べた夕食！ お昼に カツカレーを …
最近ドライヤーが 使っている途中で 変な音が・・・ もうそろそろ 限界かな？と思い 前から欲しかった パナソニックの ドライヤー ナノケア 2022年モデルを 買ってしまいました＾＾ なかなかいい値段が ついているので 迷いに迷って 楽天ポイントを 活用して エイッ！！ 前のと比べると もう 歴然！！ 熱風も 熱くなりすぎず 子供でも使えそう＾＾ 渇きも速いような・・・ 温風が気持ちいい＾＾ 今のところ 満足しています パナソニック｜Panasonic ヘアードライヤー nanocare（ナノケア） ラベンダーピンク EH-NA0J-P価格: 38610 円楽天で詳細を見る これも最近買いまし…
卵白がいっぱい 冷凍庫に溜まってきて 消費も兼ねて 2晩続けて フィナンシェを 焼きました＾＾ うちのオーブンレンジは 鉄板1段焼きで そもそも 型も1枚しか もってないので のんびり 作りました＾＾ プレーンと抹茶味！ こちら 前日とは 配合を変えた プレーンとストロベリーと ココア！！ ストロベリーはピューレを いれてみたけど シットリ感満載でした🍓 ココアはチョコレートを 混ぜるか ミルク味のものを 入れたら もっと美味しくなりそう？！ 空き箱に詰めて ちょっと高級感を＾＾ 空き箱とっといて良かった(笑) 見栄えもなかなか！ ラッピングって ほんと ランクアップ してくれます(笑) お菓…
乾燥いちじくをラム酒に一晩！ プラス クリムチーズをポンと 入れた パウンドケーキを 作りました＾＾ 断面！！ いつもながら 写真がイマイチ(笑) お味は もう 美味しすぎ！ クリームチーズ もっと入れれば 良かったかな＾＾ しっかり 糖質取ったから お酒は 糖質オフで・・・ んー！！ やっぱり 糖質はそのままがいいかな(笑) 呑む量を減らしましょう＾＾
注文していた ABOUT US COFFEEの 珈琲豆が 届きました！ 最近 自宅焙煎ONLY状態だったので 楽しみにしていました ほんと よその豆を 買って飲んで 自分の煎った豆に 足りないものを 要チェックしないと 裸の王様なんですよね 当然 ABOUT USの 豆屋さんの方が 圧倒的に美味しいです(笑) パッケージもオシャレ＾＾ 家庭用焙煎機と 比べるのは そもそもレベルが・・・ ですが 色んなところで買ってると アレッ？？ うちの豆の方が 美味しい！！ ってことも 時々あったりして・・・＾＾ まぁ 味って好みの問題なので 正解はないし 正解は作りたくはないんですけど(笑) コーヒー面白…
朝の用事を終え 次の予定までの 時間が少しあり じゃあお昼ご飯を 食べようという事に・・・ 平日だったので どうかな？と思い 人気店に来店すると 思いのほか スムーズに席に通され 限定食も注文出来ました！ これこれ 大人のお子様ランチ！ 色んなものチョコチョコです ガッツリもいいけど チョコチョコもねって感じです デザートもついて キャラメルシフォンに 決めました マーブル状になっていて キャラメル部分が シットリです・・ クリームなくても もちろん美味しい＾＾ シフォン また作りたくなってます(笑) でも 家には クリームチーズが 残っていて 使わなくてはと 小さなチーズケーキを 作りました…
今日の用事は 昼過ぎに終わり 13時半頃に お魚ランチにGO！！ 14時ラストオーダーでしたが 食事は過ぎても 構わないという事で お席に通してもらいました＾＾ まずは日替わり定食！ お魚フワフワやわらかい～家だと固くなってしまう 煮つけだけど やっぱ お店は違う・・・ こちらは 天ぷらやお刺し身がついてます 久しぶりに行った お店でしたが 昔と少し感じは 変わっていましたが 美味しくいただきました＾＾ 満足満足！ こちらは 前に作っていた ムースケーキです🍰 一度作ったレシピで 少し堅めにしたかったので ゼラチンを増やしました！ そのせいもあって 切り口は綺麗に 層がのこりました グラサージ…
先日 ジョリパに 行って来ました！ ピザ パスタを堪能し スイーツも食べたいな～って 注文・・・ たくさんの種類がワンプレートに＾＾ これで490円だったような・・・ チェーン店ならではの コスパです🍰 盛り付けも参考になります お勉強お勉強(笑) そしてこれもお勉強でした💦 かぼちゃを頂いて ペーストにして冷凍・・・ そのペーストを使って パウンドケーキを 作りました＾＾ ペーストにしている途中で かぼちゃの水分量が 半端なく多い事は 気がついていたんですが 続行した結果・・・ パウンドケーキとは 別のスイーツが 出来ました(笑) 上にはクルミをパラパラと・・・ もちろん 失敗作でも 食べら…
ガリレオ 『沈黙のパレード』 観てきました！ これでもかこれでもかって 繋がっていって 最後にそうなのかって・・・ (観た人はわかると思う) 容疑者Xの献身ほどの 切なさはなかったにしろ やっぱり ガリレオ 面白かったです＾＾ 特に飯尾和樹の演技が こんなに上手だったんだって ほんとビックリ（←失礼） 感心しました これから映画観る方 ぜひ 注目を！！ そして こちらは 頂いた サツマイモで スイートポテトを 作りました＾＾ 淡白な味に なってしまいましたが サツマイモは とれたてより 少し時間がたった方が 甘みがでるらしいので また 作ってみて 比べてみようかな？と 思案中です＾＾ それから…
マスカルポーネチーズを スーパーで見つけて 何となく購入！！ 購入後しばらく放置で 急遽思い立ち 簡易ティラミスを 作りました＾＾ カップと量があってない(笑) 一番下に スポンジの端切れを入れて インスタントコーヒーを 浸み込ませて 次にマスカルポーネと 卵黄 生クリーム 砂糖を それぞれ適量混ぜて のっけて またスポンジ そして マスカルポーネに 付属していたソースと コーヒーをかけて 再びマスカルポーネ‼️ そして最後に ココアパウダーを 茶漉しでフリフリ👍 横から見たところ🍰 見た目もなんちゃってだけど もう めちゃくちゃ 美味しい😍🎶 凝ったスイーツもいいけど こういう簡単スイーツも…
老眼になって 眼鏡が必需品に・・・ もともとは視力もよく 眼鏡とは 縁のない生活でした なので 眼鏡をかけたり 外したりが 結構なストレスに なっていました💦 もうこれは コンタクトに するしかないと 取り敢えず 眼科にに行き相談＾＾ 近視はないので 遠近用ではなくて 遠視用を試すことに なりました 付け方を練習し (表裏がイマイチわからない💦） 注文をして 後日 取りに行きました 最初は 短い時間からお試し・・ なかなか 目に 入ってくれない コンタクト(笑) 格闘の末 無事 装着！！ 楽チーン(笑) 多少 違和感っていうか 気になる程度で まずまずでした 確かに 遠くは よく裸眼の方が見え…
お腹はあまり すいてなかったけど ファミレスランチへ 行って来ました！ 新商品に弱い私ですが 選んだのは チキンとナッツのサラダ！ やっぱり うまい(笑) 裏切らない味です(^▽^)/ これは マスカットのパフェ まだまだ他にも 頼んだけど 写真撮影を 忘れてしまいました 『⇑あるある(笑)） お手軽COCOS 健在と 再認識！ 老若男女問わずだし＾＾ そして こちらはかぼちゃプリンです 冷凍していた マッシュかぼちゃで 作りました 生クリームやはちみつが あれば 見栄えがUP・・・ ・・・ですが そこは 手抜きで いただきました＾＾ ご馳走さま～！ 因みにこの日は ダイエットは お休みです＾…
冷蔵庫にあるもので・・・ ・・・といっても たいして いつもとかわらない夕食！ でも こんにゃくや めかぶ 野菜料理に タンパク質も ちゃんととっているので よし！！ まずは お汁から食するのも 守ってます(笑) ・・・で 朝 体重測定＾＾ あんまり増えていません(o^―^o) ヨシヨシ・・・(笑)
ココアではなくて チョコレートの シフォンケーキを 作ってみました＾＾ 何人かのレシピを 参考にさせてもらって こんな感じに 仕上がりました！ ちょっと メレンゲが 弱くて フワフワ感が 足りなかったかな？ 実食！！ 生クリームではなくて アイスクリーム🍧が あいます(⌒∇⌒) ご馳走さまでした💦 また ダイエット 頑張ります(笑)
体重を 少し落としたくて ダイエットを 開始中！！ 今夜は『和』です・・・ 頂き物の鮎おいし～!! まぁ 毎日『和』が 多いんですけど(笑) ここのところ ・・・といっても 3日は体重減です！😄😄
再び ムースケーキ 作りました＾＾ ・・・が 見事に失敗(笑) 下はクッキー砕いたものと スポンジを小さくしたものを ホワイトチョコで固めました その上は抹茶ムース 一番上はクリームチーズと ヨーグルトのムースです＾＾ ・・・と ここまでは それなりに順調！！ ここで グラサージュを かけたくなり 抹茶ミルクっぽい ものをダラー・・・ 一回目は緩すぎて 横がスケスケ状態に なったので 次は ゼラチンまた混ぜて ダラーっっと・・・ ギャー ボコボコ(´;ω;｀) ミスった💦 申し訳なく 金箔を少し(笑) そして 断面！！ 切り口は ゼラチンが多めなのか 綺麗になりました それでも パクパク・・・…
またまた ムースケーキ作りました 今度はショコラです もらった金箔を 飾りつけ*** 切るとこんな感じです！ 下からスポンジケーキ🍰 白色がクリームチーズのムース 砂糖を入れなかったけど 出来上がったら 入れなくて正解!! 赤っぽいのはカシスのムース 酸味があった方がさっぱりと 食べやすいかなと... いい仕事してくれました 茶色はチョコレートのムース 甘さも大事！ 最後にタラーと かかってるのが ココアのグラサージュ ザクッと全部の層を 一緒に食べたら 無茶ウマです＾＾ 王道的な組み合わせは 裏切らない(笑) ちょっと残念だったのが ケーキを動かす時に ひっくり返して しまったのと グラサー…
金沢のお土産に 金箔を頂きました＾＾ 綺麗な金色(o^―^o) 金色大好きなので(笑) どう使おう・・・ 考えるのも ワクワク楽しい＾＾ そして 今日の夕食です 春雨2品と鰹のたたきは スーパーで購入＾＾ そんなに 行かないスーパーは たまに行くと ツイツイ余計なものまで 買ってしまいます💦 しかも最近 糖質多し・・・ ちょっと反省💦
収穫の終わりも見えてきた 夏野菜たちを 送って頂きました とっても美味しそう＾＾ いつもながら感謝です！ その中でも ちょっと早めの収穫の さつまいもで 今季初のスイートポテトを 作りました＾＾ 写真を撮るのを 忘れて 最後の一つを 慌ててパチリ📷 ちょっと早めの 秋スイーツでした
以前ブログに書いた パソコンのキーボード不良・・・ やっぱり 使うには しんどい～ ・・・無理でした💦 なんとかせねば・・・ まずは キーボードの中古を 検索しました！ 因みにSurfeceの ホント初期のものです 2in1なので ほんとはタイプカバーって いうんです😉 まぁ 予想通り 古すぎて 見比べるほど 商品はありませんでした(笑) ・・・すると パソコンにWindows8.1が 来年サポート終了の文字が💦 確かに そのぐらいには なるだろうな(笑) もう 新規購入しようかと思い パソコンに関しては 浦島太郎状態であることは わかっていたので 店舗に行き 下見をしたり 説明してもらったり…
コナズ珈琲に行って来ました！ オシャレ＆かわいい＾＾ プリンアラモアナパンケーキ ふしぎなあっさりホイップ これなら ペロリ＾＾ ハンバーグロコモコ ハワイの定番！ アロハモチコチキンプレート ハワイの唐揚げ＾＾ グリルドチキンシーザーサラダ パンケーキ チキンサラダ！ どれも濃いそーって 思いがちだけど 食べてみると サラッと食べやすいです 彩も綺麗なプレートで 人気があるのも わかりました(o^―^o) クロワッサンを 作りました 途中の工程で時間が かかってしまい 作業中に バターが・・・ それでも 時間がなかったので 強引に作りました(笑) みたとおりの雑さ・・・ 今度は丁寧に 作りた…
回転寿司に久しぶりに 行ってきました＾＾ 平日昼間だからか すんなりと席に・・・ うな丼！！！！ ランチ寿司🍣 見た目よりも お腹は膨れました＾＾ 満足です(笑) そして 暫く気が乗らなかった お菓子作り😃 やっとやる気モードが 出てきました🍰 ベリー系の ムースケーキです！ 頑張って グラサージュも 挑戦!! なかなか 難しい💦 ハゲハゲになってしまいました(笑) もっと とろみがいりますね。 これは断面! 適当に3層に分けたのが バレバレ(笑) 急遽サイズを 変更したら ホワイトチョコの ムースが 余ってしまい ラズベリーとカシスの ピューレで 3層にしてみました💦 チョコとラズベリーの …
パワーの源は やっぱりごはん！！！！ いくら暑くても 食欲不振には ならないです（笑） しっかりと おやつも食べて エネルギー補給．．． 健康診断の結果が返ってきました 脂質の数値が 少しずつ上がってきてます どうすればいいって 答えはわかっていますが (生活改善ですよね) 実行持続するには どうすればよいのか 問題はここです！
半額になっていた カットフルーツ盛 買いました＾＾ キウイは限界だったけど 後は大丈夫!ラッキーでした💦 というのも フルーツミニタルトを 作りたかったのです だけど個別で買うのも 多すぎるし カットがあればなぁ・・・ で 見つけて良かった～ そして 出来上がりは こちらです! この形 盛り付け難しい💦 こんなもんでしょ（笑） 取りあえず2個出来ました 残りは 冷凍します 食べる時は オメカシして たべすぎ注意!!です
コーヒーゼリーを作りました❗ 写真じゃ 何か意味不明(笑) それにしても またもや パソコンの キーボードが おかしくなってしまいました😢スマホだけでは やっぱり 不便なのです💦困った😖💦
肉が食べたくなり ステーキ肉を 買って のこりもの御飯にしあげました しっかり鯛のあら煮も 食べます＾＾ きょうも 暑いです・・・💦
綺麗な色の マーブルシフォンを 作りたくて 粉末抹茶も買って 頑張りました＾＾ 抹茶 100g 2個セット 鹿児島県産抹茶100% 緑茶 茶葉 お茶 粉末緑茶 鹿児島茶 日本茶 カテキン 茶葉 ダルゴナ抹茶 パウダー価格: 2000 円楽天で詳細を見る 食べる時は 少々おめかし(笑) クリームがあった方が 断然おいしい！！！！ そして 鯛のあら煮 魚がたべたくなり… もう少し テリテリに するつもりだったけど… この日も よく食べたなぁ（＾－＾）
フィナンシェを 思い立って 焼きました＾＾ 右はプレーンフィナンシェ 左はピスタチオスプレッドを いれたものです ピスタチオスプレッドは ドラッグストアで 半額になっていたものです(笑) 味はピーナッツバターみたいな お手軽に塗れます的な物かな(⌒∇⌒) 緑色がもう少し綺麗に 出る予定だったけど・・・ ちょっと 残念💦 でも しっとり美味しい・・・ 今日も暑そうな中 多肉達 頑張ってくれてます モリモリ グングン・・・ もっと 丁寧に扱えって 言われそう・・・(笑) 甘やかしは いけませんのでね＾＾ でも 如実に 答えをだすんです この子達は・・・🍂 素晴らしい(笑) いやしだなぁ～(^▽^)…
たまたま ネット見ていたら コーヒーとスイーツのお店が 出てきました＾＾ そのお店が 焙煎屋COROです ナビに案内を頼んで 出発！ 割と解りやすい経路で 到着・・・ 駐車場 ここでいいのかな？って 感じでしたが 突っ込んでOKでした💦 お店に入ると ズラーッと・・・(笑) 写真を撮って 可愛い過ぎる(笑)(⌒∇⌒) もちろん コーヒー豆も いっぱいでした 綺麗に整頓されているお店で 接客も気さく＆丁寧です 買って帰ったのが 力を入れているであろうの お品です 左からプリン スフレチーズケーキ コーヒー豆 どれもこれも 美味しい！ 卵は地元で有名な うねめたまごです 因みに岡山県産です ロール…
日本酒 いただきました＾＾ しかも 2本・・・ そしてネーミングが・・・ まずは『夜の帝王』 勝手に鋭い味かな？って 想像していたけど 呑みやすいマイルドな味です 癖も強くなく 常温でもう あけっちゃたけど 燗しても良さそうな気がします そして 『龍勢』 これまた なかなか 和の名前＾＾ 純米大吟醸となってます まずい訳がない これも 美味しー！！ いくらでも 呑めてしまいそうな のど越し マイルドです ガッツリ 日本って ネーミングだったので 私がいただいて よかったのか？ ひょっとして 間違い？と勘繰りましたが もう呑んじゃったんで しーらないっといいうことで(笑) 因みにどちらも 藤井酒…
おやつに桃パフェを 作りました＾＾ 頂き物の桃に 届いたばかりの アイスメーカーで作った バニラと抹茶アイスと ホワイトチョコを はさむ予定だった 抹茶ラングドシャ そして 苺のフリーズドライを トッピング＾＾ 即席なので これで良しです(笑) 白桃 美味しかったし・・・ これも 頂きました！ 八天堂のパン クリームパンと クリームの中にあまおう苺のジャムが 入ってるパンです！ ジャムの酸味とクリームの なめらかさがマッチして 美味しかったです 甘いものの誘惑 多すぎ・・ 断れません(笑)
久しぶりのコメダ珈琲！ かき氷を食べたくて 来店＾＾ キャラメルオーレの ソフト＆練乳のせと 注文品はすぐに決まったけど 悩んだのは大きさ(笑) ミニにするかレギュラーにするか？？ 話のネタに レギュラーを注文！ お姉さんが親切に レギュラーは ミニの2．5倍ですよって 教えてくれました！ 親切＾＾ 来てみて 予想通りデカイ(笑) ミニと比べても ソフトの量も半端ない💦 でも フワフワ氷なので 意外と食べられました ちょっと後半は 寒くなってしまったけど・・ ほんと満足満足です！ そしてこちら道の駅の ひまわり畑です ここはコスモスやポピーや 今夏のひまわりなど いつも 花いっぱいで 楽しませ…
お酒 いただきました＾＾ 『夏のにごり酒 おんざろっく』 ソーダで割ると 美味しいらしい・・・ でも もうカラッポ(笑) 後のまつりでした💦 ロックで飲んだけど 甘酒っぽい独特の風味でした＾＾ 機会があれば 今度はソーダ割で いただきます これも頂き物です 久しぶりのベーグル↗↗ ヨモギ生地に バターと粒あんを はさんだものです 切り口の画像を 撮れば良かったです 再び 後のまつり(笑) 余っていた 全粒粉を使いたくて クッキーを焼きました チョコチップ入りに する予定が あれれ・・・ チョコチップが 少ししかない💦 ボコボコしたクッキーのはずがなんだかお饅頭のような いでたちに・・・ 一人で…
これなーんだ的な写真(笑) ずーっと前に使って 残っていた チョコペンで飾りを 作りました＾＾ なかなか残っていた色が エグイ💦 しかも 上手く 描けない(笑) ・・・が気にせずに・・・飾ったのはこちらの パフェというか ゼリーというか？？ でもテキトーながら 手間は混んでいて 下から 紅茶ゼリーに桃をいれ 次は パンナコッタ(量少な過ぎ) そしてマスカットにブルーのゼリーを 流し込んで 最後は 生クリームに マスカットとチョコで 飾りました！ マスカットに流したゼリーも 透明の方が 綺麗だったかな？ やっぱりアイスも 欲しかったなぁ＾＾ マスカットも シャインマスカットなので そのまま食べた…
気がつくと ホント久しぶりの投稿です＾＾ 約10日ぶり・・・ 暑さか年齢か ひょっとして更年期とか(笑) なんか気力が↷↷で・・・ 先日占いに行って 今年と来年は あまり良くないらしいので 納得したりして・・・💦 まぁ そんなこんなですが 平穏には暮らしてます 良しとしよう！！ まずは ラーメン・・・ 野菜ラーメンです とんこつなんだけど すっごい美味しい＾＾ 臭みがなくて くどくなくて また 食べたい でも 簡単には 遠くていけない・・・ かなしー(笑) こちら ソフィーナの IP ポア クリアリング ジェルウォッシュ 毛穴用部分洗顔です youtube すみしょうさんの動画で見て 買ってみ…
昨日からジメジメの空模様・・・ それでも 暑い💦 我が家の多肉達 頑張ってます！ 5月にはこんな感じだったのが ここまで成長しています 写真の角度が違うけど あふれんばかりに モコモコ可愛くなってます＾＾ どっちかっていうと ジャンクっぽい雰囲気に 仕上げるのが 好きなので ワイルド上等なんです(⌒∇⌒) 因みに私は超地味ですが(笑) 昨日の夜焼いたフィナンシェ🍪 ピスタチオパウダーを入れたけど 気がつけば 焼きすぎ君状態・・・ ショック・・・ 色々ラッピングしてみても コゲコゲはごまかせません(笑) ↗ごまかすなぁー！ 中身も綺麗な色がでませんお味は美味しいのです！ 外カリカリが1日たっても…
抹茶マーブルシフォンを 作ってみました＾＾ 『マーブルうすっ！』(笑) 100均の抹茶パウダーだからかな？ パクパク食べて数日後・・・ 冷凍していたクリームチーズを 使いたくて レアチーズケーキを 作りました🍰 下にはシフォンケーキを 敷き詰めてみたけど ボッコボコに なってしまいました(笑) おまけに 冷凍していた クリームチーズは 水っぽくて ゼラチン増やしたけど ザラザラしていて・・・ 家で食べる分には よいかな・・・というレベルに 切り方も・・・(笑) それでも パクパク 食べてます＾＾ おやつには十分！！ えーこちらは夕食です！ この日は 春巻きが食べたくて にらともやしと豚肉の う…
ずーっと前から欲しかった SUQQUの アイシャドウ・・・ 私が買うものからすると お値段も↗です 悩んだけどやっぱり・・・ これは『風撫』っていう 名前の品です！ 肝心の使用感は やっぱり良いです(笑) 発色もよく 重ねてもグラデーションが 素人でも綺麗にみえます。 時間たつと 二重のしわに固まってますが。。。(笑) パッケージもカッコイイ・・・ 色目も夏っぽいし・・・ しっかり使おうと思います！ そしてこちらは頂き物です 和菓子屋さんのワッフル なかなかの人気商品です クリームを写真撮れば良かった～💦 ほんと たーっぷりで あっさりの食べやすいワッフルです この辺りでは 和菓子屋さんのワッ…
久しぶりにパンを 焼きました＾＾ 健康診断に向けて 糖質オフを気にし パン作りはやめておこうと ささやかな抵抗をしていました(笑) もう解禁！！ 終わったから・・・(⌒∇⌒) しかも抹茶チョコパン もう少し焼いた方が よかったかな そしてキャラメルシフォンです 少量のキャラメル作りの 火加減が難しい💦 このレシピ いつも 膨らみが イマイチなのです (味もイマニぐらい(笑)) 今度は違うレシピで してみようと思います そして健康診断前の夕食！ 内臓脂肪によさげな ノンアルと共に・・・同じぐらいの年齢の人と話していても みんな体の病気や痛みがあり 病院やメンテナンスの 話がつきません・・・(笑)…
久しぶりの様な気がする・・・ ベイクドチーズケーキを 焼きました＾＾ いい焼き色！ こーんな切り口です 濃厚だけど くどくなく 食べやすかったです🍰 ベリー系ソースが ほしかったなぁ・・・ 続いて 初となる豆腐を 作ってみました！なぜ急に豆腐を 作る気になったかというと ぬちまーす(塩)を買った時に ついていた レシピに掲載されていました えーっ！っていうくらい 簡単なレシピなので・・・ これが 美味し―＾＾ 塩味がきいてて ツルんって感じではなく いくらでも 食べることができそうです＾＾ ぬちまーすは 塩なんだけど 塩分を排出するカリウムが 豊富で 血圧を気にする私には もってこいなのです。…
ネットを見ていたら お蕎麦屋さんの 紹介が・・・ とても美味しそうで 行ってみたくなり GOしました！ 風情のある看板 頼んだのは日帰り定食・・・ いえ 日替わり定食・・・お盆にはいっぱい・・・・・ 肝心のお蕎麦は 硬めで癖がなく 美味しかったです＾＾少し分かりにくい しかも ちょっと 細めの道を 進んで行ったので 途中不安になってしまいました(笑) 無事に着いて 満足(笑) ご馳走さまでした＾＾ そして またまたシフォンケーキ！ 今度は紅茶シフォンです 少し底上げ💦丁寧に作らないと・・・ はちみつ入りなので風味よく 美味しくできました・・・ 洋酒もいれたくなります(笑) 少しずつコツが つか…
最近 Youtubeで よくみているのは シフォンケーキの作り方や ラテアート＆エスプレッソに 関する動画です＾＾ なので なぜか 凄く上手に出来る気がして またまた シフォンケーキを 焼きました(⌒∇⌒) 味もよく キメもいい感じと思いきや 切ってみると なんだxxxxxxxxxxxxxxxxぁ 見たことのない線が・・ 思うようにいきません(;´д｀)トホホ こちらのラテも 難しいです！ エスプレッソのクレマも 今一つだし 何よりミルクの泡が・・・ 立てすぎたりと 動画見て色々研究してるんだけど アートまではなかなか(笑) ボチボチやります(笑) こちらは夕食です！ レトルトソース・・・それ…
スーパーに行くと 時々やってる 九州、沖縄フェア👍 ヨーグルトを 買いました☺️ あまおう苺とひゅうが夏の フルーツ系＾＾ 正直 そんなに期待していなかった （ゴメンナサイ） ひゅうが夏 メチャウマでした ほんと久しぶりに ヨーグルトで感激です そして パウンドケーキです 今回は 丁寧に 作りました＾＾ 最後には 洋酒投入(⌒∇⌒) いつもの卵豆腐の型で 作ったので 横広ですが 自画自賛バリに 美味しかったです！ 最後は夕食＾＾ 麻婆豆腐が食べたくなり レトルトの簡単麻婆だけど 満足満足！！しっかり食べた1日でした💦 ・・・っていつもですが（笑）
少し山あいの方にある カフェに行ってきました😄 思ったより 解りやすかったε-(´∀｀*)ﾎｯ いい感じのレトロ😉 風合いがあります 葛入りの抹茶風味 あんこも美味しい チーズケーキとシフォンケーキ 帰りにはパウンドケーキも(⌒∇⌒) 表には可愛い車.. .久しぶりに気分転換できました
冷たいおやつと思い パンナコッタを 作ってみました 純正パンナコッタではなくて クリームチーズもいれた コクありパンナコッタです ストロベリーピューレを トッピングして さっぱり食べやすくしてみました 濃厚パンナと相性バッチリです そして お隣には カフェラテを！ 実は家庭用エスプレッソマシンを 買いました！ 買ったのは デロンギ(DeLonghi)スティローザ エスプレッソ・カプチーノメーカー EC235J-BK ブラック価格: 23100 円楽天で詳細を見る 前から欲しいなぁと 思ってましたが 何となく延び延びに・・・ その間にもどんどん 値段が上がって・・・💦 思い切って購入！！！ Yo…
少し前ですが プリンが食べたくなり 作ってみました＾＾ 卵たっぷりです！ 出来上がりは↷ 割れてしまった💦 それでも 美味しく食べました🍮 それはそうと 何故か プリンは 懐かしさを 覚えてしまいます(⌒∇⌒) 子供の頃といえば ハウスのプリン！ ハウス プリンミクス 77g 10個価格: 1742 円楽天で詳細を見る それを過ぎると グリコ Bigプッチンプリン 160g 12個 ぷりん おやつ ぷっちんぷりん 冷蔵 ビッグ価格: 1810 円楽天で詳細を見る 懐かしいなぁ・・・ そして 久しぶりに見た ハムスター！！ 可愛いけど 今のご時世 触った後は 手洗い除菌・・・もうそういう所 完全…
平日ランチは和ランチです! 平日は年齢層も 少々高めです＾＾ もちろん 私も含めてですが（笑） 頼んだのはこちらです かき揚げが出来なくて エビ天に急遽変更に なりました 右下のお刺身が乗ってるのは お刺身のっけで食べて 途中からお出しをかけて ひつまぶし風で 食べます デザートは飲み物含めて 2種類チョイス出来ました 選んだのは プリンと抹茶ケーキ＾＾ 気分転換にもなった ランチでした 満足満足！！ そして またまたフィナンシェを 作りました こんどは フワフワってうたい文句の レシピですフワフワよりカリッがよくて イマイチだったと 思っていましたが 翌日食べると おいし～！！ このフィナン…
曇りの今日 朝からスコーンを 作りました！ イングリッシュスコーンでは なくて アメリカンスコーンの方です ドライフルーツが なかったので ダイズ状のくるみと チョコチップ入りに・・・ それから薄力粉（結構な量なので）を 2割ほど 全粒粉に換えました＾＾ （少し糖質を気にしつつ） 焼き上がり(⌒∇⌒) なかなかのボリュームです💦 でも 血糖値が・・・💦 歳をとってくると 健康と食欲の戦いですね（笑） 今のところ 病院には 歯医者さんぐらいしか 通ってないですけど・・・ そして 少し前の夕食です ザクザクキャベツの お好み焼き＾＾ もう 大好きです！ さぁ 今日も用事を 済ませます！
野菜が食べたくなり サラダご飯に・・・ 相変わらずの 簡単ごはんです！ このメニューで野菜4種類！ 品目は 10品目です よく言われる 毎日30品目って ハードル高そう＾＾ 写真撮り忘れて 慌てて撮った クッキー達です卵を泡立て気味に 作ってみたら なんか物足りなく なってしいました フワッとはしているけど サクッて感じは 薄れてしまってます🍪 やっぱり前の 作り方に 戻そう・・・ 最近 人間関係 ちょっとお疲れ気味です・・・ ブツブツ・・・
Youtuberの すみしょうさんの スキンケアブランド スプレーゼの美容液です 化粧品研究者の方で 成分など わかりやすく Youtubeで 解説されています 使用感は 実際サラサラですが 使い心地は 浸透しているのか 思いのほか しっとりします パッケージも 可愛い☆ こちらは裏面 無香料とムスク系の香りの あわせて 2本買いました！ しっかり使っていきます そして こちらは いつものおやつ ストロベリームースです 前に作った ストロベリーピューレを 使ってます もう少し小分けにすれば よかったかな？ 1つの量が多すぎました・・・ ・・・が ペロリと 食べました(笑) こちらは夕食です！豚…
パンをいただきました お店の名前は は忘れてしまいました笑) スンマセン💦 しっかり 美味しくいただきました そういえば 最近 パンを 作ってないなぁ・・・ また 作ろう！！ そして こちらは 相変わらずの おやつ！！ マーブルシフォンです 少し偏った マーブル模様・・・ でもでも 質感はバッチリ！ 久しぶりの 満足感(笑) 生クリームを添えて 食べました🍰 おまけ・・・ たまにある 双子の黄身(⌒∇⌒) なぜかうれしくなります
スマホに残っていた 夕食UPです！ まずは白飯が たくさん残っていた時の メニューです！ 定番オムライス＾＾ （ケチャップかけ過ぎ(笑)） ・・・と野菜に飢えていたので 焼き野菜＆小松菜のお浸し （キャベツ太すぎ(笑)） そしてこちら いつも行かないお店で買った お刺身・・・ どうかな？と思いつつ 味見して・・・ ダメだ こりゃ！←長さん風(わかる人👋) 急遽 漬けに変更しました！ 鯵のフライもちょっと残念な感じ・・・ 最近はどうもご飯準備に 熱意がないのです💦 野菜 海藻は食べようとは してますが・・・ あぁ 健康診断 恐し・・・ そして この物体は・・・ 失敗したスイーツです ・・・スイー…
前から焼いてみたかった フィナンシェ＾＾ やっと念願の フィナンシェ型を 買いました 買ったのはこちら！ 84x41xH11mm シリコン 加工 フィナンシェ型 天板 8個付 空焼き 不要 松永製作所 MATSUNAGA価格: 3465 円楽天で詳細を見る もっと安い型も あったんですが これにして 大正解＾＾ 型離れもよく しっかりキレイに 焼けていました やっぱり いいものはいい！！ 改めて実感！！ プレーンフィナンシェです！ 焼きたてって もう めちゃくちゃ 美味しいです＾＾ 焼いた人の特権(⌒∇⌒) 外側のカリッてとこ 何とも言えません・・・ 因みに 焼き温度は 210℃と高めです…
本日の夕食です！ お店でバジルソースの 30％オフを 見つけて購入＾＾ 早速パスタ料理🍝 和洋ごっちゃの 酢の物と揚げものサラダも プラスで いつもの簡単メニュー(笑) 最近 手抜き多し(笑) スマホをみてると 少し前に作った シフォンケーキが・・・ 何となく デローンって妖怪チックな グラサージュが 乗っかってます💦味はまぁ美味しかったけど 重みでシフォンが 潰れてきたし・・・ 何とも言えない ケーキに なってしまいました！ それでも 実家に持って行って 強制的に試食！！ ヘンテコでも お菓子はお菓子です(笑)
フロランタンを 作りました 油断したすきに 焦げてしまいました💦 ちょっと 悔しい(笑) しかも 少し冷まして カットしようと 思っていたのに 冷まし過ぎて ボロボロカットに。。 チェッ…(笑) ほんと 作ってみないと 解らない事は いっぱいです あったかくなって 多肉植物も ムクムクいい色になり 成長してしました！ 植えなおした子も しっかりしてきました(⌒∇⌒) 小さな子たちも 頑張ってます💜 気がつくと 脇からも もっと小さな子たちが ニョキニョキっと☆かわいい癒しです・・・ 今日も 無事に終わりました＾＾ おやすみなさい🌠
外出から帰ってくると テーブルの上に 綺麗な花が・・・🌸 Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ カワイイー！！ もちろん 心当たりアリ(笑) 心と花＾＾ 遠慮なくいただきました ありがとー！！！！ そして またも飽きずに お菓子作り＾＾ ザッハトルテを作るぞと 意気込んで 結果はこの通り(笑) スポンジが膨らみませんでした 原因はた・ま・ごぉ・・・(笑) 卵白と卵黄を 分ける時 少々卵白に黄色が 混ざってしまいました そのまま進めて 乾燥卵白を入れてみたりも しましたが 残念・・・・ でも オーブンへ突入⤴ 硬そうなスポンジ💦 もうこのまま 食べる食べる(⌒∇⌒)少し硬いけど チョコレートのスポンジなので …
サワークリームが 残っていたので カップケーキを 焼きました＾＾ ヨーグルト入りの カップケーキよりも サワークリーム入りの方が コクがあって 美味しいのです！ 私的にはちょっと 贅沢ですが・・・(笑) トッピングは 左から チョコチップ レーズン アーモンドスライス しっとりカップケーキより ホロホロカップケーキが 好きな私ですが ヨーグルトも入れたせいか しっとり系に・・・ これはこれで 美味しかったですが・・・🍰 砂糖が多めだったので カロリーが気になります💦 そして 先日タケノコとフキを いただきました いつもタケノコもフキも 下ごしらえ済の物を いただくので 楽ちん楽ちん(笑) 感謝…
GW せっかく天気もいいので 家にいるのは もったいないなぁと思い 色々考えた行先は 割と近場の公園でした💦 駐車もすんなり出来て もちろん無料だし・・・(笑) ちょっとした遊具もあるので お子さん連れの家族が 多かったです なんか 遠くに白い横断幕が・・・ そうなんです😄 なんとここは 藤井風さん地元なのです＾＾ 地方の町なので ほんとHERO！！ 全然会ったことも ないけど 身内のように親近感が 沸いてきます これからも マイペースで 頑張って欲しいな(⌒∇⌒) 鯉のぼりもいっぱい・・・ それにしても この日は暑かった・・・💦 体力の低下を ヒシヒシと感じました 悲し～・・・ GWは相変わ…
最近 よく登場している シフォンケーキ＾＾ 今度はココア味です🍰 膨らみが イマイチ・・・ グラサージュでも してみようと 思い立ち ホワイトチョコで 作ってみました😃 温度が高すぎたみたいで 高さ半分ぐらいで 止まるはずの グラサージュが 下まで流れてしまいました💦 ホワイトチョコの上の方を いじっていると ココア生地が 混ざってしまったので 上から ストロベリーダイズを トッピングして ごまかしごまかし・・・(笑) 味は美味しかっただけに 惜しい出来でした😌 そしてもうひとつ＾＾ プレーンシフォンケーキです これは型からの 外し方が・・・ もうこれで 手外しに 戻ることにしました！ 色目は…
デパートに買い物に行くと 今回は うまいもの展を していました＾＾ たまにいくと たいてい催し物が・・・ そして ついつい 見てしまう(笑) それから 買ってしまう(笑) ・・・ということで まず お昼御飯用に 角煮弁当と焼鯖寿司 美味しいに決まってます！ こちらは おやつ ずんだもちと 名前忘れてしまった （たしか 長い名前だったような） バリバリのおやつ ずんだもち いつも 買ってしまいます これは いつかの リベンジのレアチーズケーキです 粉ゼラチンが まだ多そうイチゴジャムが アクセントです＾＾ ご馳走さまでした
スーパーでで割引になっていた 鯛の切り身😅 塩麹漬けにしたくて 買いました❗ 普段は魚はあまり 割引になっているのは 買わないけど (他の物は半額シール大好き(笑)) まぁ漬けるから いいかなと・・・ やっぱり 塩麹に漬けると おいし～！！ 日本酒と一緒に いただきます＾＾ そしてそして ある日は パスタが食べたくなり ミートソースに・・・ あとは 残り物だけど 量はそれなりにあり 満足満足でした＾＾ なかなか凝ったものは 一人暮らしになると 頻度が減ってきています💦
アップしていなかった 絞りだしクッキー＾＾ 改めてみると なかなか 個性的な出来(笑) これは プレーン！ 見事に形が 崩れて無くなっている💦 お味は サクサクでバターの風味が きいています1 そして サクッサクッの ココア味のクッキー・・こちらは 固すぎて クッキリ線が 残っています 生地の 加減が難しい 絞りだしクッキーでした
スマホで撮っていた 手作りシフォンケーキ！！ まずは ストロベリーパウダーを いれて作った ストロベリーシフォンケーキ🍓 シフォンケーキナイフ 上手に使えません(笑) それと ぐるりと下の方に線が・・・ 生地の流し方かな？ 今度は最後に気泡をつぶす込みで グルグルかき混ぜよう🌀 いっぱい穴が・・・(笑) 卵を黄身の色が濃い卵を 使ったので あまり綺麗な いちご色が でませんでした💦 味は美味しかったぁ👍 お次は プレーンのシフォンケーキ＾＾ 卵を増量で作ってみました またしてもナイフ入れ雑(笑) とにかく フワフワです かるいかるい(笑) しっかりグルグル 生地入れの後 竹串で混ぜてみたけど …
「ブログリーダー」を活用して、to-wayuさんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
人生初ミュージカルを 観に行ってきました 劇団四季の 人間になりたがった猫です ファミリーミュージカルだったので わかりやすい内容で 面白かったです！ 団員さんの歌もダンスも すべてかっこいい💗 はまりそう（笑） また 観に行きたいです！
久しぶりにカフェでランチ！ 鶏南蛮にしました＾＾ ガッツリ鶏肉を 食べたのも 最近なかったかも？ お隣の席も すぐに人が来ました 日当たりもよくて ポッカポカ☀2階で食べたけど1階は女子いっぱいで にぎわっていました(^▽^)/ ご馳走様でした＾＾
パソコンやっと 新調しました(^▽^)/ キーボードが 気まぐれで 仕事をしなくなり ストレスに感じ 思い切りました😊 新しいものに関しては 浦島太郎状態で パソコン用語？ ネット用語？ チンプンカンプンです(笑) でも画面は今までのものより 大きくしたので 快適👍 老眼には もってこいです ボチボチ ブログも 更新です😁
図書館で予約した本を 取りに行き プラスで2冊 借りました! その中の1冊は ムラヨシマサユキさん お菓子はさらに美味しく作れます レシピ自体は 少ないんだけど 何のために この工程を するのかとか 説明が わかりやすく かいてあり 勉強になります この本のとおりに 一度 全部 作って見てみたいです んで 早速夜遅くに マフィン作り（笑） 食べるのは 明日の朝にしよう!😉 本良かったら 買おうかな??
最近 少し不調なお菓子作りです（笑） この抹茶のパウンドケーキ 栗の甘露煮が残っていたので 小さく刻んで 入れました シロップも使いたくて 少し入れるつもりが もう少しもう少しで 大さじ4.〜5杯 いれてしまって 案の定 膨らみませんでした💦 断面めちゃくちゃ 詰まってる😌 こちらは 絞り出しクッキー cottaでみた あいりおーさんの レシピから😉 少し ダレてしまって 形がはっきりでません チョコレートも キレイにつかない 味はいいんだけどね あいりおーさんのレシピは どれも美味しいのです そしてメレンゲクッキー 焼いているうちに ボリュームが 何処かに行ってしまいました うーん リベンジ…
今日は 朝から雨のち曇りの どんより空．．． クッキーを作ることに しました😉 まずはスノーボール 焼き過ぎたかなと思ったけど サックサクで上出来😄 薄力粉を少し減らしたのが 良かった😁 いやー! 美味しかったです＾＾ そして チョコクッキー😋 全粒粉を使いたくて 作りましたが もう少し 改良したいです＾＾ ザックリ感が欲しかった（笑） これはガレットブルトンヌ! 模様をつけないで シンプルを狙ったけど オーブンのせいか ムラが強くて 焦げ茶のところは 焼き過ぎました💦 5分足したばっかりに・・・あー悔しい😠 でもサックリとした食感は 何とも言えないです＾＾ バターも発酵バターを 初めて使いま…
昨日は世の中 バレンタインという事で チョコレートケーキを 作りました＾＾ ナッペ難しい＾＾ グダグダを粉糖で ごまかす・・・ダメだ(笑) ごまかしきれないので 開き直る事に・・・(o^―^o) 切り口はこんな感じに！ 10cmケーキは この日はこれで終了！！ （写真もっと頑張れよヽ(`Д´)ﾉ） 味はおいし～!! ヨキヨキです＾＾
ココナッツファインを 使った COCOロックを 作りました＾＾ これ COCOロック ココナッツロッシェとか 色々名前があります ココナッツファインと 糖類 卵白で 簡単にできます 焼き時間や 冷ます時間はいるけど・・・ 簡単美味しいです＾＾ ザクザク感半端ないです(笑) そして 久々 和のランチもう 満腹！ ご馳走になりました！
初めてメレンゲクッキー 作りました! ピンク😃 イエロー👍 軽くて軽くて 美味しい! 小さめでポンと 口に入れて やめられない（笑） 色んなバージョン 作りたくなります＼(^o^)／ こちらは 最近よく作る パウンドケーキ!紅茶とバニラ! 上手く出来なかった部分も あるけど 目を瞑って...（笑） パクパク食べます🎂
日経エンタテイメントの 3月号 『男闘呼組』の インタビュー記事が でてました＾＾ 早速購入です 8ページにわたって カラー記事が・・・ やっぱり カッコイイ(笑) 4人の繋がった経緯や その時々の思い 何より時を得て 昔とはまた違った 仲良しぶりが こっちまで嬉しくなる(o^―^o) そんな記事に仕上がってます！ 似た年齢の私にとっても この復活が ほんと 年齢は関係ないって 背中を押してくれます！ 年齢？に伴う 身体の変化(老眼モロモロ・・・）や 頭の回転なんか よくいう 『こんなはずじゃなかった症状』は なかなか 私を弱気にさせてくれます💦 男闘呼組復活は そんな私のカンフル剤です(笑)…
広島ドラゴンフライズVS サンロッカ―ズ渋谷 観て来ました＾＾ バスケットの試合なんて 数十年ぶり(笑) このパンフレット❔ とっても読みやすいし 解りやすくできてます＾＾ 感心 感心です 結果は広島ドラゴンフライズの勝利😃 面白いし 選手もカッコイイ！ スピード感あふれてて これこれ バスケはこれよっ😁 また 応援行きたーいな＾＾ そして ピスタチオダックワーズ 作りました＾＾ 少し 間違えていつもの粉糖を降る所を 泣かない粉糖を 降ってしまいました💦 あーっ 艶感が・・・ でも ピスタチオペーストが めちゃいい仕事を してくれて 生地もクリームも 美味しくできました！ （だって お値段高い…
ど―も最近 ブログの 更新頻度が...（笑） えーっ... またまた パウンドケーキを 焼きました! プレーンと レーズン&クルミです プレーンは レモンの皮を 入れましたが 果汁も入れれば よかったかな？と。 レーズンの方は ココナッツシュガーと グラニュー糖を 使いましたが 風味はイマイチ（泣） 相変わらず 試行錯誤中で お菓子作りを しております(^_^;) ついでに 新しいスマホの フォト管理も モタモタ...（笑） ボチボチ 頑張ります
～前回の続き to-wayu.hatenablog.jp 金沢の二日目です！ 前日からの泊りは ホテル 日航金沢＾＾ 少し年数がたっているのかな？と 思いましたが 駅から近く もちろん部屋の 手入れも行き届いており 朝食も全部が美味しかったです・・・ 高級感あふれてる～(^▽^) フロントです 観光地なので 駅前には 他にもかなりたくさんの ホテルがありました 朝は 新聞のサービスも＾＾ 記念に持って帰って 家でゆっくり読みました(笑) 朝食後は 定番コースの金沢城へ バスは200円で 観光地巡廻しているので 迷うことなく 乗りやすいです (お得なパスもあるようです) そして お隣にある 兼六…
久しぶりのブログ更新に なってしまいました！ 金沢に行くぞぉと 行ってまいりました😁 朝 出発して だけど ずっと 御飯 食べそこねて... 着いて まず 食べたのが カフェ 加賀麩不室屋 というお店の 車麩のフレンチトースト(抹茶) 初めて見る車麩(o^―^o) しかもフレンチトースト 美味しい😄 その後 ひがし茶屋町に 移動😊 金箔や風情ある建物を 見てまわりました^^ 色んなもの 食べたかったけど お腹が空がなくて 残念（泣） 写真も もっと撮ったけど なかなか ブログに 載せられるものが…（笑） 見ているだけで 癒されます 夜は金沢駅の鼓門の ライトアップを 観ました～! この間に リ…
コナズコーヒーに 行きました＾＾ ほんと映えるメニュー プリンアラモアナパンケーキ この 軽いクリーム 美味しすぎ(o^―^o) こちらもパンケーキ！ 名前は わかりません(笑) こちらも 名前は・・・(笑) ハンバーグはわかるけど？ ハンバーグオムライス 正式名称は？？ その場でチーズを 削ってもらいました💜 いつ行っても 美味しそうだし 目を引くデザインなんですよね・・ センスの 問題でしょうか？(笑)
昨日は 2回も同じような 材料の比率で 絞りだしクッキーを 焼きました＾＾ 実験、練習ですね💦 これは190℃余熱の 180℃15分焼きです🍪 凄いムラ・・・(笑) 少し 焼き過ぎですが サクサク感半端なく 最高の食感(o^―^o) そして こちらは 190℃余熱の170℃15分＋3分です 全然焼き色がつかなく 3分延長して焼きました 今まで焼いたものに 近くて 先に焼いたものに 比べて 固い💦 焼成温度は重要ですね😉 それにしても ロアミス形 へたっぴすぎ(笑) そしてパウンドケーキ3種！！ 作ったのは 少し前になります ウイークエンドシトロンに 抹茶&栗のパウンドケーキ、 あと バナナケー…
今日は朝から 雨模様・・・ 無くなっていた コーヒー豆を 焙煎し クッキーを 作ることに しました(o^―^o) コーヒーは コスタリカに コロンビア そしてケニアの豆＾＾ ぜーんぶ 中煎りにしてます っていうか 機械的な物か 腕か？ 浅煎りはイマイチなのです(笑) しかも焙煎の写真撮ってません💦 数日たって 飲む予定です 後は 絞りだしクッキーを 作りました 卵ではなくて 生クリームをいれて みましたが 卵の方が好きかな＾＾ 作っている途中に ロアミス用の口金を 買ったのを 思い出し 急遽 絞りました🍪 む む 難しい💦 練習いりますね 絞りだしクッキー まだまだです(´;ω;｀) こちらの…
今年 初のブログ更新です＾＾ 本年もよろしくお願いしますm(__)m 12月は体調もイマイチで 何だかバタバタと せわしなく 全然 ブログ更新 できませんでした💦 周りはコロナ感染 増えてますが 私は 生活も 平常に戻りつつ あります＾＾ そんな中 久しぶりの読書！ ライオンのおやつ ホスピスで最後を 迎える 若い女性のお話し・・ 読んでると やっぱり涙が。。。 私は 誰を思い 自分も思い また 主人公を思い 何の涙か 自分でも分からない.. 最後の迎え方 自分にとって 何がベストか 考えてしまいました。。。。 生きてて 良かったなぁって 思いながらなら いいんだろうなぁ？ もう いいよって …
今年もあと少し・・・ 昨日はお誕生日を 迎えました💜 お正月 兼用の花も プレゼントしてもらいました(o^―^o) 最後の一か月 風邪はひくし （しかもなかなか治らない・・） PCR検査も受けないと いけないし そんな中でも 男闘呼組のライブに 今年最後行けたのは ほんと 全部OKと するぐらい よかったです(笑） (今日のレコード大賞にもでるしね） 録画 録画・・ あとわずかで今年も 終わりですが 掃除をする予定です
あいにくの天気模様の日 キティちゃん新幹線🎀に乗って 大阪へ・・・ 偶然とはいえ ホームに キティちゃんが来ると テンション爆上がり(笑) 中も可愛い＾＾ 新幹線を満喫しながら 目指すは 大阪城ホール！！ 男闘呼組 1988 とぉっても 楽しかったです・・・ 何より メンバーも めっちゃ楽しそう 解散して ここまでのこと 考えると ちょっとウルウル💦 29年の間 メンバーもだけど 私も 色々あったりして 同世代(少し上ですが・・)だから 情もあるからか こうやって また ライブ来れて ほんと しあわせ( ；∀；) みんな カッコよかったなぁ・・・ 優しいメンバーが 集まってたんだろうなぁ(⌒∇…
人生初ミュージカルを 観に行ってきました 劇団四季の 人間になりたがった猫です ファミリーミュージカルだったので わかりやすい内容で 面白かったです！ 団員さんの歌もダンスも すべてかっこいい💗 はまりそう（笑） また 観に行きたいです！
久しぶりにカフェでランチ！ 鶏南蛮にしました＾＾ ガッツリ鶏肉を 食べたのも 最近なかったかも？ お隣の席も すぐに人が来ました 日当たりもよくて ポッカポカ☀2階で食べたけど1階は女子いっぱいで にぎわっていました(^▽^)/ ご馳走様でした＾＾
パソコンやっと 新調しました(^▽^)/ キーボードが 気まぐれで 仕事をしなくなり ストレスに感じ 思い切りました😊 新しいものに関しては 浦島太郎状態で パソコン用語？ ネット用語？ チンプンカンプンです(笑) でも画面は今までのものより 大きくしたので 快適👍 老眼には もってこいです ボチボチ ブログも 更新です😁
図書館で予約した本を 取りに行き プラスで2冊 借りました! その中の1冊は ムラヨシマサユキさん お菓子はさらに美味しく作れます レシピ自体は 少ないんだけど 何のために この工程を するのかとか 説明が わかりやすく かいてあり 勉強になります この本のとおりに 一度 全部 作って見てみたいです んで 早速夜遅くに マフィン作り（笑） 食べるのは 明日の朝にしよう!😉 本良かったら 買おうかな??
最近 少し不調なお菓子作りです（笑） この抹茶のパウンドケーキ 栗の甘露煮が残っていたので 小さく刻んで 入れました シロップも使いたくて 少し入れるつもりが もう少しもう少しで 大さじ4.〜5杯 いれてしまって 案の定 膨らみませんでした💦 断面めちゃくちゃ 詰まってる😌 こちらは 絞り出しクッキー cottaでみた あいりおーさんの レシピから😉 少し ダレてしまって 形がはっきりでません チョコレートも キレイにつかない 味はいいんだけどね あいりおーさんのレシピは どれも美味しいのです そしてメレンゲクッキー 焼いているうちに ボリュームが 何処かに行ってしまいました うーん リベンジ…
今日は 朝から雨のち曇りの どんより空．．． クッキーを作ることに しました😉 まずはスノーボール 焼き過ぎたかなと思ったけど サックサクで上出来😄 薄力粉を少し減らしたのが 良かった😁 いやー! 美味しかったです＾＾ そして チョコクッキー😋 全粒粉を使いたくて 作りましたが もう少し 改良したいです＾＾ ザックリ感が欲しかった（笑） これはガレットブルトンヌ! 模様をつけないで シンプルを狙ったけど オーブンのせいか ムラが強くて 焦げ茶のところは 焼き過ぎました💦 5分足したばっかりに・・・あー悔しい😠 でもサックリとした食感は 何とも言えないです＾＾ バターも発酵バターを 初めて使いま…
昨日は世の中 バレンタインという事で チョコレートケーキを 作りました＾＾ ナッペ難しい＾＾ グダグダを粉糖で ごまかす・・・ダメだ(笑) ごまかしきれないので 開き直る事に・・・(o^―^o) 切り口はこんな感じに！ 10cmケーキは この日はこれで終了！！ （写真もっと頑張れよヽ(`Д´)ﾉ） 味はおいし～!! ヨキヨキです＾＾
ココナッツファインを 使った COCOロックを 作りました＾＾ これ COCOロック ココナッツロッシェとか 色々名前があります ココナッツファインと 糖類 卵白で 簡単にできます 焼き時間や 冷ます時間はいるけど・・・ 簡単美味しいです＾＾ ザクザク感半端ないです(笑) そして 久々 和のランチもう 満腹！ ご馳走になりました！
初めてメレンゲクッキー 作りました! ピンク😃 イエロー👍 軽くて軽くて 美味しい! 小さめでポンと 口に入れて やめられない（笑） 色んなバージョン 作りたくなります＼(^o^)／ こちらは 最近よく作る パウンドケーキ!紅茶とバニラ! 上手く出来なかった部分も あるけど 目を瞑って...（笑） パクパク食べます🎂
日経エンタテイメントの 3月号 『男闘呼組』の インタビュー記事が でてました＾＾ 早速購入です 8ページにわたって カラー記事が・・・ やっぱり カッコイイ(笑) 4人の繋がった経緯や その時々の思い 何より時を得て 昔とはまた違った 仲良しぶりが こっちまで嬉しくなる(o^―^o) そんな記事に仕上がってます！ 似た年齢の私にとっても この復活が ほんと 年齢は関係ないって 背中を押してくれます！ 年齢？に伴う 身体の変化(老眼モロモロ・・・）や 頭の回転なんか よくいう 『こんなはずじゃなかった症状』は なかなか 私を弱気にさせてくれます💦 男闘呼組復活は そんな私のカンフル剤です(笑)…
広島ドラゴンフライズVS サンロッカ―ズ渋谷 観て来ました＾＾ バスケットの試合なんて 数十年ぶり(笑) このパンフレット❔ とっても読みやすいし 解りやすくできてます＾＾ 感心 感心です 結果は広島ドラゴンフライズの勝利😃 面白いし 選手もカッコイイ！ スピード感あふれてて これこれ バスケはこれよっ😁 また 応援行きたーいな＾＾ そして ピスタチオダックワーズ 作りました＾＾ 少し 間違えていつもの粉糖を降る所を 泣かない粉糖を 降ってしまいました💦 あーっ 艶感が・・・ でも ピスタチオペーストが めちゃいい仕事を してくれて 生地もクリームも 美味しくできました！ （だって お値段高い…
ど―も最近 ブログの 更新頻度が...（笑） えーっ... またまた パウンドケーキを 焼きました! プレーンと レーズン&クルミです プレーンは レモンの皮を 入れましたが 果汁も入れれば よかったかな？と。 レーズンの方は ココナッツシュガーと グラニュー糖を 使いましたが 風味はイマイチ（泣） 相変わらず 試行錯誤中で お菓子作りを しております(^_^;) ついでに 新しいスマホの フォト管理も モタモタ...（笑） ボチボチ 頑張ります
～前回の続き to-wayu.hatenablog.jp 金沢の二日目です！ 前日からの泊りは ホテル 日航金沢＾＾ 少し年数がたっているのかな？と 思いましたが 駅から近く もちろん部屋の 手入れも行き届いており 朝食も全部が美味しかったです・・・ 高級感あふれてる～(^▽^) フロントです 観光地なので 駅前には 他にもかなりたくさんの ホテルがありました 朝は 新聞のサービスも＾＾ 記念に持って帰って 家でゆっくり読みました(笑) 朝食後は 定番コースの金沢城へ バスは200円で 観光地巡廻しているので 迷うことなく 乗りやすいです (お得なパスもあるようです) そして お隣にある 兼六…
久しぶりのブログ更新に なってしまいました！ 金沢に行くぞぉと 行ってまいりました😁 朝 出発して だけど ずっと 御飯 食べそこねて... 着いて まず 食べたのが カフェ 加賀麩不室屋 というお店の 車麩のフレンチトースト(抹茶) 初めて見る車麩(o^―^o) しかもフレンチトースト 美味しい😄 その後 ひがし茶屋町に 移動😊 金箔や風情ある建物を 見てまわりました^^ 色んなもの 食べたかったけど お腹が空がなくて 残念（泣） 写真も もっと撮ったけど なかなか ブログに 載せられるものが…（笑） 見ているだけで 癒されます 夜は金沢駅の鼓門の ライトアップを 観ました～! この間に リ…
コナズコーヒーに 行きました＾＾ ほんと映えるメニュー プリンアラモアナパンケーキ この 軽いクリーム 美味しすぎ(o^―^o) こちらもパンケーキ！ 名前は わかりません(笑) こちらも 名前は・・・(笑) ハンバーグはわかるけど？ ハンバーグオムライス 正式名称は？？ その場でチーズを 削ってもらいました💜 いつ行っても 美味しそうだし 目を引くデザインなんですよね・・ センスの 問題でしょうか？(笑)
昨日は 2回も同じような 材料の比率で 絞りだしクッキーを 焼きました＾＾ 実験、練習ですね💦 これは190℃余熱の 180℃15分焼きです🍪 凄いムラ・・・(笑) 少し 焼き過ぎですが サクサク感半端なく 最高の食感(o^―^o) そして こちらは 190℃余熱の170℃15分＋3分です 全然焼き色がつかなく 3分延長して焼きました 今まで焼いたものに 近くて 先に焼いたものに 比べて 固い💦 焼成温度は重要ですね😉 それにしても ロアミス形 へたっぴすぎ(笑) そしてパウンドケーキ3種！！ 作ったのは 少し前になります ウイークエンドシトロンに 抹茶&栗のパウンドケーキ、 あと バナナケー…
今日は朝から 雨模様・・・ 無くなっていた コーヒー豆を 焙煎し クッキーを 作ることに しました(o^―^o) コーヒーは コスタリカに コロンビア そしてケニアの豆＾＾ ぜーんぶ 中煎りにしてます っていうか 機械的な物か 腕か？ 浅煎りはイマイチなのです(笑) しかも焙煎の写真撮ってません💦 数日たって 飲む予定です 後は 絞りだしクッキーを 作りました 卵ではなくて 生クリームをいれて みましたが 卵の方が好きかな＾＾ 作っている途中に ロアミス用の口金を 買ったのを 思い出し 急遽 絞りました🍪 む む 難しい💦 練習いりますね 絞りだしクッキー まだまだです(´;ω;｀) こちらの…
今年 初のブログ更新です＾＾ 本年もよろしくお願いしますm(__)m 12月は体調もイマイチで 何だかバタバタと せわしなく 全然 ブログ更新 できませんでした💦 周りはコロナ感染 増えてますが 私は 生活も 平常に戻りつつ あります＾＾ そんな中 久しぶりの読書！ ライオンのおやつ ホスピスで最後を 迎える 若い女性のお話し・・ 読んでると やっぱり涙が。。。 私は 誰を思い 自分も思い また 主人公を思い 何の涙か 自分でも分からない.. 最後の迎え方 自分にとって 何がベストか 考えてしまいました。。。。 生きてて 良かったなぁって 思いながらなら いいんだろうなぁ？ もう いいよって …
今年もあと少し・・・ 昨日はお誕生日を 迎えました💜 お正月 兼用の花も プレゼントしてもらいました(o^―^o) 最後の一か月 風邪はひくし （しかもなかなか治らない・・） PCR検査も受けないと いけないし そんな中でも 男闘呼組のライブに 今年最後行けたのは ほんと 全部OKと するぐらい よかったです(笑） (今日のレコード大賞にもでるしね） 録画 録画・・ あとわずかで今年も 終わりですが 掃除をする予定です
あいにくの天気模様の日 キティちゃん新幹線🎀に乗って 大阪へ・・・ 偶然とはいえ ホームに キティちゃんが来ると テンション爆上がり(笑) 中も可愛い＾＾ 新幹線を満喫しながら 目指すは 大阪城ホール！！ 男闘呼組 1988 とぉっても 楽しかったです・・・ 何より メンバーも めっちゃ楽しそう 解散して ここまでのこと 考えると ちょっとウルウル💦 29年の間 メンバーもだけど 私も 色々あったりして 同世代(少し上ですが・・)だから 情もあるからか こうやって また ライブ来れて ほんと しあわせ( ；∀；) みんな カッコよかったなぁ・・・ 優しいメンバーが 集まってたんだろうなぁ(⌒∇…
