～前回の続き to-wayu.hatenablog.jp 金沢の二日目です！ 前日からの泊りは ホテル 日航金沢＾＾ 少し年数がたっているのかな？と 思いましたが 駅から近く もちろん部屋の 手入れも行き届いており 朝食も全部が美味しかったです・・・ 高級感あふれてる～(^▽^) フロントです 観光地なので 駅前には 他にもかなりたくさんの ホテルがありました 朝は 新聞のサービスも＾＾ 記念に持って帰って 家でゆっくり読みました(笑) 朝食後は 定番コースの金沢城へ バスは200円で 観光地巡廻しているので 迷うことなく 乗りやすいです (お得なパスもあるようです) そして お隣にある 兼六…
久しぶりのブログ更新に なってしまいました！ 金沢に行くぞぉと 行ってまいりました😁 朝 出発して だけど ずっと 御飯 食べそこねて... 着いて まず 食べたのが カフェ 加賀麩不室屋 というお店の 車麩のフレンチトースト(抹茶) 初めて見る車麩(o^―^o) しかもフレンチトースト 美味しい😄 その後 ひがし茶屋町に 移動😊 金箔や風情ある建物を 見てまわりました^^ 色んなもの 食べたかったけど お腹が空がなくて 残念（泣） 写真も もっと撮ったけど なかなか ブログに 載せられるものが…（笑） 見ているだけで 癒されます 夜は金沢駅の鼓門の ライトアップを 観ました～! この間に リ…
コナズコーヒーに 行きました＾＾ ほんと映えるメニュー プリンアラモアナパンケーキ この 軽いクリーム 美味しすぎ(o^―^o) こちらもパンケーキ！ 名前は わかりません(笑) こちらも 名前は・・・(笑) ハンバーグはわかるけど？ ハンバーグオムライス 正式名称は？？ その場でチーズを 削ってもらいました💜 いつ行っても 美味しそうだし 目を引くデザインなんですよね・・ センスの 問題でしょうか？(笑)
昨日は 2回も同じような 材料の比率で 絞りだしクッキーを 焼きました＾＾ 実験、練習ですね💦 これは190℃余熱の 180℃15分焼きです🍪 凄いムラ・・・(笑) 少し 焼き過ぎですが サクサク感半端なく 最高の食感(o^―^o) そして こちらは 190℃余熱の170℃15分＋3分です 全然焼き色がつかなく 3分延長して焼きました 今まで焼いたものに 近くて 先に焼いたものに 比べて 固い💦 焼成温度は重要ですね😉 それにしても ロアミス形 へたっぴすぎ(笑) そしてパウンドケーキ3種！！ 作ったのは 少し前になります ウイークエンドシトロンに 抹茶&栗のパウンドケーキ、 あと バナナケー…
今日は朝から 雨模様・・・ 無くなっていた コーヒー豆を 焙煎し クッキーを 作ることに しました(o^―^o) コーヒーは コスタリカに コロンビア そしてケニアの豆＾＾ ぜーんぶ 中煎りにしてます っていうか 機械的な物か 腕か？ 浅煎りはイマイチなのです(笑) しかも焙煎の写真撮ってません💦 数日たって 飲む予定です 後は 絞りだしクッキーを 作りました 卵ではなくて 生クリームをいれて みましたが 卵の方が好きかな＾＾ 作っている途中に ロアミス用の口金を 買ったのを 思い出し 急遽 絞りました🍪 む む 難しい💦 練習いりますね 絞りだしクッキー まだまだです(´;ω;｀) こちらの…
今年 初のブログ更新です＾＾ 本年もよろしくお願いしますm(__)m 12月は体調もイマイチで 何だかバタバタと せわしなく 全然 ブログ更新 できませんでした💦 周りはコロナ感染 増えてますが 私は 生活も 平常に戻りつつ あります＾＾ そんな中 久しぶりの読書！ ライオンのおやつ ホスピスで最後を 迎える 若い女性のお話し・・ 読んでると やっぱり涙が。。。 私は 誰を思い 自分も思い また 主人公を思い 何の涙か 自分でも分からない.. 最後の迎え方 自分にとって 何がベストか 考えてしまいました。。。。 生きてて 良かったなぁって 思いながらなら いいんだろうなぁ？ もう いいよって …
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