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こんにちはふぁそらです♪ 卵白が冷凍庫にたくさんあったのでシフォンケーキを焼きました。 せっかくなので卵白だけで挑戦。 あっさりながらもしゅわしゅわ~なハスカップジャムが甘酸っぱいシフォンケーキになりました。 材料 作り方 材料 卵白6個分 180g グラニュー糖 60g 薄力粉 70g 豆乳 30g オリーブオイル(サラダ油) 30g ジャム 50g 作り方 下準備 材料はすべて計っておきます。薄力粉はふるっておきます。 ①卵白にグラニュー糖大さじ1を入れハンドミキサーで泡立てます。 ②モコモコになったら残りのグラニュー糖を入れさらに泡立てます。 ③薄力粉を入れ均一になるまで混ぜます。 ④豆…
パンをいただきました お店の名前は は忘れてしまいました笑) スンマセン💦 しっかり 美味しくいただきました そういえば 最近 パンを 作ってないなぁ・・・ また 作ろう!! そして こちらは 相変わらずの おやつ!! マーブルシフォンです 少し偏った マーブル模様・・・ でもでも 質感はバッチリ! 久しぶりの 満足感(笑) 生クリームを添えて 食べました🍰 おまけ・・・ たまにある 双子の黄身(⌒∇⌒) なぜかうれしくなります