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食糧はあるけど食糧危機? イタリア農業大臣 オーガニックが食糧危機を救う
Grazie🌺 オーガニックな食は、お金がかかると思われがちだけれど、賃貸暮らしで、月収4万円だった頃から、主食・穀類、調味料だけは有機を使っている。約25年ほど前、リラ通貨時代の話で、有機食品含む物価がほぼ半額だったから、安月給で、アンバランスながらも楽しく暮らしていた。普通の人参とケミカル人参便宜上、使うけれど、オーガニックと呼ぶことに感じる違和感。認証が必要な、オーガニック。オーガニックが当た...
2022年5月第2週に地元の生産者さんから購入させていただいた、農薬や化学肥料を使わないで育てられた野菜を紹介いたします。 また、入手した野菜の一部を利用して栽培中の再生野菜の状況などについてもお伝えします。 はじめに（シリーズ共通） 健康の維持にとって、食材の安全性が重要であることに疑問の余地は無いと思います。野菜は、低カロリーなうえ、ビタミン、ミネラル、食物繊維など含むため、毎日の食生活に欠かせない食材ですが、栽培時に使用される農薬や化学肥料、遺伝子組み換えなどによる人体への影響は考慮すべき課題だと思います。 一方、食糧自給率が低い日本にとって、「地元で生産されたものを地元で消費する」いわ…
オーガニック商品がメインの食材宅配サービス「ビオ・マルシェ」を徹底解説！評判・口コミまとめ
野菜や精肉など幅広い食品を自宅に届けてくれる「食材宅配サービス」。 本記事では、オーガニック商品がメインの食材宅配サービスの「ビオ・マルシェ」を徹底解説します。 最近人気の「ビオ・マルシェ」ってどういうサービスなの？評判・口コミも気になるわ
カレーが大好きな私。しかも、欧風カレーよりも、スパイスから作るカレーにハマっていて、週一ペースで作っています笑そんな私、昨日、美味しくてお得なカレーに出会いました‼︎いざ、インドカレー屋さんへ‼︎比較的、町中でインドカレー屋さんってよく見か
長崎県の山辺果樹園さんで、ネロリの蒸留体験に参加してきました。
山辺果樹園さんのビターオレンジ畑で、摘みたてのネロリの花を蒸留！ 行動制限のないゴールデンウィーク、いかがおすごしだったでしょうか？ 私は昨年伺った山辺果樹園さんを再訪！ネロリの花摘み体験と、蒸留体験に参加してきました。 少人数でのイベントでしたが、福岡から参加される方が多く、アロマや精油に興味をお持ちの方には貴重な機会だったことが伺えます。 今回のブログは、皆さまにも山辺果樹園さんでの素敵なひとときを感じていただきたいので、写真多めでお送りしますね〜！ 清楚で小さな花から、あふれるように香り立つネロリ。今年も無事に開花時季を迎えました 車から降り立つと、もうそこはネロリの芳香につつまれる香り…
精油はオーガニックがベストって本当？ 利用目的に合わせて選ぼう
精油を買おうとしてお店をのぞいた時に、オーガニックとそうでないものがあり、迷った経験はありませんか？オーガニックの方が良さそうなイメージがある一方で、精油の利用目的によっては無駄になることもあります。オーガニック精油の特徴と使いどころ、入手できるおすすめショップを紹介します。
家庭菜園での種まきトレイの代用は【卵パック】を再利用・リサイクル
※卵のパックが家庭菜園の種まき用のトレイに早変わり！ 卵パックの底に小さな穴をあけ、土を入れれば、手軽に『種まきトレイ』に再利用できます！卵パックなら身近に手に入るものなので気軽に家庭菜園をはじめられそうですね！ 通常の種まきトレイでもそう
こういうお店、全国にいっぱいありそう～。完全に商売でやってる所やファッション感覚な感じのお店はー。 マスクなんて効果がないけど、マスクさえしていれば、…
クロアチアに行く前、ちょうど発芽玄米を作ったのですが・・・ ↓↓↓ クロアチア世界遺産の町に行ってきた〜♪ スプリット旧市街のオススメ宿 スプリット旧市街と硫黄臭 スプリット旧市街と宮殿跡 上から眺めるスプリット旧市街 留守中に麹を育てるのはムリだな、思い発芽玄米はそのまま冷蔵庫...
Justin’sのチョコレートオーガニックなのに甘くて美味しい～。
外国のチョコが久々に食べたくなりまして。。あの甘さがぐっとくる感じが集中力が高まるのです。カロリーヤバそうだけど。。 ハワイとかアメリカで有名なJustin'sのチョコを買ったら結構美味しくて満足。 私のはカナダ産。 Justin's ミニ
今日のように、まだ少し寒い日もありますが、季節はすっかり春です。我が家の植物たちも、新芽を芽吹かせてきました。今回は、前回に引き続き第二弾！我が家の春をご紹介していきます。ブルーベリーまだ婚姻中の頃…笑今のお家を購入した時に父がプレゼントし
「おすすめハーブティーブランド紹介」お休み前のハーブティー習慣でリラックスタイムを作ろう
ハーブティーは身体に良いと聞くけれど、 どこのブランドが良いの？とお悩みの方も多いのではないでしょうか。 今回は、ハーブティー歴10年(自称ハーブティーファン)の筆者がおすすめのブランドとフレーバーをご紹介します✨ イギリスの有機ハーブティーブラインド「PUKKA(パッカ)」。 英国の次世代オーガニック・ハーブティーと謳われるパッカのハーブティーは、世界各国で有機栽培されたアーユルヴェーダハーブをブレンドした、安心安全の100％オーガニック・
【iHerb】オーガニック3色キヌアと、キヌアの栄養や食べ方レシピなど
こんにちは、iHerb歴10年のイノカです(ó㉨ò)♪今回は、アイハーブで買ったオーガニックキヌアのご紹介です！我が家は
久しぶりの『Sprout Farmers Market』での購入品♪
ハロ～♪Whole Foodsとはまたちがう健康志向？なマーケットの『Sprout Farmers Market』オーガニックのものやヘルシーっぽいもの自然由来のものやビタミン類などなどちょこっと割高なものもあるけどまあホールフーズほどでもない（？）気もします。ちょっと気になってた『ビ
【アースデイ】はスリフトストアとオーガニックスーパーでエシカルなお買い物💚
4月22日は アースデイ🌎 地球環境のことを考える日。 1970年にアメリカから始まって今は世界中でいろんなイベントなどもあり、少しずつ認知度も上がっているんかな。 この日はお休みで、珍しく朝から暖かく気持ちのいい晴れ！🌞 （雨のオレゴンで一日晴れは珍しい） この機会を逃した...
ここで『超絶美肌の作り方⑨』 超絶美肌の作り方講座その⑨前回のブログ『超絶美肌の作り方⑧』超絶美肌の作り方 講座その8前回のブログ『超絶美肌の作り方⑦』 …
『飯ネタ』『オーガニックのアボカド』『色艶が良く長持ちする気がする』『味もいいのでウユニ塩湖の塩で食う』『3色丼』＊「記事書き」はBanff,Canada
今日は2022年4月21日（木） ＊「記事書き」はBanff,Canada 天気；曇り&晴れ バンフ気温＜最高気温＋8℃ 最低気温−3℃＞飯ネタですアボカドが好きなので よく買います有機栽培（Organic）のアボカドです（少し高めではあるけど）色艶がいいし 日にちが経っても黒くなりにくいメキシコ産なので そこで採っているようです普通栽培のアボカドより 味がググッと良く びっくりの美味しさでした（個人的意見ですが） そこ...
数年前に初めて使ってみた、Lush（ラッシュ）のヘナ・ヘア・ダイ（ヘア・マニキュア）。 ↓↓↓ カカ・ブランを使ってみた〜♪ ヘナは植物の葉や茎など自然素材からできている、天然染料兼ヘアトリートメントですが・・・ ラッシュのはブロック状ので、溶かすまでが面倒でした。 使い心地も頭...
我が家では定番の【ギー】は、アーユルヴェーダではお馴染みの滋養オイルです。購入することもできますが、もちろん自分でも作れます！今回は、そんな【ギー】についてご説明していきます！ギーって何？アーユルヴェーダでは馴染みの深い【ギー】は、インドや
美肌効果に動脈硬化の予防も！ドイツでオーガニックのマカ粉末を買ってみました。美味しい食べ方と約1年摂り続けた効果を書いてみた！
我が家のパンに欠かせない存在のレーズン酵母液。たまーに、イーストを使ってホームベーカリーでパンを焼きますが、基本的には天然酵母がメイン。簡単に出来るし、焼いたパンは美味しいんです。イーストと天然酵母の違い我が家のパンと言ったら、基本的に天然
Grazie🙏 山小屋暮らしで貴重だった、生ゴミ。お肉は基本食べないし、魚の残りは、猫まんまにするので、出るのは主に野菜ゴミ。それらは、土の栄養となる、コンポスト作りの貴重な材料。時々天地返しする以外は、ほったらかしで、栄養たっぷりの土に還る。アボカドが育つ地方で、庭のコンポストからは、引っこ抜く必要があるほど、雑草のようにアボカドが芽を出していた。小さなバルコニーガーデンの今は、蓋付きの大きなバケ...
Grazie🌷 主にイタリア、日本、スペインで買い求め、使うことで、何百倍にも増やしたもの。寿命があるため、使うことで増える種バンク。種類や保管方法によるけれど、だいたい3～5年使えるものが多い。その一方で、古代の墓から出てきた南瓜が発芽したと読んだり、好奇心をくすぐられる種の世界。蒔く土地がなかった時から始めた、種バンク。それでも、庭のあるお友達に珍しい種をプレゼントしたり、訪れたエコビレッジで種...
【オーガニック】有機種子とは？固定種とF₁種子との違いも紹介【SDGs】
こんにちは。たなーです。最近では、サスティナブルやSDGs(エスディージーズ)という言葉を、多くの場所で見たり聞いたりすることが多いのではないでしょうか？サスティナブルやSDGsってよく聞くけど、いまいちわかんないのよね。。サスティナブルと
昨日、コストコへ久しぶりの買い物へ 行ってきました。 買った物と言えば、オーガニックのイチゴ、 アーモンドミルク、胡桃、ペーパータオルなど 今は旦那と2人なので コストコへは殆ど行きません。 スプラウトマーケット、ホールフーズ そしてトレーダージョーです。 スプラウトマーケ...
高知市で毎週開催されているオーガニックマーケットのオススメ店舗を紹介しています。美味しいものを食べて幸せになりたいなら、まずはここに行くべき(^_-)-☆
美容と健康によもぎが良い理由(ワケ)【オーガニック】有機よもぎ茶と、よもぎ風呂の効果・効能
健康に良いものは何でも試したい私。よもぎが健康にいいと聞き、早速よもぎ生活スタート！まずはよもぎ探し。よもぎと言えばよも
【iHerb】美容と健康にはお酢がおすすめ！オーガニックローココナッツビネガー（酢）
》Dynamic Health Laboratories, オーガニックココナッツビネガーウィズマザー、100％生ビネガ
NATURECAN(ネイチャーカン)CBDオイルの口コミ 初心者にもおすすめ？
CBDは、美容や健康維持に役立つ可能性があるとして注目されている成分です。CBDを使った製品の中でも、オイルは最も吸収率に優れており、効果を実感しやすいといわれています。運動不足と加齢でいろんなところにガタがきている「アラフィフwebライター」が、ネイチャーカンのCBDオイルを使った感想をまとめました。
家にある道具で、パン作りが日常になる【オンライン】パン教室 チムニーハット中村慶子です 新生活が始まると、気持ちや健康が揺らぎやすくなるかたもいらっしゃいま…
家にある道具で、パン作りが日常になる【オンライン】パン教室 チムニーハット中村慶子です オイルフリーのミニマルパン、初級講座で作るパンです。 パンが好きな人…
「オーガニック」を選び始めたここ最近。 土地勘ゼロの代官山で見つけた、 間違いないカフェをご紹介😋初夏の陽気の日曜日。 蔦屋書店に用事があったので 代官山へ。こんなオシャレエリア、 普段は足を運びません(笑)用事を済ませたら おひるごはんに ちょうどいい時間だったので 何か食べて帰ろうかなと。特にお店も調べていないため きょろきょろしながら歩いていると 『ORGANIC CAFE』 という文字...
我が家の食に欠かせない存在なのが【麹】です。甘酒、塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹など色々ありますが、子供にはなかなか喜んでもらえないのが正直なところ。そこで、今回は子供も大喜び！簡単にできる発酵チョコソースをご紹介していきます！麹のある暮らしを送る
乾燥肌には、2度づけ、3度づけ、重ねづけ 春、だんだん温かくなってくるのは嬉しいけど、乾燥が厳しく油断できないのが、春です。 いつものオイルケアでも肌が荒れてしまうと、肌の吸収力が落ちてなかなか浸
食欲のない夫…「サンドイッチが食べたい」と、言うので考えた。糖質は摂らせたくない。サンドイッチは小麦も摂るじゃないか…でも、ここ数日はサラダと野菜だけだったの…
枝垂れ桜まだ咲いてませんでした。 この際 少し先に出来たオーガニックのケーキ屋さん探検😊 前を小学生女子3人歩いてます。私不審者？？？💦 途中 お婆さんに…
冬野菜の収穫も終わり、いよいよ夏野菜に向けてスタートです。さて、今年の夏はどんな感じになるでしょうか。今からワクワクが止まりません！家庭菜園をする理由私が家庭菜園をするのには、理由があります。無農薬野菜を育てたい化学肥料不使用の野菜を育てた
我が家の必須アイテムのコンブチャ（kombucha）。手作りの健康飲料的存在です。少しでも多くの方に知ってもらえたらと思い、今日はコンブチャ（kombucha）についご紹介していきます。コンブチャ（kombucha）って？コンブチャ（kom
健康・ナチュラル指向な方が積極的にとりいれているオーガニック食品やコスメ。オーガニック商品買ってみたいけど、色んなサイトがあって迷っているという方にオススメなオンラインショップです。環境にも人にも優しいオーガニック製品使ってみませんか？
簡単手作りラーメン🌱で晩ごはん。 ラーメンって手間がかかるイメージあると思うけど、ほぼ混ぜるだけで完成！ ちょっといい調味料を使うからか簡単なのに、そこらのラーメンよりも超絶美味しいので、最近ちょっとハマっている♪ 今まで一番美味しくできたラーメン！🤗 ★晩ごはんメニュー...
