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イースターから随分と日が経ってしまいました。。。。連れも私もちょっと体調を悪くしていましたが元気を取り戻してきております。笑今年は春の訪れがとっても早いよ...
この記事では、春といえばこれ!という食べ物スイーツを紹介します。2024年最新の楽天お取り寄せ通販で人気の食べ物スイーツです。春が旬、美味しいグルメお菓子をお探しの方のさんこうになればうれしいです。
パルコヤのビストロでホタテとホワイトアスパラガスのポワレ@ワインバル 八十郎 (御徒町)
この日友人と飲むためにやってきたのは いろんなところに出現している八十郎の 御徒町にある上野松坂屋の別館? パルコヤに入っている八十郎さん 近くに路面店もあるけれど今日はこっち… 八十郎さん
※この記事は2023年5 月16日ハンブルク在住時に書いたものです。 ハロー!ドイツ・ハンブルク在住のユキです。 (初めましての方へ。自己紹介は コチラ です 🧏🏻♀️) 今回はしばらく避けていたお料理ネタです。 🧏🏻♀️「お料理が得意ではないので・・...
おはようございます!今朝起きたら霧雨がサァ〜っと降ってて、また雨かぁ…って夫と話していたところ、急に晴れ間が広がってきた通勤時間には快晴やんよかったね!!って…
古フランス風の白アスパラ・シュパーゲル料理〜Bauerles Besen〜
今が旬のホワイトアスパラガスをドイツの農場レストランで!Fellbach /フェルバッハのSpargel-Besen /シュパーゲル・ベーゼンで新鮮な春の味覚をいただきます。オールドフレンチ風の新たなメニューをご紹介。おしゃれないちごと洋梨のケーキも美味しい。シュトゥットガルトのおすすめグルメ。
アスパラガスが旬の季節が続いていますが、そろそろ終わりに近づいてきました。最後の最後に登場するのが、スイス産のアスパラガスです 🇨🇭 アスパラガスは3月初旬頃から店頭に並び始めますが、最初は海外 (EU外 南米など) からの輸入品。 次にドイツ産 🇩🇪 が出てきて、
ヨーロッパの春の味覚と言えば、ホワイトアスパラガス。 我が家でも例年4月には食べているのですが、今年は先週の連休中に初めて食しました。我が家では普段はパスタを…
お題「銭湯の思い出・・・」 銭湯は子供のこれからよく行っていたな〜 家族で銭湯まで行ったね お風呂上がりに飲むコーヒー牛乳が楽しみだったな〜 今の地区に引っ越してきてからも、銭湯が近かったのでよく行っていた その頃はお友達と行くようになっていたな その銭湯も今は廃業で跡形もなく そして今銭湯が近くにあっても、きっと行かないだろうな〜 朝イチで小樽の豊田商店から届いた、ホワイトアスパラ 待ちに待った極上アスパラ3L 待ちきれなくて早々に茹でて試食 やっぱりめちゃくちゃ美味しい 母ちゃんは茹でたての熱々をそのまま食べるのが、お気に入りの食べ方 試食と言いながらパクパク食べ過ぎちゃう 今年も美味しい…
今日オランダは休日🇳🇱で のんびりしています。 ランチに ’ホワイト・アスパラガス’ を茹でました♪ 毎年、3月始めに出回り始めるときは1kg = €15とかなり高価です😅 なので『白い金』(witte goud) とも呼ばれているそうです。 そして約3週間後には1k...
曇天の京都です。今朝も5時からカラスに起こされましたが、粘って6時まで寝ていました。最後は寝室の上を行ったり来たり歩くので、諦めて起きました。よほどお腹が空いていたのでしょう。猫エサを食べて一瞬で消えていく姿を見ながら、なんかなぁ~。昨日のお昼は定食。豚肉のみそ漬けといただき物のホワイトアスパラ。温泉玉子を作ったつもりが、なんと普通の茹で玉子になっていました。オクラは梅肉和えで。こういう普通の定食...
応援ポチお願いしますにほんブログ村おはようございます!紫アスパラガス、どんどん芽が伸びて収穫しています出てきた芽は、全部取らずに、細い茎は伸ばしてます~去...
北海道の猫友達から 立派なホワイトアスパラが届きました。 この辺りでも結構いいアスパラはあるけど ホワイトアスパラはなかなか無いんです。 同封されていたおすすめレシピに従って ソテーにしてみました。
きのうはBBQ日和の日曜日でした。公園のBBQエリアにはずらりとテントが立ち並び、コンロを囲んでくつろぐ人たちのあいだから、美味しそうな匂いが漂ってきてい...
春を感じるホワイトアスパラガスのヴァッサーノ風とローストビーフ@俺のイタリアン 新橋赤レンガ通 (新橋)
依然メルマガにホイホイされる日々 俺のローストビーフ ~黒トリュフ香るペリグーソース~ + イタリア産赤ワインフルボトルが2500円 久しぶりに新橋赤レンガ通りのお店に サクッと飲みにまいります
春!ホワイトアスパラガスのグラタンとイベリコ豚肩ロースグリエ@俺のイタリアンバル 八重洲 (八重洲)
いつものメルマガではなかったのですが 食べログクーポンで イベリコ豚肩ロースグリエ(200g)に 赤ワインボトル1本が付いて1800円!! なんですかソレ?みたいな気分で予約しちゃった 喉も乾いてい
ドイツの初夏といえばイチゴとアスパラガスなのに〜豊作のはずなのに売らない?
1年で1番過ごしやすくて、楽しみが多いのは、ここドイツではダントツで5月です。そう、楽しみの1つは4月下旬ごろからお目見えするイチゴとアスパラガス。普段は食費を節約するshirousagiも、このイチゴとアスパラガスだけは、近所の農家でとれ
ドイツの白アスパラ・シュパーゲルを贅沢にいただく!〜Bauerles Besen〜
旬の食材をドイツワインと一緒に!ドイツの季節料理ホワイトアスパラガスをホーランドソースでいただきます。シュトゥットガルト/Stuttgart郊外のSpargel‑Besenへ行ってきました!
おうちごはん、赤ワインにパテとミモレット、白アスパラにホタテ
いろいろおうちごはんシリーズGW時で自宅にてワインが飲みたくてワインに合う食材を名古屋栄の百貨店、地下食料品街で購入地下食料品街ってテンション上がるよね…パテ…
脂が甘っ!イベリコ豚肩ロースのグリエ&ホワイトアスパラサラダ@俺のイタリアンバル 八重洲 (八重洲)
久しぶりに俺様の八重洲バルへ伺いました 今回もメルマガにホイホイされたクチですけどね・・・ 俺様はどこも同じお味じゃないところが 個人的には好きなんです で、ココはかなり好きな味 セットのオリ
6月になりました。今週の札幌はリラ冷えから蝦夷梅雨に入りましたか?と聞きたくなるくらい天気がパッとしないし寒いです。外を少し歩けばそこそこ暖かくなりますが、日差しが恋しいですね。
こんにちわんこ。けふはちと尾籠な話なんだよ、のエンジェルタルです。これは2007年・二歳の時のタルちゃんです。お掃除は毎日しているのに最近うちのおトイレはくっさいです。特にけふはすごいにほひでした。なぜなら、けふのゴハンは今年お初のホワイトアスパラガスだったからです。随分前から出回っていましたがケチな節約家のぐーママはお手頃なお値段になるまで待っていたのです。白よりちょっとお安いグリーンの方は出始めて...
オマール海老と天然ヒラメ 春野菜のカルトッチョ~ゴンドラ仕立てとワイン@俺のイタリアン TOKYO (銀座)
またまたですっ またまたメルマガホイホイされたしまった 今回はオマール海老と天然ヒラメ 春野菜のカルトッチョ~ゴンドラ仕立て~ ソムリエ厳選の白ワインフルボトル付きで3,278円 そりゃ行っち
アスパラガスは子供と一緒です、最初にちゃんとすれば13年長持ち
アスパラガスは栄養素が豊富です。アスパラガスを茹でるときの注意点。アスパラガスの種類や栽培の注意点 保存方法等を説明してあります。 茹でた後は早めに食べることで絶品と言われています栽培をして、新鮮なアスパラガスを食べてみましょう。
春はいろいろ旬の食材がありますね。そのうちの一つがホワイトアスパラ。スペインだとナバラ州がホワイトアスパラの産地として有名ですが、ここカタルーニャ州でも生産しています。 その生産地の一つであるGavàは、バルセロナから電車でたった20分ほど。このGavàで今週末にホワイトアスパラガス祭りが開催されていたので行ってきました。 なんでも今年で90年目という意外と歴史のあるお祭り。今年のポスターはホワイトアスパラガスがキャラクターがキュート。 露店も出ていますが、どこのお祭りも大体同じなので割愛。ソーセージはお決まり↓ 早速グルメエリアへ!オープンしたばかりでまだ比較的空いていました。15ほどの地元のレストランやバルがアスパラ料理を提供します。各レストラン2品提供しますが、一品は必ずアスパラガスを出さなければいけないようです。 ドリンク一杯とタパス一品で3.5€とコスパ良しです。2人でドリンク2杯とタパス4皿の12€のセットにしました。ドリンクはワイン、ビール、ソフトドリンクなど。アスパラが描かれたプラスチックのカップをくれます。一つあたりデポジット1€で、持って帰っても良し、飲み終わったら
昨日の夕方はかなりの雨…しかもかなりの寒さ…でもこれを超えれば来週のお天気はちょっと前の予報よりよくなるはず…最近くるくる変わるからわかんないけどにしても寒か…
ジェラートショップのあとは、フラットアイアンにあるイタリアン・マーケット「Eataly」に寄り道することに♪ここでのお目当てはイタリアのパスクワ(イースター)時期定番の鳩のパン「コロンバ」だったのですが、私が欲しかったTre Marieのクラシコは売り切れていて、チョコレート味しか残っておらず残念でした(涙)こちらの青い缶は、ドルチェ&ガッバーナのデザインだそう。そのせいか、他のものと比べるとこれだけかなりお高め...
スモークあれこれ盛り合わせです以前も書きましたけどワタクシは立派なスモーカーなど持っていないのですよそれで、こんなことしています。カセットコンロ、中華鍋、...
夕方、チャイムが鳴ってHさんが「たけのこ」を持ってきてくださいました。「1時間前に掘ってきたから,さっと蒸してお刺身にしたらいいよ」っておっしゃってました...
4月の北國新聞文化センターお料理教室は「春のイタリアン」というテーマで献立をたててみました。ワタクシとしては「春」って「苦味」だ・・・と思うのですよ。山菜...
桜の開花も例年よりずいぶん早く、 気温20度前後の過ごしやすい 日が続いていたパリですが、 いきなり気温が下がり、 4月1日には雪が降りました。 お役御免かと…