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産直へ行ったら、地物の「小さい小さいたけのこ」が並んでいました。九州産のたけのこは店頭にありますけど地元産は「お初」・・・うれしくなって買ってしまいました...
新しく「柳刃包丁」買いましためっちゃ！ めっちゃ！ 切れるんですよ鰺のお造りが、すぱっとできました！たぶん、細胞がつぶれていないんだろうと思います。感動の...
近江町市場へ、お買い物に行ってきました。目的は別にあったのですが・・・ここへ来たら・・・やっぱ「お魚」です！「手巻きお寿司」にしようと思ってあれこれ買い込...
金沢まいもん寿司 センター南（横浜）でガスエビ三昧してきた話
行ったの9月25日で1週間前なんですけど、時間取れなくて今頃書いてる。 去年は10月の終わり頃にお墓参りに行っ
ガスえび・・・ご存知でしょうか？近江町市場で買ってきました。鮮度が落ちるの早いらしくそんなに全国バージョンでは出回っていないはずです。「見栄えは悪いが、味...
夕方、チャイムが鳴ってHさんが「たけのこ」を持ってきてくださいました。「1時間前に掘ってきたから,さっと蒸してお刺身にしたらいいよ」っておっしゃってました...
「ねぎもち」がメインの中華なごはんです。「がすえび」をご存知でしょうか？「見た目は悪いが味は極上」と言われているんですよ。 「甘えびよりも好き」という金沢...
