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昨夜の夕食。今年初のタケノコご飯です。♪山椒の葉っぱの香り、あるとないとではやはり大違いです。直売所で買った野フキと油揚げの煮物、アジの干物、明太子。さて今日は、昨秋、ネモフィラの種をお分けしたFさんが、「咲いたから庭を見に来て」とのことで、お邪魔しました。うちとは違い、初めから庭をちゃんとデザインしたそうです。ネモフィラ(奥)とシノグロッサム(手前)。シノグロッサム、私も挑戦したけどうまく咲きま...
春の渓流釣りシーズンは、山菜採りのシーズンでもある。5月中旬ともなると、採れる山菜は少なくなるが、全く無いわけでもない。ワラビはまだ採れるし、野ぶきやミズナ(うわばみそう)も採れる。釣りの合間などにちょっとづつ摘む。1ヶ所で大量に採らず残しておけば翌年にまた楽しめるからだ。今回(5月13日)は、ワラビと野ぶきを摘んだ。山菜を摘む動作は、「しゃがんで」→「立って」を繰り返すので運動不足解消にも良さそうだ...
夕方、チャイムが鳴ってHさんが「たけのこ」を持ってきてくださいました。「1時間前に掘ってきたから,さっと蒸してお刺身にしたらいいよ」っておっしゃってました...