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肉や魚も美味しいですが、この歳になると、 普段食べている身近な野菜を新鮮な 状態で食べる事に喜びを感じます。 朝採りのアスパラを買いに、 アスパラ農園に行きました。 店内は、お店というより作業場です。 採れたてのアスパラが太さごとに 分けてあります。 紫色のアスパラもありま...
ブログランキングに参加中!↓にほんブログ村6月、梅雨の時の写真です富士山の麓に住んでいるせいなのか・・霧雨が降る時がありますガレージに出たら、紫アスパラガ...
アスパラガスは子供と一緒です、最初にちゃんとすれば13年長持ち
アスパラガスは栄養素が豊富です。アスパラガスを茹でるときの注意点。アスパラガスの種類や栽培の注意点 保存方法等を説明してあります。 茹でた後は早めに食べることで絶品と言われています栽培をして、新鮮なアスパラガスを食べてみましょう。
ラワン蕗、アスパラガス、スイートコーンは個人的北海道野菜の3王者です。 初夏はどれも美味しい季節ですね。ごくり…。先日、親族がアスパラガスを贈ってくれました。 5月第一週の日本市場は一応飛び飛びに開きますが、ゴールデンウィークが世界からの隔絶を招くのは仕方ありません。 休日明けの荒波に備え、大人しく食べ物でも愛でておくのも一興かと。写真の一角にある紫色のアスパラガスは表面の皮だけが紫色をした品種で、固い繊維が少なく、生に近い状態でもパリパリ美味しく食べられます。綺麗ですね。そして太い! この紫色、熱で壊れてしまうので料理するとみるみる緑色に変じます。 夕食のメニューはナポリタンソースのパスタに…
ブログランキングに参加中!↓にほんブログ村関西のお話、京都編、西宮編など、まだまだあるのですが・・地元のお話も溜まってきて関西はお休みして、いつものお話で...