メインカテゴリーを選択しなおす
ピーマンの好調が続いています。 今回は、とんがりパワーが8個、京みどりが7個、ニューエースが3個収穫できました。 特にとんがりパワーがサイズが大きく立派なものが多く採れています。 2022年度の通算収
ゴーヤは適度なタイミングで収穫が出来ています。 今回はのらゴーヤが1本収穫できました。 なかなか立派なサイズです。 来週も収穫できそうなものが控えています。 2022年度の通算収穫数 にがうり(ほろに
Photo by Zassou 乙(おつ) 撮影場所: 福島県 会津 某家庭菜園の家前回の記事 → 「胡瓜蛇? 蛇胡瓜?」(Anthony's CAFE 2022/08/17) の後日談です。 今夏は異常気象で、暑い真夏日と、雨が連続で降る日が交互に現れて、農家の胡瓜も沢山曲がってしまったようです。 長く真っ直ぐに伸びる傾向のある四葉胡瓜[スーヨーキュウリ]も、かなり曲がってしまいました。 支柱に巻き付いて収穫し難い蛇胡瓜も何個かありました...
やっとこさ修復した菜園花壇が空地になったまま~ ずーっと気になってたのよね~ 何か植えたーーーい! ampinpin.hatenablog.jp 先日(8月28日)ホームセンターに行ったら、白菜、カリフラワー、ブロッコリー・キャベツ、他にもあったかも・・・ で、大好きなブロッコリー2種を買ってまいりました! なんと1ポット65円! 安っ! 安いよね? このコ達を植えるのに、まずは土作りからスタート! 掘り起こしてあった土を戻します。 戻した土と「古い土を再生する培養土」をよく混ぜ混ぜして、平らにならします。 その上に既に作ってある土 ――赤玉小粒、腐葉土、バーミキュライト、マグアンプそして腐葉…
【まるで美酢!?】美容・健康に良い美味しいお酢ドリンクを手作りしちゃおう!ーブラックベリーで試してみた
韓国よりビューティービネガーとして日本に上陸し、今や大人気の美酢(ミチョ)。そんな味しい美酢を、お気に入りのフルーツや畑の果樹で手作りできたら!?今回は、フレッシュブラックベリーを使用した「即席ブラックベリー酢」と、その美味しい活用例をご紹介いたします。砂糖にもこだわって、常備健康ドリンクを手作りしてしまいましょう♪
夏休み中、家庭菜園でできた野菜を朝収穫するのが次男(小1)の日課でした。 学校が始まると、毎朝私に 「早く行きなさい!」 と言われるので、すっかり収穫するのを忘れていて… 気づいたら、きゅうりがおばけみたいに大きくなっていました! きゅうりはあっという間に大きくなること、育ちすぎると中が割れて美味しくないことを学んだようです(^^) 応援クリックいただけると嬉しいです。にほんブログ村中学校受験ランキング
さざんかもたくさんのつぼみをつけて、冬の準備中✨…10個以上はあるかな?この子は去年のクリスマスにパパにプレゼントしてもらった朝倉という品種🌸色は白で、外側が淡いピンク✨↓これです✨朝倉さざんか 【庭木】 【山茶花】サザンカ苗 サザンカ去年は2輪ほどしか咲かなか
家庭菜園のトマトで折り込みシート家庭菜園でトマトの「アイコ」が採れすぎます。毎年、トマトの水煮を作って保存しています。添加物を何も入れていません。スパゲティ…
こんにちは!還暦+2🐭ことひまわりです♪ご訪問ありがとうございます!はじめましての方へ↓自己紹介のページです↓ 『はじめまして☆こんにちは♪』はじめましてニ…
東海地方は、6日から7日は、台風の影響で雨の予報です。唐辛子を収穫して雨の日に下処理します。トチギサンタカ枝毎収穫しました。のじハバネロハラペーニョマーチンサ…
こんにちは。 今日は晴れ時々曇りです。 今日は○収穫いっぱい○です。 △ミニトマト△ 実家の放任栽培のミニトマトを収穫してきました。 籠がいっぱいですね。 収穫したミニトマトは大変な量でした。
かなり育ったバジルの枝を切って、水差し。根っこが出てくれて↓ 鉢植えしました↓育ってくれるかと心配しましたが、17日後にはフサフサになってくれました↓やっぱり…
レタスとじゃがいもを定植しました【リーフレタス チマサンチュ】こちらはレタスのセル苗、レタスは128穴がジャストサイズもうこれからレタスの育苗はこの方法で固定…
水換えのみ。 -------------- 100円ショップで観葉植物を買ってみた。 左:カポック 右:フィロデンドロン とりあえず余ってた鉢に植替えておいた。 フィロデンドロンはハイドロカルチャーでも大丈夫そうなので、後々、植え替えようと思う。 -------------- 家...
こんにちは!還暦+2🐭ことひまわりです♪ご訪問ありがとうございます!はじめましての方へ↓自己紹介のページです↓ 『はじめまして☆こんにちは♪』はじめましてニ…
初めてのスプラウト栽培や危うく帽子を買い替えるところだったり【ごみ減量チャレンジ#193】
ゼロウェイストとミニマリストの両立と、健康維持を頑張りたい主婦です。ごみ減量チャレンジ、2022年8月14日~2022年8月20日の可燃ごみ計量結果発表!2022年8月14日~2022年8月20日の可燃ごみ2022/8/14~2022/8/
6月27日にマルチを剥がした「おおまさり」収穫予定日より2週間早く試し採りしました。1株、地面に張り付いた枝をバリバリ剥がしながら抜きました。1株収穫隣の株に…
家庭菜園の夏野菜は、 きゅうりもトマトも時期を越えた感がある。 実が出来ても、いまいちの物しか生らないので見切りをつけて片付けた。 ↓ニラは延び放題。花が咲いている (^^;
昨日は、清々しい朝でした。 久しぶりにホットコーヒーを淹れました。 一昨日にクラブハリエで買ったブルーベリーパイを朝食にしました。 クラブハリエはバームクーヘンが有名で、一昨年にラコリーナに行った時には、出来たてのバームクーヘンを買いました。CLUB HARIE
おはようございます (酒田市30℃ ) 昨日は朝から、義母宅へ片付け、2日目 実は昨日は、朝起きたら、珍しく仲さん頭痛&口内炎で、『私、疲れてるの…
9/4/2022 My big boy finally started turning red! I was so happy when I found a slightly yellow/orange-ish tomato about a 10 days ago. I have picked about 60 since then and they are keep coming! I&#…
久しぶりの雨無し日。晴れ!庭で七輪BBQ、草刈り、森散歩。爽やかで静かな1日を過ごせました☀️赤トンボがたくさん飛んでいることに9月の今日初めて気付きまし...
こんにちは。 今日は晴れ一時雷雨です。 今日は○秋ジャガ○です。 △秋ジャガ植え付け△ 今日、秋ジャガを植え付けました。 ようやく植え付けすることができました。 結局3品種4畝になりました。 植
(2022)8月最終週〜9月第1週〜週末ファーマーへのお恵みもの
日曜日休日 この週末は雨で畑作業は出来ないと思ってましたが、 今日は時折り晴れていい天気になりました。 でも、出発が遅れて夕方に畑へ 畑では昨日に続きひたすら草むしりです。 これで次回は耕運機をかけら
今日は天気がよかったので畑へ行ってきました。 風も涼しく気持ちのいい日よりです。 ツクツクボウシの鳴き声に赤トンボも飛んでいます。 先日はどこから迷い込んだのか玄関でコオロギが鳴いていました。 秋を感じますね。 畑は草ぼうぼう。夫がまめに草取りやっているのに追いつきません。 久しぶりに私も一緒に草取りしました。 土を触っていると落ち着きます。 人間も死んだら土に帰るんだなぁなどと思ったり。 あくせく働いていたなぁ〜こうやってのんびりゆったりやってる方がいいやと思いながら草取りしてました。 なすにゴーヤにピーマンまだまだ元気で収穫できます。 特に今年はピーマンとししとうは大豊作でした。 とっても…
にらの花が咲きそうになってきています。 そんななか花芽のあまり大きくないニラを27本収穫しました。 また第一農園で育てているタフボーイも大きくなってきたので収穫することにしました。 こちらは22本
ピーマン同様にししとう類の収穫も続いています。 甘とう美人が6個、万願寺唐辛子が1個、伏見甘長が9個収穫できました。 まだまだ粘れそうな感じです。 2022年度の通算収穫数 甘とう美人:48個
『節成きゅうちゃん』『こあまちゃん』『牛乳パック人参』今日も!☆9/4・ベランダから
こんにちは!還暦+2🐭ことひまわりです♪ご訪問ありがとうございます!はじめましての方へ↓自己紹介のページです↓ 『はじめまして☆こんにちは♪』はじめましてニ…
森バナ農園2022 vol.26『収穫と農園の様子(8/15-21)
こんにちは、バナナさんです。 8月の記録が終わる前に、9月になってしまいました(^_^;) 頑張ってアップしていきます(ง˶ •̀ ̬•́˶)ง!! まずは収穫… 8/15(月) 台風の後の収穫となったこの日、ミニトマトがダメージを受けてました(~_~;) なんで…萎びちゃったんだろう…(´ω`)トホホ… このままポイ…するのは悲しいので、鳥さんたちのバイキング広場に置いておきました。 しかし…2日経っても減っていなかったので、残念ですがバイバイしました…(´•ω•̥`) 8/16(火) 台風を無事に乗りきって、水分に満たされたのか、割と真っ直ぐなキュウリが沢山取れました✧︎*。 そして、vo…
ここ四、五日は午後になると夕立しそうな雲行きになるのだが、結局降らない。「こぼれ種コーナー」の青シソは根の張りが浅いのかしなびてきた。水の好きな里芋は下葉が裏返って「水をくれ!」と悲鳴をあげている。そこで今年初の「おひたし」を決行。隣にある田んぼとの畔をぶち抜いて畑に水を入れ、水浸しにするのである。これを勝手に「おひたし」と呼んでいる。炎天下に上から水をやると日中の炎天で蒸れて、せっかく出来た小芋を腐らせることがある。根から水を吸わせるおひたしが良い。水を入れている間はひたすら草抜き。除草剤は出来るだけ使わないようにしているので、春夏は作業の三分の二が草抜き。ただし、「おひたし」をやってしまうと、田んぼの水に混じった雑草の種を蒔いているようなものなので草抜きは追いつかなくなる。六時から始めて一時間半ほどす...畑――おひたし
戦国時代にカンボジヤで採れたある野菜がポルトガル船によって日本にもたらされた。その時、中国の南京を経由して来たことから南瓜という名もついた。というわけで、カボチャを収穫して来た。もう少し付け根の茎がコルクのようになった方が良いのだが、この暑さで葉茎が枯れ始めてきた。そこで致し方なく収穫。といっても、すぐには食べない。一か月ほど家の中で寝かせて追熟させる。採ったばかりのカボチャは澱粉(デンプン)のままで甘くない。追熟させることで水分がとぶとともに、デンプンが糖分(=甘さ)に変わって美味しくなる。スーパーで売っているカボチャは心配ないが、道の駅や産直市場で売っているものには、切り口がみずみずしいものがある。「新鮮だ」と思うが、追熟されていないので美味しくない。茎がカリカリに乾燥してへその緒のようになっているの...畑で一番美しい花
畑では、方向を表す左と右は使わない。「おい、鍬はどこにある?」「南のあぜ道に置いてあるよ!」自分から見て右側は、相手にすれば左側になる。そこで、互いに共通の「東西南北」を使う。東西南北は「絶対方位」。左右は自分を中心にした「自己中心方位」だといえる。その癖がついているので、人に道を聞かれて「そこの角を東へ・・・」とつい言ってしまう。道をたずねている人は東西南北も分からっていないので、道案内は自己中心方位の左・右を使うのがよい。カーナビは自働的に自己中心方位にしてくれる。自分の進む方向=前を上にしてくれる。だから、次の角を左右のどちらに曲がればよいのか分かりやすくなる。物事を左右前後だけでとらえていると、自分の進む方向しか考えない自己中心的な人間になってしまう。どこかの国の大統領がよい例だ。逆に、万国、誰に...畑――波静か
今、畑で一番多く咲いているのは無花果。「それってイチジクの実やないかい!」と叱られそうだが、この実がイチジクの花のつぼみ。もうニ、三日おいておくと、パカッと割れて、中から花が出てくる。我々が食べている実の中心の白い部分が花。見慣れない花だが、綿(ワタ)。綿花である。これが丸い実(コットンボール)になって、秋になると、パカッと割れて、白いワタが出てくる。綿の中に黒い種がいっぱいついている。その種を取ると布団のワタになる。あるいは糸にして機(はた)で織ると木綿(もめん)の生地になる。「河内木綿」の名が残るように、河内地方は綿の産地だった。綿を植えて育てる人〈農民〉、綿を加工する人〈職人〉、綿を売る人〈商人〉、綿を買う人。これだけで経済がなりたっていた。経済とは、お金が回るだけではなく、人も回らなければならない...畑の花①
写真で構成できるブログは余計な説明をしなくてすむので便利だし、お盆の暇つぶしにはちょうどいい・・・と思いながら撮ったのがコレ。オクラの花。ワタの花とよく似ている。それもそのはず、どちらもアオイ科に属している。アオイといえば、「ひかえ、ひかえ!これが目にはいらぬか」の徳川家の三つ葉葵の家紋。オクラやワタの葉とはかなり違う。フタバアオイという草の葉をデザインしたものだ。畑の中でフタバアオイとよく似た葉はコレ。サツマイモ・・・。そう思って近くに寄って見ると・・・。根元が掘り起こされているではないか!二株・・・三株・・・四株!やりやがったー。ヌートリアの仕業。せっしょーな!お盆に殺生するなよ!畑の花②
終戦記念日の夜に、ヌートリアに根元から掘られたサツマイモ。少しくらいは地中に根が残っていて、再生してくれるのではと期待していたのだが、儚い夢に終わった。そこへきて、今度はイチジクの枝をポッキりと折られた。カラスが実を地面に落とそうと枝に乗ったのだ。泣きっ面にカラスである。遠くで鳴るパトカーのサイレンの音さえいまいましく聞こえる。77年前、人々は日々鳴り響く空襲警報のサイレンに恐れおののいていた。『国立国会図書館月報』(654号2015年10月)の中の記事。終戦の年(1945)の少年雑誌『週刊少国民』が紹介されている。上は7月29日号で、山の上などで敵機の来襲を監視する少年監視哨員の写真である。下は9月2日号で、「食糧増産に流す汗」と題して、野菜を抱えた笑顔の少年の写真。わずか一か月でこんなにも変わるものか...畑――少年
高くそぴゆる通天閣やネオンまたたく道頓堀 こ掛けた願いも御堂筋仲のよいよい中之島西に安治川天保山遥か東にそびゆるは生駒信貴山二上山その連峰の吹きおろし河内平野の遠近に紅提灯の灯がゆれりゃ河内音頭の三味太鼓おじいちゃんやらおばあちゃん男前やら別姉さん差す手引く手も色模様浪花名物盆踊り河内音頭で踊りましょうヨイトコササノヨイヤサッサ雀百まで踊ろじゃないか三十四十は巣立ちの雛よ花の盛りは五六十くよくよしゃんすなお身に毒気から病が出るわいな河内音頭で浮き浮きしゃんせまめで達者で皆さんよこころ楽しく踊りましょうヨイトコササノヨイヤサッサ※音頭は初音家賢次師匠畑の盆踊り
夜中に家に帰ると、外で誰やらかが呼ぶ声がかすかにする。なにかあったのかと恐る恐る外に出たが誰もいない。耳をすましてみるとかすかな声で「おーい、おーい」という声。声はどうやら庭の方からしている。行ってみると誰もいない。しかし、確かに声はする。鬼門にあたる所が草むらになっていて、声はそこからする。しかし、人影はない。地面・・・土の中から「おーい、おーい」。怖いもの見たさで10センチほど掘ってみると・・・。人・・・。人の形をした人参だった。中国の昔話である。中国、韓国で作られる薬用人参の根は人形をしている。『李時珍』には「人参其の根の人の形の如きは神の有るなり」とある。そこから人参は万病に霊験あらたかなものとして栽培された。『兼葭堂雑録』という本に、延享四年(1748)六月にシャム人(タイ人)が日本に持ってきた...畑――人人
「見知る」ではない。「キュウリをみしる」である。れっきとした正真正銘の関西弁である。辞書には〈みしる=むしる(毟る)がなまったもの。=引っ張ってちぎること〉とあった。関西圏の周りの三重県や香川県では〈みしる=むしる=魚の身をほぐすこと〉とある。違う!草はむしる。「草むしり」で正しい。しかし、野菜はみしる(収穫する)。それが正しい。「金銭をむしる」のように「むしる」には良くない意味がある。だから、野菜に関しては「みしる」でなければならない。ちなみに、焼き魚の身は「せせる」である。ひたすら草をむしり、野菜をみしった八月も、もうすぐ終わる。二上山に昇る朝日を見ながら思ったことである。畑――みしる
こんな上方落語がある。病気になった父親のために息子が医者を呼びに行く。医者を連れ家に帰る途中、医者が疲れたというので道端に腰をおろし一休みしていると、急に辺りが暗くなった。医者「このあたりでウワバミ(大蛇)が出ると言う噂を聞いたことがある」息子「ではここはその腹の中ですか?このままでは腹の中で溶けてしまいますがな」医者「うろたえるでない、下剤を調合しよう」腹の中で下剤をバラまく。ウワバミは苦しみ、やがて二人を尻の穴から外へドバ~。臭いを気にしつつ家に着き、苦しむ父親を医者が診察すると、父親は萵苣(チシャ)を生で食べたと言う。医者「これは食中毒じゃ。チシャに当たったようやなあ。夏のチシャは身体に悪い」薬を調合しようと思ったところで、薬箱をうわばみの腹の中に忘れてきたことに気がついた。返してもらうよりしょうが...畑――ちしゃのぬた
今、あたりまえのようにレタスを植えて食べている。ところが、ちしゃ=レタスの記事を書いていて、ふと思った。わしが、レタス、いや、生野菜=サラダを初めて食べたのは、いつあったんかいなあ?そう考えると、意外と新しいのではないかと思った。江戸時代までは「掻きちしゃ=チマサンチュ」を「ぬた=酢味噌あえ」あるいは「おひたし」にして食べていた。明治以降から太平洋戦争が終わるまで、様々な西洋レタスが入ってくるが、高級洋食店でしか食べられていない。一般家庭では野菜を生で食べることはなかった。食べるとすればキャベツの千切りくらいだった。肥料に人の糞尿(人肥)を使っていたからである。大正・昭和の小説家である長与善郎が、戦後十年ちかく経ったときに、当時の農民の不満として「天秤棒でカツグ二桶の人肥は一と握りの金肥に及ばざるが如し」...畑――レタス
こんにちは! まだまだ暑い日が続きますね。 今年もインコ専用の野菜プランターを作ろうと考えています。 昨年のインコ専用プランター 今年のインコ専用プランター 2回目チャレンジ 昨年のインコ専用プランター inkozubora.net こちらは畑 inkozubora.net 昨年の春と秋にもプランターに小松菜などを植えていました。 春はうまくいかなかったですが秋はうまくいきました☺️ 窓を開けてすぐの軒下にプランターを置いており、寒さを防げたため長い期間収穫することができたんです。 畑と比べると少ない量しかできませんが、とても重宝しました。 なんといっても!! 寒い外まで行って野菜をとってこな…
ごきげんよう、まんきんたんです。 今朝のパイナッポー。 最初にパイナップルの異変に気づいた時、「あれ?何か光ってるみたいだけど…」と思ったのです。 葉の…