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こんばんは!えたまこです 先日、今年のベジガーデンが終了しました 最後まで残っていたのは、バジル こんもりと茂り、トマトやキュ…
保存したバジルペーストですが、きちんと脱気できたか分からなかったのでシリコン製の製氷皿で凍らせることにしました。冷凍保存できるのは便利ですね。次回はちゃんと脱気して、保存できるようにしたいけれど・・・涼しくなってしまってバジルはもう大量収穫はできなさそう
プランターで育てていたバジルが成長し、最近急に涼しくなってきたので収穫しました。久々にバジルペーストを作りたくて、松の実も購入。しかし・・・ブレンダーは壊れてしまって我が家にはありません。刻めばどうにかなる?と挑戦してみました。こまーーーーかく刻んんで、
素敵な瓶のペーストジュノベーゼ 人気ユーチューバー花食さんのYouTubeチャンネルのライブで我が家にあるのと同じバジルペーストが紹介されていました。(ライブは長めなのでチャンネルのリンクだけ貼ってお...
こんにちは! 限界集落で夫と2人+猫達と暮らしているかときちです。 にほんブログ村 実録シリーズは総合案内所としてまとめました。闇黒日記シリーズ一覧理不尽て…
次女が来ているので二人でカフェへ。 ここは次女が中学生の頃に読書のためによく来たお店。 現在のオーナーは、その当時このカフェで働いていた女性二人に変わっていた。 だけど今もメニューは殆ど変わっておらず、 ちょっと田舎っぽい(良い意味で)雰囲気が安心感がある。 客層は、地...
毎日暑い日が続いてます。昨日はアウトレットへ行って暑かったので、贅沢にみんなでGODIVA家族みんなで買い物に出かけるのは久しぶり。旦那も子供たちも色々買えて…
Yuri ジェノベーゼといえば、松の実。作ろうと思った時に家に無かったので、カシューナッツで代用したら充分美味
こんにちは! 梅雨明けしたとたん 雨続きですね~。 今年もた~くさん梅干を漬けたので 早く干したいんですが なかなかカラッと晴れませんね・・・ 最近のブログにちらっと映ってる
株分けしたバジルたちがスクスクと育ってくれ、7回目の収穫が出来ました。一方で親株のほうは、葉っぱの色が薄く、小さくなってしまったので今回で最後になりました。今…
かなり育ったバジルの枝を切って、水差し。根っこが出てくれて↓ 鉢植えしました↓育ってくれるかと心配しましたが、17日後にはフサフサになってくれました↓やっぱり…
どうも皆さま、ボンジョルノ♪イタリアは相変わらず暑いですが、ロンドンあたりもすごいことになってるようですね。朝、こんな風景を見ました。山の稜線の下に見える雲のようなライン、見えます?これは、湿気?シチリアの陸地が湿気に覆われてるってこと?と
記録更新の灼熱がまたイタリアに到来中?!バジリコも成長が止まらないわけだ…
どうも皆さま、ボンジョルノ♪爽やかな月曜日、ボン先輩は今年もリーシュマニア症候群のワクチンを打ち、ちょっと元気がありません。が、ちょっと暑さが収まっているので、体力的には負担が少なそうでよかったかな。▼副作用?!で大惨事の経験湿度低めの日本
「トラパネーゼパスタ」をご紹介! これはシチリア風のペストパスタ! バジルとトマトの爽やかな風味の中、アーモンドの食感とアーモンド独特の旨味、香り、そして、ニンニクとチーズが入ったことでコクのある仕上がりのパスタです。作り方はちょー簡単!
【カルディ】自宅で簡単に美味しいジェノベーゼパスタができる!バジルとチーズのコクを感じる【バジルペースト】
簡単!カルディの チーズのコクを感じるバジルペーストを使って、パパっとジェノベーゼパスタを作りました。ピザに乗せても美味しいバジルペースト、1つあるととっても便利です^^
明日で8月の実家介護生活は終了。。。美味しいもの食べて頑張る!
今週のお題「残暑を乗り切る」 母のデイサービスは月水金。 なので自由に動けるのは月水金なのだが、 あいにく今週は月曜日以外ずっと雨。。。 (月)〜(水)は以下の通り。 (月)今週唯一の貴重な晴れということなので外仕事をと思い、お盆後のお墓掃除やら庭の金魚やメダカの水槽の掃除など。。。 (火)雨。本来であれば母と父の老人ホームに行くはずが、日曜日の一件があるので暫く放置。。。というか月曜日の外仕事で軽い熱中症になったのか体調悪く日中はベットで過ごす。母も寝たり起きたり。。時々お茶。。。の一日。 (水)雨。身体はダル重だが何とか復活。一日、会社の用事で電話をかけたり、事務仕事をしたり、銀行に税金を…