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先週から家内がこちらに来てます昨晩はおうちでクリスマスデイナーでしたやっぱ一人は寂しいですが二人だといいですね赤ワイン一気に飲んじゃいました…2006年のボル…
クリスマスやお正月に【家飲みシャンパンとワイン】 お得な6本セットも♪
久しぶりに【家飲みワイン・シャンパン】書庫の更新です。スパークリングワインが好きなので普段はリーズナブルなものを選んで家飲みしています。今回はクリスマスやお正月に良さそうなシャンパンと赤ワイン、そして普段の家飲み用にスパークリングワインの6本セットを買ってきました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※このシャンパンはCIAL横浜内にあるワインショップ「ヴィノスやまざき」で買ったものです。ジャ...
【ワイン】週末はヴィラ・マリアで一人乾杯するアラフォー【ニュージーランド】
週に何本のワインを一人で消費しているかわからないどうしようもないアラフォー兼業主婦の私… 今回はニュージーランドを代表するワイナリーの一つであるヴィラ・マリアを2本買ってきたので紹介します。
リンゴの紅玉を買ったので、赤ワインと砂糖、レモン果汁でことこと煮込んでコンポートを作った。 甘酸っぱさに、赤ワインの香りが伴っていい感じ。 リンゴを煮込…
何か久々に赤ワインが飲みたくなって 実に15年ぶりにですね 先月から赤ワインを飲んでます。 赤ワインも好きなんだけど まぁ昔はワインっていうと コルク栓が多かったじゃないですか？ コルク栓だと 一回栓を開けたら飲み切らなきゃいけないから ワインを買わなかったってのもあって ところが、最近はコルク栓って主流じゃなくなってたのね？ いやぁビックリした。助かるわぁ。 で、先月からスーパー…
トルコ最大のガラス食器ブランド Pasabahce（パシャバチェ）久々の新作！NUDE PURE（ヌード・ピュア）9点 販売開始です・・・！
日本中を熱く興奮させてくれたサッカー日本代表 のみなさんが、先日帰国しましたね。日本に勝ったクロアチアも見事ブラジルを下し、ベスト4まで勝ち上がりました。今回のサッカーワールドカップ2022の日本の戦いを見られた方、見ていない方も、皆さんはどう感じましたか・・・？私は、本当にいいチーム だったんだな、森保監督のチーム作り、特にモチベーターとしての能力が素晴らしかったんだな、と感じました。経験のある古いメンバー を数名入れて彼らにもモチベーターとリーダーという役割を与えたことで、個々の才能のある若手 が一気に輝きました。ひとつのチームとしての 気持ちの纏まり がとても強かったため、強豪国に次々と渡り合い、かつ結果を残すことができたのではないかな。・・と思います。これはスポーツだけでなく仕事でも地域活動などでも共通することで、心が繋がっている集団 は強いし、結果を残していることが多いですよね。コロナ禍で弱まってしまった人と人との繋がりの取り戻し方 を、サッカー日本代表チームから学べることは少なくないのではないでしょうか。そんなことを感じたここ2週間でした・・・！
昨晩、久しぶりに赤ワインが飲みたくてステーキを焼いて食べましたこんな感じ～いいかんじ～♪前菜サラダ生ハム・レタス・胡瓜・玉ねぎ・トマトオリーブオイルにワインビ…
今日は3ケ月に1度の名古屋の乳腺クリニックの受診日予定では診察と採血だけでしたが。。。触診をした主治医のせんせいがちょいと気になるところがある。。。っと超音波検査もしていただきました。。。結果は一応問題なし以前は名古屋の病院に行くときはせっかく名古屋に出かける～ならばランチはどこでスウィーツは何を買って帰る。。。とついでがメイン状態でしたが最近は午後一番の診察。。。家でご飯を食べて出かけ直帰食いし...
家の近所に気になっているワイン屋さんがあった。 その名も Au Cent vins et un。オ・ソン・ヴァ
昨日、12月3日、移植から無事に3年が経過しました。前日は鳥取へ3日と、翌4日はお休みをいただいていて、連休にしていたのですが、2日は鳥取へ出張でした。12月に入ってから、びっくりするくらい寒くなってきていますよね。やっぱり津山は寒いなぁと
今朝 62.4キロ 朝飯 安売りバターを買ったのだ(⌒∇⌒) ランチ ビーフストロガノフ 赤🍷とかぼちゃグラタン デザート 抹茶のアフォガード ど～も、自分がアホ！ダと聞こえる自信ありのワタシ(;^_^A 炭竹？なんとかオレ 美味し 夕飯 半額お刺身(｀・∀・´)ｴｯﾍ...
ニューシーランドワインとは？特徴とおすすめピノノワールをご紹介
ニュージーランドはどんな国？ ニュージーランドは、どんな国かご存じですか！？著者のKIKIは、チーズプロフェッ
イタリアワインの王様 バローロ バローロはイタリアワインを語るには避けては通れない銘柄の1つです。イタリア、ピ
バローロなの？ランゲ・ネッビオーロとは イタリアワインに迫る！
王のワインであり、ワインの王である バローロ イタリアワインの王様、バローロ。バローロワインについてはこちらを
届きました！ 何がと言うと！ そう！シャインマスカットゥゥゥーー！！ とうとうシャインマスカットデビューしてしまいました。 数年前に1度だけ、スーパーで売っている2,...
本日はアメリカの国民の祝日、サンクスギビング(感謝祭)。 今から400年前にヨーロッパから移民してきた人たちと、元々住んでいたインディオの人たちが、秋の収穫物を分け合って食べたことにより、始まったそうです。 これは、日本のお正月のような位置づけで、家族で集まって毎年同じ食事...
こんばんは。今日は、オットはお休み（まだ消化しきれない振休がある…らしい）で、夕飯はせっかく一緒なので、作り置きとかできないアヒージョ。バケット買って来ま...
武庫之荘 赤いバー ピーロート ワイン ルーマニアワイン シエナ ホットサンド 尼崎
前回ブログ、美人女将のお顔を穴が開くほど鑑賞後は久しぶりに赤いバーに寄りました❤︎駅から少し遠いので、最近遠のいていて駅から近いお店ばかり寄ってしまいます。。…
突然ですが、皆さんがワインを詳しくなりたい目的は何ですか！？ ・ソムリエ試験・ワインエキスパート試験を取得する
(2022.11.18) 1日遅れで、 ボジョレーヌーヴォーを購入して来ました。 近くのお店を何軒かまわり、 今年は人気？品薄？ もうあまり置いてなかったのですが、 こちらの ジャン フルール のものにしてみました。
Grazie🍄 モノを一切食べない断食ではなく、薬として作用するものだけを食べる断食。今月の断食は、そんな方法を取り入れ、アブラナ科とターメリックのみを食する、断食を行っている。更に、レスベラトロールと言うポリフェノールの一種を加えるのが良いけれど、まだ手元に届いていないので、まずはこの二つでぷち断食。レスベラトロールという抗酸化物質は、高知県民に愛される、いたどり （Polygonum cuspidatum Fall...
アカデミーデュヴァンでは実際にどんな勉強方法で一発合格を勝ち取るかの続きです。 ワインエキスパート・ソムリエ試
先日勉強してると書いた件ですが、日々「あー、あれやらなきゃ」と思うのがつらかったことと、過去問を解いてみたら、割と行けるような感じになってきたので、今日受けてしまいました（オンラインテストなので、自分の都合で行ける）で、無事合格。今日は受け
11/12と13の土日に笛吹みんなの広場にてヌーボーフェスタが開催されていました。ヌーボーフェスタなどのイベントはワインが絡むのでお酒の飲めない方は敬遠してしまうのではないでしょうか？私も今まではそうでした。体質的にお酒に弱く、お酒の魅力は
【グルメ・お酒】ワイン大好き！！もうすぐボジョレーヌーボー解禁なので、ワインへの愛をぶちまけてみるぜ！！ルネッサーン！！
☆ワイン大好き！！もうすぐボジョレーヌーボー解禁ですねぇ！！☆ お酒はビールに日本酒、カクテル、ウィスキー、チューハイといろいろ飲む泥酔マスターのヒロですが・・・。 やっぱり、一番好きなお酒は・・・。 それは・・・!!!!!!! ワインです☆ ワインはブドウを熟成させて作るお酒で、世界中の多くの国で作られています。 フランス、イタリア、スペイン、アメリカ、オーストラリア、アルゼンチン、チリ、そして日本でも。 メインになっているブドウの種類は赤も白もそれほど多くはないのですが、たくさんのブドウ畑、醸造所があり、その年（ヴィンテージ）によっても出来が全然違いますし、熟成の度合いでも味わいが変わって…
さてさて…11月になると今年もボジョレー・ヌーヴォーの解禁日の月だなぁ…と思うけれど… ちなみに、今年の解禁日は11月17日… 昔はこのボジョレー・ヌーヴォ…
何度も言うけど...w1日3食 ALL 寿司でもええよ？ ...ってほど（爆）本当にお寿司大好きなワシ。ごちそうになったお寿司から、テイクアウト、お惣菜コ...
お酒を飲んだ結果、身体のあらゆるところが老化するというのは、私の感じるところです。 まず、頭。アルコール依存症で、かなり頭がおかしくなっている人の頭のCT…
おはようございます。 赤ワインと 鰤の照り焼き。。。 なんちゃって 赤ワインではなく ブルーベリー黒酢です。。。 春巻きも美味しく頂きましたよ。。 :・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:
お疲れさまでーす！！帰りました。半額になった鰤の切り身、3切れパックを2パック買って、オット用に照り焼きにしました。自分はリンゴにちょっと残っていたチーズ...
皆さん、こんにちは。 最近のヴェネツィアは最低気温は大体13℃最高気温は大体22℃... 全然寒くないですし蔦の紅葉もまだまだ始まったばかり。 ただ、昨日…
近所のタイワンモクゲンジ。 サーモンピンク色でとても綺麗。 普通のモクゲンジは黄色か黄緑色なので、このピンク色は目立っていました。 実は今、サンディエゴにいるのですが、この街はピンク色のタイワンモクゲンジで溢れて美しい光景でした。 昨日の散歩です。 駐車場の隣の、山のハイキ...
赤ワインを通販でまとめ買いをするので買ったワインは部屋の本棚に並べておりました…でも夏は結構湿気があり冬は暖房で乾燥しすぎ…を考えるとやっぱワインセラー要るよ…
9月中旬、イーストベイの街 Pleasanton プレザントン 郊外にあるワンコフレンドリーなワイナリーに行ってきたよリラックスしているバスティと一緒にワインテイスティング Rubino Estates Winery ルビノ・エステーツ・ワイナリー空高くそびえるパームツリーが
結局7杯飲んだところでタイムアウト。全然足りない。ほろ酔い。あと1樽飲みたい。( ＾∀＾)ﾍﾗﾍﾗﾍﾗ〜駄菓子バー。縁日【ネット予約可】駄菓子バー。縁日（バー…
「居酒屋とビールとドイツと思ったらワインとサングリア」駄菓子バー「縁日」東京・溜池山王以前、文京区の森鴎外記念館に行った時。明治時代、ドイツに留学していた時の…
「居酒屋の悦楽について」 物凄く久し振りに居酒屋にいます。 2年ほど前に不摂生が祟り身体を思い切り壊して死ぬ寸前までイッた私は、その後激しいダイエットと言うよ…
先日の散歩で見た、黄色とオレンジ色が混ざったバラ。 とても綺麗でした＾＾。 私の周りにいる人には、優しいパートナーがいるみたい。 先週の金曜日の差し入れは、1人の先生がチーズ、サラミ、ディップ等と一緒に、旦那さんが焼いたという大きな丸いパンを、6個持って来てくれました。 皆...
私が晩ごはんを担当する週末、ワインを飲みたくて、簡単すぎるチーズボードとガーリックライスやポークケチャップなどを用意しました ブルーチーズは安定のおいしさだ…
今回ご紹介した「デュバリコ」は楽天市場で購入した6本セット2,750円（税込み、送料込み）の激安ペットボトルワイン。個人的にはお金を出して飲む価値もない程、香りは感じず美味しくなく、ぶどうの品種も全く感じられないワインでした。
先日、結婚記念日でしたのでその晩に苫小牧にある創作ダイニング『夢酒ダイニング なか里』にて素敵なデイナーを頂きました 【公式】苫小牧 記念日ディナーにフレン…
お誕生日、ケーキでお祝い＆インフルエンザ予防接種の予約を入れました。
先日、私のお誕生日を迎え家族でお祝いしてもらいました。40代もあと残り2年～はっ、早い＾＾;頂きものの神戸牛いちぼ肉のスモーク仕立てと赤ワインで乾杯！！それにしても盛り付け雑すぎる…＾＾;お肉がとても美味しくて赤ワイ
【サイゼリヤ】チーズたっぷりミラノ風ドリヤ・・・400円（税込） いつも思うのだが、料理は目で楽しむ。自分で作ったのであれば、多少不細工でも構わないがお金を取って料理を提供するって事は、その...
こんにちはふぁそらです♪ 最近カレー食べてないなぁ。 カレーのルーないなぁ。 家庭菜園のトマトたくさんあるなぁ。 スパイスたくさんあるなぁ。 中途半端に余ったカレー粉あるなぁ。 ということで 無水カレーを作ってみました。 無水と言うことで水は一切使いません。 野菜の水分だけで作るカレー。 想像しただけで旨い！ では作っていきましょう！ 材料 作り方 材料 たまねぎ（みじん切り） 1個 セロリ（みじん切り） 15g にんじん（すりおろし） 半分 トマト（皮をむき角切り） 800g 手羽元（塩胡椒して薄力粉をまぶしておく） 500g 油 適量 カルダモンホール（さやから種を取り出す） 6粒 クロー…
【サイゼリヤ】PZ07 オリーブアンチョビのマルゲリータピザ・・・500円（税込） アンチョビのピザが食べたくてサイゼリヤに。もちろん赤ワインといただきます。待つこと数分で、アンチョビのピザ...
いらっしゃいませ♪ シュウさんとヒロ君の3人で久しぶりの夜HIKE！ カンパ～イ♪ 生ビールは「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」 久しぶりの夜HIK…
