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TH69です。 洋風の魚料理が食べたいということで、半額だった平あじをムニエルにしました。 ワインはルーマニアの土着品種「フェテアスカ レガーラ」 塩胡椒して小麦粉をまぶした平あじを、 オリーブオイルで皮面から焼きます。 ある程度焼き目が付いたらひっくり返して、 蓋をして弱火で蒸し焼きにします。水蒸気が出なくなったら蓋を外し軽く水を飛ばせば出来上がりです。 レモンを掛けてどうぞ。シンプルですが意外にいけます。 運動後(自転車トレーニング)なのにたんぱく質不足かなと、燻製していた肩ロースブロックのハムを切ってみました。ちゃんとハムになってます(嬉) 豚ロースでも豚バラでもない味わいです。どちらか…
La Sapata Băbească Neagră ラ・サパタ 2021 ルーマニア
評価：2/5La Sapata Băbească Neagră(ラ・サパタ Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒 ラ サパタ クラマ デルタ ドゥナリ バベアスカ ネアグラ 2021 オーガニックワイン 赤ワイン ルーマニア 黒い淑女
武庫之荘 赤いバー ピーロート ワイン ルーマニアワイン シエナ ホットサンド 尼崎
前回ブログ、美人女将のお顔を穴が開くほど鑑賞後は久しぶりに赤いバーに寄りました❤︎駅から少し遠いので、最近遠のいていて駅から近いお店ばかり寄ってしまいます。。…
