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「電気があれば、何でも出来る。」電気Groove/アンと匂いの樹より転載アテクシはただ、コロッケが食べたかっただけなのにーー子供の頃におばあちゃんが売っていた大きくてまんまるなコロッケ…両親が仕事で留守の時に、自宅でもたびたび作ってくれたあのコロッケ…スーパーやコンビニに売っているような小さくてぺちゃんこな小判形でなく、げんこつみたいに大きくて立体的で、味はほんのりと甘くて、それが揚げたてともなればほっぺ...
【単身赴任の食事】今週の冷凍はコロッケ。手まで衣だらけにならない様に作ろう!
こんばんは。今日は風が強くて歩いても前に進みにくかった😂主人に単身先へ持って行ってもらうおかずを時々使っているのですが先週はコロッケを作りました。家族みんなコロッケが大好きだからこれまでも良く作ってきました。コロッケの形に成型↓いつも沢山作っていたのでバ
少しお料理のやる気が戻ってきて、ずっと気になっていた秋のお客さんの時に余って冷凍していたコロッケの具を使って、お客さんの時ぶりにコロッケを作りました。大好きなシロカの電気圧力鍋をフル活動させてじゃがいもを蒸して・・思ったより簡単でおいしくできましたーシロカの電気圧力鍋は本当に最高な商品です!
(↑↓「青山フラワーマーケット」で、「トキワガマズミ」とフラワーベース「キャスケット・ピンク」を購入。すっと狙ってました笑)わたしの母の味は、「コロッケ」。母といえば、「コロッケ」。「コロッケ」といえば母。もう一つ母の顔と一緒に浮かぶのが、「鯨肉のハンバーグ」牛肉の嫌いだった娘のためにか、それとも鯨肉の方が安かったのか、我が家のハンバーグは鯨肉でした。どうしてそうだったのか、母が生きている間に聞いておけば良かったな。さて、「コロッケ」。最近は全く作っていませんでした。そもそも、社会人となった息子が家でご飯を食べる機会がほとんどなくなって、揚げ物はほとんどしなくなってしまってました。その後独り立ちをしてしまったら、ますます我が家は油を使わない方向に・・・。息子が帰ってきた時に揚げ物をすると、マーさん、すごく...家庭の味・母の味
いつものコロッケに春キャベツと新玉ねぎをたっぷりいれた、野菜が主役のコロッケです。今が美味しい新じゃがいもを使って、春ならではのコロッケを味わってみて下さいね。 ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉ ❉野菜たっぷり春コロッケ レシピ❉ ❉
昨日UPした春コロッケの揚げないバージョンです。油で揚げないからヘルシーだし、タネを丸めないから手は汚れないし、工程が少ないので洗い物も少なくて一石三鳥。これからの暑い季節に揚げ物は作りたくないな〜と思ったら、こちらはいかかでしょう。 🍀材料、タネまでの
さー何日もかけて準備をしてきた香港からのお客様が来る当日!な、なのに急遽朝一にディーラーさんへ中古車を見に行くなんて予定を入れてしまってオニスケです!それでもどうにかやり切って、みんなもとても喜んでくれたので本当にホッとしましたーお疲れ様、わたし!
とうとう前日の準備の日。午前中に買い出しに行ってカレーとお惣菜とコロッケの中身を作りました。なんだかやっぱり色々テンパっていて写真も撮り忘れるし、お皿を1個割るし、最後に指を切っちゃいました・・・でもどうにか準備は終わって最後は冷食のお好み焼きでお疲れ様・・・さー当日頑張らないとね。
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂き、ありがとうございます 先日、作った今金のポテトサラダで、あーちゃんがコロッケを作ってくれましたしかも、こんなにたくさ…
久しぶりにコロッケを作りました 豚ひき肉と玉ねぎ じゃがいものコロッケです (たまたま 家にあったじゃがいもが キタアカリ 美味しくできました) 肉が入っているっていう感じを残さないとね ひき肉を炒め
昨日の夕飯です。 何年かぶり〜でコロッケ手作りした。 (美味しかったな〜(;'∀') オットはパンにはさんでコロッケパンに・・・ 〇コロッケ 〇サラダ(レタス・紫玉ねぎ・サラダほうれん草・プチトマト) 〇味噌汁(白菜・もやし・にら・人参)
コロッケ作りました。「あぁ~~コロッケね」って言われちゃうんですよね実は、とっても手がかかっているんですよ。まずは、じゃがいも(身が黄色のデストロイヤー)...
こんばんは。木曜日、お疲れ様です。今日は雨が降ったり止んだりで出歩く事がままならず、、それでも夕方にセブンへ。この後土砂降りが30分位続きました。今夜はコロッ…
おはようございま~す東京は晴れ今日は36℃予報…今週は30℃超えオンパレード予報 いつもご訪問下さってありがとうございます 昨日の晩ご飯は手作りコロッケ~🥔…
さて、今週のランチ。先週はダブルコロッケでした。コロッケ、ダブルはなかなかヘビーなボリューム。美味しかったんだけどね。今週はどうしましょう?しばし黙考・・・。コロッケ&メンチでいきましょう。カボチャのそぼろ煮が身体に良さそうです。カボチャはたしか腎臓にいいと聞いたことがあります。カボチャだけでも満腹になりそうです(笑)とはいえ、やはりここのコロッケは美味しい。ぎっちりジャガイモが詰まっていて食べ応え抜群。すでに一つだけでも満足してしまいそうですが、お次はメンチ。メンチ、美味しいんですよ。ただ、半分食べ終わったところで強烈な満腹感に襲われます。やはりヘビーなメニューだったか・・・。半ライスにしておけばよかったか?いや、それではメンチのみを食べることになってしまいます。それはそれで寂しいし、何よりもご飯という...先週はコロッケ、今週はコロッケ&メンチで
10%引き手作りコロッケメンチ定食🍪(コロッケ1足利堀込店)
コロッケ1ビバホーム足利堀込店ラッキー10%引だ コロッケメンチ定食コロッケ&メンチ具沢山味噌汁ご飯は大盛り無料ソースをかけるおいオイ塩分控えているんだろうメンチをご飯にのせるサクサク&プリプリで美味しい御馳走様でした
こんにちは。しょうゆ水です! 先日、私の両親からたくさんジャガイモをいただきました🥔 ゴロゴロと立派なジャガイモです。 普段自分ではあまり買わない食材なので、なんだか 新鮮な気持ちになりました。 ジャガイモ🥔といえば、みなさんはどんなお料理を 連想するでしょうか? 昨日、時間に余裕があったため『コロッケ』を 作ってみることに。 私の頭の中だと、『ジャガイモを潰して、丸めて、衣付けて揚げるだけ』と とても楽なイメージだったのですが、違いました。 作り方にもよるのかもしれませんが、手間のかかることかかること。 でも、楽しかったので紹介させてください🥔🥔🥔 【コロッケ作りスタート】《ジャガイモ🥔》 …
今日の晩ごはん 今日の晩ごはんは久々に揚げ物です!! というのも筋トレ旦那は晩御飯がいらない日だったので久々に揚げ物をしました。 メニュー コロッケ サラダ ごはん 味噌汁 とうもろこし りんご 定番☆コロッケレシピ 材料 じゃがいも 2個
オムライス(母作)コロッケ(母作)インゲンのピーナツパウダー和えプチトマト帰省してたので外食週間と思ってたのですが、母が冷凍オムライスを4食分持たせてくれたので、そのままお弁当にスライドしました。コロッケも(^^;)冷凍庫のスペースが減ったので、さっさか消費しないと!インゲンはレンチンして麺つゆとピーナツパウダーと和えただけです。ごま和えより香ばしい(^^)コロッケ(母作)インゲン・ナス・かぼちゃの天ぷら(...
6月24日(土)~26日(月)まで帰省してました。エビフライ定食を食べ、何年か前にも行ったお寺に紫陽花を見に行き、あとは母の手料理を食べる日々でした。天ぷらは母、お蕎麦を茹でたのは父。ちなみにお蕎麦の容れ物は父が工作。 この帰省のお目当て、コロッケ。親農園のじゃがいもは男爵です。俵型は母ならでは。これは父作のラーメン。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
おはようございます。 ジャガイモが冷蔵庫に残っていたので ポテサラ&ポテトコロッケに変身させました。。 コロッケ5個とポテサラ2人前充分に出来ました。 熱々を二個食べると ご飯が要らないくら
土曜日はコロッケを作ってみました。ライフでLサイズ38円でした電子レンジで熱してマッシャーで潰したのですが、潰し方が足りず塊が残って食感を損ねてしまいました。それと思ったのですがレンジだとじゃが芋の独特の渋みが残ってしまいます、レンジより湯がいた方が渋みが取れて美味しいコロッケになると思いました。玉ねぎを入れるのですが無いので青ネギを使いました、合いびき肉と一緒に入れてフライパンで炒めたらネギの粘りが出てしまいました。一番の失敗は薄力粉→玉子→パン粉の順につけて揚げるのですが、パン粉をつけた後にギュッと握ってしまいパン粉のトゲトゲが倒れて爆弾のようなコロッケになってしまいました(笑)。・じゃが芋2個76円・青ネギ10円・合いびき肉60g59円・塩コショウ2円・薄力粉&玉子1個&パン粉30円・サラダ油50c...コロッケを作ってみた
【仙台朝市巡り】斎藤惣菜店 ころっけやの名物・じゃがじゃがころっけで食べ歩きを楽しみました。
更新日:2023/05/14 はじめに こんにちは!27歳サラリーマンのたろうです。「仙台朝市」は、宮城県の都市化が進む中で唯一残った生鮮食品市場です。この市場は、宮城の多彩で豊富な農産物や水産物が育まれた観光スポットで、観光客にも人気があります。今回はその中でも特に人気を誇る「斎藤惣菜店 ころっけや」をレビューします✨ 筆者体験 仙台駅やあおば通駅から徒歩数分。営業時間は早朝から夕方までで、1日中楽しめます。こちらの商店街、過去に番組の企画でSnow Manのラウールさんが「ころっけや」を訪れたことでも有名になりました。 お店の前に到着!すごい行列でした。「ころっけや」はハムチーズやメンチカ…
お店では、春色の花が沢山売られていました。 でも真冬のように寒い春です。 今日の出立ちは、ダウンジャケット、セーター、マフラー、ブーツ。 毎日天気予報を見ながら、着るものを決めています。 午前中は激しく降っていた雨も、午後には止みました。 ☪︎⋆˚。✩☪︎⋆˚。✩☪︎⋆˚。...
ものすごい偏食の娘婿(フランス人)の数少ないお気に入りメニューのひとつが私の作るコロッケです。これは日本の田舎に住んでいた時、村の友人のお婆さんがよく作っていたもの。昔ながらの、何の変哲もない“ジャガイモ、玉葱、ひき肉”三点セット。彼女は戦時中の食糧難の時食べ盛りの子供五人を育て上げた人。彼女ら老夫婦には、本当にたくさんのことを知らないうちに学ばさせていただきました。彼らはもういない。でも、このコロッ...
↓おまかせ広告みんなは何が表示されてる?ここ数日頭痛が酷くご飯が手抜き気味~そして作り置きのおかずも漬物もなくなりピンチ ↓これも全部食べ切った【不定期開催/…
朝からあちこちの番組でフィリピンからの生中継をやっている。 事件の影響度を考えればそれなりの意味はあるのだろうが、日本に送還される姿をわざわざ生中継することにニュースとして何の意味があるんだろうか。何か色んなスキャンダルと同様にただ話題になるのであれだけ沢山の人数を送り込んでいるとしか思えない。 テレビなんてのは所詮そんなもんだとは思う反面で、ニュースメディアである以上もう少しその裏側とかを掘り下げた姿勢がないとそのうち誰も観なくなるような気がする。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は例によって休肝日ということでコロッケ定食にした。我が家では餃子と揚げ物はカミさんの専権事項で私の出番はネギとわかめ…
本日21日給料日まで後4日! 何か去年の暮れくらいから節約モード強な自分。 新婚時代のお金のなかった時代を思い出す笑 とは言え今だってあるわけじゃ無いけどね。 水高熱費から始まって食品も高騰だから 食事を作る担当としては(主婦)あるものを工
食事処 酒肴「水口」近所だったら間違いなく通う店!【年末家出企画・浅草】
寿司屋を出たあと、まだ飲み足りないな〜と思い、ブラブラしていたら、こんなお店を見つけました!!(゚∀゚)おー、ええ感じやん?!ほー。焼き魚に肉豆腐?!取り...
ブログにご訪問いただき どうもありがとうございます 本日のお弁当は 女子弁当&男子弁当 ・ツナマヨコロッケ ・ピーマン炒め ・プチトマト ・玉子焼き #お弁当 いただきものの じゃがいもが
応援ポチお願いします↓にほんブログ村熱海旅行の前に、もう1件投稿を・・今月末で閉店される「すずや食堂」さんに行ってきましたこの暖簾をくぐるの最後と思うと、...
応援ポチお願いします↓にほんブログ村裾野駅近くのすゞや食堂さんに行ってきましたメニューラーメン450円は安いですね手作りコロッケ定食、気になる~ラーメンセ...
9月にイベントのある相方は、準備に余念がない。そんな時に限ってハプニングが起こるものでキリキリ舞いをしている。些細な事だけれど、少しお手伝い。✂︎ヘアカッ...
牛肉コロッケ、最後の休日は山頭火ラーメンと、『石井さん家の人々』
今年の私の夏休みは2か月間。 昨年はサマースクールで働いたので、1か月です。 明日から久々の勤務で緊張しており、遅刻する夢を見ました(^^;)。 2か月間、英語を話していないので、英語を話せるかなあ‥という緊張もあり‥。 1か月前に、日本の美容院で髪を染めて貰ったのが遠い昔...
三連休最終日も快晴☀ 湿度も気温も高い一日でしたが、近くの公園でじゃぶじゃぶ池(水遊びできる場所)がOPENになっていたので、子供たちを連れて1日公園に滞在しました。 あの灼熱の...
茎ブロッコリーだったのを忘れていました 庭のブロッコリーがいつまでたっても大きな房にならず葉っぱばかりが茂っていたので、育て方が悪かったんだと思っていました。 今朝、しみじみと眺めていたら、長く伸びた...
最近、料理の手抜きが激しい私 うちの子どもから「コロッケかアッシュパルマンティエが食べたい」とほぼ同じ物をリクエストされたのでたまには作るかと重い腰を上げて…
巻き寿司は苦手ですが大好きなので作りました 昨日の朝、お隣の奥さんから採れたてきゅうりをいただきました。 我が家のきゅうりは、まだ先日の1本のみ採れただけです。新鮮なきゅうり・・・嬉しい・・・ なので...