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2016年10月からボストン駐在。超変人夫と小学5年生の男の子と3人暮らし。お料理とお菓子作りが大好きで、国家資格の製菓衛生師目指して勉強中(只今休学中)。アメリカで手に入る食材で工夫して料理してます。ホームパーティーも大好き。
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1件〜30件
タイヤの空気圧がいつも低下して警告灯が点滅するのでタイヤ屋さんへ。結果、flat tire、タイヤのパンクか原因でした。アメリカって人件費が高いから何事も高い…
今日は朝からタイヤ屋へ。えぇ、いつもながら一人でね。こんな時に付き添ってくれるオットは我が家にはおりません。 ここの所、タイヤの警告灯が2週間に1回点滅して…
最近はきちんとご飯を作った時には写真を撮ってます。主に友達にご飯を作った時ね😄 写真を撮る事で自分の料理の傾向が分かって改善出来るからね。 和食を作る時には…
皿友の家でアンカーホッキングのスナックセットで和食を出された。そのセンスに感動して、同じ物を探していたら運よくエステートセールで13セットもゲット。13セット…
昨日の男子カレーパーティー。若干のモヤモヤが残る私。 実は当初インド系アメリカ人の子は来ない予定だったの。日曜日にインドのクラスがあるからね。 が、みんなが来…
ウィンターブレークの最終日は現地校の友達が4人遊びに来ました。 事前に「日本のカレーを作ります」と言っていたので、私はビーフカレーのみ準備。 1人小麦粉アレル…
新しいアンティークが沢山仲間入りしたので食器棚の中を整理してます。 私がアンティークを集め始めた頃に買った物や、私が使いこなせなかった食器、これらが今回食器棚…
今週はウィンターブレイクなのにうちの子は手術に矯正と痛みの多い1週間です😭 せめてもの気分転換にと映画へ。頭が包帯でグルグル巻きだから本人もあまり外に出たが…
ウィンターブレイクを利用してうちの子の下の歯にも矯正を入れました。上の歯が全部生え揃ったからね。 下の歯には初めて矯正器具を付けるから時間が掛かります。歯の…
アメリカ人に日本的デコレーションケーキを作る時は生クリームには砂糖を倍量入れます。 日本人の友達が誕生日だったから誕生日プレゼントに生クリームのケーキを作り…
子どもの現地校の台湾人の友達から“Masubiって作れる？”とメッセージが来た。”Masubiって何？Wasabi?”とメッセージを返したけど、頭の中ははてな…
ボストン・チルドレンズ・ホスピタルは全米屈指の小児病院です。Winter Breakを利用して2回目の小耳症の手術を受ける12歳男子。 ふと周りを見るとうち…
ボストン・チルドレンズ・ホスピタルで小耳症の2回目の手術を受けたうちの子。手術は無事に終わりました。 手術時間そのものは2時間、執刀医の先生が2時間で手術室か…
MA週は今週はWinter break、冬休みです。うちの子はお休みを利用して、小耳症の2回目の手術をBoston Children’s Hospitalで受…
カナダからの陸路で私のI-94の出入国記録が更新されておらず、アメリカに不法滞在かと焦る私😭 意を決してオットにも休みを取ってもらいオフィスに行くとなんと…
アメリカに駐在妻が合法的に滞在するにはビザ、パスポート、I-94が必要です。このI-94は出入国記録です。詳しくはこちらのサイトを。 I-94は重要な割には、…
いつもは激混みのボストン近郊の飲茶に友達と行ったら拍子抜けする程のガラガラ💦 もしかしてみんなコロナウィルスを警戒している？としか思えないわよ。 おかげで…
たまには意識高い系ランチを食べてみた。キヌアにケールなどの野菜、チキンとフムスとプロテインもばっちり。 このお店に来ている人って割と若くて痩せている人が多いの…
バレンタインズデーに車で走っていると至る所で花束を売ってます。で、車に乗ってる人が結構花束を買ってるのよね😄ホールフーズに行くと、お花売り場ではパパさん達が…
ボストン・チルドレンズ・ホスピタルで12月中旬に小耳症の形成外科手術をして2泊したうちの子。 良く日本人の方に「いくら掛かった？」と聞かれますが、実は支払いは…
私は大学生活を京都で過ごし、父の会社の同期の方が婿入りした料亭で2年バイトをさせて貰ってました。そこで着付けを覚えた私。 日本語補修校の卒業式用に義母に頼ん…
うちの子、ミドルスクールのランチは毎日巻き寿司です。具は多少変えてますが、サーモンは必須。何故ならサーモンが現地校の友達に人気だから😅 エレメンタリーと違っ…
昨年はコミュニティカレッジの宿題に追われて、すっかりバレンタインのチョコを日本に送るのを忘れてました💦 えぇ、毎年私の父とオットの会社のある方に送ってまし…
子どもの日本語補修校の卒業式に着物で出ようかと思って、義母に私の着物を航空便で送ってもらう事、3回目。 が、3回目の今回も私のリクエストと違う帯が届きました。…
1月初旬にひいた風邪、熱は下がったし咳も治ったけど頭痛と鼻詰まりがずっと続いているから水曜日に掛かり付け医へ。 いつまでも鼻声で、頭痛もするからスッキリしな…
先日お邪魔したヨットクラブのパーティー。初めて会う方々が多数のパーティー。 アメリカのパーティーって日本のパーティーと違って沢山の人と話す事が求められます。色…
ヨットのサマーキャンプを前に"Winter Warmer Party"があったので参加しました。 私がパーティー会場のチームメートの大豪邸に入りたかったのよ�…
私の車、オット名義なので書類はオット宛に届く。勿論、オット宛の郵便物は親書だから開封しない私。が、オットは基本何事も放置する人間なので私が乗っている車のリコー…
子どもの年に一回のチェックアップ。いつもなら予約確認の電話やメールが事前に来るけど、何にも連絡が無いのでちょっと不安になり小児科へ電話。 「今日の予約を確認し…
クラムチャウダーを作ろうとあさりの缶詰をスーパーで探していたけど見つからず。丁度、店員さんが缶を並べていたから「Clamsってどこ？」って聞いたら「19番通路…
