メインカテゴリーを選択しなおす
阪急梅田本店9階の祝祭広場で開催されている「旅するSAKE」の今回のテーマは長野県。信州の蔵元さんが集まり、普段は関西ではめったにお目にかかれないお酒もあって賑おうてた。私もゆっくり見たかってんけど、出がけにちょっとアクシデントがあってギリギリになってしもた
6月の田植え、10月の稲刈りに続き、いよいよ出来上がったお酒を搾る。大吟醸の袋吊りである。蔵人さんに続き、メンバーが交代でお酒を櫂で混ぜる。酒造りの工程ではなく、タンクの穴に醪がつまらないように撹拌するのだ。そのお酒がホースを通して勢い良く出てくるのを酒
日曜は交野へ行ってきた。楽しみにしていた山野酒造さんの上槽祭である。当日はあいにくの雨でサブかったけど、100人以上の人が来てはったと思う。秋に稲刈りを終えた田んぼは、ひこばえやレンゲが緑の絨毯を作っていた。雨に濡れて 若緑が輝く。山野さんとこは早咲きの
今年も3.11のお酒が出たので、買いにいった。宮城の一ノ蔵が毎年、復興への願いを込めて出してはる。もう13年になるんや。復興庁は2031年までおかれ、2025年度までは第2期復興・創生期間ということで、完全に復興するまではまだ時間がかかる。未来へつなぐバトンを確実に渡
能登半島地震で被災した酒蔵を応援するイベント「石川・富山の地酒市」日本橋兜町で開催
平和不動産株式会社が推進する「日本橋兜町・茅場町再活性化プロジェクト」の一環として、一般社団法人日本橋兜らいぶ推進協議会が後援する「石川・富山の地酒市」が、日本橋兜町のランドマーク「KABUTO ON
久々の酒蔵シリーズです。 今回、紹介するのは兵庫県加古川市の「 岡田本家 」さん。 1874（明治7）年創業で、加古川市に唯一残る酒蔵です。 一時期、灘の 白鶴 さんに桶売りをされていましたが、2011（平成23）年から代表銘柄「 盛典（せいてん）」を親子で復活されています。 どんどん酒蔵が減っている中で、今、東播磨では勢いのある酒蔵さんですね。 酒蔵の場所は、加古川市役所の東側。 良野（よしの）という昔ながらの村の中にありますから、道は狭いし、初めて行くと迷うかもしれません。 新酒の案内が出ていますが、風で反対向きなのはご愛敬ということで。 直売所は、古い蔵の一角を再利用されています。新しく…
この界隈は、豊臣秀吉によって築城された伏見城のお膝元で城下町の名残もあり、歴史的建造物が多く景観や町並みが保存されている美観地区だ。少し歩くだけでも、古き良き日本の片鱗を垣間見ることができる希少な場所でもある。
山本本家の看板ブランド『神聖』清酒瓶のラベルに冠している毛筆文字は、富岡鐵斎翁が揮毫されたものだと伺った。富岡鐵斎といえば、幕末の京都に生まれ、明治・大正の激動期に活躍した日本最後の文人画家と謳われた人物だ。
天皇誕生日の次の日、山本本家の直売所に出向いてみると、案の定、新酒の『山田錦100％無濾過生原酒』は売り切れ寸前の残り10本足らずとなっているではないか！
宗玄というお酒がある。 能登に住んでいたころにおなじみだった。 ワンカップや普通酒も美味しかった。 すっきりしたお酒で実家にもよく買って帰っていた。 その宗玄酒造があるのが珠洲市である。 富山の酒店に在庫ありそうなので注文したら 一時連絡が取りにくい状態だったようだ。 それでも届いた。地元消費No.1らしい。 本醸造 黒峰1800ml 2,310円（税込価格）（化粧箱あり）720ml 1,100円（税込価格）（化粧箱入り）切れの良い飲み飽きしないタイプのお酒です。 アルコール度／15度原 材 料／米（国産）米麹（国産米）醸造用アルコール精米歩合／65％保管方法／冷暗所お召し上がり方／冷から燗ま…
さて、2023年12月の大人の休日倶楽部パス旅、最終章です。八戸線の陸奥湊で途中下車。向かったのは 「八戸酒造」 11月末にあった友人との「日本酒会」 でたまたま飲んだ 「八仙」八仙を作っているのが 「八戸酒造」 です。その時一緒に飲んでいた友人が八戸酒造の酒蔵見学に行ったことがあって 「よかったよ」 と言っていたので行ってみたのです。ネットで予約しておいたのですが1日に5回ある蔵見学。どの会も満席なのに私...
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。今日(1/6)は中国無錫在住の呑み友M田さんのお誕生日。お誕生日おめでとう‼︎でも、きっとそんな気分じゃない…
【はとバスツアー】外池酒造見学！燦爛 大吟醸「おいしーい」と声が出たお酒！
【はとバスツアー】いちご狩りに続き、栃木益子の酒蔵「外池酒造」を訪問『【はとバスツアー】とちおとめのいちご狩り！おいしいいちごの見分け方！』【はとバスツアー】…
今日は 総本家 駿河屋 伏見本舗 の紹介です。 このお店は室町時代から続く老舗の和菓子屋さんで、京都の伏見方面を散策した際に利用したもので、場所は京阪の伏見桃山駅の真正面にあります。
9月中旬母と会津、東山温泉。その6(全6記事) 2日目の各所見学。武家屋敷飯盛山昼食最初の記事に書いた通りバスが来ない～！か～な～り！待って乗車 末廣酒…
始禄・小左衛門 カボスノススメ 元禄15年創業 中島醸造 小左衛門 セブンイレブン
こんばんは。。はしご酒の続きですがちょいとブレイクタイム。。いっきに寒くなりました！といってももう11月中旬なのに今年も暑さが続いたなぁ。。薄手のコートを着る…
12日の日曜日は 小雨が降り肌寒かったので ランチは 温かいお鍋でも食べに行こう と言うことになり 東広島の西条へ 途中 車窓から見える景色に …
中華そばを食べてから、備中国分寺界隈を散歩しました。こちらにお参りするのは、2回目なんですが、今回もいいお天気です。さすが晴れの国岡山だなぁ。←クリックするとブログランキングに移動します。境内を一巡りしてから今度は外から景色を眺めて、酒蔵の見学へ。歴史を感じる街並みの中に三宅酒造さんの酒蔵があります。大人1人400円の入場料です。蔵主さんから酒造りについて詳しく説明していただきました。酒造りの過程について幾つか疑問に思うことがあって質問をさせてもらったんですが、ひとつひとつ丁寧にお答えをいただきました。国分寺のはるか遠くに鬼ノ城が見えるそうです。三宅酒造さんは岡山でも一番小さな酒造元とのことです。ちょうど今シーズン第1回目の仕込みをされたそうです。見学後、一本購入しました。にほんブログ村備中国分寺と酒蔵見学@総社市
千葉県で唯一平成の名水百選に選定されている千葉県君津市「久留里の水」は、上総掘りという手法によって掘られた、地下450~650mという深さの井戸から24時間こんこんと湧き出ています。この井戸は自噴していて、久留里周辺に188本が確認されてい
10月7日・8日 東広島市西条で「2023酒まつり」が開催されました。 今年は勤務が休みだったので二日とも行ってきました！ 最初に寄ったのは西条駅に近い賀茂鶴です。 <…
あおい有紀さんのブログを見て本日、阪急百貨店神戸店で開催されている「HYOGO SAKE EXPO2023」へ 私、兵庫県の酒は「福寿」と福寿｜神戸酒…
三連休いかがお過ごしでしょうか？急に涼しくなってやる事一杯よ(;´д｀)トホホこの時期、至る所でイベント満載よね？（コロナ明けでどこもお祭り騒ぎ？）うちの近所でも阪神優勝も相まって？色々やってるの。ブログやってなかったら絶対にスルーなんですが・・ネタになる！
ラジオ人生相談を聞き羨ましく思ったことと、「ほろ酔い読書」を読んだこと
☆アクセスありがとうにほんブログ村 ☆ランキングに参加してます☆ 昨日の札幌 晴れ最低気温、12．7℃ 最高気温、20．3℃ 晴れてる時間は多かったけどやっぱ…
秋になればお酒がうまい。 滋賀酒で乾杯するイベントもあるようだ。 ALL SHIGAという滋賀の32酒蔵がコラボした純米酒を発見。 www.kyoto-np.co.jp 県内のスーパーに売っていた。 テレビや新聞で見て気になっていたのだ。 週末の疲れをいやすため購入。 しかも、10月は「滋賀酒」乾杯推進月間だという！？ shiga-jizake.net 10月1日には「滋賀地酒の祭典in大津2023」というのがプリンスで開催される。 秋は忙しいなあ。 にほんブログ村
【2023年】本場米沢市で食べるべき絶品米沢牛の店5選と酒蔵観光はいかが
山形県米沢市で美味しい「米沢牛」を堪能できる店 登起波（ときわ） 米沢に来たら 米沢牛を食べなきゃ！ 米沢市に
8月20日、午前中は大阪のダンナさんの実家でお義父さんの七回忌法要。七回忌法要を終え簡単にお昼ご飯を食べてから大阪を出発。京都にある私の父のお墓詣りです。父が亡くなったのは8年前の8月20日。命日にお墓参りをすることができました。お墓詣りを終えたのが2時半過ぎ、、、このまま東京に戻るのもなんかもったいない。せっかく京都にいるのだからどこか一か所くらい観光したいな。外国人観光客も戻ってきているしどこも混んで...
毎日 3食で無くても良く白砂糖 小麦粉 牛乳はできるだけ少なく米は7分つきまたは5分つきまたは 雑穀もしくは もち麦を混ぜる。野菜はできるだけ 多め果物を食べ…
【大分】お酒好き？ならば、「くらくらくら祭り」で一杯だ in 豊後大野市、竹田市
おごめ～ん、大分のtakatch親方です(｀･ω･´)ゞ あなたはお酒好きですか？何党でしょうか？🍺🍶お酒好きなあなた、この6月は大分県豊後大野市＆竹田市の豊…
いつもご訪問くださいましてありがとうございます初めてご訪問くださった皆様 はじめまして金沢も午後から晴れてきました☀️午前中は、画家稲場信也さんの個展の打ち合…
お天気が優れなかった春5月に入ってようやく気持ちの良い天気が続くようになりました(๑>◡<๑)な〜んて言って、一気にまた肌寒い曇りな日もあるん...
先週末はメモリアルデー3連休でした我が家のらいらいのオフィスは金曜日も休みで4連休金曜日、公立学校は通常運行にてるうるうは普通に登校しましたその金曜日、午...
日本★大阪｜JR京田辺駅から木津川を渡ってランチまでの道のり❷(2023.05.28)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 5月28日(日)先月末の土日に住友生命【Vitality】のオンラインイベントウォーキング10kmにエント…
奥播磨 店内試飲会 5月20日 土曜日 10:00〜18:00 開催します。
奥播磨 店内試飲会 5月20日土曜日 10:00〜18:00 昨年大好評だった 「奥播磨 逆さラベル」をご用意し、 下村酒造店の下村社長にお越し頂き、 店内試飲会を開催します。 ※お酒の画像は、昨年のものを使
月に一度の佐渡おけさの体験会で上京しています。ちょうどGWと重なり、中学の同期生との集まりに参加することになりました。新潟からのお土産、と思い、新潟地酒ワンカップを10個購入。今回は佐渡、そして村上の蔵元を中心に、他にいくつか選びました。みんなが新潟のお酒、そして新潟に興味を持ってくれると嬉しいです。
昼から飲む酒 これも人生の祭りだ。 酒蔵リノベーションの オープニングだから 当然朝から 浴びるように呑むんだろうと 勝手に思い込んで 飲み比べセットなんて頼んでみた。 後からわかったことだけど 呑んでるのは私だけだった。 時代は移ろってゆく。 もろみチーズをつまみに勧めてくれた。 その勧め方が おかしくて頼んでみた。 そう、それは悪魔のツマミなのだ。 酒のために生まれたような料理。 悪魔の料理なのだ。 いい具合に昼酒が回ってくる 地元の若者がDJブースで 音を鳴らす。 選曲が私の年齢の合ってて またまた酒が進む。 蛸とアボガドのマリネが また秀逸だ このペースで日本酒を呑んでいると 列車で帰…
しこたま楽しく飲んだ翌朝 いつもの（酒のせいではない） 頭痛、首コリに加えて この日の朝は目まで痛くて 相当キツイ寝方をしたんだろう。 飲んだ翌朝の 今や定番の罰なのだ。 そんな最悪コンディションの中 身体に湿布薬を塗り込み 列車に乗って 田舎町の酒蔵を目指す。 アートや酒とコラボレーションした 古い酒蔵リノベーションの プレオープンのご案内を受け 不慣れで乗り方がよくわからない JRに飛び乗った。 浜省ではないが この街のメインストリート 数百メートル♪ という“Money”の歌詞が似合いそうな 町並み。 11時過ぎには到着。 これはいわゆる 迎え酒だな。 昨日までシクシクと痛かった 持病の…
北海道七飯町の酒蔵、箱館醸蔵（郷宝）の紹介～仕込水を汲めます～
本記事は約5分で読めます。北海道のショップや見学スペースがある酒蔵を紹介します。 北海道七飯町（函館市のお隣）に蔵を構える箱館醸蔵（郷宝）に行ってきましたので、ご紹介させていただきます。 箱館醸蔵は2020年、今まで酒蔵がなかった道南エリア
北海道函館市の酒蔵、上川大雪酒造「五稜乃蔵」の紹介（御酒印あり）
北海道の観光地である「函館」に新しくできた酒蔵、上川大雪酒造「五稜乃蔵」の紹介です。蔵のショップはあるのか、限定酒はあるのか、試飲はできるのか、見学が出来るのかについて紹介しています。
【生まれも育ちも京都どす】伏見の桜と酒蔵と十石船【いじわるなことあらしまへん】
伏見（ふしみ） 最寄り駅 ぼくのおすすめは「京阪の伏見桃山駅を起点に動く」 パターン① パターン② 伏見桃山城は無料なのに、桜がたくさん咲いていて、人が少ない お仕事がお休みでした いろんな用事があって、原付バイクでブィ～ンと走っていました広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 通りかかったところに桜が咲いていました 伏見（ふしみ） 近くには坂本竜馬で有名な「寺田屋」があったり、酒蔵（さかぐら）があったりします「月桂冠大倉記念館裏」の河川沿いに十石舟（じゅっこくぶね）の乗り場があります平日ということもあり、観光で訪れている人も…
生まれて初めて「回鍋肉」を食べました。 今、ハマってます。 特に餃子の王将の回鍋肉定食たまらんです。 なんでこんなに美味いものを私はスルーしてきたのか・・・。 今夜の話は、出会った時から奥播磨にハマ
【神戸市灘五郷】ふるさと納税で科学的に学んで飲む！ノーベル賞晩餐会の日本酒『福寿』の酒心館 日本酒セミナー付懐石はお酒5杯付とお土産も（2023年2月情報）
神戸市のふるさと納税の中で、お食事券を探していたところ、酒蔵巡りをするには面白そうなチケットを発見して訪問して…
バードマンさんでお昼をいただいてから、せっかく歩いてきたので、足の向くまま街並みを散策しました。今まで山崎町は通り過ぎるばかりで、歩くのは初めてでしたが、とても落ち着いたよい街でした。←クリックするとブログランキングに移動します。歴史を感じる街並みが続いています。老松酒造さん。有名は蔵元さんですからもちろん名前は知っていましたが、場所などは全く不案内でした。いろいろ見学させていただきました。テレビ番組で取り上げられた開かずの金庫だそう。レストランが併設されていて、メニューのご説明もいただき、とても美味しそうだったので、次回のお楽しみとします。にほんブログ村山崎町街並み散歩@宍粟市山崎町
2/4（土）近鉄イベント 酒蔵みてある記。フリーハイキングのゴールが酒蔵になっていて、無料でお酒が飲めることで、毎回すっごい盛況。ここ2年ほどコロナ禍で中止になっていたけど、今期から再開された。今日は1100人もの人が参加。近鉄天理駅を出発し、途中、特に何も見学することなくひたすら酒蔵を目指す面々・・・それほどまでに皆、ただでお酒を飲みたいか！我々もそーだが(笑)約10Kmのハイキング。このイベントだけで飲める...
【京都】『神蔵』製造元 松井酒造の蔵見学記 2022年7月リニューアル 技術の力で徹底管理 年中醸造中を実現！ （甘党女性の酒蔵巡り：2022年9月情報）
京都の酒蔵といえば、真っ先に思い浮かぶのは伏見かもしれませんが、今回訪問したのは京阪電鉄の終点駅であり、叡山電…
日本遺産 伊丹酒どころモデルルート①学び編 清酒発祥の地伊丹諸白を学ぶ 英語で日本酒文化を紹介する前の予習にも（2022年11月情報：甘党女性の酒蔵巡り）
さて、前回伊丹市立美術館リニューアルの記事を掲載した大阪伊丹。 今回は、飲み比べを取り入れた巡り方と『灘五郷』…
