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【口コミ】(10/15)うなぎ三昧膳 (10/16)ブリの照り焼き【食宅便】
食宅便【うなぎ三昧】と【ブリの照り焼き】を実食。どんな味？量は？他のおかずは？実はそんなにうなぎが好きじゃない私が食べてみた。
【今日の夕食は『カツカレー』 ★ 全部一緒に盛り付けた定番の『カツカレー』 『とんかつ』を別皿に添えた『カツカレー』】
★ 今日の夕食は『カツカレー』 ★ 全部一緒に盛り付けた定番の『カツカレー』 『とんかつ』を別皿に添えた『カツカレー』 今日もいつもの時間に実家へ”GO！” 午後から、キャロママの介護保険の更新の認
今日は在宅勤務なので朝はゆっくり～。 コーヒーを淹れながら、豆乳の入ったホットケーキを焼きました。 豆乳・・・。 先週、健康診断があったのでにわかに健康志向に目覚めたのですよね💦 結局効果がないまま、終わってしまった・・・。 というわけで、豆乳消化週間です。 数年前から、ホットケーキを焼くには西友のホットケーキミックスを使っています。 西友のネットスーパーユーザーです（笑）。 happydory.hatenablog.com お墨付きHKMは200gが3袋入っています。 200gとはホットケーキ4枚分。 いつもこの200g（1袋）で家族3人分を作ります。 今日はバナナも入れよう！ フォークで軽…
【今日の夕食は・・・ ★ 「里芋」で『きぬかつぎ』を作ろうと思ったんだけど・・・】
★ 今日の夕食は・・・ ★ 「里芋」で『きぬかつぎ』を作ろうと思ったんだけど・・・ 今日は午後から旦那君とドライブがてら 川崎まで行ってお買い物～～～ お目当ての物も買えてよかったわ 帰る途中で夕
【パクチー豆腐】岩塩・ごま油・ラー油。5分かからないエスニックレシピ。
材料豆腐。パクチー。塩。ごま油。ラー油。作り方豆腐を切ったら、好きなだけパクチーをかけて。ミル付き岩塩と、ごま油ラー油で。パクチー海外旅行が趣味で、バンコクに行ってからパクチーにどはまりしました。バンコクで食べた、春雨とえびでつくるヤムウン
【カロリーケア】(9/21)タラの唐揚げ野菜あんかけ (9/30)さっぱりアジとやわらか葱【食宅便】
冷凍宅配「食宅便」の【カロリーケア1200】コースから2つを食べました。低糖質コースとのちがいは？オススメは？○○はちょっと…などレポートします。
【つくね】おだんご省略の作り方。いちばんかんたん「鶏のひき肉料理」基本のレシピ。わが家でも大人気！
材料つくね鳥ひき肉 200g卵 1個玉ねぎ 1/2食パン 1/2 味塩胡椒たれしょうゆ・みりん・酒・砂糖 …すべて大さじ1作り方冷凍庫から、食パンを取りだします（パンの耳は今回は使わないので、切って冷凍庫にもどす。色が気にならないハンバーグ
【今日の夕食は『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん入り玉子焼き』『豚丼のあたま』他★ デザートは〈Dearly（ディアリー）〉『フォレシピ ちいさな森のドーナツ』】
★ 今日の夕食は・・・ ★ 『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん入り玉子焼き』『豚丼のあたま』他 デザートは〈Dearly（ディアリー）〉『フォレシピ ちいさな森のドーナツ』 今日は雨が降っていて真冬みたいに寒いね
週末だし、軽く飲めるならそれで良し、という週末ご飯作り。 冷蔵庫を20秒くらい覗き込んで、 トースターだけで済ませるご飯にしました。 材料はこんな感じです。 賞味期限切れも数点・・・ そして、これらを使った今夜のメニューはこちらです。 ・ピーマンチーズ焼き（赤丸） →トースター行き ・刻みオクラとショウガの冷奴(青丸) ・コンビーフ玉ねぎトースト →トースター行き 出来上がりがこちらです。 ビールがいつもより大きい ピーマンチーズも刻みオクラの冷奴も、この夏は何度も食べました。 ただ、今日の冷え込みを思うと、こういう夏っぽいメニューも頻度が下がりそうです。 夏メニューから、季節が飛んで鍋とか食…
週イチのノー弁当デーは朝食もシンプル。 とりハム、ミニトマト、ブロッコリーは出すだけ。 おにぎりは前日の夜多めに炊いて握っておく。 柿は前日に多めに切って保存容器から出しただけ。お弁当の日は朝からごはんを炊くけど、お弁当のない日はパンや暖かい麺にしたり、おにぎりやおかゆにしたりと、朝からごはんを炊くことは少ない。 いっそのこと、その日はとてもラクするために、なるべく火を使わない朝ごはんにしています。みそ汁は、前日のみそ汁を作るとき、みそを入れるところで朝用にとりわけます。朝は温めてみそをときいれます。みそは、加熱しなおすと味が落ちるので。 これでも「火をつかわない」ってちょっとズルいかな？先日…
【食宅便(食卓便)の評判は？】実際に注文した私が徹底調査【口コミ】
宅配弁当の種類があり過ぎて悩んでる人必見！ 安い？おいしい？メニューは豊富？…食宅便を50食以上を頼んで調べたのでメリットデメリットのすべてがわかります。
楽天市場で購入したニンニクが大活躍。冷凍保存でちょこっと使いに便利！
今日の晩御飯ドーンとフライパンで炒め煮しただけの晩御飯。これ一品です。材料：牛肉、キャベツ、シメジ、人参、ピーマン、玉ねぎ、ネギ、ニンニク、生姜調味料：砂糖、酒、醤油久しぶりの牛肉が美味しかった～転職したばかりで、体っていうより精神的に疲れています。帰宅後も早く横になりたいばかりで晩ご飯を作る気にもならないのですがチャチャッとフライパン一つですぐ出来るしそれなりに材料がたくさん入っているので十分満...
【鶏ハム】レンジ3分10分放置。これがいちばんかんたんな「とりハム」レシピ。ポン酢だれもこれでいいんです？旨い！
材料鶏ハム：むね肉（1枚）、砂糖（大1）、塩（小1/2）、酒（大1）たれ：ポン酢、ラー油、すりゴマでもいりゴマでも作り方砂糖と塩をすりこんで30分（前日に仕込めればベスト）肉をふたつに切って、耐熱容器に押し込んで、酒大1を入れる600Wで3
「豚汁」レシピ。土井善晴先生の著書『一汁一菜でよいという提案』をぜひ読んでみてください。ラクになりますよ
本は図書館でお借りすると決めていますが、ほんとうに大切な本は購入して、手元におくことにしています。『一汁一菜でよいという提案』がそれ。豚汁の作り方いたってシンプル。豚肉と好きな野菜を炒めて、水を入れて煮たら、味噌を投入。おいしくて栄養満点の
今日の晩御飯鯛の煮付け豆腐とエノキの八宝菜風サニーレタス今日は朝から緊急で自治会の集まりがあったのですがそれでトイレに行くタイミングを失ってしまいそうなるとやっぱり便秘。このブログでもずっとお通じ問題を書いていますけど改善する時期もあれば、ちょっと油断したり生活が乱れるとすぐ不通になりますね。次の転職先が決まったのは嬉しいですが環境が変わると私はすぐに便秘になるので来週から特に気をつけねばと思って...
買ったものの何を作ればいいのか迷う。材料一つで出来るレシピが便利！
今日の晩御飯生鮭を塩焼きにして…野菜のおかずは多めに作り、残った分を作り置きにしました。スーパーの買い物は作る料理を決めて材料を買うのではなくとりあえず安い食材を適当に買ってくるので冷蔵庫の中にあるその材料で何を作ればいいのかいつも悩みます(-_-;)レパートリーが無いもので…。...
資格なし、経験なし、中高年でも出来そうな仕事はまだ残っている？
今日の晩御飯ハンバーグ卵焼きキュウリと大根のナムル大根と蒟蒻の煮物（作り置き）先日じゅうじゅうカルビに行った時、食べたサラダに大根が入っていてそれが美味しく感じたので、大根サラダを作りたかったのですが作ってみたらサラダというよりナムルになってしまいました(^^;)大根もキュウリもスライサーでカットしたのでかなり細くてサクサク食べられます。砂糖、酢、塩、ごま油で和えたら完成。酢でツンッとならないように、...
【今日の夕食はお家で〔居酒屋さんごっこ〕 ★ デザートは〈オッジ〉『生チョコレートケーキ』】
★ 今日の夕食はお家で〔居酒屋さんごっこ〕 ★ デザートは〈オッジ〉『生チョコレートケーキ』 この所、涼しくなってきたので ちょっと早い衣替えをしました しまってあった冬のお洋服には 畳み皺（たた
食事作りが面倒な時ってありません？ 私などはリタイアして、疲れる理由もないのですが、夏の疲れか少々ダルくて、台所に立ちたくないなという日があります。 そんな日に、よくやるのが、卓上コンロで調理しながら食べるという食事。 夫とふたりだけというのもあって、卓上IHヒーターに、IH対応フライパンや鍋を乗せて作ります。 ホットプレートもあるのですが、出してきたり片付けたりが面倒なので、このフライパンを良く使っています。 昨夜は、冷凍餃子でした。 最近の冷凍食品は味も良くて、おいしいものが多いです。 食べる時に冷凍庫から出すだけでいいし、水も油もいらないというタイプもあるので、これなら、夫が率先して鍋奉…
ギャル曽根【ピーマン肉詰め】本当にはがれないそのひと手間とは？ さらに簡単レシピも。
お肉とピーマンが本当に剥がれないんです。「ひと手間」っていうのは、ピーマンをちょっとガスコンロで焼くだけ。ギャル曽根ちゃんレシピを見てぜひ作ってみて下さいね。↓ギャル曽根ちゃん、玉ねぎの粗熱をとる時間が待てないって、私もすっごくわかる。さら
最高のレシピを見つけました。全農さんありがとう。キャベツたっぷり。お好み焼き（風）です。キャベツが甘くて、とっても美味しい。こういうレシピは大好きです！うちの男子中学生にも好評で、連続で作っています。わが家の定番 間違いなしですそのレシピは
【低糖質】(9/4)カレイのから揚げと野菜のうま煮 (9/6)赤魚のアサリソース【レビュー】
食宅便【カレイのから揚げと野菜のうま煮】【赤魚のアサリソース】を実食。どんな味？栄養は？気になる糖質は？ 細かくレビューしました。
【低糖質】(9/11)鮭と野菜の味噌バター風味 (9/15)アジの柚庵焼き【食宅便】
冷凍宅配のおかずを取り始めて早一か月、意外と飽きてない。一日一回、今日も我が家の夕飯は楽しみながら選んでチンで出来上がる。
おうちごはん栗ごはん。副菜は作り置きのおかず。＊栗ごはん＊サバの塩焼き・ごぼうとにんじんのきんぴら・ゴーヤチャンプルー(ツナと卵)・にんじんラペ・焼き茄子...
先日……と言っても少し前ですがオリックスの株主優待で申し込んでいた物が届きました。オリックスの株主優待はカタログギフトから選べるので、選んでいる間も楽しい、届いた時も嬉しい、使った時もうれしいのスペシャル優待です。……数年後にはなくなるのですが……中身は井上商店のまぜご飯の素。まぜご飯って、簡単に豪華ご飯を作れるのでちょっと疲れてしまった時とかかなり重宝します。しかも、中身は何とさけちらし・あなごちらし...
【手作りの『お弁当ランチ』 ★ 〔ユザワヤ〕の「パジコクレイスイーツ」の講習会 ★ 夕食は「じっくりコトコト煮込みスープの素」を使って 『ウインナー＆野菜のトマト煮込み』】
★ 手作りの『お弁当ランチ』 ★ 〔ユザワヤ〕の「パジコクレイスイーツ」の講習会 夕食は「じっくりコトコト煮込みスープの素」を使って 『ウインナー＆野菜のトマト煮込み』 今日はみどりこさん＆Kちゃん
今週は病み上がり、半月ぶりの仕事、田舎とは思えないような渋滞っぷりに疲れました。 明日と明後日は公休。 今日は夫は宿泊勤務。 息子と2人の夜ごはん。 夫が「B級グルメ以下、C級グルメ！」 とバカにする、マグロ缶のパスタにしました。 茹でたパスタにマグロ缶投入、醤油とマヨネー...
手抜きでも貧乏メシでも美味しければOK！家事ヤロウは参考になる
今日は帰宅が遅くなった上に旦那がまた絶不調。過敏性腸症候群の症状が酷いみたいでトイレの住人になっております(-_-;)夫婦揃って体調が良い時が無いですわ。最近は元気が取り柄だった姑までちょっと調子が悪いようなので、今はいつも大人しい舅が一番元気に見えるという不思議。...
セルフレジ「アタシにはこんな事、絶対に無理やわ！」と叫ぶお婆さん
今日の晩御飯鯖の煮付け千切りキャベツ青梗菜のニンニク炒め冷蔵庫に青梗菜があったのでいつもの醤油和えではマンネリだな～と思ってレシピを検索しました。それで青梗菜のニンニク炒めがあったのでこれだ！と思い作ってみました。（スミマセン、そのレシピサイトを今探してみたのですがどこで見たのか分からなくなってしまいました(-_-;)）え～っと、そのレシピを参考に作ったのがこちら。ニンニクスライスと、鷹の爪をごま油で炒...
【今日の夕食は『つけ麺』 ★ デザートは「アイスクリーム」に「栗の渋皮煮」をトッピング】
★ 今日の夕食は『つけ麺』 ★ デザートは「アイスクリーム」に「栗の渋皮煮」をトッピング 今日は早目に実家へ”GO！” キャロママの近所の病院の外来に行ってきました 元気なのですが・・・ まだ胃の”
おはようございます。昨日は出張でした。帰宅してからも残務があって取り敢えずお弁当を並べて帰宅して5分で家族の晩ごはんになりました。お弁当サラダ昨日はリモートワ…
50代女の健康朝ごはん今朝の私の朝ごはんです。最近体調がいまいちだし身体が野菜を欲しているような気がして朝から野菜をたっぷり食べました。キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、人参、トマト鍋にこれらの野菜を入れて煮込んだだけ。味付け一切なし。本当は野菜スープにしたかったのですが煮込んでいるうちに汁気がなくなってしまってこれでもいいか～と、そのまま食べてみました。味付けを一切していないのに、野菜の旨味があって優...
硬過ぎる牛肉を食べやすく！安い肉でも工夫次第で美味しく食べられる！
硬すぎる肉を食べやすくする安い牛肉を買ったのですが焼いてみたらあまりにも硬すぎて噛み切れずに飲み込むのも一苦労(-_-;)一応焼肉用なのですが3～4枚焼いたところで挫折して残りはそのまま冷凍していました。オージービーフで100g228円。うちが買える牛肉なんていつもこんなものです。198円の時もあるぐらいなのでまだ良い方。それでも今回は硬すぎて、シニアの歯では無理です。この肉を何とか処理せねば…と思い、今日は使う事...
【夕食はお家で『カレーバイキング』 ★ 「流氷カレー」「インドカレー」「ビーフカレー」 「キーマカレー」「バターチキンカレー」】
★ 夕食はお家で『カレーバイキング』 ★ 「流氷カレー」「インドカレー」「ビーフカレー」 「キーマカレー」「バターチキンカレー」 今日は実家に行く日じゃないけど キャロママの点滴の付き添いの為 いつ
冷蔵庫にあるものだけで手作り麻婆豆腐今日は冷凍室に豚のひき肉、冷蔵庫に豆腐があったのでその二つで出来るものは…麻婆豆腐！って事で作ってみました。自宅にある材料だけで作るとはいえ、他の材料で足りないもの多々。ニンニク、長ネギ、甜麵醬はありません。全て麻婆豆腐を作る要じゃないの～？って思いつつ強引にあるものだけで作ってみました。材料：豚ひき肉、豆腐、生姜、青ネギ調味料：味噌、醤油、中華の素、砂糖、酒、...
【今日の夕食は作る時間がないので家にあった物で・・・ ★ 〔業務スーパー〕の『煮込みハンバーグ』他色々 ★ デザートは『ホーキーポーキー キャラメル』】
★ 今日の夕食は作る時間がないので家にあった物で・・・ ★ 〔業務スーパー〕の『煮込みハンバーグ』他色々 デザートは『ホーキーポーキー キャラメル』 今日もいつもの時間に実家へ”GO！” キャロママ
こんなの食べてるから太るんです。分かっているけど痩せられない
今日の晩御飯ドーンと焼きそば。貧乏メシ。今日は私の帰宅が遅かったので慌ててパパッと作りました。所要時間、15分ぐらい？左が私、右が旦那用です。少し前に載せた焼き飯と同じで、私と旦那用は別々に作ります。↑これね。今回の焼きそばも私用は肉なし野菜のみで一玉分。旦那用は豚肉入りの味付け濃いめの二玉分。...
おはようございます。昨日も出張でした。出張先で帰りにお弁当を戴いたのでそのままパパさんの晩ごはんにスライド娘は晩ごはん要らずだし、私はお昼が遅かったので晩ごは…
【キャロママ、病院に行ってきました ★ 今日の夕食は『ナス＆マッシュルームのミートソーススパゲティー』】
★ キャロママ、病院に行ってきました ★ 今日の夕食は『ナス＆マッシュルームのミートソーススパゲティー』 今日もいつもの時間に実家へ”GO！” この所、体調がよくない（気持ち悪いって）キャロママ 今
【『足の親指用のネット包帯』の作り方 （型紙はパソコンのエクセルで製作）★ 今日の夕食は『豚丼のあたま（ごはん抜き）』 『スパゲティーサラダ』『ナス＆ピーマンの揚げ浸し』他】
★ 『足の親指用のネット包帯』の作り方 ★ （型紙はパソコンのエクセルで製作） 今日の夕食は『豚丼のあたま（ごはん抜き）』 『スパゲティーサラダ』『ナス＆ピーマンの揚げ浸し』他 この所、涼しかっ
【〔ウィング高輪〕の中の4店舗が明日(8月31日）閉店 ★ 夕食は『マッシュルーム入りミックスピザ』】
★ 〔ウィング高輪〕の中の4店舗が明日(8月31日）閉店 ★ 夕食は『マッシュルーム入りミックスピザ』 今日は早目に実家へ”GO！” 午前中はキャロママの実家近く病院の付き添い 午後からは福祉用品レンタル
【急いで夕食の準備 ★ 『手羽中の唐揚げ』を揚げている間に 手抜き料理】
★ 急いで夕食の準備 ★ 『手羽中の唐揚げ』を揚げている間に 手抜き料理 今日もいつもの時間に実家へ”GO！” 先週から体調の悪かったキャロママ まだ本調子ではないものの 昼食も食べられるようになっ
【予定していた夕食が作れなかったので・・・ ★ 『生ハムとウインナのハーフ＆ハーフピザ』 『簡単サラダ』『豚丼のあたま』『えのきバター』】
★ 予定していた夕食が作れなかったので・・・ ★ 『生ハムとウインナのハーフ＆ハーフピザ』 『簡単サラダ』『豚丼のあたま』『えのきバター』 今朝、キャロママから電話があって ”まだ気持ち悪いからデイ
【100円ショップの包帯で「ネット包帯」作りました ★ 今日の夕食は『冷たいうどん』〈稲庭宝来うどん 切り落とし〉 ★『天ぷら盛り合わせ』等色々・・・】
★ 100円ショップの包帯で「ネット包帯」作りました ★ 今日の夕食は『冷たいうどん』〈稲庭宝来うどん 切り落とし〉 『天ぷら盛り合わせ』等色々・・・ 今日は午後から『ミシン』を出して・・・ キャ
チューブのぬか漬けが便利過ぎる鮭の塩焼きオクラのおかかマヨ茹でブロッコリー卵焼きキュウリの漬物見ての通り粗食です。この暑さで本当に食欲ダウンです(-_-;)旦那はお菓子ばかり食べていますしね…健康の為に色々食べなくてはと思うのですが作る気が失せています。そんな時にこの漬物があると大助かり。先日も書きましたが手軽にチューブで作れる漬物です。⇒ラップで簡単にぬか床前回は24時間漬けて、さすがにちょっと物足りなか...
【〈BIGFUN平和島〉でお散歩がてらお買い物～～～ ★ フードプロセッサーで「おろし生姜」いっぱい（冷凍保存）★ 夕食は『明太子スパゲティー』＆『テリヤキチキンピザ』】
★ 〈BIGFUN平和島〉でお散歩がてらお買い物～～～ ★ フードプロセッサーで「おろし生姜」いっぱい（冷凍保存） 夕食は『明太子スパゲティー』＆『テリヤキチキンピザ』 今日まで夏休みの旦那君 お休み中も
【暑くて夕食のメニューが思いつかないわ ★ 〈日本ハム〉『ハムチーズ』『ナンドッグ』『ロールピザ』】
★ 暑くて夕食のメニューが思いつかないわ ★ 〈日本ハム〉『ハムチーズ』『ナンドッグ』『ロールピザ』 今日も朝から(("Q(；′Д`)> あぢ～ぃ 外に出るのもｲﾔ(≧ヘ≦ ))ｲﾔー (*'∀')┏┓［TV］テレビとお友
