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スーパーの鮮魚コーナーに、クロムツやキンメダイやらが丸ごと、氷の上にのせてある。その中でも長―い体の太刀魚は目を引く。面白い。購入しようと店員さんに声をかけると「捌き方はどうします?」と聞かれる。ああ、長いもんねえ。「頭を落として2つに切りましょう」という言葉にうなずく。 番号札をもらって待ちながら、やっぱりそのまま丸ごと持ち帰りたかったかも…。受け取った太刀魚は、頭と尾が捨てられて長めの切り身になっていた。いつものパックと見た目は変わりない。うん…。 太刀魚のから揚げ 目次 夕食 太刀魚のから揚げ ピーマン肉詰め イカ納豆 昼食 豚キムチの卵トースト ひとこと NEXZで忙しくなってきた 夕…
ピーマンは年中手に入るが、夏に向けて大ぶりな物が出てくるとすぐ食べたくなる。今日は肉詰め。ケチャップとソースでいつもの家庭料理の味。ピーマンの苦みがいい。最近では、合い挽き肉に豆腐とブランパンを入れることで、あっさりさせている。コレステロールも心配なので、ちょっとヘルシーに。ミズダコは冷凍だったが、スーパーで見付けたからには夏を待たずして購入。ポン酢で、あっさり。とびっこのプチプチとともに食すと、楽しい一品。 ピーマン肉詰め ミズダコをポン酢で ミズダコをポン酢で ピーマン肉詰め メニュー「ピーマン肉詰め」・・・合い挽き肉・ピーマン・玉ねぎ・豆腐・ブランパン・たまご・醤油・ケチャップ・ソース・…
WBCって・・⚾️サッカーのワールドカップと重なってワールドベースボールカップの略かとと勝手に思っていましたらワールドベースボールクラシックなんですね。格式あ…
春ですよ🌸 青空に恵まれ、暖かい日になるようです。 気温は20° 桜の開花も近づきましたね。 花粉症の人には、大変な季節になりました。 幸い私は、鼻炎はあるけど花粉症はない、 そのうちに体質も変わる心配はありますが・・・・今のところは大丈夫です。 晩ご飯 ピーマン肉詰め、...
散歩で公園の脇を通った時のこと。 小学生の男の子が離れたところにいるお母さんに、大きな声で話しかけました。「マミー! 夕飯なにー?」 へー。マミーって呼…
ギャル曽根【ピーマン肉詰め】本当にはがれないそのひと手間とは? さらに簡単レシピも。
お肉とピーマンが本当に剥がれないんです。「ひと手間」っていうのは、ピーマンをちょっとガスコンロで焼くだけ。ギャル曽根ちゃんレシピを見てぜひ作ってみて下さいね。↓ギャル曽根ちゃん、玉ねぎの粗熱をとる時間が待てないって、私もすっごくわかる。さら
昨日は最高19℃、最低10℃と、寒かった…。夜中に起きてると、手がしびれました…w 数日前は半そでだったのが、フリース…。 こうなると、夏野菜も早く片づけないと、という気分になります。 さて、台風14号は当地ではそれほどのこともなく過ぎました。 一昨日(9/21))の畑で目立った変化というと、ピーマンが風にあおられヘタった感じになっていたこと。 でも雨が降ったせいか、ラッカセイがなくなって伸び伸びできたせいか...
先週の焼き魚が残ってたので食べきってから、茹で鮭にしました。ピーマンの肉詰めがおいしすぎる! たぶん、親農園のでやわらかいからでしょう~ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
今週も始まりましたー今日のお弁当。・ピーマン肉詰め・とりハム・冷凍ブロッコリー、ミニトマト週明け限定旦那分には豆苗卵炒めと冷食のカルビマヨをプラス。土曜日昼間、マツキヨに買い物に行って、マツキヨアプリのクーポンを出そうとしたらアプリが起動せず私、楽天モバイルで、通話は途切れがちだけど(ライン通話が多いのでそんなに不便でもないけど(^_^;))こういうことはなかったので???? あ、マツキヨワイファイがあ...
わが家のGWは 昨日で終わった~~(*^_^*)子どもたちの帰省は 約2年半ぶり・・迎える側は 家の内外 用意万端整えようと2年の間にずいぶん 身体が衰えたこ…
なんか…上手く行かないなぁ。今日は下がったり上がったり。下がってる部分、願ったところで上げられるものじゃないし考えたところでも上げられない。だけど、頑張ればどうにかなるか。。。履歴書、突破。来週火曜日、面接。頑張る。ココさんに会いたいな。頑張る。昨日はホッ