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でかくて肉厚なピーマン肉詰め ジューシーな沖縄ピーマンをがぶり
沖縄産のピーマンが大きいのは、よく見かけていたので知っている。ちょいお値段が高いので、実は買ったことはなかった。本日は、いつもより安かったので購入。このところ野菜全般がお買い得だけど。 それにしても、いつものピーマンと比べるとかなり違う。 沖縄産ピーマン（左）いつものピーマン（右） もくじ 夕食 沖縄ピーマンの肉詰め ナスのごま油焼き 昼食 低糖質ホイコーロー焼きそば ひとこと NEXZ ミューバン「BPM」1位おめでとう！ 夕食 沖縄ピーマンの肉詰め 〇ピーマン・合い挽き肉・玉ねぎ・豆腐・卵・出汁の素・醤油・オリーブオイル・ケチャップ・ソース ピーマンを縦半分に切り、へたと種をとる。中に片栗…
兄の後始末終わり 最後の年金請求手続きは諦めました･･･ ☆晩ご飯☆
くもり 気温16℃ あれ～～また、10℃台ですよ。 気温は、一気には上らないですね。 まぁ、いきなり夏も嫌ですけど。 晩ご飯 ピーマン肉詰め 豆苗のシーチキン和え 揚げ天と茄子煮 私のお皿は、いつも少ないです。 娘4，あーちゃん5、ひーちゃん6。 娘は、豆苗のシーチキン和...
ピーマンのモリモリ肉詰め 油揚げのチェダーチーズ焼きを添えて
買い置きの挽肉を使ってメニューを考える。ハンバーグはこの間食べたし、肉団子かな…。冷蔵庫にピーマンがあるので肉詰めとか？数はあんまりないけど。でも、ピーマンを見たら肉を詰めたくなってきた！目いっぱい詰めたらどうなるかな。 もう一品は、最近のお気に入りの松山あげ。焼くとサックサクのお菓子みたいになる。チェダーチーズのホワイトとレッドを両方買ってあるので、色を活かして見かけにこだわろうかな？ ピーマンの肉モリモリ詰めと油揚げのチェダーチーズ焼き もくじ 夕食 ピーマンのモリモリ肉詰め 松山揚げのチェダーチーズ焼き 昼食 ゴボウスープのブランパンのせ 肉盛り合わせ ひとこと 浴室掃除を申し込む 夕食…
昭和のお母ちゃん「あるもん食べなさい」な私は、Aちゃんちでも実力発揮？！残り物はもちろん野菜や果物も、使われずに放置してあれば片っ端から調理しちゃいます。...
今日は朝から雨。 さすがに屋根の無い横浜スタジアムでの試合は無理そうだ。それでも初戦から2連敗したにも拘らずそれから3連勝して逆王手をかけたのだから立派なもの。 まあそれにしても可哀想なのは、本来ならもう少し盛り上がるはずの日本シリーズがすっかり隅っこに追いやられていること。 何せ大谷のドジャースのニュースバリューが凄過ぎるのは事実だが、今朝のネットニュースにはスポーツのカテゴリーでさえ日本シリーズなどはどこにも出てこない。 別にスポーツの分野に限られることではないが、最近のメディアの報道はみんな一つの話題に集中しすぎ、もう少し知恵はないものだろうか ? さて、この日の晩ご飯。 一昨日は急に思…
みなさん、こんにちは！ブログに訪問して頂き、ありがとうございます。 ビニールハウスで、育てているジャンボピーマン10月中旬のこの時期でも収穫が出来るんですよね…
間も無く大通公園でオータムフェストが始まる。 今年の会期は今日の10時に始まって29日までの24日間、延べ三百店舗が大通公園の6から11丁目に渡り出店する一大グルメイベントとなる。 ただ、これだけたくさんの店が出店するとなると、全部行ってみる、食べてみるなんてのは到底無理。そんな訳で私の個人的なお目当ては11丁目に開店するシェブズキッチン。 色んなシェフが日替わりで登場しお得意の料理を振る舞うというもので、さてどこに行こうか、カミさん共々大いに盛り上がっている。 さて、昨日の晩ご飯。 カミさんとそんな話をしながらのこの日のメニューはピーマンの肉詰め。この日はワンコ仲間の方からいただいた自家栽培…
こんにちは、バナナさんです。 農園で取れた沢山のピーマン達⟡.· 大量消費する為に『ピーマンの肉詰め』を作りました。 いつもは、ハンバーグと同じ味の肉詰めだけど、旦那さんから『餃子の具にしたら』と言われたので、やってみた(^^)♪︎ コレが意外とイケた(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ レシピという程のものでは無いが、ここに残しておこう(^^)⟡.· 材料 ピーマン…6個 豚ひき肉…300gくらいだったかな？ ニラ…1/2束～1束 キャベツ…葉っぱ3枚くらいかな？ ニンニク(ﾁｭｰﾌﾞ)…好きなだけ しょうが(ﾁｭｰﾌﾞ)…好きなだけ 鶏だし(中華だし)…お好みで 塩コショウ…好きなだけ ごま油…
スーパーの棚に桃がずらりと並んでいる。大ぶりできれい。糖質オフを考えるとたくさんは食べられないが、2切ればかりスパークリングワインに沈めておくと美味しいです。 いい香りを楽しみながら飲み、最後に食べる桃の冷たくてジューシーなこと。 ピーマン肉詰めと桃 もくじ 夕食 ピーマン肉詰め 燻製卵（くんたま）のカナッペ 昼食 ブランパンの焼きチーズカレー ひとこと 九州地方に震度6弱の地震 夕食 ピーマン肉詰め 〇ピーマン・合い挽き肉・玉ねぎ・卵・低糖質パン粉・豆腐・小麦粉・塩・コショウ・オリーブオイル・ケチャップ1/2・ソース 合い挽き肉に塩コショウしてこねたら、炒めた玉ねぎ、卵、パン粉、豆腐を混ぜて…
今日も予報では東海から関東にかけて40度に迫るなどと言われている。 ところがここ札幌は相も変わらず不安定な天気が続いていて、雨が降ったり止んだりのどん曇り。どうやらこれがエゾ梅雨と言われるもののようだ。 結果として気温が低いのはありがたいが、近々大通公園のビアガーデンが始まる事だし、予報にもお天気マークが並びだしたのでそろそろ梅雨明けと言うことになるのだろうか。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は暇を持て余したこともあって久方ぶりに札幌駅の大丸まで出掛けてみた。相変わらずの大きなスーツケースを持った観光客が溢れていたがおかげさまでこちらは身軽。 そんな人混みの中をすり抜けながら目的のデパ地下に行く…
スーパーの鮮魚コーナーに、クロムツやキンメダイやらが丸ごと、氷の上にのせてある。その中でも長―い体の太刀魚は目を引く。面白い。購入しようと店員さんに声をかけると「捌き方はどうします？」と聞かれる。ああ、長いもんねえ。「頭を落として2つに切りましょう」という言葉にうなずく。 番号札をもらって待ちながら、やっぱりそのまま丸ごと持ち帰りたかったかも…。受け取った太刀魚は、頭と尾が捨てられて長めの切り身になっていた。いつものパックと見た目は変わりない。うん…。 太刀魚のから揚げ 目次 夕食 太刀魚のから揚げ ピーマン肉詰め イカ納豆 昼食 豚キムチの卵トースト ひとこと NEXZで忙しくなってきた 夕…
ピーマンは年中手に入るが、夏に向けて大ぶりな物が出てくるとすぐ食べたくなる。今日は肉詰め。ケチャップとソースでいつもの家庭料理の味。ピーマンの苦みがいい。最近では、合い挽き肉に豆腐とブランパンを入れることで、あっさりさせている。コレステロールも心配なので、ちょっとヘルシーに。ミズダコは冷凍だったが、スーパーで見付けたからには夏を待たずして購入。ポン酢で、あっさり。とびっこのプチプチとともに食すと、楽しい一品。 ピーマン肉詰め ミズダコをポン酢で ミズダコをポン酢で ピーマン肉詰め メニュー「ピーマン肉詰め」･･･合い挽き肉・ピーマン・玉ねぎ・豆腐・ブランパン・たまご・醤油・ケチャップ・ソース・…
WBCって・・⚾️サッカーのワールドカップと重なってワールドベースボールカップの略かとと勝手に思っていましたらワールドベースボールクラシックなんですね。格式あ…
春ですよ🌸 青空に恵まれ、暖かい日になるようです。 気温は20° 桜の開花も近づきましたね。 花粉症の人には、大変な季節になりました。 幸い私は、鼻炎はあるけど花粉症はない、 そのうちに体質も変わる心配はありますが・・・・今のところは大丈夫です。 晩ご飯 ピーマン肉詰め、...
散歩で公園の脇を通った時のこと。 小学生の男の子が離れたところにいるお母さんに、大きな声で話しかけました。「マミー！ 夕飯なにー？」 へー。マミーって呼…
ギャル曽根【ピーマン肉詰め】本当にはがれないそのひと手間とは？ さらに簡単レシピも。
お肉とピーマンが本当に剥がれないんです。「ひと手間」っていうのは、ピーマンをちょっとガスコンロで焼くだけ。ギャル曽根ちゃんレシピを見てぜひ作ってみて下さいね。↓ギャル曽根ちゃん、玉ねぎの粗熱をとる時間が待てないって、私もすっごくわかる。さら
昨日は最高19℃、最低10℃と、寒かった…。夜中に起きてると、手がしびれました…w 数日前は半そでだったのが、フリース…。 こうなると、夏野菜も早く片づけないと、という気分になります。 さて、台風14号は当地ではそれほどのこともなく過ぎました。 一昨日（9/21））の畑で目立った変化というと、ピーマンが風にあおられヘタった感じになっていたこと。 でも雨が降ったせいか、ラッカセイがなくなって伸び伸びできたせいか...
先週の焼き魚が残ってたので食べきってから、茹で鮭にしました。ピーマンの肉詰めがおいしすぎる！ たぶん、親農園のでやわらかいからでしょう～ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
今週も始まりましたー今日のお弁当。・ピーマン肉詰め・とりハム・冷凍ブロッコリー、ミニトマト週明け限定旦那分には豆苗卵炒めと冷食のカルビマヨをプラス。土曜日昼間、マツキヨに買い物に行って、マツキヨアプリのクーポンを出そうとしたらアプリが起動せず私、楽天モバイルで、通話は途切れがちだけど（ライン通話が多いのでそんなに不便でもないけど(^_^;)）こういうことはなかったので？？？？ あ、マツキヨワイファイがあ...
わが家のGWは 昨日で終わった～～(*^_^*)子どもたちの帰省は 約2年半ぶり・・迎える側は 家の内外 用意万端整えようと2年の間にずいぶん 身体が衰えたこ…
なんか…上手く行かないなぁ。今日は下がったり上がったり｡下がってる部分、願ったところで上げられるものじゃないし考えたところでも上げられない。だけど、頑張ればどうにかなるか。。。履歴書、突破。来週火曜日、面接。頑張る。ココさんに会いたいな。頑張る。昨日はホッ
