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最近は、断捨離傾向で必要な物以外は買わないようにしています。というか、買わないようにしている以前にあまりモノを欲しいと思いませんでした。ところが欲しくてたまらないモノが出てきた。それも、100均で買えるようなものじゃなくて、それなりに値段もするもの。オーブンです。そもそもなんで欲しくなったかというと、ちょっと料理を楽しんでみようと思い立ったことが始まり。以前にも、オーブンが欲しいと思ったことはありますが、家事はそんなにやる気もなかったので、まあいいかと思ってやめたことがあります。 ある日、ミステリに出てくる食事を作って遊ぼうかと思い立ってしまいました。聖典は、ある。「ミステリ→グルメ」と言えば…
٩(ᐛ)و いつも応援くださりありがとうございます。娘たちが帰省中、お夕飯のリクエストを聞きました。だいたいいつも決まって出てくるのは「グラタン」「ミラノ風カツレツ」「ハンバーグ」「肉じゃが」などなど...仕事の都合で、次女の方が先に戻っちゃうので、この日は「グラタン」になりました。次女がまだ家にいる頃は、牛乳が冷蔵庫に2本は必ずあったので、材料の買い出しに行った際にうっかり🥛牛乳を買い忘れてしまいました。そこで、オットに指令間に合ってよかった...仕事帰りに、スーパーに寄ってもらえました。 大好きな、レバ刺しとユッケも準備しました。東京では、そうそう食べれないからね。 喜んでくれてよかった❣️日中、遠出して帰りが遅くなる日が多かったので、おうちでご飯を食べることがあまりできなかったのが、母としてはちょ...娘たちからのお夕飯のリクエストのひとつ...*グラタン
すこんにちは😃日差しが気持ちいい午後です午後はオーブンフル活用でお料理していました娘に明日の金管のコンサートで先生にお菓子を渡さないといけないのそう言われた…
サワードゥ・ブレッドを作るには、酵母とやらが必要なんじゃない・・・っと思いきや・・・パン焼き文化が浸透しているここスウェーデンには、ドライイーストを加え混ぜるだけで簡単に出来ちゃうサワードゥブレッド用のミックス粉が販売されているんです手抜きだぁ～い好きの
先月オーダーしたオーブンレンジが届く日です。前日に配達時間枠の連絡あり、7:00〜11:00amであるそうな。ちゃんと来てくれますように。🚚...
![[テリーヌ]食生活について語ろう](https://static.blogmura.com/image/no-image-07d9f35fd786d693ec0205a760f8cf63.webp)
・テリーヌTerrineてりーぬ魚・蓄肉や野菜などをすり身にし調味して耐熱陶製の蓋付きの箱に詰めオーブンで蒸し焼きにしたもの。出来上がったものを冷し薄く切ってオードブルなどにする。本来は、フランス語でその器をいう。ご愛読戴きましてありがとうございます。よりよい情報をお届けしてまいります。[テリーヌ]食生活について語ろう
明日12月13日は聖ルシアの日。スウェーデンではこの日は早朝のまだ暗～い時間に真っ白い衣装に身を包んだ女の人が頭にろうそくの火を灯し、お供のものを引き連れ歌を歌いながらそろりそろりとやってくる・・・っという、ざっくり説明を聞いただけでは“ホラー”感満載の
Grazie🍂 低糖質ダイエットを続ける中、学んだ新しいレシピにチャレンジ。今回の主役は、ひよこ豆粉。ひよこ豆粉の糖質は、100g中 3．5gと他の粉に比べると低め。日本で低糖質ダイエットによく使われる、おから粉のように使える。小麦粉100gの糖質が、70g近いので、低糖質ダイエット向けの強い味方である。🌟ひよこ豆粉のソフトクラッカー🌟🍎材料250gのひよこ豆粉玉子2個水70g塩・胡椒 少々カレー粉 小...
オーブンレンジを買い買えました。夫婦2人ですから、多機能よりもシンプル、使いやすさ重視。もう大家族じゃないのでオーブンもダブルからシングルに。(⌒-⌒; ...
【⠀キウイ大量消費】オーブンで簡単にセミドライキウイが作れた
こんにちは、先日キウイを大量に貰って、生で食べるだけでは消費しきれなさそう...ということで、ドライキウイを作ってみることにしました。とりあえず小さいキウイで作ってみよう。熟してないけどどうなるかな。大きめスーパーの袋に沢山頂きました。これ
sweet pumpkinスイートパンプキン10月28日。こちらの↓スイートパンプキン♡https://cookpad.com/recipe/6445141のレシピを参考に作ってみました！オーブンに入れる前。カボチャっぽく、縦線を入れるはずでしたが、タネがゆるすぎて、それは無理でした～～(´▽｀；)ゞ思っていたよりも、量は少なめでしたね。アフター。焼いても、わりとゆるめでしたが、秋の甘味という感じでよいですね～(✿^‿^)もしかして、栗カボチャではな...
クルクルクック RTTFYRCWHの口コミ評判・レビューは？THANKO まわるエアフライヤードラム
サンコー クルクルクック RTTFYRCWHの口コミ評判・レビューを調査してみました。 また、この商品についても詳しく紹介しますね。 クルクルクック RTTFYRCWHは、鍋が自動で回転し油を使わず、カラッとできあがるエアフライヤーです。
リンゴの収穫時期真っ盛りの今、私達が住むマンションのエントランスにも【ご自由にお取りください】の張り紙と共に大量のりんごが置かれるようになりましたせっかくなんで、また二つ三つ頂戴し・・・久々にアップルマフィンでも焼いてみよう～前の家にいた時よく作っていた
米粉がなければ、生米を使えばいいじゃない！ということで（どういうこと？）、生米で作ったバナナケーキです。え？ああ、牛乳に浸した生米、熟れたバナナ、混ぜて（ブレンダーで）ブラウン｜BRAUN ハンドブレンダー MultiQuick 5（マルチクイック 5） MQ525[ブレンダー ミキサー MQ500]【point_rb】価格：10780円（税込、送料別) (2022/8/29時点)焼くだけ（オーブンで）、上に載ってるのは、ブルーベリー。朝、庭で採れたから。夫...
初めてトースターを購入したら、文明が開化した音が聞こえました。
トースターを買いました。これまではオーブンレンジのグリル機能を使い、7分ほどかけて焼いていたトースト。トースターだと1枚2分半で焼き上がるんですね。。。ただ単機能のトースターを手に入れただけですが、我が家の生活の質がかなり向上したような気が
近頃はホームベーカリーを使った、シンプルな食パンを作ることが多くなりました。オーブンを使って焼くパン作りからは、少し遠のいていたのですが…。簡単にパンを焼いてみたくて、冷凍のメロンパンを購入しました。最近気になるものを購入することが多いoi
第四弾は単機能オーブン。 前回は業務用ガスコンロを紹介しました。 単機能オーブン 皆さんの家にはオーブンはありますか？ 私は物心ついた頃から家に単機能オーブンがあり、姉がよくマドレーヌを焼いてくれたのを今でも覚えています。 最近は多くの電子レンジにオーブン機能が付いているので、当時ほど珍しい物ではないかと思います。 その反面、単機能オーブンがある家は当時より珍しいのではないでしょうか？ 私の実家もオーブンレンジに置き換わっています。 単機能オーブンの良さは庫内の大きさや、温度ムラの少なさ、サーモセンサーとの連携など単純にオーブンとしての機能が優れていることです。 また、電子レンジは別にあるので…
シンプルな暮らし OXO（オクソ―）のシリコンオーブンミトンで簡単お手入れ 家事貯金アイディア
お気に入りのOXO（オクソー）のシリコンオーブンミトン。汚れてもすぐ洗えるシリコン素材で家事のストレス軽減、家事貯金🌜。リンク「シリコン」素材がいいんだ。厚みがしっかりしているから石窯ドームで熱々の天板も全然へっちゃら。何よりも、汚れたらすぐ水で洗える！もう本当にここ！布みたいな「汚れちゃったなぁ洗って乾かすのめんどくさいなぁ」というのが無い！！わっかがついているからひっかけ収納もできる。シリコンミト...
東芝石窯ドームで唐揚げ検証 やはりオーブン調理でから揚げには限界があるようだ
最近買い替えたお気に入りの東芝石窯ドームER-WD3000-W。今回は石窯ドームで「から揚げはおいしくできるのか？」検証してみた🧡。これまでの過去記事もよかったら見てね🐣。買い替えた話おまかせ焼き機能で手羽元を焼いた話ソーセージ茹でるVS過熱水蒸気調理検証ソーセージ魚焼きグリルVS過熱水蒸気調理検証 リンク 以前持っていたコンベクションオーブンでから揚げにトライしてみたことがあったが、べちゃっとしてしまってい...
東芝石窯ドーム 過熱水蒸気調理検証 魚焼きグリル VS 過熱水蒸気調理 どちらがおいしい？
前回の記事で「[東芝石窯ドーム 過熱水蒸気調理検証 茹でる VS 過熱水蒸気調理 どちらがおいしい？」を検証したが、今回は、「過熱水蒸気調理VS魚焼きグリルどちらがおいしい？」を検証した。その結果、夫も私も過熱水蒸気調理の方がジューシーでおいしいという結果に。詳細を紹介したい。 リンクまず、検証にはまたしてもミートガイのソーセージ （過去記事）を使用🍗。過熱水蒸気調理180度20分VS魚焼きグリル弱火～中火20分で...
ファーウェイCEOの任正非氏が最近、驚くべき発言をした ─ と台湾紙「経済日報」が6月12日報じた。彼は、科学者や専門家がファーウェイに来て「ナンセンスな話をする」ことを奨励したいと考えているという。米国の技術的抑圧に直面し、ファーウェイはまだ問題を解決できないことに苦しんでいる。任正非氏は、「華為要看山外的青山，楼外的楼（ファーウェイは山の外の緑の丘と建物の外の建物を見る必要がある）」と述べ、社会科学...
気分が良い日は、何かベイキングしたくなって、そしてそれを食べる幸せ(笑)
気分の良い日は、なんとなく新しいレシピや美味しいものを作りた〜いっていう衝動に駆られます(笑)。 かといって、料理が得意っていう訳でもなく、、。 カナダ在住。旦那と犬二匹のまったり生活。日々の暮らしをブログに。夢は、キャンピングカーでカナダとアメリカを旅行。
東芝石窯ドーム 過熱水蒸気調理検証 茹でる VS 過熱水蒸気調理 どちらがおいしい？
東芝石窯ドームER-WD3000-Wの過熱水蒸気調理を検証。ソーセージは石窯ドームで過熱水蒸気調理するのと茹でるのとどちらがおいしいの？検証してみたら過熱水蒸気調理の方がおいしかった！👏（東芝石窯ドームのおまかせ機能に関する記事はこちら。） リンク 東芝石窯ドームに備わっている過熱水蒸気調理機能は、100度以上に加熱された水蒸気（過熱水蒸気）で調理する機能。水蒸気を使うので減塩、減脂効果も見込める。今回、ミ...
家電買い替え！パナソニック『オーブンレンジ NE-FS300』を使ってみた！
tomomo13のブログ。パナソニック『オーブンレンジ NE-FS300』の口コミです。
おうちごはん 東芝石窯ドームのおまかせ焼き機能で手羽元を焼く
東芝石窯ドームER-WD3000-Wでよく作る手羽先料理について。（買い替えたきっかけについては「石窯ドームのオーブンレンジに買い替えたら家事貯金になった話」参照。） リンク ダイエットでよく食べているのが鶏肉。なかでも手羽先、手羽元をよく食べる。そこでいつも使うのが東芝石窯ドームER-WD3000-Wの「石窯おまかせ焼き」メニュー。食材を選んで生肉をセットしボタンを押すだけで勝手に温度を見ながら石窯ドームが調理し...
おうちご飯 石窯ドームのオーブンレンジに買い替えたら家事貯金になった話
楽しいおうちご飯で欠かせなくなったのがオーブン。最近私は一念発起して東芝の石窯ドームER-WD3000-Wに買い替えた。 リンク 過去記事「おうちごはん いつもチェックしている料理動画」でも書いたように三國シェフのyoutubeを欠かさずチェックして色々作って楽しみだした私。クリスマスには丸ごとチキンのローストも作ったりした。三國シェフのレシピではおいしそうなオーブン料理がいっぱい🍖。しかし、気づいてしまった・...
新しい中古のオーブン、今日はアーモンドを焼きました。この前一キロ頼んだらそのすぐ後にオーブンが壊れたのですわ。アーモンド十粒とコーヒーのおやつを食べてお腹がいっぱいです。オメガ3とか、プロテインだとかとかくナッツは健康のために推奨されておりますが、ピーナッツってナッツじゃ無いんです。知ってた？ピーナッツはマメ科の植物で畑で出来る豆なんです。ナッツって本来木の実です。名前にナッツが付いているからつい間違える人も多いかも知れません。自分では積極的にナッツを食べているつもりでもピーナッツって案外カロリー高く油分も多いので食べ過ぎには気をつけて☆ジューンベリー色づき始めました。夕方涼しくなったのでジューンベリーの収穫に行ってきます☆ピーナッツってナッツじゃ無い
私は、3名の女性がお菓子を作っているようすを横から眺めていた。彼らは、何らかのゲームに登場するキャラクターであった。そして、彼らが作っているお菓子は非常に特殊なものであり、白っぽい不透明な液を容器に入れてオーブンで加熱すれば、液が非常に透明度の高いゼリー状になるというものであった。 3名の女性は、それぞれ容器に液を注ぎ込んでオーブンに入れたが、ひとりは慎重にオーブンに容器を入れ、別の女性はオーブンの横に空いているありえないほど小さな穴から容器をオーブンの中にねじ込むという荒業をくり出したりしていた。 全員の容器がオーブン内に入ったのち、液が固まるのを今か今かと待ちながら起床。 ＜ 完 ＞ ↓ …
朝から曇り午後には雨が降り始めました。オーブンのことで悩んでおります。一応、知人のお薦めである中古のオーブンで手を打とうと決めたものの、やっぱり気掛かりな事があります。一番欲しいオーブンが中古で、そのために新品のコンロを高いお金を出して買わなければならないって事。だから往生際悪く、今になっても色々と調べているのです。YouTubeにもビルトインのコンロの話やオーブンの動画が出ていてそれを見ると今のビルトインガスコンロって凄いんですね。一番高級なタイプだと三十万円を超える値段で考えられる限りの機能がついているって感じです。たとえば自動調理器、分量を入れて火にかけておけばコンロが火加減まで自動的にコントロールしてくれるのでその間洗い物とか出来ると謳っているし、やかんをかけると湯が湧けば自動的に火が止まり、その後五分...シンプルイズベストかも知れません
その前日、オーブンが動かなかったら困ると思って支度をせずにいたら翌日は問題なく作動しました。だから昨日はパンの仕込みをして休みました。ところが今日は全く動きません。午後になって一時作動したので用意していたパン生地を入れた途端に再びエラー😨あらまあ、パン生地が中に入ったままストップしたストーブ。表面だけ焼けたこの生地どうしよう。仕方がないのでフライパンに移し蓋をして弱火で焼きましたわ。焼きまんじゅうの大きいの、見たいです。なんとか中まで火が通っていましたよ。蒸しパンの様な味わいで悪くない☆フライパンで焼きました
おはよう御座います😃今朝はオーブンの機嫌が良く朝から作動しています。でもパンの仕込みはしていなかったので残念ながら試し焼きはできません。動くかどうかわからないオーブンのために仕込んだら、その生地どうしようってことになるのでやめておいたけど、動くなら仕込んでおけば良かった、と後悔先に立たずの諺通り。そこで、一か八か明日のオーブンの機嫌にかけてみることにしました。ケーキね、ケーキでも焼いてみるか☆日陰でシャガが咲き出しました。山里のGWは案外ひんやりとした日が多かった気がします。今日は朝から晴れ☀️爽やかな五月晴れ、そよ風がまだその身柔らかな新緑を揺らすかすかな音が聞こえて来ます。待望の休日。久しぶり、何の予定も気持ち急かれる用事もない一日を気ままに過ごす、一人っきりの昼下がりです☆後悔先に立たず
今朝はオーブンが点かなくて気分ガタ落ちになりました。昼ごろ、知り合いのガス屋さんに連絡してそれまでの経過報告すると、バッテリーを換えた事に意味はないと言われました。今日改めて電池ボックスの場所を見て私もそう思ったのです。やっぱりエラーナンバー61はファンの問題らしい。で、明日その人が来てガスを外して裏を見ることになりました。一番の可能性はファンの基軸が錆びたり何かが引っかかったりしているかもしれない、と言う事です。それを聞いた家人は、何処か接触の問題だろうと言い、昔っからのやり方が効くかもしれないな、いきなりゲンコでオーブンの上とか横とかガンガンと叩いたのです。そんなの効くわけなかろう、とは思ったものの、スイッチを入れて見たのですわ。すると、さっきまでピーピー鳴っては止まっていたオーブンがカチッとナイスな音を立...オーブンに振り回される
