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おはようございます。昨日の午後から降っていた雨もようやく上がり今朝はいい天気になりました。しかしよく降りましたね。風も強かったし。先日、AirPodsProを購入して毎日通勤時に快適に使用しています。耳から外れてしまいそうと思っていた問題もつけ方?が上手くなって来
2023年4月7日(木)、今日の最低気温は12.8℃、最高気温は21.9℃と、昨日に続き今日も暖かい一日でした。今日は、午後から10mmを超える雨が降ってい…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は たけのこの定番料理。春の香りと旨み染み…
筍の季節ですね。今年も筍ゆでました。筍って皮をむいたら、えー、小さい!ということあるでしょ。なので今回は鍋にギリギリ入るくらいの大きい筍にしたら、かなり食べでありました。茹でたら薄味のだしで煮てしたごしらえ。それを初日は竜田揚げと焼き筍に。天ぷらの筍もお
2023年4月4日(火)、今日の最低気温は5.1℃、最高気温は21.1℃まで上がりました。暖かい日が続いています。 昨日は、今年初めてタケノコを収穫しました…
いただいた筍で筍ご飯を炊きました 筍に味が付いているのでおかずがなくても美味しい筍ご飯です レシピの画像も変更 楽々写真補正でおいしく見せるに☑したら更においしそうな写真になったかしら? 筍と
今年シーズンお初でございます🎵タケノコ(*^^*)ふくすけブログ、ぽちっと応援していただけるとうれしいです(^O^)/にほんブログ村
今年も筍をいただきました いただいたら直ぐにあく抜き! 採って直ぐの方があくも少ないので出来るだけ早くあく抜きはした方がいいです 保温性のいい大きな圧力鍋だと加圧0分でもやわらかいです 消火後2時間経
「たけのこって体にいいの?」という方もいるのではないでしょうか。春が旬のたけのこは、低カロリーでヘルシーな野菜
台湾銘菓 イーシャン 冬筍餅 日香食品 竹の子クラッカー レビュー
カルディでタケノコ! 台湾中部南投県竹山鎮の名品:冬に採れた『筍(タケノコ)』を使ったクラッカー。油でこんがり揚げた春巻の皮の様な香ばしさ。ほんのりと玉ねぎのコクを感じさせる素朴な味わい。油っぽい料理と大変相性の良いプーアル茶がピッタリ!
雨戸の取り替え〜〜 in 岸和田市 稲葉町 from 泉州 岸和田市 熱線吸収ガラス & 熱線吸収ポリカーボネート板 & アルミサッシ屋 ONEスタイル
今日は、台風で、飛んでいった雨戸や、傷だらけになった雨戸を、新しい物に、交換工事〜〜!
2022年4月4日(月)、今日の最低気温は4.3℃、最高気温は18.6℃でした。暖かい春らしい季候になってきました。 サンショウの若芽が開き、料理に使え…
さぁついにタケノコの季節がやって・・・っていうかもう過ぎてますよね。 実はもう既にタケノコの収穫はしていまして収穫分はすべて食べ終わっています。 たまたま畑に行ってから急に思い立って収穫してしまいまして、 その時はスマホを持って行っていなかったんです。 でもこれであらゆるタケノコの収穫が終了したわけではありません。 タケノコシーズンが終わってから始まる穂先タケノコの収穫です。 とりあえず、竹林…
旬のタケノコ〜いただきま〜す😋 in 泉州 岸和田市 エクステリア工事 & アルミサッシ屋 ONEスタイル (ワンスタイル )
先日の話ですが、地元の中学校の、大先輩の、大工さんから、電話か鳴り、「はい もしもし、ふむふむ もちろん、今すぐいきま〜す😄」って、事で、掘って来ましたよ〜
昨日なら晩御飯の一品 余った笹竹の子で 竹の子の粉がつお和えを作りました。 レシピ 茹で竹の子250g だし汁2カップ 昆布5センチ角一枚 酒大さじ2 みりん大さじ1 塩 小さじ1/2 醤油大さじ1/2 鰹節2袋 1鰹節はフライパンでカラからになるまでいる、すりばちで粉状にする 21以外の材料を鍋に入れ煮立ったら火を弱め10分煮てたけのこに味を含ませる。 32をざるに空け煮汁を切りボウルなどに入れて1で和える 好き嫌いの多い子どもが美味しいと言い食べてました。 このような山菜料理は食べれるんだと発見でした。 たけのこ 75g×4袋(北海道産)(山彩日和)優しい甘さ、シャキシャキの食感。(山菜水…
【レシピ付き】鯖の塩焼きとたけのこの土佐煮 お肉を使わないヘルシーおかずの和食ごはん!
更新日:2024/08/20 はじめに 今回は旨みたっぷりの鯖の塩焼きやだしの深みと醤油の風味が素敵なたけのこの土佐煮を使った和定食をお家で作ってみました! お肉を使わず手軽に作れるので、忙しい日にもヘルシーでぴったりです。 基本の材料と作り方、美味しく作るためのコツを紹介し、実際に食べてみた感想もお伝えします🤤 材料(2人前) 鯖の塩焼き- 鯖の切り身: 2枚- 塩: 小さじ1/2- レモン: 適量(お好みで) たけのこの土佐煮- たけのこ(水煮): 150g- だし: 200ml- 醤油: 大さじ1.5- みりん: 大さじ1- 砂糖: 小さじ1- 鰹節: 一握り 作り方と美味しくするコツ …
写真は化学調味料不使用ピリ辛!広島県産牡蠣と豆腐の豆板炒めお味は…麻婆豆腐と迷って牡蠣も食べたいのでこっちをお買い物♪牡蠣が食べられて満足(¯﹀¯)ピリ辛!かと思いきや!?そーでもないので一味唐辛子を足してピリ辛にして(笑)頂きました(-人-)たけのこしめじ🍄が入っててニンニクも効いてて美味しかったです♪成城石井の♪牡蠣と豆腐の豆板炒め(*^^*ゞ
先週の木曜日出張から帰ってきたら土曜日雨だけど行くかいとお誘いの連絡があり、どっちにしても濡れるならと思い行ってきました最近週末になると風は強いし釣りは厳しい…
この物語は、投資詐欺を「たけのこの里」を使って演出しています。作品はフィクションです。実際の人物・団体・事件には一切関係ありません勧誘編詐欺師そこの君達、投資詐欺・・・いや、投資に興味ない?凄くお得だよぉ~被害者A君投資!お得!!いいすっね
こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 疲労回復 豚肉とイカ 海老を使った中…
家族の紹介はこちらから『本日よりここを竹林とする〜3筍を連れて〜』めんま33歳イカ夫33歳チビーズるーさん7歳みーさん2歳おーさん0歳ばあばお犬様お…
めんま33歳イカ夫33歳チビーズるーさん7歳みーさん2歳おーさん0歳ばあばお犬様お猫様わぁ大家族だぁ皆さまご機嫌よう初めましての方、どこかで見たこと…
こんにちは、ハンドメイド・暮らしを楽しむ『ドゥドゥピトゥ』です。今回は『たけのこを使ったレシピ3品ときゅうりの浅漬け』をご紹介します。このレシピは、主菜のたけのこを別の物に変える事でアレンジの幅も広がります。他にも、お料理やお菓子など簡単に作れる家庭料理を『無料レシピ』と共にご紹介。ぜひ作ってみてくださいね。
北海道の友達が毎年送ってくれるものがいくつかあります。そのうちのひとつ「たけのこ」。「たけのこ」って子どもの頃から慣れ親しんだ、あの太くて大きくて、灰汁の強い筍しか知らなかったので、最初はびっくり!でも、食べたらもっとびっくり!!!なんと繊細な味の「たけのこ」。和洋中となんにでも合います!ほかにもおいしい食べ方があったら教えてください♪お待ちしております!
春においしいタケノコ ハジメはいつも お出汁であっさり煮 ごはんのおかずにならないくらい薄味だけど タケノコの甘みがあって 美味しー◎ 特に穂先が旨い 次はタケノコごはん♪
たけのこの季節がやってきたので タケノコな献立 まずは米ナスがあったので田楽に 皮までトロットロにやわらかい 調理前のお姿 レンバイで 新鮮なたけのこの 茹でてあるのを買ってくる♪ので
私には無意味な日です。 メーデーと言えば、「バイオハザードリベレーションズ」で、厳重に鍵のかかった部屋の向こうから、「メーデー……メーデー……メーデー……」と永遠に緊急信号を出し続ける声が聞こえてくるしシーンがありまして、鍵を壊すとぶよぶよのクリーチャー(ウィルスでクリーチャー化した元は人間)が出てくるというね……こいつがまた、なかなか手ごわくて、おまけに周りの敵もわらわら湧いてきて本当に苦労したんだよ...
先週の土曜日私的には北海道札幌近郊で行けるタケノコ採りへ今回も2週間前に行った近所のお友達に誘われ行ってきました。山に向かうと霧雨降ってますね。家族サービスの…
北海道の採れるたけのこは自分的には前回がラストかなって思ってたんですけど、先週末たまたま行かないって、お誘いをいただいたので行ってきました タケノコ採りがメ…
こんにちは。こももです。 先日、長野に住む母みっちゃんの姉から荷物が届きました。 ビニールに包まれた大きなダンボール箱 今年はタケノコがたくさん生えててね。 採っても採っても生えてくるから送るよー! と電話がきた翌日、わりと大きめなダンボー
たけのこが旬の季節vol.1✨「たけのこと鶏肉の煮物」コリコリ歯ごたえが美味~(≧◇≦)💕疲労回復とむくみ解消に効果あり⤴✨
たけのこが旬の季節✨ スーパーで見かけますが 買ってまで食べようとは思わない食材だ。 おいしいのにね…(^▽^;) あ👀⁉️ これもゴボウと同じ苦手意識か⁉️ いや… たけのこは高いと思われます(=_=)タハハ
おはようございます (酒田市 19℃) 昨日も、漁師のHさんを呼んで、我が家で宴会しようと思ったけど、 たまには外で食べようと旦那が言うので、大賛…
おはようございます(酒田市20℃ ) 昨日の晩御飯 またタケノコを頂いてたぶん今年最後のタケノコかもと思い、 朝のうちに下茹でして、帰って来てから、…
ブログにご訪問頂き、ありがとうございます。ミキです。 ずいぶんブログを放置していて、すっかり季節は終わってしまいましたが、今年は初めて「道の駅・八王子滝山」でタケノコを買いました。 市内の農家さんのお野菜が販売されている道の駅ですが、実はここでタケノコが売られているって今まで知りませんでした。実家に帰省するのに手土産になるものを買いたいな~と訪れた道の駅。そこで偶然にもタケノコに遭遇して、帰省から戻った翌日に買いに行きました。 fairysgarden.hatenablog.com 立派な朝採れのタケノコがたくさん、しかもスーパーに並んでるよりもずっとお手頃価格で。この季節、2回も買いに行って…
酸辣湯おじやの茶碗蒸し仕立ての献立/山形のだし風オクラとペッパーとミントのたたき
冷やめし、スープを温め直しながら、ごはんとおかずを一体した茶碗蒸しができてしまう、合わせて土鍋にかけるだけの滋養ごはん。
アンチエイジングやダイエット効果がすごい「春の山菜」 冬の終わりから、春の野山には、山菜がたくさん顔をだします。山菜には、独特の苦みと香りがあって、子供の頃や若い時は、苦手でした。 で
こんにちは。山形県のらん食堂です月曜の22時といえば···『恋なんて本気でやってどうするの?』の日でしたう~ん予告見たら、なんか次週が怖い私の予想通り…
そろそろ筍の季節が終わりですね。筍、水煮ではないこの時期の美味しさが好き♪たぶん破竹ですね。今夜はこれで筍ご飯いつも頂きます。ありがたいね今日は掃除機使わずほ…
昨日は 庄原里山マルシェの日 1ヶ月に1回 広島駅で開催される 先月 このマルシェで購入した アップルパイ が めちゃ美味しかったので 夫…
朝晩は肌寒く感じる時もあり なかなかコタツ布団をしまえないで いたのですが やっと テーブルだけになり リビングがスッキリしました コタツのぬくもりは大好きなのですが テーブルだけの方が掃除もしや
おはようございます(酒田市22℃) 雨が降りませぬ~畑に恵みの雨を 若旦那が、たけのこを同僚さんに沢山頂いたから、『たけのこいりませんか?』って若…
令和4年5月16日(月) 【旧 四月一六日 先勝】・立夏・竹笋生(たけのこしょうず)木にもあらず草にもあらぬ竹の節《よ》の間《はし》にわが身は成りぬべらなり ~高津内親王 『古今和歌集』 巻18-0959 雑歌木でもなく草でもない竹の、節と節の間のように、私の身はうつろにな
最近、リゾット率高いなぁ・・・↓この時に、「たけのこには、カマンベールも合うよなぁって思ってます。」って書いたからね。 たけのこにカマンベールを合わせたミルクリゾットです。たけのこと相性のいいナッツとカマンベールを合わせた、シンプルなリゾット。しかし、最
たけのこのあく抜きは不要!?農家さん推薦、本当においしいたけのことは!?
たけのこの下処理、農家推薦の食べ方!!そんなことでおいしくなるの!?たけのこは鮮度が命!たけのこをえぐみなくおいしく食べるためには、買ってきたらすぐにした処理をしてしまうのがおすすめです!そして、生のたけのこを食べるときにといえばめんどくさいあく抜きを思い出す方も多いのではないでしょうか。 オーソドックスなあく抜き方法と、ちょっと変わったあく抜き方法とたけのこの食べ方などをお伝えします。
2022年5月13日(金)、今日ここまでの最低気温は17.4℃、最高気温は19.8℃です。雨が断続的に降っており、降水量は5mmです。 一昨日、雨の前に、ニ…