ハッシュタグ記事一覧

加茂女のアイデアと実行力！地域の女性たちが紡ぐ驚きの世界

特定非営利活動法人（NPO法人）加茂女が運営しているコミュニティスペース「かもめの台所」は、まるで隠れ家のようなカフェを併設しています。「かもめの台所」では、毎週月曜日のモーニングと毎週木曜日のランチと、週2回半日程度の開店時間で地域の人々を迎え入れています。初めて訪れたその場所は、普通の民家そのものを、魅力的なカフェスペースに変えてしまったような印象を受けました。こんな隠れた場所があるなんて、知る人...

2023/12/23 15:46

ふるさと納税で鹿児島県姶良市の数量限定「黄金北山筍」水煮280gx6本をいただきました！

鹿児島県姶良市へ納税させていただきました！返礼品の「黄金北山筍」水煮280gx6本が届きました！予約商品です。

2023/12/05 10:10

色々なことに感謝ですね

今年は少し忙しいのでブログの更新も遅れています。すみません。 ある日、お友達から連絡があり荷物が届くとのことでしたそのお友達とは長崎県のかみりん様です。 Na…

2023/10/13 07:31

幻のたけの子パン

出先のコンビニで久しぶりに購入したたけの子パン幻のご当地パン愛知県豊川市のヤマトパン幻かどうかはわかりませんが期間限定のパンで10月から4月までの販売。クリー…

2023/10/12 12:05

なか卯 和風ぼっかけカレー（690円）、こだわり卵（80円）

外の"和風ぼっかけカレー"ってメニューが気になって入店食券メニューより和風ぼっかけカレー（並盛・690円）、こだわり卵（80円）注文。計770円 待ってる間パシャり。かつおのたたき丼（並盛・690円）気になる 朝5時〜10時までの朝食290円安いね メニュー到着。人参大きいね 生卵の黄身、綺麗やね 牛すじとこんにゃくがしょう油辛くも甘いぼっかけと合ってる。後味甘くてピリ辛カレーと良い塩梅卵の甘さも良い "たけのこ"めちゃウマ❗️ じゃがいもの代わりに入ってる"たけのこ"が食感、甘さで凄いカレーと合ってるたけのこ自体にみりん等の甘味があってそれも良い分厚く切った甘いたけのこ"。ピリ辛カレーに凄く…

2023/10/02 20:50

南海なんば駅構内 社員食堂 B定食 鶏肉のトマト煮込み（一般、470円）

南海なんば駅改札で「社員食堂利用したい」魔法の言葉で切符買わずして中に入る。南海そば横から行けば着きます 日替わりメニューよりB、『鶏肉のトマト煮込み（一般、470円）注文 メニュー到着 鶏肉のトマト煮込み じゃがいもと鶏肉が一杯入ってる じゃがいもが良い感じに柔らかくほぐれて甘くてめちゃウマ❗️鶏肉も良いけど、じゃがいもの方がトマトピューレの甘酸っぱさに合ってる全てをご飯に乗せた 人参、玉ねぎ、じゃがいも、鶏肉、彩りでグリンピース肉じゃがっぽい。トマト味の洋風肉じゃがトマトの酸味と甘さが効いてて洋風も有りやね玉ねぎ、じゃがいもが特にトマトと合ってた 小鉢は"たけのこの炊いたん"選んだ。土井善…

2023/07/02 19:53

森吉山阿仁スキー場の筍まつり

7月2日（日）から、秋田県北秋田市にある森吉山阿仁スキー場で「森吉山筍まつり」が開催されます。 当日午前11時50分から日頃の感謝を込めて、たけのこ汁300人…

2023/06/28 23:23

タケノコの反省会>ライブドア記事

 昨日の話ですが、ライブドアブログ更新しました。 6月21日のタケノコ反省会 : FIREで人生エンジョイしたいブログ昨日はかなり飲みすぎて、帰宅が12時過ぎ…

2023/06/22 23:45

タケノコ採りのまとめ…

 スキーのまとめみたいな感じで…長野県内で、入山券を買っては入れる山今シーズンは2カ所ともいきましたので、備忘録みたいに書いておきます。(以前の様子もちょっと…

2023/06/20 07:14

筍の炊き込みバター醤油ピラフ・リュウジのバズレシピメモ【炊飯器でタケノコ！】

炊飯器だけでできます。これは簡単、作るしかない！しかも、おいしすぎます。このTwitterを見たあと、ササッと作りたくて独自にまとめました。公式レシピの引用は、後半に。材料＆作り方炊飯器にぜんぶ、ポイっと入れる洗った米（1合）水煮筍（150

2023/06/14 16:43

実家から届いた食材に責任を持ってくれー

プンッ 男って、どーして自分の親戚から届いた食材なのに知らんぷりするんでしょう。「俺の親戚からたくさん食材届いてありがたいべ」ってなもんなのでしょうか。  せ…

2023/06/12 11:50

4年ぶりに通常開催される田代名産たけのこまつり

6月11日（日）、秋田県大館市にある田代多目的広場で「第37回田代名産たけのこまつり」が開催されます。 田代（地区）とは合併して大館市になる前の田代町のことで…

2023/06/08 23:40

えええ～。そんなに簡単だったの？

日曜日に、お蕎麦屋さんに行った後 道の駅を巡って、お野菜を買いました。 私に内緒で、背後霊氏が、たけのこを買っていて アク抜きが大変なのに～と思っていました。 米ぬかなんて、家にないし、どこかの道の駅にあるかな？ 確か、お米ひとつかみでも、いけたっけ？ いろいろ思い出してい...

2023/06/06 06:51

2020年 徘徊 4月14日 「花に嵐！雨後の筍！」

​​​​​​​​2020年 徘徊 4月14日 「花に嵐！雨後の筍！」 ​​ 花に嵐は世の常ですが、満開の桜直撃の春の雨でした。 ひろげ干す 傘にも落花 乾きゐし 杉田久女 ​ 吹き降りの 雨もろともの 落花か

2023/06/02 10:03

ご機嫌ナナメ、からの～？

にほんブログ村ぼく、ジャッキーだよ。ほとんど一日中雨だったんだ           夕方、少し雨が上がったのでまずは放牧～   でも、、、  イ…

2023/06/01 00:30

母の故郷から旬の贈り物。漬物と一緒に淡竹がやってきた

こんにちは。こももです。 今年もこの季節がやってきました（ルンルン） 母の姉から毎年届く「淡竹」 今日タケノコを収穫したから送ったよ 長野県に住む母みっちゃんの姉から電話があったのは昨日の晩でした。 そうか！もうそんな時期か！ というのも、

2023/05/31 23:39

山に出かけました

 28日まで！お買い物マラソンのエントリーはコチラ 本日は山へ出かけました。目的はこれです。  今回は高山村です。こちら… 公・共有林の入山規制解除について【…

2023/05/31 22:25

不調を意識する時間を作らせない過ごし方。

昨日に引き続き、今日も日差しはあるけど暑くなく、少し風も吹いて、 過ごしやすい、気持ちのいいお天気でした 体調も、少し前のことを思えば、マシになってきたかな。 絶好調とはいかないですが、コメントい

2023/05/25 10:15

淡竹（はちく）

撮影日：2023/05/18孟宗竹の後に出てくるタケノコで、淡竹（はちく）です。産毛がなく細身でスマート！垢が少なく料理しやすいです。私はタケノコの中で1番好き❤️...

2023/05/24 22:02

富山でたけのこといえば黒河のたけのこ。毎年、直売所で買っています

春はたけのこが美味しい！富山県では黒河たけのこが有名なたけのこのひとつ。直売所では新鮮なたけのこを買えるのでおすすめです。

2023/05/24 01:18

名残の筍とエリンギベーコンの和風パスタ（木の芽＆実山椒どっちゃりで♪）

下ゆで しといた 筍 の 最後 を どうしようか？ と 考えてて ω・`）チラッもう 1回 筍ごはん 炊いて 食べても いいし♪♫ 木の芽 が たくさん あるうち に 木の芽和え も よき♡結果 やっぱり パスタ で 〆ること にして 山盛り パスタ を 作った ある日 の 晩ごはん♪♫ヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡夫 の お風呂上がり の 音 に 耳 を すませつつ 調理 を 進めて タイミング よく できあがり(￣ー￣)...

2023/05/18 00:21

たけのこ掘りと薪運び

たけのこはもう採らないつもりでいたんだけど、雨上がりの昨日竹藪パトロールしたら、食べ頃のやつが7本あったので、ついつい掘ってしまった。伸びすぎてた3本は蹴飛ばして退治して（笑）これで今シーズンのたけのこは合計71本になった。新ブログのためにもヨロシクです！にほんブログ村て割った薪を保管する薪棚の空きが少なくて、昨日は自宅用の薪をビニールハウスから運んで、今年空になった分を補充すべく、軽トラック1台分薪棚に積み上げた。この話の続きは、薪割りは嫌いじゃないが好きでもない駄文と薪ストーブとメイソンリヒーターのブログ※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです！■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやってください。※今朝の気温13℃薪ストーブと焔に関するものなら何でも、出品・落...たけのこ掘りと薪運び

2023/05/17 04:58

美味しいメンマが出来た！

   おはようございます （酒田市19℃ ）     昨日は、また北海道の漁師Hさん呼んで、我が家で、宴会  おかずは、メインが、鶏肉焼き（カレー醤油味）自家…

2023/05/16 05:58

タケノコの瓶詰め完成

今年もタケノコビン詰めを作りました年々、作る事が大変に感じてます朝の6時に掘り始め、完成するのは午後3時半、外での作業、ガス代が勿体無い、ちょっとケチ臭いので…

2023/05/13 21:49

GWは入り江とたけのこと滝

記事が前後しますが GWはオットが日頃の激務で超ぐったりだったのでゆっくりと心身休めてもらおうと（いちおう配慮？） 私は人とランチしたり、都内で飲み会があった…

2023/05/12 19:17

平田牧場のカツで宴会！

   おはようございます （酒田市17℃ ）     昨日も、北海道の漁師Hさん呼んで、おうちで宴会  昨日は、楽して〝平田牧場”のカツを買って来て、 メイン…

2023/05/11 05:32

ロケットみたいな孟宗竹の成長

前略：酒田より発信数十年ぶりに山の測量現場へ2週間前に来た時はまだ木々が新緑ではなかったので見通しが良かったのですが。。あっという間に成長してまして。。境界の見通しに支障がこの山・・雑木と竹林の混合で今日行ったら・・孟宗竹がボコボコ出ていて一部は既に数メートルにまで成長してまして・・これがまるでロケットの発射状態みたいでした持主のご了解を得て・・数本掘って頂戴しましたやっぱ掘りたては柔らかい～我が「細竹」とは比べ物にならないくらい大きかった。。↓こんな感じでボコボコと↓収穫しないとロケット状態でこのまま竹に・・散水開始。。。ロケットみたいな孟宗竹の成長

2023/05/10 19:33

たけのこたけのこたけのこ

たけのこが立派で、持ってる鍋に入らないので、知り合いに聞いて、皮がついたまま半分に切ることにしました。鍋には入るんだけど、切り口からあく抜きの糠（ぬか）が入り込むねー。洗えばいいんだけどね。職場の人から、「重曹を使うとあく抜きが楽だよ。」って言われたけど、重曹は早く茹るし、始末もいいんだけど、茹でてるときのいい匂いがしないし、タケノコの風味が消える気がするんだよねー。なので、却下です。茹でてるとき...

2023/05/10 19:21

タケノコ3本出てました

前略：酒田より発信毎度のタケノコのネタ本日3本出てました。まだ食べられる程の成長では無かった。。去年より一週間程早い。昨年末から数百本を伐採したので日当たり風通しが良くなったからであろうか？我ながら良くやったわ2年振り。。タケノコ3本出てました

2023/05/10 08:12

ごはんが進む 染みうま！春の煮物レシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は今が美味しい旬の煮物。ごはんが進む 染み…

2023/05/09 19:14

茨城山仕事2023（12）

さてさて、GWも終わり、通常に戻りましたね。また夏休みまで頑張ってお仕事しましょう！^0^GW後半の出来事です。5／4、この日は会社のお姉さん方と竹の子掘...

2023/05/08 19:50

2023年ゴールデンウィーク帰省の家ごはん

3日から帰省して、本日都内に戻ってきました。いろいろお買い物と母の手料理たくさんの日々でした。ありがたや、ありがたやー（^人^）たけのこごはん年に一度のたけのこ入り春巻きたけのこの酢漬けやナスの天ぷらよもぎの天ぷらお稲荷さんと甘くておいしい貝のお味噌汁焼き餃子新じゃがいもサラダとかまぼこの卵とじマグロのアラと新玉ねぎソテーヒレカツとレンコン挟み揚げとたけのこの酢漬けとナスの天ぷら食べすぎて太るので、...

2023/05/06 22:02

今週のお弁当（2023年5月第1週目）

ゴールデンウィーク も 残り わずか ですが 楽しんで ますか♪♫٩(●˙▿˙●)۶今年 は 雨 優勢 だったけど 動いてる みなさま も 多かったのでは？ ω・`）チラッ しらんけど┓(￣∇￣;)┏暦どおり ＋ 火 木 金 出社 の 夫 は 月 まで 6連休 で のんびり♪♫ 過ごしてますヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡人間 たまには まとまった お休み が 必要 よね*:+(´▽｀人)+:。ららーん♪♫ 大人 こそ ご褒美♡(￣ー￣)bｸﾞｯ!2023...

2023/05/06 05:42

リアルな夢見 らっきょ効果なの？

本日の石川の地震、みなさまご無事でしょうか？ いきなりのスマホの音にちょっとびっくりしました。マグニチュードが大きいだけあり、結構広い範囲で揺れたようですね。新潟には取引先もあり、ちょっと心配です（連休ですので、仕事はお休みでしょうが）みな

2023/05/05 21:59

久しぶりの森林公園 ～世の中はGW

そういえば29日からが世間ではゴールデンウイーク？ なんですかね。いつも通りの週末で、シフトなので、今日「今月の予定まとめとこう」とか思いながらカレンダー見て「5、5、五連休！？」とびっくりしてしまいました。前回がその29日なのですが、浮か

2023/05/02 21:26

やっぱり筍が好き。

こちらは雨の1日でした。そして寒かった・・・ 先日のように夏を思わせるような高温だったり、アップダウンの激しさに振り回されっぱなしです。 仙台に住む身内から荷物が届き、開けてみると・・・ 筍でござる！ヾ(*´∀｀*)ﾉ まだ最盛期ではないらしいのですが、私が筍を心底愛してい...

2023/05/02 21:12

山菜づくし！

   おはようございます （酒田市15℃ のち）      昨日の晩御飯  ワラビのお浸し（生姜醤油で食べます）    月山竹？の、天ぷら（畑に沢山あったので…

2023/05/02 06:09

タケノコロッケ

GWの帰省に向けて、 冷蔵庫一掃シーズンに突入です。 クックパッドに助けを求めて、 冷蔵庫の食材で検索します。 色々と食材を使える料理として、筍入りコロッケが目につきました。 単身生活になってから、まだ一度もコロッケを作っていなかった気がしたので、 久しぶりに作ってみようという気持ちになりました。 具材を炒めて、まぜてこねて、コロッケの形にします。 炒める段階でしっかり味付けをするレシピだったのですが、 醤油やソースの量が多かったのか、 水分が多くて、べちゃっとしたタネになってしまいました。 大判4個 このあと、小麦粉→たまご→パン粉で表面を作ります。 この順番は、キテレツ大百科のオープニング…

2023/05/01 22:56

きっと見つかる ！今日の献立【2023年 4月号】料理のまとめ

こんばんは！ KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます  はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧…

2023/05/01 20:31

茨城山仕事2023（11）

GWに突入しましたが、昨日はあいにくの雨でした。でも、タケノコは待ってくれません。T_T雨の中でしたが、ササッと竹の子仕事をしてきました。パトロール開始早...

2023/05/01 15:09

【反響の高かったレシピ】2023年 4月のランキングベスト10

おはようございます！ KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます たくさんの“いいね”や“リブログ”してくだ…

2023/05/01 08:05

筍づくし定食（筍ごはん・筍牛肉厚揚げの煮物・新玉ねぎのお味噌汁）とおにぎり量産♪

圧力鍋 で 下ゆで しといた 筍 で さっそく 筍 づくし 定食 晩ごはん♪♫٩(●˙▿˙●)۶前回 2021年 の 筍づくし 定食 は こんな 感じ でした ω・`）チラッ夫 翌日 お仕事 DAY で 12時前 には 寝る のに 晩ごはん が やや 遅め に なってしまった ので(￣人￣)軽め の 晩ごはん に しました♪♫せっかく なので 満足 できる くらい 食べたいψ(๑'ڡ'๑)ψ と 欲張って 5合 炊きましたε...

2023/05/01 03:14

ゴールデンウィークはお家で

4月最終日。。今年も3分の1が終わっちゃうんですね～今日まで有効な300ポイントがあると手作り販売サイトCreemaからメールが届いていたので以前お気に入り登録しておいたヒノキで作られたブローチを買っちゃいました＜植物のお医者さん＞カモミールのヒノキブローチカモミールは黄色い花芯に白い花びらをつけた小さくて可愛い花をつけます。可愛い見た目ですが、花言葉は「逆境に耐える」踏まれるほど強く根を張る逞しさをも...

2023/04/30 16:54

今週のお弁当（2023年4月第5週目～番外編 夫の朝昼ごはん小弁当～）

ゴールデンウィーク ですね♪♫٩(●˙▿˙●)۶ 雨 だし 私 は 関係 ないけどε-(´∀｀; )連休 って なんだか 空気感 が ワクワク♪♫ するから 楽しいよね♪♫ どこも 行かないけど(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫2023年4月23日（日） あって 困らない ゆで玉子 と ツナ の 小さい サンドイッチ を ご用意 ω・`）チラッバゲット が これだけ ちょびっと 残ってて ゆで玉子 1こ と ツナ缶 の 残り も 少し...

2023/04/30 01:45

今週のお弁当（2023年4月第5週目）

連日 頭痛 続き で 起きてても 辛い(*꒦ິ⌓꒦ີ) ので いさぎよく 風邪薬 も 飲んで 昨夜 20時頃 寝たら今日 18時頃 まで 起きれなかったよ(￣ー￣)ふふっ 22時間 寝ると さすがに 腰 が 痛いわε-(´∀｀; )さて もう 5月 に なっちゃうのねー！？ ゴールデンウィーク じゃないですか♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫今年 は 雨 優勢 みたい だけど そろそろ 人 も 動くのかな？ こちら は 通...

2023/04/29 21:15

太陽生命の森「恵ゆたかな里山林づくり」・・・タケノコ

「堀ったし・・・」と、久一さんの奥さんから。 あさイチ、裏の竹林で久一さんがタケノコを掘ったと。ご人、貰いに走りましたヨ。花も早いですが、タケノコも早い...

2023/04/29 18:31

孟宗2本目、頂きました～！

   おはようございます （酒田市21℃ ）     おととい、今年2本目の孟宗⁽たけのこ）を、頂いて 前日に、あく抜きして煮て、 昨日の晩御飯に、また孟宗汁…

2023/04/29 06:32

今週末まで！春の息吹【たけのこバーガー】蕗味噌ソース

  こんばんはぁ～( *´艸｀)。 いやぁ、ゴールデンウィークを前にお家の片づけプチリフォームにてんてこ舞い目の回る忙しさのおじゃる☆であります！！ （普段か…

2023/04/28 20:30

ルーティンになりつつある作り置き＆思い出のタッツー。

タイトル通り、ここ最近のルーティンになりつつある「作り置き」 息子のお弁当を作っていた時は、メインのおかずは、ほぼ冷食だけど、 品数を多くしたい、バランスを良くしたい、できれば手作り惣菜にしたいと思

2023/04/28 17:05

旬もの パートⅡ

今日も 晴れ～ しばらく 寒くって 荒れた日が続いていたので今日は 晴れ 二日目もうね 朝から 家事ですよお布団干して シーツ洗って窓開けて 掃除して～仏花ｺｰﾅｰの畑も コンコン鍬もって 耕してますよ～ って バンバン頑張れますね種まきもしました～ 母屋の庭も ツツジやコデマリが嬉しそうです 旬ものを美味しくいただきましょう～昨夕 ピンポーーンまたまた ...

2023/04/28 14:11