食べられるたけのこの姫皮を使ったメンマの美味しい作り方
調理時間⏱10分(たけのこをゆでる時間を除く)たけのこの姫皮は、穂先のまわりの皮が何重にも重なった部分です。市販のたけのこの水煮にはついていないので、食べられるのか迷うかもしれませんが、やわらかくて奥深い味わいです。姫皮は汁物や和え物の具に加えますが、これから紹介するのは、ごはんにも合うしっかり味のメンマ風のレシピと、アレンジレシピです。 menu 【姫皮を使ったメンマ】材料 【姫皮を使ったメンマの美...
2025/05/10 10:43