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おはようございます！3連休がはじまりましたね今日は私の実家へ、明後日は夫家族との食事会があってなんだかスケジュールつめつめですが賑やかな3連休になりそうですさ…
舞茸をレンジで加熱してチーズと一緒にパンにのせて焼くだけ。舞茸1パックがあっという間になくなります。今回はオリーブ油を使いましたが、バターを使っても美味しくで…
今朝は、アップダウンあり激坂ありの14マイル（=24km）走り終わった当日は、いつもと同じような疲労感だけど、坂を走ると、翌日、どことな～く脚がダルくなる。そして、後半、ルートを間違っていることに気付く今さら引き返すのも面倒なので、そのまま続行ちんたら走って、結局16マイル（=26km）になりました結果オーライ。ただ、涼しくなった途端、トイレに行きすぎて、5回（仮設）も行ってしまった・・・私、これからのシーズンは、トイレとの闘い（我慢する＆トイレ探し）になるんでありますその日は、オースティンでEclipse（金環日食）が見られる日偶然にも、めちゃめちゃ光ってる太陽に向かいながら走るルート、とんでもなくまぶしかった何というか、太陽の熱を感じるというか、大きさも、熱も、光り具合も、半端ない朝でした。ひたすら太...太陽に向かって走ったらinオースティン
山形県庄内町からふるさと納税の返礼品で頂いた天然キノコを使って甘い独特の芳香が特徴のブナハリタケのバター炒めと香りだけでご飯3倍食えそうな絶品舞茸ご飯を作ってみました
こんばんは、yukiです(*'ω'*) 先日の晩御飯の一品↓ ナスとピーマンと舞茸の揚げ浸し お弁当にも入れようと思って 具材は小さくカットしました。 この写真ではわかりづらいのですが 舞茸は白いものを使いました。 雪国まいたけのHPより↓ 画像を拝借するにあたり HPを見てみたら 白い舞茸も普通の舞茸も 栄養に大きな違いはないとのこと。 煮汁が黒くならないので お料理の仕上がりが違うと書いてありました。 今回もお弁当にいれるにあたって やや白いのは助かります。 他が茶色っぽいことが多い（汗 味も特に違いはないと思いました。 普通に美味しいです♪ 秋はキノコ類を増やしたくなります(*^^*) …
舞茸の肉巻き【肉巻きはお弁当とも相性抜群⤴✨】ココスの秋のお月見デザート🍨
にほんブログ村 お買い物をしながら 店内をウロウロと物色していると… ”舞茸2パック100円❗️” (≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦) 舞茸が特売のとき 我が家は”舞茸うどん”を作りますが… ～↓「舞茸うどんレシピ」はこ
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい 旬のパスタレシピ。あさり…
セブンイレブンの「舞茸とえりんぎのチーズ焼きパン」を、いただきました ふんわりとしたスティック状のパン生地に・・・ 醬油仕立ての舞茸＆えりんぎにマヨネーズ…
金沢 雨、夕方に激しく降ったのですが、今は小雨です。 休日のお手軽昼食。最近よく行っている「アピタ金沢店」で旬のカキフライが入ったお弁当を美味しく頂きました（笑）【撮影場所 アピタ金沢店：2023年09月16日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
日曜日のランチに日本で買った舞茸の炊き込みご飯の素を使って作りました。スペインには舞茸がない。たぶん・・・。一番大好きなきのこ、舞茸。私がグラナダに来たころは…
みなさま、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？9月に入り、少しずつ過ごしやすい気候になってきましたね。「秋といえばきのこ！」ということで、前回もきのこレシピをご紹介しましたが、今回はきのこの中でも香り高く、しゃきしゃきの食感が特徴の「舞茸
今夜のおかず！フライパンで揚げ焼き『玉ねぎと人参とまいたけのかき揚げ』を作ってみた！
tomomo13のブログ。フライパンで揚げ焼き『玉ねぎと人参とまいたけのかき揚げ』を作りました。
全農広報部さんのレシピで、まいたけごはんを炊きました。炊いている最中から、いいにおい！秋にぴったり、舞茸たっぷりな炊き込みご飯になりました。【材料:作りやすい…
ジトっとした空気に 疲れは2倍 ただいま、うちのダンナさん、風邪でダウン疲れとか、気温には めっちゃ強かった男なのに 50に近づくと こんなにも弱くなるのか～・・・うちのダンナさん、体調不良になっても「ケンチャナ（大丈夫）」の一点張り、もしくは、具合悪いって言い放つだけ、または 「薬何飲めばいいの？」と妻任せなのでわんこ豆は、わが家ではドクター！わんこ豆は わが家ではナース！（本業ですが）わんこ豆...
舞茸はタマチョレイタケ目トンビマイタケ科のキノコ。語源は山で見つけたら舞い踊りたくなるほど味がいいことからという説や傘の部分が舞っているように見えるからという説があります。ちなみに、天然舞茸は格別ですが、人工舞茸も十分美味しいです。 また、
4月27日の投稿で休肝日・・4日目・・異常事態と、投稿した その後おかげさまで、体調もほぼ戻りアルコールも口にするようにまで回復した でも、私も若くない糖尿病…
この話は、筆者がマイタケを包装している二重のビニール袋にあけ口があるのを知っているという話と、甘味料のパルスイートは開栓後は要冷蔵であることを知らなかったという話を書いている。
スーパーの野菜コーナーでふと目に留まったものがありました。 それは舞茸。大きめのパックで68円でした。 そこに「炊き込みご飯はどうでしょう。」なんて書いてあった。 舞茸は普段はとても高いものです。特売でこの量なら安い。 これはただのキノコじゃないのですw。 特別なものだというイメージです。 アタシが聞いたのはこれが驚くほど肉を柔らかくする作用があるなんて話でした。 冷凍して粉末...
【舞茸と刻み油揚げの甘辛炒め】を作ってみました。舞茸・刻み油揚げをごま油で炒めたら、調味料(酒・みりん・しょうゆ)を加えて炒めるだけの手軽さです。
インゲン四角豆なるもと匠のマイタケなるものをお土産でいただく♪こちらは黒舞茸。フレッシュ！！！切っても弾力が違うずらよ。初めて見る四角豆。いびつな形だがめちゃくちゃ美味しい♪ゆでてサラダにしてみた。大地の恵みといただいた方に感謝であります。色々なブログを
昨年、銀婚式の記念旅行で白川郷に行った時朴葉味噌を買ってきました子供が帰ってきた時に一緒に食べようと思って で、1回目は次男君が帰ってきていた時に鉄板ワンプレ…
みなさん、こんにちは。今日は「キノコ」の話です。 今回は珍しく「結論」から言います。 「キノコで免疫を獲得しましよう」です。 「免疫」とは「疫 (やまい)」から「免 (まぬがれる)」という意味です。
今日のお昼は、鶏ときのこのトマトソーススパゲティ。トマトソースで、炒めた鶏モモ肉・エリンギ・舞茸を煮込んでソースにしました。良い出来。(*^^)vランキングに参加しています。にほんブログ村
Amazonブラックフライデーお買い得品をチェックするのが楽しいいっぱい買いましたよ車の掃除用にハンディークリーナー 強力 35分間連続稼働 コードレス 【9…
【ナスと舞茸のポン酢炒め】を作ってみました。フライパンにごま油とカットしたナスを入れて火にかけたら塩をふりかけ、舞茸も加えてナスがしんなりしたら調味料(ポン酢・みりん)を加えて絡めるだけの手軽さです。
すももでーす🐶🐶舞茸天ぷらとそばのセットサラダ付きです。チキン南蛮定食これにもサラダ付きやっぱり炉端かばでした～(笑)わかる人にはわかると思いますが炉端かばはめっちゃ量が多いので有名。定食にプラスサラダ付きです(笑)これもまた10月の事です(笑)炉端かば安来店ランチ
秋ですね〜。食欲の秋、行楽の秋、読書の秋ですね〜。 季節の変わり目か？ちょびっと精神的におかしくなってるのか？無気力でんねん(i_i) ブログの更新も滞ってま…
・・・おじちゃんが休みの土曜日はどうしてもブログのUPを忘れちゃう。今日は覚えてたんだけどおじちゃんが コンタクトレンズの履歴がどーのとか言って結局 探して買…
こんにちは。10月も中旬に差し掛かりました。1日、1週間、1か月、1年そんなに過ぎたのと、思うことが増えてきているような気がします。ぼんやりし過ぎなのかな・アクセクし過ぎなのかな・・時間を大切に過ごしていかなければ・・秋の味覚の1つであるキ
秋のキノコ祭でといってもキノコ特売日200円でキノコ購入舞茸としめじが2個で100円税込み半額セール的な感じねこれは購入でしょうo(^o^)oキノコごはんつくってもらいますよ混ぜるタイプでつくってもらいました朝からごはん美味しいですおにぎりにしてお弁当にしますお客さん
新潟県産白まいたけ使用「ロースとんかつ＆白まいたけごはん弁当」
金沢 雨、連休の最終日も雨で、買い物後は、土曜日にたくさん撮ったのでブログの写真を整理してます。週末のお手軽昼食。イオンモール白山で、舞茸大好きで「ロースとんかつ＆白まいたけごはん弁当」を買い美味しく頂きました。最近、ワンカップのネタがあり、「ヒトカタケ」シリーズが遅れてます（笑） 【撮影場所 イオンモール白山：2022年10月02日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
本日、雪国まいたけ の 大株 舞茸 『極（きわみ）』 を 近所のスーパーで 861円（税込）で 購入 きのこ 大好きな 私は 大喜び 袋を開けると、舞茸の 良い香りが します 我が家の 『極（きわみ）』 は、直径約22cm、高さ約14cm と 超BIG 写真では、ピンクの 大き
今夜のおかず！砂肝と舞茸とレタスで『砂肝のきのこレタスサラダ』を作ってみた！
tomomo13のブログ。砂肝と舞茸とレタスで『砂肝のきのこレタスサラダ』を作りました。
私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続75・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
秋田県北秋田市 レストランどんどんの大太鼓ラーメン〈海苔巻き付〉
今日のお昼は秋田県北秋田市の道の駅たかのす内にあるレストランどんどんに行きました。久しぶりです。大太鼓ラーメン〈海苔巻き付〉を食べました。税込980円です。 …
セブンイレブンの「舞茸とエリンギのチーズ焼きパン」を、いただきました スティック状のパン生地に・・・ 醤油仕立ての舞茸＆エリンギとマヨネーズソース＆チーズ…
2022年5月28日 ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ 「サーモンと舞茸のアクアパッツァ風パス
鶏むね肉とキノコのクリーム煮♬ 食材高騰で家計も大変！ やり繰り、無理？
サイトマップ 茶碗蒸しが飲み物か否かは？と言う話もあるが、茶碗蒸しの具材に舞茸を使って大失敗という話はよく聞く。舞茸に多く含まれる、たんぱく質分解酵素の「プロテアーゼ」が作用した結果だ。他にも、肉を柔らかくしてくれる食材はある。よく知られるのは、玉ねぎ、パイナップル、麹、ハチミツ、炭酸水など。。。 中でも効果絶大な食材が舞茸で、昨今の玉ねぎの値段からして、コストパフォーマンスは最大レベル。そのままクリーム煮の具材にしても邪魔しないし。。。 ということでレシピです。 舞茸の酵素パワーに参ったっけ？ 調理時間：約30分（漬込み時間は除く）材料費 ：500円前後 材 料 （2人分） 鶏むね肉 380…
菜花・厚揚げ・もやし味噌炒め（ず） 酒（食塩不使用）・鰹節・炒め油代わりの荏胡麻油人参・独活酢漬け（ストック）・舞茸酢和えよ市の梅忍び玄米実家サニーレタスゴールドキウイ数日前の夕飯で「肉肉しいがんもと小松菜」を「炒め（ず）」にするつもりでしたが、結局その日は別なの食べて、小松菜も食べ切ってしまったので。迷ったけど、荏胡麻油は熱加えました。生食の方がもしか体に悪い気もするのでね。独活酢漬け、あと1本...
こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温16℃/最低気温11℃曇り一時雨曇りがちで、雨の降るお天気～ちょっと肌寒いかも～ほらな～暑いさ...
美味しく出来てるかな～。久々に作りました。茄子の炊いたん。世間では煮びたしって言うんですね？ じゅわ〜♡なすの煮浸し by 70＊我が家では母の時代から茄子の「炊いたん」です。見た目はメッチャ美味しそう・・・。母にレシピを教えてと言って何回か一緒に作りましたが
70℃でうまみ濃縮！乾燥きのこを作ってみた［フードドライヤーを使った、乾燥野菜レシピ］
こんにちは、やまとです。ご訪問ありがとうございます。 フードドライヤーを使った乾燥きのこ作りに挑戦しました。 使ったきのこはエリンギと舞茸です。 今回のきのこも 乾燥温度が大事 です。 この記事はこんな方におすすめです うまみが濃縮された乾燥きのこを作りたい。 きのこがたくさん...
舞茸うどん【シンプルがうまいヾ(≧▽≦)ﾉ💛】具材は舞茸と鶏モモ肉だけよ♬
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 うどん好きですか❓ わたしは うどんと言えば「煮込みうどん」派です♬ 平たいうどんは 「きしめん」「平打ちうどん」と呼ばれますが これを味噌で
舞茸1パックを 生ハムで焼いただけ。 生ハムが塩辛いので、味付け無し。 パーシャルに残っていた、5枚だけの生ハムです。 舞茸の効果には、 美容・便秘の改善・ダイエット・血圧・インフルエンザ・ガン。 出
この日は「無性に豚肉が食べたい！！」と 体が欲してたので､その願望を満たしました トンカツ用ロース肉を角切りに｡それにハチミツ かけて揉み込み､20分ほど放置🕐️生姜の薄切り 舞茸､ネギ(冷凍のを使用)を乗せ
安売りしてた舞茸が冷蔵庫に残ってたので、簡単にたんぱく質と一緒に作れる料理はないかなと考えて、舞茸のガーリック醤油炒めがあるならそこに豚肉を入れちゃえばいいんじゃね？と思って作ってみたらやっぱり旨かった！調味料がそろってたら意外となんでもできるもんだなと
