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秋の味覚やっと今週の勤務、最終日です。とはいえ土曜日も次男が部活の午前練習なので、もれなく早起きしなければいけないんですけどね。昨日は会社の人に、頂きもの。秋の味覚、柿です。義実家にも柿の木がありますが、先月行った時はまだ青い柿でした。とい
キウイ棚に、クマ出没！ いえいえ、ご人がキウイの収穫を・・・デス！我が家のキウイ棚ではないのですが・・・いろいろとチョッカイを出しているので、ハイ。今年...
秋は食欲の秋です。カキはフランスも有名ですが、カキはほとんど殻らつきで販売されています。カキフライはパリのレストランでは見たことありませんでした。カキフライは日本ならではの料理でしょうか？生のカキも大変素晴らしいですが、フライも大好きです。カキフライ定食です。いよいよカキのシーズンです。宜しければポチお願いします。にほんブログ村過去の投稿記事です。水彩画ノルマンディー名物シードルとガレット-リタイアじーじの徒然絵日記シードル(サイダー)とガレット(クレープ)はノルマンディー名物です。ただ、日本で想像している物とは異なります。シードルは発泡リンゴ酒でガレットはそば粉で作りハムを包...gooblog欧州の朝食事情フレンチモーニングとイングリッシュモーニング-リタイアじーじの徒然絵日記過去に日本の喫茶店文化モ...秋の味覚カキフライ
あんまりしないことだけど気が向いたのです。 早い時間に買い物に行ってみたのでした。 最近、家内が早い時間の割引に目をつけてよく出かけてたものでした。 行くのは十時半ぐらい。 そこでケーキとか買ってきてくれた。 お見事な読みw。 ちゃんと賞味期限もチェックしておいて出かけるかどうかも考えた（笑）。 しかしちょっとアタシには店の考えが理解できません。 だってオーバーナイトするわけです。 夜に半額処...
秋は美味しい食べ物がたくさんあります。特に、秋は旬の食材が豊富で、旬の食べ物はとてもおいしいと言われています。では、秋に旬の食べ物とは一体何でしょうか？ 秋に旬の食べ物としてよく知られているのは、りんごやぶどう、かぼちゃです。これらの食べ物は夏から秋にかけて収穫されるため、秋にはおいしい状態で市場に出回ります。りんごはシャキシャキとした食感と甘酸っぱい味が特徴で、ジューシーな食べ物として人気です。ぶどうも同様に甘くて美味しい果実で、一粒一粒の食感が楽しめます。かぼちゃは、そのまま食べるだけでなく、スイーツやおかずにも使われることがあり、秋の味覚を存分に楽しむことができます。 また、秋にはキノコ…
雪が降ったり止んだりの今日の札幌。まだタイヤ交換をしていないので、今日の買い物は徒歩で行ってきました。寒いけど運動にはなりました。そしておやつにアイスを食べて、例のあずき茶を楽しむ私です＾＾；（体重は微減です）【9月新商品】北海道産 あずき
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha月曜の昼下がりのホノルルです。ハワイも新しい1週間が始まりました。今日は風も強く、雨が降ったり、止んだり、晴れ間が覗いたりとなんだか忙しい空模様です。さて、今日は秋の味覚の栗を使った 栗と手羽元の煮込み のレシピをお届けします。実は、ヤスミンさん。今まで栗を買っても焼き栗や栗おこわくらいしか作ったことがなかったんですけれど、いつ...
いつものペット用品店さんから一足早くブラックフライデーセールのお知らせハガキが今日 bijouと行ってきましたまた載せたいです ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧秋の味覚を楽しむ旅 第2弾つづきです宿泊は 恵那 はなれの宿 さんお楽しみの夕食の時間です秋限定の国産特選松茸プラン・炭火焼松茸＆雑きのこ・松茸すき焼き・松茸土瓶蒸し・松茸茶わん蒸し・松茸天ぷら・松茸ごはん・わらびの酢の物・山菜の2種盛り・ハチの子・味噌汁・香の物・...
ウォーキングの途中に拾う「芝栗🌰」も無くなり、そろそろ歩くだけになりそうだったが、スペード♠️を引き延ばした様な葉っぱが黄色くなっているのを見かけ、「あれは自然薯じゃないか？」と近寄って見ると、小指の先ほどの「むかご」がツルの所々にぶら下がっていた！スーパー等では見かけないが、山間部の道の駅なんかには並んでいる事がある。次のターゲットは「むかご」に決定した！もうしばらく退屈せずに歩けそうだ。...
前にサヨリを干物にして好感触を得たため、今回は味醂干しにも挑戦した！酒、味醂、醤油を混ぜた漬け汁に開いたサヨリを2時間ほど漬ける。身が飴色になってきたら、汁気を切って干し網へ。べとつかない様になったら完成！干す前に炒りゴマを振りかけたかったが、ゴマが無かった。焦げやすいので、さっと炙って食べる🍴これはこれでとても美味しい。成功例と言えそうだ！次回は大量生産しよう！！サヨリが釣れたら・・・・...
今夜、芋焼酎のおつまみは「ゆでピー」と。 オクヤマの朝。気温6.5℃ 曇り。思ったより冷えずでしたが、明朝は、もっと冷えて・・・もしかしたら、比良山地は初...
日本★京都｜秋の散策♪京都府南端【笠置町】❻一人ランチ【松茸丼】(2023.11.01)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 11月1日(水)コスモス畑を見に行った日昨年秋、初めて知って行ってみた【恭仁京後】のコスモス畑『日本★京都…
今日のブラタモリは、「鯖街道」をテーマで、朽木も登場するとのこと・・・・ 我が家は、TVがないのでオンデマンドに配信されるのを楽しみに、と。 「京は、遠く...
この時期 いつもキレイな紅葉が見られる並木道が色づいておらず…秋にしては暑かったせいでしょうか？ このまま枯れ木になってしまったら ちょっと淋しい今からでも秋景色になってくれるといいな〜🍁景色はそんな感じでも、お店に行けば秋がある笑久しぶりにシャトレーゼに行ったら栗やスイートポテトのお菓子が充実してたので買ってきた🍠🌰ふんわりロールは早々に家族が食べてしまい、レポできませんが スイートポテトパイ、美味し...
先週の三連休の最終日用事を終えてからあ、そうだたまご買おう🥚という軽い気持ちで立ち寄った軽井沢発地市場そしたらちょうどイベントをやっていたようで軽井沢産新そば…
メカジキが手に入りました。 バヌアツ産のものです。 海面上昇が話題となってる国のひとつだったか。 その「海面上昇で国が沈みかけている」って話がホントかどうかは分かりません。 海はつながってるのに一部の島でだけ海水面が上昇してるの？w（笑）。 マントルの沈下、通常の地球の活動ということだってこともありますw。 気候変動はプロパガンダのひとつでしかない、アタシはそう思っています。 なぜなら真実に対して...
この時期になるとスーパーや農協のお店に出回る生落花生！写真は実家近くの農協のお店です。↓8時半開店ですが、私が買いに出かけたのは一時間後の9時半。もう3袋...
今日は、アノ人間ドックの受診日なので・・・・絶食をお付き合いして、あさイチに針畑街道を下りました。 ご人は、8時半から・・ボクは、売店であさサンドをゲッ...
茄子が安い！！（嬉） ご存じなかったらもったいない。今が旬です。 秋の味覚、秋茄子。 安くて美味しい。旬のものは安い、美味しい。美味しいものはカラダにいい。 毎日でもいただけてしまいます。というか毎日食べてるw。 茄子の皮は抗がん作用、抗酸化作用があるなんて話も聞きます。 ヘタなんかにもそんな効能があると聞いたことがあります。 どんどんいただきたいw。 グリーンカレー、茄子の田楽、茄子焼き、煮浸し...
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は あったか旬レシピ。 ルーなしで簡単！秋…
秋なのに、春一番。今日の、気圧配置と風・・・春の気圧配置で「春一番の風」とのこと。 昨夕から吹きだした暖かい強風、一日吹いていました。13時頃からは、雨...
昨夜の夕食。白菜と海鮮の中華風炒め、カブのおみそ汁など。カブは今秋の初物。旬を迎え、美味しい季節になりました。♪昨日のリベンジで、白菜炒めはちゃんと片栗粉でとろみを。粗食ながら、気が付けば秋の味覚をいろいろ味わっています。最近よく買う、99円の椎茸の詰め合わせ。これぞSDGSで、小さいサイズだったり少し欠けているけど、モノは新鮮です！一人だと、これ位の分量がちょこちょこ使えて重宝します。きちっと形がそろ...
「新旭も、多い」とは、田んぼA・Bを起こしに来た、久一さんの次男さん。カルピスの休憩タイムをしながら・・「大雪に、なるんですかネ」とも。緑色のカメムシが...
金蝶園総本家「栗きんとん」で秋を満喫！ただ持ち運びには要注意？！
岐阜県大垣市の老舗和菓子店「金蝶園総本家」の栗きんとんは、甘さ控えめで栗の美味しさをダイレクトに楽しめるところが魅力です。ただ、要冷蔵なため、持ち運びにはちょっと注意が必要です。
フェイジョアを今年も入手しました！ 日本ブログ村では英語学習者カテゴリーの住民Pukekoです 午後に届けていただいたフェイジョア大きさは大小さまざまで…
↑ワンクリックお願いします↑ おはようございます 今朝の仙台市は、晴れ 最高気温は25℃の予報です。 では、昨日のことを 東京の本社から社員が来山 ランチは、そば処・郷土料
今回のテーマは「日本の赤唐辛子」。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆＋デザイン＋写真たまにイラスト）で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
今年も恒例の…落花生 おおまさり 不作にもめげず、ひとり収穫祭？ の巻
新語・流行語大賞 2023年ノミネート語・・・選りすぐりの30選が色々と記載されていましたが、 増税クソメガネがないことに不服な さくら でございます。。。m((_ _))m さて、今年も昨年同様に 落花生 おおまさりの収穫時期がやってきたということでひとり収穫
去年の記事にも書きましたが、10月は毎年スダジイを拾いに行きます。今年も拾いに行きましたがは例年の5分の1（またはそれ以下？）くらいしか採れませんでした。今年の酷暑のせいでしょうか。 また、収穫後水洗いして水に浮くものを取り除くのですが水
久多川と針畑川が合流する・・・・・ 久多川合橋から、久多川に張り出したモミジが、色を増してきましたか。 「もうすこし、紅葉が綺麗かと・・・」と、マキノ山...
きっと見つかる ！今日の献立【2023年 10月号】料理のまとめ
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧く…
ゴン太号・・・10月25日に、2回目の車検を受けました。 そして、昨日の湖岸通いの帰り道で、99999㎞の表示を。一年間、約20000㎞の走行距離です。...
【反響の高かったレシピ】2023年 10月のランキングベスト10
おはようございます KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます たくさんの“いいね”や“リブログ”してくださ…
ハロウィンの日に更新となった、第142回目の｢城下町臼杵TI日記｣です。 今日、X(旧ツイッター)を覗いたら、いつも馴染みのワンコさん達がハロウィン仮装で可愛い格好をしていました。 飼い主さん方の並々な
きのこ・・・毒と食 今年の紅葉、ガサガサ紅葉で銅秋の感も。紅葉もですが、落ち葉の地面では・・・・ 今の時季、いろいろなキノコが・・・・キノコ狩りのシーズ...
日本の食材53「舞茸の炊き込みご飯」｜さくっとフォトエッセイ
今回のテーマは「舞茸の炊き込みご飯」。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆＋デザイン＋写真たまにイラスト）で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
ちょび髭おやじ？コウモリ？中国河南省開封市で秋の味覚 菱角（リンジャオ）を食べました
こんばんは。 21時現在の開封市、気温19℃ 湿度58％です。良い天気の一日でした。 さてさて、 今日は菱角（リンジャオ）について書いていきたいと思います。
ファミマで買える「秋の味覚の無添加おやつ」が美味しすぎた｜焼まろん｜焼ほし芋
ファミマ限定販売の「焼まろん」が美味しいとの噂を聞きつけたので、久しぶりにファミマのお菓子コーナーに行きました。 プリンやチーズケーキといったファミマのスイーツは好きですが、無添加のおやつが少ない印象があったので遠ざかっていました。夏の間は
お立ち寄り下さり、ありがとうございます。 「秋はやっぱりサンマだにゃぁ」byニャンちゅう（知る人ぞ知る） …ということで、秋刀魚が恋しい季節ですが、スーパーに…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 毎月29日は肉の日なので本日の投稿は旬食材たっぷり！…
今週のお題「芋」 こんにちは、みやこです。 前に、こんな記事を書きました。 www.only-oyu.me 副腎疲労を防ぐには…？→低血糖にならないようにするのが効果的で、その対策には間食が良いとのこと。 なので、2～3時間おきに果物や甘栗を食べるようにしています。 ここ最近の仕事中は、甘栗3個でした。 でも、甘栗が食べ終わってしまったので、今度は「ほしいも」を買ってみました。 繊維質が多くて、ゆっくり血糖値を上げてくれる「ほしいも」は、間食にはピッタリなんだそうです。 もともと、芋なら何でも好きで、じゃがいも・さといも・さつまいも・長いも…etc. 「ほしいも」を食べることは、全然苦ではあり…
こんにちは。 今年も父が柿を収穫してきました。 これはほんの一部(^^; そのまま食べるのももちろんおいしいけど、たくさんあると飽きてきます💧 今だけの秋の味覚😋パン作りに使おう！ 簡単にたくさん使えるのがいいな～。 ということで今回は、柿のピザを作ってみました！ パンメモ 作り方 1．生地作り 2．柿の準備 3．成形 4．焼成 できました 食べてみて
母からまつたけが届きました 親戚に頂いたらしい かさが開いちゃってて、細めだけど国産まつたけが食べられるってありがたい まつたけのいい香りがします まつたけご飯を作りました また、写真撮
今週のお題「芋」 秋の味覚の代表選手「さつまいも」ですが、さつまいももどうやって食べるのが好きですか？ 蒸かしたり、焼いたり、スイーツにしたり天ぷらなど色々な食べ方が出来て楽しいです。 年配の人は、畑で取れた芋を子供の頃に食べすぎて、今はあまり食べたくない…、と言う人もいます。おやつに蒸かしたさつまいもはよく食べた思い出があります。 焼き芋も庭で焚火をしながら、火の中にホイルに包んださつまいもを投げ込んで焼いていました。庭で要らないものを何でも焼いたりできる時代だったという事です。 そして焼いたさつまいもの食べ方ですが、私は皮ごと食べる派です。少し焦げていてもそのままで大丈夫なので、パリパリの…
市田柿の干し柿今年で4回目のリピです昨年の写真【送料無料・予約】ご自宅用 市田柿 干し柿 500g 長野県産 新物 柿 干柿 ほしがき 渋柿 訳あり 訳…
秋の小旅行 扶養内で働いています。 この時期は、調整シーズン。 休んだり、早退したりして、いわゆる 『年収の壁』を超えないように就労を調 整しています。 これが〈働き控え〉と呼ばれるもので す。 こんなヘンな壁は、早くなくしてほし い。 ということで、昨日は、調整によるお休 みでした。 前にブログで書きましたが、CMで見て 行きたくなった 笠間稲荷神社へ行ってきました。菊まつ りが始まっています。(11/26まで) 家康と瀬名も菊をまとっていました。 秋晴れの青空に和傘が映える 『アンブレラスカイ』 こちらは、菊の花手水 美しい！！ お昼ごはんは、事前に予約しておいた 『釜めしはらださん』へ。…
10月26日の「柿の日」にちなみ、今回のテーマは「日本の柿」です。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆＋デザイン＋写真たまにイラスト）で、『大人が輝ける社会』を応援するシリーズです。
大和塀の塗装 それにしても、昨日は暖かい一日だった。 ほとんど一日中、Tシャツ一枚で過ごしていて、督促が来たので、仕方なく納税にも行って来たんだけど、さすがに場この情報へのアクセスはメンバーに限定されています。ログインし … "椎茸と大和塀" の続きを読む
