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フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha月曜の昼下がりのホノルルです。ハワイも新しい1週間が始まりました。今日は風も強く、雨が降ったり、止んだり、晴れ間が覗いたりとなんだか忙しい空模様です。さて、今日は秋の味覚の栗を使った 栗と手羽元の煮込み のレシピをお届けします。実は、ヤスミンさん。今まで栗を買っても焼き栗や栗おこわくらいしか作ったことがなかったんですけれど、いつ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪実りの季節を感じさせてくれる食材、栗。でんぷんや食物繊維、ビタミンCが豊富。お手軽に、市販のむき栗を使って鶏手羽元と照り煮にしました。手羽元はごま油でさっと焼いてからじっくりと煮ます。ほろりと身がほぐれ、こっくりとおいしくて秋の定番おかずになりました。ササッとできちゃう、アスパラのおかかあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月8日のメニュー・栗と手羽元の照り煮・アスパラのおかかあえ・ごぼうのサラダ・白菜と厚揚げのみそ汁・ごはんアスパラのおかかあえ洋野菜をおかかで味つけ♪A削り節、しょうゆ（または、削り節、めんつゆ）各適量☆グリーンアスパラ（根元から1/3ほどをピーラーでむき、食べやすく切る）、パプリカは塩を加えた...♪栗と手羽元の照り煮＆アスパラのおかかあえ♪
