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今週のお題「芋」 秋の味覚の代表選手「さつまいも」ですが、さつまいももどうやって食べるのが好きですか? 蒸かしたり、焼いたり、スイーツにしたり天ぷらなど色々な食べ方が出来て楽しいです。 年配の人は、畑で取れた芋を子供の頃に食べすぎて、今はあまり食べたくない…、と言う人もいます。おやつに蒸かしたさつまいもはよく食べた思い出があります。 焼き芋も庭で焚火をしながら、火の中にホイルに包んださつまいもを投げ込んで焼いていました。庭で要らないものを何でも焼いたりできる時代だったという事です。 そして焼いたさつまいもの食べ方ですが、私は皮ごと食べる派です。少し焦げていてもそのままで大丈夫なので、パリパリの…