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ダイソーのマドレーヌシェル焼型が入荷していたので買ってみました 大きいのがダイソーの型です これが200円だとは驚きですよね。中国製だけどね。でも以前買った12個取りのマドレーヌ型も中国製だと思うのでぜんぜんいいや 簡単でおいしいいつものHMのマドレーヌ作りました。 ホットケーキミックスで超簡単マドレーヌ by keikana バターと米油を同量づつ混ぜました。それでもおいしーーー。ちょい入れすぎでしたね。 型にはオイル塗って小麦粉ふるいました。ちょっとオイルが足りなかったかな。型離れが悪かったけどまあまあの出来。おへそもぷっくり。 遜色なしです。まあ中国製なんで何かが溶け出てる。。。とかある…
レッスンで「マドレーヌとフィナンシェは違うのですか?何が違うんですか」とよく質問されます。 それぞれの特性について解説しましょう 起源の背景 マド…
https://righthere2014.blog.fc2.com/blog-entry-1028.html
スーパーセール実質今日が最終日~(・∀・) ポチレポ続き 私の春服tops専業主婦になってからほんとーに家から出なくなってw久しぶりに服買います。ジャスミン茶日中はジャスミン茶飲んでます。コーヒーは朝イチに飲むぐらいになりました。日本人に飲みやすいジャスミン茶をつくりましたとの事で楽しみです♪長男用のお弁当箱今あるお弁当箱じゃ小さくて物足りない。って言われたー😓これで今回完走です。長男にも服欲しいけどと...
こんにちはふぁそらです♪ バナナをたくさん頂いたときのおやつ🍌 そのまま食べたり、ヨーグルトと一緒に食べたり、お菓子に入れたり、パンに入れたり、ジャムにしたり、スムージーにしたり冷凍したり。 食べても食べても無くならない💦 ということで、キャラメリゼしてみました。 作り方は簡単。 バナナを縦に切ってバターを熱したフライパンでグラニュー糖と一緒に焦がしぎみに焼くだけ。 バナナがとろ~としてちょっと高級なおやつって感じで美味しかったです。 上にawaはちみつを乗せてみました。 ちなみに砂糖はラカントを使用したのでカロリーオフ! 3時のおやつに頂きました。 明日は何を作ろっかな♪ 何故バナナがたくさ…
にほんブログ村プロフィールもつけてみました✨ランキング参加してみました✨よろしければポチッと応援、お願いします🥺🤲元気になります☺️🐥いつもありがとうござい…
濃厚な抹茶が贅沢な一品、「抹茶ガトーショコラ」をご紹介します。抹茶のガトーショコラは、口の中で広がるチョコレートの濃厚さと、抹茶の上品で深みのある味わいです♡
やっぱり本命♡バレンタインに とろっと濃厚フォンダンショコラ
バレンタインまでもう少し!!少し時間はかかりますが、好きな人の事を考えながら作るチョコは特別な時間ですね♡ %
姪っ子と手作りお菓子作りした。 ここから始まって こーして 混ぜ混ぜして~ もっとかき混ぜて~ この時の姪っ子の力強い腕の筋❗️💪 成長したな。 これで生地完成や✌️ 混ぜるだけでちょー簡単 チョコブラウニーを作った! それから 炊飯器に全任せだ! 1時間後... 炊飯器で作ったちょー簡単チョコブラウニー ~バニラアイスを添えて~ 味は...美味過ぎた! どっかの高級スイーツ店のやつか? ってぐらい 濃厚だった! 大・成・功‼️ ランキング参加中はてなブログ同盟!初心者歓迎・なんでもOK!日記・雑記10・20・30・40・50・60代 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキン…
手作りクッキーを敷いたチーズケーキ作ったよ!道場六三郎氏監修のフードプロセッサーを使用
ハンドミキサーなどお菓子作り用の家電がないゆきんこのおうちで唯一混ぜられる家電!それがこちらのフードプロセッサ
こんばんは、うさ三郎です。今日は現地校がAsynchronous Learning Dayで、自宅学習の日でした。娘は午前中早々に課題を終え、家の中を走り回っていました。一緒に昼食を食べたあとに、お気に入りのYoutubeチャンネルを観ていたところ、その内容に感化されたのか「
いよいよ3月に入りましたね。 風はまだ冷たいですが、暖かな日差しがさすようになりました。 3月になると、やっぱり食べたくなるのが綺麗な桜色をした、もちもちの「…
昨日は久しぶりに天気が良くて日曜でしたが早起きしあれこれと動くことができました休日に早起きすると一日が長くて充実する〜わかっちゃいるけどなかなかできないいつもだったら10時くらいに朝食→ダラダラ12時に娘が「こんにちは〜」と起きてくる→ダラダラ14時くらいお腹
最後に買ったフジりんごが甘くなかった。これはアップルパイにせえ言うことやな~。いつもはてこずる折り込みバター生地が、なぜかすんなりとできた!型に敷いて生地だけ空焼きし、アーモンドクリームとりんごを詰めてもう一度焼いた。それでもパイの底が固くなってうまく焼けないんだよ。...
歌ってたのは 姪っ子から 頭おかしくなるぐらい聞かされた ちろぴののこの歌👎 www.youtube.com 聞かさてすぎて、脳みそに張り付いてやがるわ。
【ひな祭りスコーンレシピ】と桜餡とクリチの桜スコーンそして姫は発熱したけど…
こんにちは。#電池が切れましたσ(^_^;)私の電池が。。。(笑)昨日から節々が痛いと思ってたらやっぱり身体のアチコチが痛くて左肩が上がらないԁ...
こんにちはふぁそらです♪ フロランタン 10年前くらいに1度作った事があるんですね。その時はキャラメル部分がねっとりと歯にくっつく失敗フロランタンになってしまいました。 そんな経験から避けてきたフロランタン。 食べるのは大好き♥️ スライスアーモンドは買ってあったけど、なかなか挑戦できずにホワイトデーが近づいてくる。 これはホワイトデーに間に合わせるように作ってみたい! ということでとりかかりました。 レシピは大好きなあいりおーさんの recipe.cotta.jp あいりおーさんのレシピ通りに作れば失敗はありません😊 こんがりと美味しく焼き上がりました😊 フロランタンってこんな作り方だったの…
こんにちはふぁそらです♪ だいぶ前に作ったスイーツ。 バナナを85本頂いたので gemomogeさんのバナナブレッドを焼いてみました。 www.gemomoge.net オイルは家にあったカメリナオイルを使用し、砂糖はこれまた家にあったラカントを使用してみました。 ヘルシー! たくさん食べても太らない・・・よね?(笑) 粉糖ふるの忘れました💦 クグロフ型可愛いですよね~。 このバナナブレッド、レモンが結構な量入っているのですが、レモンの酸味はほぼなく、その代わりバナナの味がはっきりしています。 レモンの力ってすごいですね。勉強になりました。 gemomogeさん美味しいレシピをありがとうござい…
その後の、余り種の蒸しパン「黒ごまさつま」「黒糖くるみ」「コーヒーマロン」
前のレッスンレポート記事↓からのアレンジで 「余り種蒸しパン」がまだつづいています。 黒ごまさつま蒸しパン2種 黒ごまとさつまいものコンビ。 大学芋の組...
来月の春特レッスンの準備で、自家製酵母の余り種第3弾の「ポップオーバー」を試作しているのですが 余り種ついでに過去レッスン余り種第2弾から「蒸しパン」を作りました。 春をテーマに二...
2024.2.29作り置きしているとなかなか野菜が減らないのでにんじんをまた、キャロットケーキに♪シナモンを入れているからかにんじんの臭みはまったくありま...
残りがちな全粒粉と強力粉を使って硬めなザクザククッキーを作ったよ!
残りがちな全粒粉を使って、ザクザクガリガリしたクッキーを作ってみました! ゆるゆるゆきんこクッキングスタート!
久しぶりのレッスン14年以上も前にレッスンに通って下さっていました。久しぶりの再会をオンラインで迎えることになった生徒さんとのレッスン。画面越しでも一緒にガレ…
こんにちはふぁそらです♪ たんかん 食べた事ありますか? ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種の一種なんですって! 皮は厚いですが、むいたら中は袋ごと食べられる柔らかさ。 食べてみると、とっても甘くて酸味は少ないので、そのままみかんのように食べられます! 断面からもジューシーすぎるのがおわかりでしょうか? 本当に甘くて9個あったのがすぐになくなっちゃいました。(ジャムにしたいなぁと思っていたのですが、美味しすぎて生でそのまま食べてしまいました💦) そんな美味しいたんかんをたくさん頂きましたのでなくならないうちに大好きなクレープシュゼットにしてみました。 材料(2~3人分) 生地 ソース 作り…
さてさて、貯まった「やる気貯金」の全放出!●簡単タルト生地●さつま芋クリーム を合体させましょう♪#お菓子づくり#手作りおやつバレンタインのお返し用にしたくて小さな紙型のタルトカップで作ったけれど生地を敷くのが何げにムズい(´д⊂)紙製なのでしっかり固定できずゴネゴネ…さつま芋タルト#さつまいもタルトなんだ、このブサイク加減は(。pω-。)割れた皿みたいになってるじゃないか💦焼き上がり直後のタルト生地はすごく硬い😱ハ...
今日のおからクッキーです 今回はクッキー型で薄めに抜きました 材料を書いておきます ・おからパウダー 40グラム ・砂糖 40グラム(甜菜糖を使いました) ・アーモンドプードル 50グラム ・こめ油 60グラム ・卵 1 …
雨が続く南国です 朝ごはんを食べて新聞読んで しゅみえん観てると 夫が起きて来るので それを合図に 掃除機をかけて 室内を整えて 今日は何をしようかなと 自分の部屋で頭の中を整えます 休みの日も平日も 朝ごはんは各自起きる時間も 食べたいものも違うので お互いの好みに合わせ...
こんにちはふぁそらです♪ 冷凍庫してあったクリームチーズ。解凍したら分離しちゃうからダメかなぁと思ったけど、大丈夫でした。 グルグルとよーく混ぜて、あとは焼くだけ。 実家に持っていったら大好評でした🏠 材料(15センチ丸型) 作り方 材料(15センチ丸型) クリームチーズ 250g 生クリーム 200g グラニュー糖 70g 卵 2個 米粉 大さじ1 作り方 下準備 オーブンシートをくしゃくしゃにして型に敷いておきます。 オーブンを最高温度に予熱しておきます。 ①クリームチーズを耐熱ボウルに入れ電子レンジで30秒ずつ柔らかくなるまで加熱します。今回は冷凍してあったものを使いました。 ②クリーム…
先日にゃんにゃんオムライスを作ってくれた娘。 にゃんにゃんオムライスを食べながら、 次の日、単身赴任中の主人の所へ行く予定で出発時間などを確認していたところ、 そうだ!パパにお土産にお菓子を作っていこう。と言い出しました。 それは嬉しいね。パパ喜ぶよー。 と言って作ることになり、 何を作ろう?とレシピをいろいろ見ていました。 めちゃ可愛い〜っ!! ひよこのチョコレートカップケーキを発見。 今、主人はLINEでひよこの絵文字が気に入って使っており、彼の中ではちょっとしたひよこブーム。 そんな主人に、これはかなり嬉しいはず。 という事で、ひよこのカップケーキに決定です。 cookpad.com 材…
群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日は春の足音が聞こえる いちごをたっぷり使用したプリンのご紹介 使ったいちごはもちろん! 群馬県生まれの『やよいひめ』 甘味と酸味のバランスもいい赤いいちごです ゼラチンで固めるので簡単 今日は小さく刻んだいちごをそのまま のせています...
こんにちはふぁそらです♪ 大豆ペーストをフューチャーフーズ株式会社様より提供して頂きました。 www.mash-soy.shop 大豆をペーストに!これは新しいですね。初めてです。 北海道産の大豆を丸ごと使用しており大豆特有のえぐみ・青臭さがなく、幅広いお料理に使用可能とのこと。 パックから出してそのまま食べられるのもいいですね。 ペースト状なのでどんな料理にも合いそうです。 例えば、パスタのソースに混ぜるとか、スープに混ぜるとか。納豆に混ぜてもいいですよね。 手軽に大豆の栄養摂りながらまろやかな味わいになるっていいことずくめ! そしてこれまったくクセがなく、大豆の優しい味わいです。 私は黒豆…
久しぶりの【今日の料理】です。 動画編集の勉強に没頭していましたのでお料理画像が渋滞中です。 まずはこちら。 ネバネバ定食です! 地味ですよね(笑) 備蓄消費メニューなので仕方ありません。 でも、長芋のすりおろし美味しいですよね! 地味だけど妙にホッとするようなメニューってありませんか? 普段外食はほとんどしませんがたまにするとすぐこういう地味なメニューを身体が 欲してきます(苦笑) このレバー入りミートボールが便利なのですよー! 前回チキンナゲットを紹介した秋川牧園さんの商品なのですけどね。 冷凍で販売されていてグリルであぶるだけで食べれらるのでとても重宝しています。 何かちょっと足りないな…
2024.2.23庭の金柑の木にたくさんの実がなりました^ ^だけど、誰一人家族は獲って食べる事はなく。。。せっかくなので食べれる量だけ収穫して金柑の甘露...
いちご盛り盛り。生クリームも盛り盛り。疲れも盛り盛りです。 以前、昔に仕事で燃え尽き症候群のようになった話をチラッと書いたのですが 自分のキャパ以上の疲労が押し寄せている時は、仕事、家事、育児の片手間になかなか難しいことではありますが、休む
昨日と一変して冬の寒さ。 おうち籠りで、米粉のシフォンケーキ焼いてみました。 小麦粉を使う時は卵6個。 失敗したらがっかりなので、卵4個でやってみました。 味は良かったけど、きめ細かさに課題あり。
【今日の料理】あんかけスタミナ蕎麦&親子丼定食&リンゴケーキ
一週間があっという間に過ぎて行く今日この頃です。 今日は休日ランチで麺類にしました! あんかけスタミナ蕎麦です。 名前だけ聞くと 何それ・・・怪しい組み合わせ・・・ っと不安になりそうですが(笑) 意外と和風だしにニンニクって美味しかったりするのですよ! 少し甘めの蕎麦つゆにお野菜をたっぷり入れて作りました。 いつでも私たちは備蓄消費メニューです(苦笑) 白菜、椎茸、えのき、しめじ、人参、長ネギ、油揚げ、鶏もも肉、三つ葉、ニンニクが入っています。 麺類の時は割とこれでもかっというくらい野菜をモリモリで作ります。 ボリュームも出るし、バランスよく食べられるのでお勧めですよ。 こちらはうどんで作る…
⋆⋆【下手の横好き】懲りずにチャレンジ!二兎追うものは一兎も得ず⋆⋆
一昨日のブログで書いていた『⋆⋆minä perhonen in ISETAN SHINJUKU⋆⋆』 最近の気候はまさに三寒四温 寒い日と温かい日が…
こんにちはふぁそらです♪ フルーツミックスとヨーグルトで簡単アイス。 昨年のクリスマス用に買った1キロのフルーツミックスが余っているので簡単なおやつを作りました。 このフルーツミックスの甘さでお砂糖いらず。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q []).push(arguments)}; c.getElemen…