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春バテとココナッツメレンゲ（菓子オタが語る……簡単卵白お菓子part2）
春です。「春バテ」しました……(´・ω・｀)なんていうか、晩御飯に煮込みハンバーグをつくってみたものの、実際の胃袋はおそうめんしか受け付けないぞー、的なコンディション、って言ったら春バテ感がよくわかるかんじで伝わるでしょうか？へしょん……(´・ω・｀)そんな疲れた胃にも軽く食べられる優しいおやつを作りましたよ。 さくふわっ……ココナッツメレンゲ(*´▽｀*) ちょっと珍しいお菓子かもしれません。ココナッツメレンゲです。 スプーンでざっくりぽとっと落として焼いた生地がかわいい(*´▽｀*) サクサクふわふわしゃくしゃく……しっかりやけたメレンゲのカリカリ食感、お口の中でふわっと消える軽さ、きつね…
こんにちは、春です(*´▽｀*)本日の手作りお菓子はラングドシャ♪🐈 さっくり軽くて香ばしい、手作りラングドシャ🐈 この前いちごのミルフィーユを作った時にカスタードクリームをつくったんですけど、カスタードクリームには卵黄しか使わないので、卵白が余って……それを活用してラングドシャをつくりました～。 濃厚なお味系のお菓子作りには卵黄のみが使われることが多いので、卵白が余りがちになるのは手作り菓子オタあるあるなんですが。素材を無駄にしたくない手作り菓子オタは卵白も大事に使い切ります。 そういう余った卵白何に使う？という時に、第一候補で出てくるのは、シンプルな卵白クッキーのラングドシャです。（卵白救…
春色ショコラマドレーヌ（ストロベリー＆ミルク） 春です、春が来たかと思ったら今日は雪が降ってましたね……⛄明日からはまた春の陽気らしいですが、三寒四温がすぎてついていけない！😭おかげさまですっかり風邪がぶり返してしまいました……ごほごほ💦……が、負けずにお菓子を作っていましたよ、菓子オタが贈る、春色のショコラマドレーヌです！ふっくらこんがり焼いたマドレーヌにおいしいチョコレートをコーティングしてあります。 一段階グレードアップしたマドレーヌさんですね(*´▽｀*) ホワイトチョコのもストロベリーチョコのもすっごくおいしい出来♪粉もチョコもおいしいの使ってますからねえ～(*´▽｀*) さて。 今…
こんにちは、春です(*´▽｀*)ゆっくりスタートした土曜のブランチに、ふわふわパンケーキを作りました♪ ふわふわパンケーキ(*´▽｀*)……はちみつたっぷり♪ ふわっふわ美味しかったー！今日作ったパンケーキもねぼけまなこでいたのがしゃきーん♪となる美味しさでした(*´▽｀*)お菓子だけどごはんにもなるパンケーキ！愛してる！このパンケーキね、いわゆるスフレタイプで、生地にたっぷりメレンゲが入るんです。だからふわふわのしあわせ食感。 レシピの作者はムラヨシマサユキさん。私は、ムラヨシマサユキさんのレシピをこよなく愛しているのですが、まあ、何作ってもおいしい！しかも、特別な材料をあまり使わないところ…
おはようございます旦那弁当は残しておいたご飯を旦那が食べてしまい、急きょ麺類に変更◯お弁当・焼きそば・ロマネスコとカリフラワーのハムのスパイス炒め・かぼちゃの…
さばの炭火焼き、パリパリの皮が香ばしくて美味しかった！普段はテレワークですが、会社に行かなければいけない日は外食ランチに癒しを求めがちです。今回は久しぶりに大…
（本記事はプロモーションを含んでいます） 私の愛読本、りなてぃのレシピ本☆ 新作が出ます！！！！！ いえーい！！！！ 待ってましたー(^^)♪ 早速楽天で予約！！！ 【楽天ブックス限定デジタル特典】りなてぃの一週間3500円献立 物価高でも驚きのボリュームspecial(一人分100円！ 夏の簡単ランチレシピ（楽天ブックス版）（ダウンロード特典）) （TJMOOK） [ RINATY ]価格: 979 円楽天で詳細を見る 楽天ブック版の特典「夏の簡単ランチレシピ」がもらえるので、今回は楽天で☆ もちろん、他のECサイトからでも特典がもらえます♪ AmazonはAmazon版の夏のランチレシピ☆…
久しぶりに開いたレシピ本白崎裕子さんの「秘密のストックレシピ」和食だけじゃなく中華や洋食まで使える50種類の調味料のレシピが満載♪＼自家製調味料レシピ／▽▽▽▽▽▽▽Amazonはこちら→☆☆☆今回、あみえびを安く仕入れられたので本の中から”小エビジャ
【料理】ば！楽しか～！くまモンのレシピ本で『トマトカップサラダ』作ってみた！【レシピは載っていません】
本ページはプロモーションが含まれています 先日購入したくまモンのレシピ本。 写真もたくさんで可愛く、作りたい欲を色々刺激されまして。。。 まず簡単そうなものから作ってみることにしま...
【書籍】ば！こらよか～！可愛くて美味しい『くまモンのりょうり男子』【レシピ本】
可愛すぎてついポチっちゃいました～(*´ω`* ) 知る人ぞ知るなんですけど、くまモン好きなんですよ。 ゆるキャラは一時期フェスとかも見に行ってたり、Tシャツやポロシャツなどグッズ...
ひとりパスタ❣️ひとりご飯が多くなり、1人の時は、材料も少なく、家にあるもので、ラクして作りたいと思っている。パスタってラク😊そんな私にぴったりのレシピ本を本屋さんで発見‼️ラクしたい人へ⁉️この本のレシピ、家にあるもので、美味しくできる❣️私にとって神⁉️なレシピ本となった。最近はネットでレシピを見ることも多いので、本を買うことが少なくなったけど、これは、少し立ち読みして、買いたくなったもの。ネギとエビのし...
