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今年に入って作ったケーキとパンです 絶対リピしたいクッキーとチーズケーキ バスクチーズケーキ フォークいれるところ間違ってますね笑 プロの味を教えます！超簡単本格バスクチーズケーキ HIRO SWEETS YouTube 12センチ丸型 材料はクリチ200グラムにしたので全て3分の2にしました うちのオーブンは230℃までしか設定できないので焼色がここまでしかつきませんでした。が、めっちゃおいしかった。 アメリカンクッキー チューイーなアメリカンクッキー くるみも入れました。めっちゃおいしいです 人生が変わるアメリカのチョコレートチップクッキー。 3つのポイントを守れば誰でも簡単に再現できる神…
また投稿が空いてしまいました💦 相変わらず色々とバタバタ生活でした。 フードコーディネーターのお仕事で桜スイーツを作るので、試作を兼ねて作ったクリームチーズのムースと桜ゼリーです&am
Cera Bake（セラベイク）とハンドブレンダーで濃厚チーズテリーヌ作り
こんにちは。こももです。 先日手に入れたセラベイクのパウンドケーキ型で濃厚チーズテリーヌを作ってみました。 混
私は潔癖症気味なので 正直、やめてよーーって思ってますせっかく作ってきてくれて申し訳なおんだけどもどんな人かわかっているならまだしもよく知らない人のはいただき…
こんにちはふぁそらです♪ 今日は、フルーツをたっぷり巻き込んだロールケーキを作りました！こだわりポイントをたくさん詰め込んだ、特別な一品です♪ まず、スポンジ生地は卵の風味がしっかり感じられるふわふわ食感に仕上げました。しっとりしつつも口どけがよく、クリームとの一体感が最高！この軽さが、どんどん食べたくなる秘密です。 クリームには乳脂肪分47%の生クリームを使用。濃厚でコクがありながら、甘さ控えめでフルーツの美味しさを引き立ててくれます。たっぷりのいちごやキウイを包み込んで、見た目も華やかに♪ 巻き方は、芯を作ってから巻く方法で仕上げました。この巻き方にすると、切ったときの断面が美しく、フルー…
レシピをもらってトライした「モロッコクッキー フッカーズ」！
友人が事あるごとに、「焼いたからどうぞ〜」って差し入れてくれていた「モロッコクッキーフッカーズ」。↓友達がくれたクッキー。だいぶ減ってますけど。十何年に渡り、何度もいただいてきて、もともと美味しくできていたですが、さらにだんだん味が決まっていて、焼き方といえ、味といえ、もう彼女の定番お菓子と言ってもいいくらいのものに仕上がってます。この度、「レシピ」をもらったんです。せっせと描いてくれたようで、なんと絵付き。わたしもそのレシピに則って、実際に焼いてみました。すごく簡単に書かれているレシピですが、実際に作ってみると、色々気をつけないといけないことがわかってきて。もともとあまりクッキーを焼く事がないわたしだから、クッキーの基本みたいなものも身についてないし。これが悪戦苦闘！!（笑）途中で2〜3㎝に小さくカット...レシピをもらってトライした「モロッコクッキーフッカーズ」！
アップルパイを作ろうと大ぶりのフジりんごを買っていました。（生食はぐんま名月のあとに金星がうまかったです、シナノゴールドは硬くて酸っぱかった）レシピを検索して、パイにするかタルトタタンにするか・・・数日迷って結局、いつもと同じチョココさんのレシピでタルトにした。クッキー生地はタルト型の底だけに敷き立ち上がり分にはつけていません。いつも底がきれいに焼けないので別のレシピで12分から焼きする方法を採用...
イギリスのお菓子「ロックケーキ」を作ってみました。「午後3時 雨宮教授のお茶の時間」という漫画に話と一緒にレシピも載っているので、以前から作ってみたいと思っていたんですね。焼き上がりはゴツゴツして固いクッキーみたいな感じでしたが、割ってみたら表面はサクサク
ひなまつり 以前作ったひなまつりのお料理です🎵 ひなあられ 手まり寿司 蛤の潮汁 白酒 ちらし寿司 お汁粉 三色だんご🍡 栗蒸し羊羹 栗をたくさん入れました おうちに飾った七段飾りです🎎 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
こんにちはふぁそらです♪ 2つの味が楽しい！アマンドショコラ 今日はアマンドショコラを作りました！カリッと香ばしいアーモンドにチョコレートをコーティングして、ココアやいちごパウダーをまぶしたお菓子です。 これ、買うとめちゃくちゃ高いですよね。 でも自分で作ったらコスパ最強です。手間はかかるけど、美味しさはお墨付きです。 今回作ったのは、プレーンタイプといちご味の2種類。プレーンはビターなココアで王道の味わい、いちご味はイチゴのチョコレートにフリーズドライのいちごパウダーをたっぷりまぶして、いちご感満載！ほんのり甘酸っぱく仕上げました。 アーモンドはローストしてからキャラメリゼし、それをチョコレ…
こんにちはふぁそらです♪ 今日はお手軽なのにやみつきになる塩キャラメルポップコーンを作りました！ 作り方はとっても簡単。市販のポップコーンに、これまた市販のキャラメルを溶かしたものを絡めるだけ！ キャラメルがしっかりコーティングされたら、仕上げに塩をひとつまみ。この塩が甘さを引き締めて、ついつい手が止まらなくなる美味しさに♪ キャラメルを溶かすだけだから、レンジであっという間に完成。お店で売っているような濃厚でカリカリのポップコーンが、おうちで簡単に楽しめます！ おうち映画のお供に、おやつにもぴったり。甘じょっぱい味わいがクセになるので、ぜひ作ってみてくださいね♪ 材料 作り方 材料 ポップコ…
昨日は主人がお買い物のため出掛け娘が出勤ひとりっきりの自由時間が出来たのでまたお菓子を焼きました今回も大好きな「クイーンアリス」のレシピ本の中からくるみを使ったクッキーを焼くことにしましたくるみは170度のオーブンで10分予めロースト香ばしさが出ますで2重にしたポリ袋の中にくるみを入れて綿棒で叩いて潰します少し粒が残るくらいが歯ごたえがあり美味しいですガードでバターを捏ねて材料を入れていきますガードは断捨離しちゃったので木べらで代用しますこの木べらは35年以上使い込んでる年代物(^-^;生地を冷蔵庫で1時間以上休ませて丸く成型します焼き上がりを均一にするため測って1個8gずつにします160度のオーブンで28分焼いたら出来上がり～卵なしだけどバターたっぷりのクッキーです3時のおやつにいただきましたクッキーを...またみんな出払ったので。
こんにちは～Ri☆です うちの小学4年生のお兄ちゃんはお料理が好きで最近色々作りたがります🌟 お菓子作りや卵料理、簡単なものなら作れるようになってきて休みの日は何かしら 作ります🍳 今回は絹豆腐入りのチョコレートチャンクスコーン を作りました！！ 簡単おやつ作りです～ こちらはバレンタインの簡単チョコ作りです⇩ ri-life0205.hateblo.jp 絹豆腐で簡単チョコレートチャンクスコーン 作り方 簡単！！洗い物無し！！ お味は？？ おわりに～ 絹豆腐で簡単チョコレートチャンクスコーン ■材料■ ・絹豆腐 （ミニ豆腐6個つきのうちの2つ分） ・ホットケーキミックス粉 （1袋150gのを…
先週は大雪に悩まされたが、今日は朝から良い天気夫は今シーズン2度目のスノーシューでハイキング今日も前回と全く同じスタイルなので、前回の写真ですその間、私は保存食作り今日はミートソースを大量に作り、ランチで頂いた残りを冷凍保存ひじきと揚げと糸...
久しぶりガトーショコラ そろそろチョコレートのケーキが食べたいなと久しぶりに焼いた（アルミの丸型は1度冷蔵庫から主人が落として微妙に歪んでる：困）湯せん焼きでしっとり濃厚タイプのいつもの小嶋ルミさんレシピですここまで高騰する前に製菓用のクーベルチュールチョコをSALE時にいろいろキロ買いしてあったからまだまだ在庫あり在庫があるうちはしばらくは気兼ねなくチョコのお菓子は作れる柿とかぼすのジャムと一緒にお茶のアテ「柿とかぼすのジャム 」柿の優しい味をカボスの酸味がピりっと引き締めて全体にまとまっていて美味しかったです柿のジャムもありなんだと知ったので機会があったら自分でも作ってみたい。oO 我が家のアイドルひなちゃんは毎日元気散歩明るいうちの散歩後、ごはん鼻にお米・・・寒さがそうでもない日はLEDライトをピカ...料理したもの＋犬
【インドア派ナース】ひとり休日を楽しく過ごす♪寒い日のおでん＆ハンドメイドアクセサリー
望月 はなこんにちは。望月はな（@mochizukihana）です。このブログでは、節約、家計管理、貯金、料理、趣味など日々の暮らしを綴っています。完璧じゃなくていい。のんびり暮らす「ゆるミニマリスト」に憧れています。看護師のシフトは偏るも
家におやつが何もない‼ けど何か甘いものが食べたい‼ おやつに飢えていた日に何気なく素麺で作ってみたキャラメル風クッキーが思いのほかおいしくてドハマり😊 見た目は美味しそうには見えないけど（笑） カリポリ食感が後引く美味しさ。 材料も家にある物で作れるし、オーブンいらずでフ...
料理はセンスと科学と経験。簡単な材料で手軽にできる蒸しプリン、久しぶりのお菓子作りです。母の生存中はよく作り冷蔵庫に入れたおくといつの間にかなくなってまし...
私の若かりし頃とは違い・・平成後半から令和のバレンタイン事情は「友チョコ」や「自分へのご褒美チョコ」が主流になりつつありますよね ♪私の周りでも小中学生の女の子のお母さま達が手作りスイーツを手伝っている方が多くて。。お疲れさまでした 笑！ブロ
バレンタインは手作りで♡娘と一緒に作る簡単チョコレートマフィン
こんにちは、ぽてとです(*･ω･)/ 🍫ハッピーバレンタイン❤ 今日は、2/14 バレンタインですね(●´ω｀●) ぽてと家は、先週の土曜ひと足お先に、チョコレートマフィンを娘と一緒に 作りました！ このチョコレートマフィン、ホットケーキミックスを使っているのでとっても簡単！！ 粉の軽量とか、ふるいとか面倒ですからね。 お子さんと一緒に作るのに、とってもおすすめです(*´꒳`*) 今の時代は、情報がたくさんあるのでお菓子作りもハードルを下げて、 子どもと一緒に楽しむことができます。 発信者の方々には、感謝感謝です(●´ω｀●) (adsbygoogle = window.adsbygoogle…
ハッピーバレンタイーン！【ホットケーキミックス＆DARS】で作るブラウニー
ってことで、昨日作りました 実はちょっぴり失敗したんだけど ブラウニーのはずがサックサクになっちゃって（笑） でも混ぜるだけだしレンジでチンだから簡単…
アップルチーズタルト 焼きましたりんごは スターカットして バターとシナモンでソテーしてます スターカットの詳細は農林水産省で紹介されている こちら お世話になったレシピはフィラデルフィアクリームチーズの箱の裏にあった ベイクドチーズケーキです 材料 （直径15㎝の丸型1台分） フィラデルフィアクリームチーズ 200g &n...
今日は「食べたもの日記」です。 今回の自宅生活中はおやつを作ってよく食べました😊 美味しいミックスナッツを頂いたから節約焼き菓子をたくさん作り置き。 その他のご飯は……相変わらずお米も高いし野菜も高い。 もう全部が高く感じる‼（笑） でも、今週もご飯を食べれて生きてた記録で...
こんにちはふぁそらです♪ ホワイト生チョコ失敗からのガナッシュクッキー！ ホワイト生チョコを作ったはずが…まさかの緩すぎてカットできない事件発生！配合がダメだった～😵 冷凍したのに固まらない・・・ 切ろうとするととろ〜んと広がってしまい、これはもう生チョコというよりスプレッド状態。とりあえずパンに塗って楽しんだけど、さすがに消費しきれず…。 そこで思いついたのがガナッシュクッキー！生チョコをそのまま活かせるレシピを探して、ほろ苦いココアクッキーの真ん中に絞って焼いてみました。クッキーのひび割れた感じと、真ん中にとろっと収まったガナッシュがまるでチョコレートの宝石みたいで可愛い！ さらに、ホワイ…
当ブログ｢私の大事な宝物｣にはPR商品及びアフィリエイト広告も含まれております。 購入したのは去年のハロウィン時期 ハロウィンに合わせてクッキーを…
50代だから知ってる！(^ω^)。 可愛すぎて食べられないなぁ 鈴カステラで作った懐かしキャラ 若い子は知らない？ 「フガフガッ」 pic.twitter.com/Vaff9FZGE9— tomato (@hibikimirai) February 1
こんにちはふぁそらです♪ 1年に1度のボンボンショコラ作り 今年もやっとこの時期が来ました！1年に1回しか作らないボンボンショコラ。久しぶりすぎて手順を思い出すのに時間がかかったけど、なんとか完成！ 今回作ったのは2種類。ひとつはダークチョコレートの殻に、オレンジピール入りのホワイトチョコガナッシュを詰めたもの。 ビターなチョコに、爽やかなオレンジとまろやかなホワイトチョコが絶妙にマッチ！ もうひとつはホワイトチョコの殻に、ラズベリー入りのガナッシュを閉じ込めたタイプ。甘酸っぱくて、ホワイトチョコの優しい甘みとよく合うんです。 模様は、マイクリオ（カカオバター）とストロベリーチョコを使ってデザ…
今回の自宅生活中はお菓子をよく作りました。 最近、おせんべいやスナック菓子などの市販品のお菓子も高くなりましたよね。 ドラッグストアでは高齢者向けの柔らかめなお菓子ばっかり購入しているのですが、たまには自分でもポテチが食べたいなぁ～と思ってスナック菓子コーナーでポテチを探した...
【バレンタインレシピ】簡単レシピいろいろ(*^^)v 無料体験の体操教室へ行ってみた♪
こんにちは。ご近所のおばさまから昨日#バレンタインのチョコを頂きました♪もう出掛けるのが億劫でね…#スーパーのでゴメンね💦ともう全然…なん...
今朝……起きたら右の鼻の穴に何か詰まっているような気がして息がしづらい。 何気なく右の鼻の穴に指を入れて触ってみたら…… 鼻血‼😱😱 でもすでに鼻血は止まっていて、鼻の穴の中で鼻くそ状態で固まっていた（笑） ティッシュを丸めて鼻の穴掃除をしましたが、鼻血は既に止まっていて...
先日作ったお菓子チョコとオレンジピール、ラムレーズン入りのマフィンくるみ入りのスコーンアーモンドスライス入りとレモンのクッキーいつも定番のお菓子クッキーはアルロースの甘味料を使ったのでちょっと甘さが足りなかった(;'∀')JIJIさんの膀胱炎も治りました良かったね～ちょっと参加してみましたと応援して頂けると嬉しいです...
フランス産エシレバターを堪能！ラムレーズンバターサンドの極上味
こんにちはふぁそらです♪ エシレバターで贅沢ラムレーズンバターサンド！ なんと、エシレバターをたくさんいただいちゃいました！もう、テンション爆上がり！エシレといえば、あの濃厚でコクのあるフランス産発酵バター。せっかくの機会なので、思い切ってラムレーズンバターサンドを作ることにしました。 バタークリームはもちろんエシレたっぷり。ラム酒にじっくり漬けたレーズンを混ぜ込んで、サクサクのクッキーでサンド。ひと口食べると、バターの風味がふわっと広がって、ラムレーズンの甘みと香りが絶妙にマッチ！高級感あふれる味わいに、もう感動…！これ、お店で売ってたら絶対買うやつ。 実は今回、エシレのマドレーヌとフィナン…
手作りティラミス バレンタイン用に作りました😊 エスプレッソのソースはインスタントコーヒーと合わせます それからクッキーに浸してスポンジ代わりにします マスカルポーネは生クリームと コーヒー味のクッキー、マスカルポーネを重ねて溶かしたチョコレートを流してココアパウダーをトッピングして出来上がりです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
思わぬプレゼントに ほっこり❣️ 今日は 思わぬ プレゼントが 届きました クール宅急便です 中を開けると・・・ カードと一緒に 手作りのお菓子が🎵 なんと・・・ 9歳のおマゴちゃんが 私の誕生日プレゼント用に 手作りスコーンを 送ってくれたのです ビックリ‼️ 全部・・1人だけで 👀 作ってくれたようです😊 抹茶スコーンと チョコチップスコーン 実は 私・・・ スコーン 食べるの 初めて・・・💦 スコーンって どんなお菓子なのでしょう・・・？ とりあえず 抹茶スコーンとチョコチップスコーンを 1つずつ オーブンで 温めて 食べてみると・・・ サクサクッとした あっさり味で とっても おいしか…
久しぶりにビタミンいっぱい摂ってます😊 この間、実家の庭木のスイートスプリングを収穫して、見た目があまり良くないものは自分用にしてオレンジジュースなどにして飲んでいます。 ここ最近、お菓子作りしていなかったのですが、残ってるお菓子作りの材料をチェックしていたらゼラチンが残っ...
バレンタインデーにおすすめ♡簡単に作れる『チョコレートドーナツ』レシピ
望月 はなこんにちは。望月はな（@mochizukihana）です。このブログでは、節約、家計管理、貯金、料理、趣味など日々の暮らしを綴っています。完璧じゃなくていい。のんびり暮らす「ゆるミニマリスト」に憧れています。3回目でお気に入りのレ
こんにちはふぁそらです♪ 簡単に作ることが出来るバレンタインチョコを作ってみました。 動画にしたので見てください～ Instagram https://www.instagram.com/reel/DFSOnplT5Us/?igsh=MWIwMW1qMmk1dTlubg== Tik Tok TikTok - Make Your Day YouTube https://youtube.com/shorts/CStO_X4wPoA?si=Y0K6fqvgDiCEwHWp 「材料たったの2つで、めっちゃ簡単な焼きチョコ作りました✨ 使うのはチョコレート100gと米粉40gだけ。 もうこれ以上シンプル…
今日は関東地方にも最強寒波到来で朝から雪か‼ と言われていましたが、冷たい雨どまりでした。 朝から寒かったけれども雪が降らずに良かったです 私の住む地域では滅多に雪が降らないので、雪が降ったり積もったりした時の装備は何もない。 小ぶり程度の雪に対応できる長靴や古いブーツがある...
さつまいもを沢山いただいたのでスィートポテト作りました手作りは凄く美味しい！超簡単！美味しかったので、2回も作っちゃいました一回目はオーブンレンジで焼いて（優しく焼き上がる）二回目に作った時はオーブントースターで焼きました牛乳の代わりに生クリームにしてみました※コーヒー用のポーションミルクでもOK砂糖は控え目にして、隠し味にちょっと塩を入れました上に乗せたごま塩もGood参考にした作り方一回目：20個位できちゃった（お裾わけ）たまごの黄身が意外と黄色く食欲そそる★スィートポテト作りました🧁2025
最近レシピは何でもネット検索なのですが、図書館で見つけたこちらの本バターの代わりにサラダ油などを使います。バターの風味の代わりにちょっと油の風味がしますが、美味しいです。基本バターの代わりにサラダ油やオリーブオイルで作ることは可能とネット情報ですが、こち
