ハッシュタグ記事一覧

ポンパドールハーブティー！人気のカモミールなど3種類レビュー

「ポンパドールハーブティーは、どんな味なのかな？」と思っている方はいませんか？ポンパドール（POMPADOUR）といえば、ドイツの有名なハーブティーブランドですよね。そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ポンパドールから3種類の商品をレビ...

2025/04/29 19:04

雑記

ドーナツもり紅茶バニラシュガー ※追記4/17：HatenaBlogさんに整理しながらぼちぼち引っ越します仕事も忙しくなるだろうから、思い立ったら速やかに（「つくったよ手帖」hariitohariito.hatenablog.com） 突然ですがgooブログが終了だそうなのでここでblog書くのはこの記事までということでとくにこだわりのないこんなの作ったよ適当ブログがっつり刺繍もしたいし、部屋ももっと片づけたいしとやりたいことてんこ盛り時間がもっと欲しいと思っていた矢先なので良いくぎりかなと。oO今まで訪問してくれた方々に感謝ですありがとうございました!! データの移行もしなくてもいいか・・・なんて思ってるくらいなのですが気まぐれにまたどこかで適当にブログしようとは思ってますのせてる写真などみて？？あれっ...雑記

2025/04/14 15:30

はじめましてのご挨拶🌸

はじめまして、春と申します。 今日からはてなブログを始めてみることにしました、よろしくお願いします。 まずは自己紹介という名の趣味紹介をさせていただきたいとおもいます(*´▽｀*) インドア派のおうち大好き人（びと）なので、おうちでやれる趣味に色々手を出しましたが、10年以上続けてるのは、お菓子作りとパン作り。菓子作りオタクとして先月のバレンタインはお菓子作りの妖精と化し、お世話になったみなさまにお菓子を配り歩きました。 今年は「焼きドーナツ」と「にゃんこのガトーショコラ」をつくりました。 バレンタインに配った焼きドーナツ 猫好きに喜ばれたにゃんこのガトーショコラ 焼きドーナツ、「もっと食べた…

2025/03/14 20:05

料理したもの＋犬

久しぶりガトーショコラ そろそろチョコレートのケーキが食べたいなと久しぶりに焼いた（アルミの丸型は1度冷蔵庫から主人が落として微妙に歪んでる：困）湯せん焼きでしっとり濃厚タイプのいつもの小嶋ルミさんレシピですここまで高騰する前に製菓用のクーベルチュールチョコをSALE時にいろいろキロ買いしてあったからまだまだ在庫あり在庫があるうちはしばらくは気兼ねなくチョコのお菓子は作れる柿とかぼすのジャムと一緒にお茶のアテ「柿とかぼすのジャム 」柿の優しい味をカボスの酸味がピりっと引き締めて全体にまとまっていて美味しかったです柿のジャムもありなんだと知ったので機会があったら自分でも作ってみたい。oO 我が家のアイドルひなちゃんは毎日元気散歩明るいうちの散歩後、ごはん鼻にお米・・・寒さがそうでもない日はLEDライトをピカ...料理したもの＋犬

2025/02/24 09:40

料理したもの

オーブン・ミトンオリジナルベイクドチーズケーキ いつ買ったかわからない賞味期限12/7だったクリームチーズの発見をきっかけに久しぶりのチーズケーキ焼成!!ф15cm丸型使用/湯せん焼き他材料はひなた用に買ってあったヨーグルトを水切りしてサワークリームがわりボトムの底生地は、タルト用の残り冷凍生地を使って砂糖・バター・バニラ・コーンスターチ・卵チーズ生地の配合のみ、ほぼほぼでオーブン・ミトンオリジナルの配合で ボトム生地のクッキー生地の、空焼き具合が甘く香ばしさに欠けたのは残念（タルトを作った時、焼き過ぎた不具合を引きずってしまった・・・）チーズ生地は、濃厚かつほろりとしてTHEチーズケーキって感じで、ド定番に美味しかったです次はボトムをショートブレッドタイプ＆クルミ入りのレシピ通りにしっかり香ばしく焼き込...料理したもの

2024/12/02 10:42

雑記

マサラチャイ そろそろ寒くなるのかしらのチャイティー乾燥バジルがなくなったのでアメ横のスパイス屋さんでいろいろまとめ買いスパイスミックスがあったので迷わずゲット 最近は主人の定年やらひなたのドックランデビューやら初めて会う人が思っていたのと違ってショックを受けたり大々的な部屋の片づけをしたりとワチャワチャしておりました（カメラ忘れて写真なし、スマホで写真はあまり撮らん）疲れた～と思ったら今度は、闇バイトなど物騒な世の中におびえた母がセコムに入ることとなり。。。これから実家に行ってセコムうんちゃらですどうか今年の年末は、何事も起こらず穏やかに迎えられますようにほんと何事も起こらないで。。。（去年は年末から新年、疲れきってたので。。。） スパイス購入場所: アメ横大津屋スパイス・豆専門店品揃えが豊富でお手頃価...雑記

2024/11/16 17:04

【 LUPICIA 】やっぱりお得♪ルピシアお茶の福袋を予約しました【2025冬 福袋】

ルピシアの【お茶の福袋 2025冬】を店頭で予約しました。オンラインストアで予約すると、12月18日～順次配送スタート。店舗受け取りは12月下旬～順次。販売価格の2.2倍相当の茶葉が入ったリーフティーの福袋【バラエティー紅茶・緑茶・烏龍茶（フレーバード含む）】を予約。物価上昇で、福袋のお得感を再認識してます。

2024/11/11 16:12

練馬の銘茶✨

 会場の変更等、全ての連絡は、お知らせに掲載していますので講座ご参加の前に必ずご確認下さい★お知らせ★ Lapana®予約専用フォーム ※ご予約可能講座が一覧…

2024/11/03 18:01

ドラマ見てノンカフェインでほっこり『PR』マラソン情報

本ページはプロモーションが含まれています。どこでもありそうなシニアの日常を物語のつもりでブログ書いてます。ランキングに参加してます。応援いただけるとうれしいです(^-^)/ツ的ムクミ指数85 （危険）かさねとは八重撫子の名成べしかさねとはやえなでしこのななるべし季語：撫子（秋）ハーブ＆サプリ工房の八重撫子さんから国産の発芽ハト麦茶を提供いただきましたので紹介します。#PRハト麦茶、私はあまり飲む機会はありま...

2024/10/25 09:35

雑記

 かぎ編み講座、修了延長延長でやっとだけど、やりきれて良かったですたぶん、受けなかったらかぎ編みの理解はまだまだだったはず 実はちょっと前から味覚障害になってしまいコロナかと思ったらコロナでもなく貧血がひどすぎるからのようで。。。只今、塩っぱい甘いはかろうじてわかるものの、嗅覚もいまいち何を食べても味気ない感じ（ドぎついアールグレイを飲もうとした時、まったく香りを感じなくて嗅覚？と気づいて）そんなときに限って、仕事だ何だとやることが多い時期と重なって食にあまり楽しみがなくなったからか1週間くらいでスコーンと2kgくらい体重は簡単に落ちた とにかく体を休めなさいと言うことでPCや余計なことはせず、睡眠時間確保でやることやったらひなたと一緒に22：00就寝です。。。  秋の味覚がいまいちなのでオシャレとビュー...雑記

2024/10/04 17:15

雑記

バニラクランブルとブルーベリーのマフィン 若干、朝方は涼しくなったような感じだけどまだまだ不快指数高めお盆前にPCが壊れて、買い替えてのBlogですちょっと涼しさを感じてオーブンを使う気になったので冷凍庫整理の、夜な夜な冷凍ブルーベリーマフィンバニラビーンズ入りのクランブルをトッピングしてカロリープラス!!かなり多めのブルーベリーを混ぜ込んだのでTOP以外はしっとりめな仕上がり安定の美味久しぶりに熱々の紅茶と一緒にレシピは、「森岡梨さんの「A.R.I.のお菓子の提案」～dailyマフィンとビスケットから～」 お盆休み（1日しかなかったけど私は）、嫌々、否！喜んで（笑）実家へ相続のお金のこともいろいろあったので顔を出さないわけにもいかず・・・とりあえず、倒れた父は完全に復活しており両親共に機嫌は良かったお盆...雑記

2024/08/22 18:03

リントンズゴールド(GOLD)をレビュー！美味しい入れ方も紹介

「リントンズゴールドは、どんな紅茶なんだろう？」と思っている方はいませんか？ リントンズは、紅茶の本場イギリスで100年以上にわたり愛される伝統的なブランドです。 その中でも特に人気なのが、ケニアの茶葉を使った「リントンズゴールド（GOLD

2024/08/20 08:20

腸活には「するするティー」

こんばんはいつもご訪問くださいましてありがとうございます初めてご訪問くださった皆様 はじめましてこの前ご紹介した「すやすやティー」の養生仙薬研究所さんから今度…

2024/08/17 17:42

雑記

今日のひなちゃん 最近PCの調子が悪いblogで使ってるのは、かなり古いから寿命だな。。。と買い替え考え中ちょうど暑いし、お盆だしじっくりやりたい事もありすぎるのでSNS断ちでリフレッシュも良いなと私ごときがblogを休むも何もないんだけど一応、そう言う感じで ぶん太がいって交代するかのようにひなたを迎えて4カ月が経とうとしてますずっと前から居たように感じるくらいスっと溶けて馴染んでしまいました病気も困り事もなく忙しくも楽しい毎日私を心配して、ぶん太がひなたを見つけてくれたんですかね ひなたとワチャワチャしながら片付けも兼ねて、部屋の模様替えから手をつけます！ まだまだ猛暑が続きそうです健康第一で楽しみましょうではでは～雑記

2024/08/08 12:51

養生仙薬研究所の「すやすやティー」

おはようございますいつもご訪問くださいましてありがとうございます初めてご訪問くださった皆様 はじめまして夏休みに向けてパワー全開で仕事を片付けている毎日です。…

2024/08/03 07:51

まるで飲むサラダ！？体にイイ×美味しさを同時に叶える♪まるごと緑茶の「ALL GREEN」

本格的な夏に突入し、ちょっと出歩いただけでどっと疲れる程、夏バテを感じています…💦なるべくこまめな水分補給が必須な今、どうせなら「体にいい...

2024/08/02 14:58

料理したもの

抹茶ゼリーと白玉あんこ お湯で溶かし固めるだけのかんてんパパの抹茶ゼリーに豆腐白玉とあんこ（作り置き冷凍）なかなか、かんてんパパが良い仕事してくれます。SALEで買って置いて良かったお手軽素材つなぎに、豆乳を一匙たらして 職場には、お姫様体質の女性がいるので私は甘いモノ好きだとは言っているけど自分で作るとは一切話しません何かにつけて張り合いたい人なので私が料理好きだなんて知れたら何だかんだマウントとりにくるのは目に見えるめんどくさいので、刺激しないようになので、食べるの好きは、周りに周知されてるけど料理好きである事は、ほぼ秘密 お姫様体質とかマウント癖は年を経てもなおらないもんなんだろか。。。私、小学生の時ピアノの伴奏者をめぐってえらいめにあった経験があるんで女王様のご機嫌を損ねるのもめんどうだけど子分に...料理したもの

2024/08/01 09:31

料理したもの

桃のシフォンサンド 暑い死にそうに暑い・・・嵐のような雷雨から、やることが重なるように増えていきあっという間に7月が終わったお茶のアテと時間だけは死守帰宅後の1杯のアイスティー五臓六腑に染みわたるとはこのことよ。。。自分を鼓舞して倒れず7月やりきった主人もひなちゃんも、体調を崩さず元気で何より 桃のコンポート、アレンジ2種 ■桃のシフォンサンド ■桃のクレームダンジュプレーンなバニラシフォンを焼成コンポートのシロップをジュレ仕立てにこの暑さで生クリームが売れ残るのかここの所、半額でお得に手に入れてます          水切りヨーグルト＋クリームチーズ＋生クリームを晒で茶巾に絞ってクレームダンジュで桃のクレームダンジュ料理したもの

2024/07/30 12:49

料理したもの

桃のコンポート 出盛りでお手頃価格にて小玉の桃を発見これならコンポートにしても惜しくないなと高価で立派で大きな桃は、やっぱり生のまま食べたいしね ぶん太が空へ上って、ひなたが来てからお酒は飲んでいなかったのだけど暑くなって料理に白ワインを使いはじめ1本￥500以下の白ワインをスーパーで買うのはいいのだけどほとんど料理しながら飲んでしまうという・・・白ワインが残っているタイミングでコンポートを作らないとというのもタイミング…：笑 硬めだったので室温で追熟して3玉は、そのまま食べて、残りをコンポートに小玉だけど甘くて美味しかった 糖度センサーで検査してからという栞が入っていて予約購入のDMも価格も手ごろ、食べてみて美味しかったら予約しようと思ってたので仕事帰りに、1箱予約してきました桃って、綺麗なお姉さんが通...料理したもの

2024/07/22 17:28

料理したもの

Okinawadoughnuts 貧血期間に入って体が思うように動かなくなる前に作って置いたお茶のアテいつか作ろうと思っていたサーターアンダギー 生地を作ってピンポン玉位に丸く成形160℃で揚げるとパカッと口を開いて、テニスボール位に丸く揚げ上がるこめ油であげたからか？脂っこくなくて素朴で美味しい～計17個完成 中国茶に合う合うとおもったらそもそも、サーターアンダギーって中国の開口笑っていう揚げ菓子がルーツだそうぱかっと開く様が縁起が良いものとされているらしいそして沖縄だからサーターアンダギーは黒糖で作るのが正統派なのかと思ったけど正式には白砂糖で作るものなのだそうなお祝い事＝当時は貴重な白いお砂糖を使う＝お祝い事の特別なお菓子今度は胡麻付の開口笑も作ってみたくなりました鉄観音の水出し冷茶＋サーターアンダ...料理したもの

2024/07/16 21:07

【 LUPICA 】お茶の福袋の代わりにフルーツ台湾茶とミントグリーンティー【2024夏】

長くリピートしていたルピシアの【ノンカフェイン・ローカフェイン・ハーブ】のリーフティーお茶の福袋の販売がなくなってしまったので、季節限定のフルーツ台湾茶【ライチ烏龍】とアラビアン・スタイルの爽やかなミントグリーンティー【シエラザード】を買ってきました。お得な福袋もいいけれど、季節に合わせてお茶を選ぶのも楽しいです。

2024/07/14 19:04

紅茶に合う食べ物10選！甘いお菓子と塩味のある食事を特集！

「紅茶に合う食べ物には、どんなものがあるかな」と思っている方はいませんか？甘いお菓子や塩味のある食事と合わせるなど、紅茶のペアリングは楽しいですよね。そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、紅茶に合う食べ物を10種類紹介します。さっそく紅茶...

2024/07/09 13:05

おいしいもの（＋料理したもの）

とうもろこしピーラーPoro 来月8月で定年を迎える我が夫お疲れ様です定年後から同じ会社で再雇用となるのであまり生活は変わらないけど金銭的にはお給料が半分になるらしいので慎ましく暮らしましょうかと話してます私はおばあちゃんになっても働けるうちは、地味になんでも働くつもりだしひなたもシニア、主人もシニアとにかく健康でいてくれればそれで良し今日も楽しかったねと終われれば、最高です シニアと言えばひなちゃんは歯が四本そして主人は前歯が差し歯（子供の頃転んで折った）なので、がっつりかじりつけない2名：笑でも私はかじりつきたい1名そこで今年は、とうもろこしピーラーなるものを購入（キッチンの便利面白道具が好きなのは私の道楽で言い訳・・・）スーパーのとうもろこしがまだ高かったのでお手頃価格になるタイミングをはかっており...おいしいもの（＋料理したもの）

2024/07/06 12:59

料理したもの

焼き芋とほうじ茶のテリーヌ 近所のスーパーの焼き芋大きな1本￥198で、とっても甘くて隠れヒットぶん太がいる時も買っていたけどひなたが来て熱くなってから1度に4本購入して冷やし焼き芋にして、毎日のお茶時ひなたのおやつとなってます（もちろん人間も美味しく食べる） ということでたくさんあるから、このレシピをやってみようとパウンド型に皮をむいた焼き芋を敷き詰めその上からテリーヌ液を流し込んで焼き固め冷やしてスライスして完成まったりと濃厚なテリーヌと（テリーヌは、ほうじ茶とホワイトチョコ、生クリーム、卵）焼き芋のマリアージュ焼き芋がよそいきの顔に冷ほうじ茶といっしょに美味しく頂きました 生クリームでほうじ茶を煮だす時沸騰させ過ぎてふきこぼしてしまったから若干ほうじ茶の香りが飛んでしまった気がします次は気をつけよう...料理したもの

2024/07/05 18:58

【台湾茶】凍頂烏龍茶を蓋碗でいれてみました【 Taiwanese tea 】

台湾三大烏龍茶のひとつ【凍頂烏龍茶】を飲みました。薄い金色と花のような香りと、丸まった茶葉が特徴的な半発酵茶（青茶）。フタ付き碗【蓋碗（がいわん）】の底が隠れるくらいに茶葉をいれ、お湯を注いで浸出。蓋を少しずらして【聞香杯（もんこうはい）】に注ぎ、【茶杯（ちゃはい）】に移して、香りと味をそれぞれ楽しみます。

2024/07/05 12:24

料理したもの

冷たいクリームと果物 急に湿度が上がって不快指数もMAXに今週は貧血もひどかったのでしんどかった、やり切った 暑くなると自分でカスタードクリームを作って良く食べる作るときは暑いけど、作って置けばしばらく天国じゃそのまま食べたり、果物添えたりザバイオーネ風 泡立てたホイップクリームもいれてディプロマットにはなっているもののしっかりもっちりなカスタード強め白ワインがあれば少し入れても美味 冷凍庫に1個だけ余ってたタルト台にジャムを塗ってカスタードを乗せて、残った生ブルーベリーで簡単タルトヘトヘトで帰宅してしびれる、旨ひなたのドッグフードは安いのから高いのから適当にローテーション基本ドックフードであとは、人間が食べる時にトマトやら肉類やらちょっとづつ取り分けて少しづついろいろな食べ物をあげてますアレルギーや皮膚...料理したもの

2024/06/25 08:49

料理したもの

 頂きモノのフルーツタルトを食べたら長らくバターの入ったお菓子を食べてなかったものだからバタースイッチが入ってしまい夜な夜なマフィンを焼成冷凍ブルーベリーを使いろうと定番のブルーベリーマフィンそうこうしていたら店頭に手摘みの鮮度の良いブルーベリーが並び出したので1PKだけ購入やっぱり生はそのまま食べるのが美味しい美味しい果物は高池dp暑くて仕事帰りにケーキを買ってこれなくなった分ケーキを買うつもりで果物を暑かったこの日は、冷たい緑茶とマフィンで一服フレッシュな生ブルーベリーを数粒味見料理したもの

2024/06/21 18:14

日本茶は世界に！！

2024年6月14(金)作業無事に終了 830出発→16時帰着解散 トンネル内の設備機器の点検 カメラだけでも34台、悪戯できないよ！ ニュースなどの画像は粗目設定です！ 土曜は名古屋に帰ります！ 週明けは昼間釣行できそ 藤枝PAにて 私の収入では無理！ イスラム系？外人さ...

2024/06/14 19:30

編みもの

かぎ編みのベスト前・後ろ身ごろ 去年の秋から放置して、完全に期限切れだったので受講期間を有料でまた延長しました・・・あとちょっとなんだけど・・・もうこうなったらじっくり焦らずです身頃は編み終えてるので あとはとじハギして、縁編みして完成やっとアイロンをかけたので引き抜き編みで肩はぎへ かぎ編みは、まったくやってこなかったけどなかなか独学で、編む作品の数をこなしながら理解する時間がとれないので受講して効率的な順序と、ポイントを押さえて学べてかぎ編みの編み図が感覚的に入ってくるようになったのは収穫（今までかぎ編みはまったく未知だったので）この夏は、のんびり最終課題を提出しながら好き勝手に編んでみたいとおもった作品を、ちょこちょこ編んでみたい。oO 最近一緒に仕事をする人が風邪をひいたようその人は昔から風邪薬な...編みもの

2024/06/09 17:05

おいしいもの

梅ゼリーと新茶 先週はやることが多くて、帰りがけに買って来た甘い物で夜中にお茶することが多かったです 青梅の甘露煮が入ったゼリーと今年の新茶熱いお茶と冷たいゼリー蒸し暑い時、熱いお茶っていうは体がさっぱり生き返る新茶の香りがフレッシュで、季節のお楽しみ雨の季節が本格的になったらどんな飲み物を飲むか、不快指数を毎年下げて乗り切ります辻利兵衛本店やまりのゼリーと新茶 主人が駅で買って帰ってきた本店とかいろいろあるお店は老舗ゆえまぁ分家とかのれん分け的な事なんでしょう。oO我が家には珍しく抹茶スイーツめずらしく 抹茶のガトーショコラ 美味しかったと言ったからだろうか濃いゼリーにさらに濃厚な抹茶ソースをかけるスタイルトッピングは白玉と餡夜中の写真、濃い濃緑は綺麗に撮れませんね ミラノドルチェトレスパーデ 初めてミ...おいしいもの

2024/05/30 10:12

【初心者向け】飲みやすい紅茶！オススメの7種類を簡単に解説！

「飲みやすい紅茶といえば、どんな種類があるのかな」と思っている方はいませんか？特に初心者の方はディンブラやアールグレイと言われても、聞き慣れないことが多いですよね。そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、オススメの飲みやすい紅茶を7種類紹介...

2024/05/18 11:43

サートーマスリプトンの紅茶！6種類の特徴と飲み方をレビュー

サートーマスリプトンの紅茶には、どんな種類があるのか気になる方はいませんか？ リプトンは有名ブランドですが、サートーマスリプトンとの違いを知らない方も多いですよね。 実はサートーマスリプトンは、リプトン紅茶の1ランク上のプレミアムシリーズの

2024/04/12 15:22

リプトンロイヤルミルクティーの作り方！イエローラベルで簡単に

「リプトンロイヤルミルクティーの作り方が知りたい！」と思っている方はいませんか？リプトンといえば日本でも有名な紅茶ブランドで、特に“イエローラベル”が人気ですよね。そこで【あっさむ】では、電子レンジを使ったロイヤルミルクティーの作り方を解説...

2024/03/29 14:42

料理したもの

桜もち（関東風） 去年の 桜葉の塩漬けと餡子のストックがあったので桜餅にしてみました初めて作ったけど、皮を焼くのが面白かった皮は、小麦粉・上白糖・白玉粉に、以前 ビーツの下ごしらえで取って置いたビーツを加熱した時に出た汁の冷凍があったのでそれでほんのりピンクに色付けスーパーなどで買う桜餅（関東風）の皮よりモッチリ金塚晴子さんのレシピなのだけど混ぜて焼くだけなのでとっても簡単でした市販の物とちょっと違って美味しいので自分で作って食べるっていうのもありだなと思いましたホットプレートがなかったのでテフロン加工のフライパンにて焼成 合計10個の桜餅完成冷凍保存も出来るみたいなので冷凍保存したらどうなるか4つほど冷凍してみようと思う。oO いつも夜ごはんの支度をしながら、ワインをのむのだけどぶん太がいなくなって飲み...料理したもの

2024/03/28 18:47

紅茶のストレートとは？入れ方や合う茶葉・ぴったりなお菓子も！

「紅茶のストレートは、どんな意味なの？」と、思っている方はいませんか？”ストレートティー”とは、紅茶にミルクやレモンを加えずに味わうことをいいます。特に茶葉本来の風味や個性がわかるため、紅茶初心者さんにもおすすめの飲み方です。そこで紅茶ファ...

2024/03/24 13:10

美味しい紅茶の入れ方！ティーポットで手軽にリーフティー！

「ポットを使った美味しい紅茶の入れ方が知りたい」と思ったことはありませんか？ 特に茶葉（リーフ）から入れる紅茶は、本格的な味わいと上品な香りが美味しいですよね。 そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、紅茶の入れ方をティーポットを使って紹介

2024/03/21 13:23

雑記

無印良品 桜グリーンティー/美容液/ロールオンアロマ 帰りに買って来た無印良品の桜グリーンティーネットのレヴューが良かったから飛びついたけど飲んでみた感想は、塩っぱい・・・不味い事はないのだけど、桜への期待感が強すぎたのもあって桜より、塩味が前に出てきているような。oO2杯ほど、桜を探すように飲んでみたけどやはり難しかった花粉症だから桜を感じないのか・・・・ちょっと期待しすぎましたね私には塩気が強いのがちょっとダメ・・・塩気いらん人気の導入美容液と、気分転換にロールオンのアロマ美容液はべたつかず使い心地は良好（今のところ）ロールオンのアロマは、ローズマリーが効いてて好きだな 現在、家での口癖は、「ぶん太がいなくてつまんない」です悲しくても、寂しくても、ごはんを食べ爆睡している 当初、ぶん太がいなくなったら...雑記

2024/03/18 20:24

キャンディ紅茶の特徴とは？オススメの飲み方や商品を紹介！

「キャンディ（Kandy）」という可愛い紅茶の名前を聞いたことはありますか？スリランカの中地で生産される紅茶で、クセが少なくマイルドな味わいが特徴です。【あっさむ】では、キャンディ紅茶の飲み方やオススメ商品を紹介しています。

2024/03/18 09:05

ニルギリ紅茶の特徴とは？紅茶のブルーマウンテンの魅力に迫る

「ニルギリ紅茶には、どんな特徴があるのかな？」と思っている方はいませんか？ 紅茶は数え切れないほど種類があるので、味のイメージが浮かびにくい品種もありますよね。 そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ニルギリ紅茶の特徴や飲み方を解説します

2024/03/14 13:34

ティープレスを使った紅茶の入れ方！メリット＆デメリットも解説

「ティープレス」とは、スタイリッシュで洗練されたデザインが特徴の紅茶道具です。しかし「どうやって紅茶を入れたら良いのだろう」と、使い方に悩む方もいますよね。そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ティープレスを使った紅茶の入れ方を紹介します...

2024/02/14 16:14

紅茶の“オレンジペコ”ってどんな意味？茶葉の等級を示す用語

紅茶の等級を示す用語「オレンジペコ」について知っていますか？オレンジペコとは、紅茶の原料「チャノキ」の先端から2番目の葉です。Orange PekoeをOPと略し、細かく分けるとBOP・BOPFの合計3種類があります。

2024/02/05 16:37

ディルマ（Dilmah）紅茶！ワッテシリーズ4種類の評判とは？

「ディルマ（Dilmah）紅茶の評判は、どうなのかな」と思っている方はいませんか？まずディルマは世界100カ国以上で販売されている、スリランカの紅茶ブランドです。そこで【あっさむ】では、ディルマの「ワッテシリーズ」から4種類の紅茶をレビュー...

2024/01/16 14:38

料理したもの

classicbrownies クラシックなブラウニー下手な横好きと甘いもの好き、日々のお茶のアテの為とあれこれ食べたい物を作ってきたけれどブラウニーを作るのはこれが初めて（どちらかと言うとチョコレート菓子を食べたくなると  ガトーショコラばかり焼いてた、特に意味はないのだけど）濃厚なチョコレート菓子でコーヒーを飲みたいと思ってのブラウニー 150℃で10分程ローストした胡桃を中にもトップにもどっちゃりゴリゴリに入れて約5×5cmに小さめにカットいつ買ったか不明なカカオマスがちょうど残っていたので使用甘い中にも苦味と香りのある濃厚にチョコレート菓子食べたい欲、満たされました材料はチョコレート・カカオマス・バター・卵・砂糖・塩・薄力粉・BP・胡桃 何も考えずにワンボールで順に材料を混ぜて焼けばいいので無心で...料理したもの

2024/01/13 07:55

紅茶アドバイザーmeowbowがオススメする「紅茶ブランド」8選！

紅茶アドバイザーのmeowbowが、オススメの紅茶ブランドを8社紹介！いつも飲んでいる紅茶や具体的な商品名をピックアップして紹介します。紅茶選びに悩んだときは、ぜひこの記事を参考にしてくださいね。

2024/01/06 11:09

料理したもの

 落ち着いた生活はこなかった：苦笑面会停止になったとたん、家に電話させろとお騒がせしているらしく病院から連絡があったそうな。。。（まぁ驚かないけど・・・）面会停止で1週間位ゆっくりできると思ったら結局早々に転院（救急病院→リハビリメインな病院へ）の相談をするスケジュールにふ～・・・とりあえずお昼食べよと主人のお弁当の残り＆大量生産した筑前煮deお昼根菜が美味しい季節里芋にごぼう、れんこん 疲れていると味覚が鈍るので、香りがわかりやすいもので刺激をピリッとワサビがきいたおにぎりと、フレーバーティの白桃烏龍茶フレーバーのついたお茶って毎日飲むのはきついけどたまに気分転換で投入すると、とってもリフレッシュできるよね。oO健康第一    ・わさびおにぎり（三島のワサビご飯の素）・筑前煮  ・鶏カラ・白桃烏龍茶料理したもの

2023/11/28 06:34

薬膳講座からお抹茶体験

先週はほぼ出ずっぱりやった。土曜は朝から保険組合の催しで薬膳講座。準備と後片付けをしに行ってんけどしっかり講座も聴かせていただき試食も♪ 麹の甘酒と白キクラゲ・ナツメ・蓮の実のシロップ煮、2麹のディップ。塩麹にタマネギを加えたタマネギ麹が目新しく、これは

2023/11/18 21:44

料理したもの

包子（パオズ） 外で買う肉まんも、もれなく値上がっている昨今どうせ買うならもっと寒くなってからにしておこうと思ってならば、自分の肉まん修業でつなぎ ウー・ウェン先生の本で修業粉100gで肉まん4個できるレシピでコンパクトな量今回中身の餡は、肉団子の素のように調味されてる挽肉使用で簡略オイスターソースと長ネギと生姜のみじん切り＆五香粉を足して餡に生地作り＆包む作業だけに集中餡の味も生地自体も良いのだけど  残るはどれだけ綺麗にひだを寄せれるかのビジュアルだな・・・これからちょいちょい肉まんを作って修業しますまだ暑いけど寒くなったら、作り置いて朝ご飯かわりにしても良いので付け合わせは、レタスと干し海老のスープ悪天強風で、放置＆酷暑で枯れきった草花がベランダに散乱（パセリとローズマリーだけは何故か生き残った。。...料理したもの

2023/11/08 09:49

老舗茶舗で秋の素敵体験（その2）

1つ前のブログの続き （その2）だけどタイトル変更 自由時間が終わって、 ふたたび集合したのは 津和野を代表する老舗の茶舗 香味園 上領茶舗（かみりょうちゃほ） HPはこちら 「はじめまし

2023/11/01 16:08

貧乏人の鮭の食べ方ww[貧乏姫生活マニュアル] パチおば海物語撮影会

鮭切り身100円でごはん3食くらい食べれるよね パチおば海物語撮影会ですわぶひひーん★今日も元気突撃豚姫パチンコ屋に行く(いつもww)今日はパチプロ?なのか不明パチンコおばさんの方に応援ですおじは用事でいませんよパチおばさんはパチンコ初期も初期単発打ち時代なの

2023/10/15 14:58

【 LUPICIA 】何煎も美味しい台湾茶のいれ方と緑の爽やかな春摘みウーロン茶【凍頂烏龍】

ルピシアの台湾烏龍茶【凍頂（トウチョウ）烏龍 蜜香（ミツコウ）】をいれました。香りの良い緑色のお茶と丸い茶葉が特徴的で、茶葉5～6gに熱湯150～200mlを注いで何杯も楽しめるのも魅力。5煎目の茶葉は大きく開き、香りや味わいも変化。浸出時間は1煎目が45秒～1分、2煎目は10秒短く、3煎目からは10秒ずつ増やします。

2023/09/16 14:09