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【アボングローブ茶園】Spring Imperial 他2件レビュー【ファーストフラッシュ2024】
ふていぬです。最近はお茶の感想をよく上げているのですが、記録したいお茶がたくさんあって、何やかんや書いている間
こんばんは^^ 今日16日はララちゃんの 7回目の月命日です マリーちゃんと一緒にお家に帰っておいで ママ待っているよ 一緒に桜を見たのが懐かしい この市民…
【アリヤ茶園】Spring Flowery Bouquet Organic 他1件レビュー【ファーストフラッシュ2024】
ひとつめ:【Spring Flowery Bouquet Organic】 Darjeeling Black
『インド 西ベンガル州 ダージリン旅② バグドグラ( BAGDOGRA )空港からダージリン(Darjeeling)市街への行き方と道のり 』
~ダージリン到着までの行程~地方空港 → 成田空港 → インディラ・ガンディー国際空港(ここで現地の友人と合流
『インド 西ベンガル州 ダージリン旅③ 茶園見学編【Happy Valley Tea Estate(ハッピーバレー茶園)さん】 』
ダージリン二日目。 ホテルからの眺めが最高すぎて、滞在中は朝晩テラスに居座っていました。朝焼けや夕焼け色の雲に
【世界遺産】『インド 西ベンガル州 ダージリン旅④ ~ダージリン観光と街歩き~』 おすすめスポット5選【ティーハウス】
ダージリン周辺の観光地や、おすすめスポットなどをざっと簡単に5つあげてみました。一つひとつ詳細を書くとそれぞれ
【ダージリン・ファーストフラッシュ2024】海外からお取り寄せ① ~やり方&ショップ紹介~【Golden Tips Teaさん】
ダージリン・ファーストフラッシュ2024 をダージリンからお取り寄せしてみました。 以前の記事(ダージリンお
【キャッスルトン茶園】Spring Moonlight Majesty 」他:レビュー【ファーストフラッシュ2024】
天下の(?)キャッスルトン茶園、しかもムーンライトをつけられたファーストフラッシュだけに期待ふくらむお茶タイム
ストレートティーとは、紅茶本来の味を楽しむ飲み方のことをいいます。その魅力はミルクやレモンを加えないので、茶葉独自の魅力や特徴をダイレクトに感じられるところ。ストレートティーにはダージリンやマスカットティーなどの紅茶がよく合いますよ。
ダージリンセカンドフラッシュ2023【LUPICIA】と、スコーン【LUPICIA】
ダージリンセカンドフラッシュ2023を 【記録】 1月25日 龍泉洞の水 ステンレス鍋 3分 龍泉洞の水 硬度85.7 予想通り、香ばしく甘い香りになりましたが、味わいは薄め。 渋みもなく、するうる飲める感じになりました。 このダージリンもだいぶ残り少ないので、最後に軟水で試し...
紅茶に合うお菓子7選!定番スコーンからケーキまでピックアップ
「紅茶に合うお菓子には、どんなものがあるのかな」と思っている方はいませんか?紅茶にはスコーンやマドレーヌなどのお菓子がよく合います。【あっさむ】では、他にも様々な紅茶とお菓子のペアリングを紹介しています。
手作りクッキーでティータイム♡|アフタヌーンティーのラフランスダージリンと共に
紅茶はアフタヌーンティーの【ラフランス ダージリン】ラフランスの甘い香りと味わいに癒やされます🍐秋限定の紅茶♡お茶請けには手作りクッキー🍪サクッと軽やかな食感で美味しくできました👍初めてcottaのシルパン(再利用できるオーブンシート)を使用してクッキーを焼いてみたのですが、サクサクに仕上がって良かったです👍
魅力は パップスギュルダン ディオゲネス 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m Champs Elysees ヴァイオリンで間がいいというか カバオんグッズ赤坂に行く話の途中でメタボンとか カバオんとか おデブちゃんとか。その上 冷蔵庫を掃除して 色々なものを分散してしばらく置いて 新しいのに入れての作業で、これが発掘された、 カバの茶こし 今頃...
ダージリンセカンドフラッシュ2023【LUPICIA】/黒ごまのシフォンケーキ【コボコボドライブイン】
今日は、夜ティータイム。ダージリンセカンドフラッシュ2023を少しだけ。 【記録】 10月21日 水道水 鉄瓶 3分 少し旨みのようなものが感じられました。嬉しい。 シフォンケーキの黒ゴマが引き出してくれた気もします。 【お茶請け】 黒ゴマのシフォンケーキ:280円(小さめなので...
☕A cup of tea🎙竹内 まりや《J-POP♬シティ・ポップ🎶》イントロ🎵〜第一声でグッと!くる曲(TT)V まりやの隠れた佳曲💜
A Cup of Tea 今宵もあなたと二人疲れたからだ休めるひとときお茶さえあれえば幸せ ささやかな一日 ダ…
【全7問】紅茶に関する○×クイズ!あなたは何問正解できるかな?
紅茶に関する○×クイズを全7問出題中!紅茶ファンブログ【あっさむ】では、気軽に答えられる7つの問題を用意しました。紅茶好きのあなたは何問正解できるかな?
ダージリンセカンドフラッシュ2023【LUPICIA】/チーズのサブレ【無印良品】
ルピシアの今年のセカンドフラッシュを開封しました。 そろそろ開けようかなと思っていた矢先に、嗅覚障害になってしまって 非常に残念です。 日常生活になんの不便もないのですが、紅茶のような繊細な嗅ぎ分けは まだ戻っていないと感じます。 【記録】 10月13日 水道水 鉄瓶 3分 さす...
ダージリン【春摘みのファーストフラッシュ】に合うお菓子とは?
ダージリンファーストフラッシュは緑茶に味わいが似ているので、和菓子とのペアリングがオススメです。中でもたい焼きや豆菓子などが向いています。洋菓子ならマカロンやクッキーも良いですよ。詳しくは、紅茶ファンブログ【あっさむ】のダージリンに合うお菓子をご覧ください。
紅茶の中でも有名な「アールグレイ」と「ダージリン」ですが、ストレートが苦手なのでミルクを入れて飲みたいという方もいらっしゃいますよね。 結論から言うと、選び方次第でどちらもミルクティーに合います!
珈琲専門店アミー に行きました。小手指駅から徒歩10分くらいでしょうか。 国道463号沿い(このあたりでは「行政道路」と呼ばれます)にあります。 馴染みのエリアなのですが、初めて行きました。 ダージリンと紅茶のシフォンケーキを。 紅茶は茶葉が入っていました。カップ&ソーサーはNI...
世界三大紅茶(世界三大銘茶)とは、ダージリン・ウバ・キームンの3種類の紅茶を意味します。実は日本でも人気のアールグレイは、その中に入っていないのです。紅茶ファンブログ【あっさむ】では、紅茶の産地による特徴や飲み方を簡単に紹介しています。
こんにちは、ティーアドバイザーのMii(みぃ)@mii_teaparty です! 今回は、ルピシアの「ダージリンセカンドフラッシュ2023」と「ダージリンセカンドフラッシュ2023 プレミアム」をレビューしその違いを徹底比較します!(※本記
【紅茶に合うケーキ特集】オススメの紅茶とのペアリングも紹介!
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、紅茶に合うケーキを7種類紹介します。ショートケーキなどの定番商品から、ガトーショコラやミルクレープまで幅広くピックアップ。それぞれのケーキに合わせる際に、オススメの紅茶も詳しくまとめていますよ。
【美味しいストレートティーのいれ方】リーフの紅茶をおうちで楽しもう!
「美味しいストレートティーが家でも飲めたら嬉しいな」と思っている方はいませんか?【あっさむ】では、リーフティーのいれ方を詳しく紹介しています。ストレートティーは万能な紅茶のいれ方なので、コツを掴んで美味しく味わいましょう。
また単に夏ワンピ着たくて何の意味もなくお出かけシリーズ。ちょっと大食い女子さんの動画で憧れてたプリヴェに、ふらっと。エントランスの装花は、秋の気配を匂わせる秋桜。6階へのエレベーター乗る前から、素敵な接客。 喫茶は90分制。開放感ある窓、落ち着く空間。優しく受け止めてくれる…
ダージリンとは?「紅茶のシャンパン」とも呼ばれる世界三大紅茶
ダージリンはインドのヒマラヤ山麗の町で収穫される紅茶です。マスカテルフレーバーと呼ばれる高貴な香りから、「紅茶のシャンパン」とも呼ばれています。収穫時期により、ファースト・セカンド・オータムナルの3種類に分けらるのも特徴です。
ポッチと押してくれると喜びます♪ 何時に寝たのかしら。11時頃かな? 熟睡してたら雷様の音で目が覚めたの。 まだ2時、エアコンを停めて自然の風と扇風機で空気の入れ替えを。
東武東上線志木駅近くの TEA SALON ITO に行きました。 FOOD HALL SIKISMという小規模のフードコート内にあります。 3店くらいの飲食店が同じ店舗内にあり、客席は共有です。 こちら、エスプレッソマシンで淹れた紅茶がいただけます。 ダージリンとスコーンセット...
チャイブレイクに行きました。 2019年7月以来。ほぼ4年ぶりになってしまいました。 今日は初めて、チャイではないストレートティーを。 季節のダージリンと、カルダモン風味のキャロットマフィン ダージリンは、リシーハット茶園の春摘みとのこと。 写真ではわかりませんが、水色は、ほんの...
オーガニック ダージリン オレンジバレー【リージェントガーデン】と、オレンジパウンド【日々カフェ】
少し前 リージェントガーデン オーガニック ダージリン FTGFOP1 オレンジバレー を購入しました。 初めてのリージェントガーデンで楽しみだったのですが 香りも味も薄く、なかなかおいしく淹れられず ここに記録する気にもなれず…… 「アルカリイオンの水」で、やっと紅茶らしくなり...
今日はディクサム FTGFOP1 4330を 【記録】(満点5点) 3月28日 アルカリイオンの水 ステンレス鍋 3分 好み度4 甘い香りは香ばしく、少しキャラメル風になりました! おいしかった! 【お茶請け】 スコーン:370円 購入店: ロートンヌ ケーキを買いに行った際、...
本日紹介するのはリーフルダージリンハウスの「2022年オータムナル フグリ農園 Leafull Bari Clonal Tips LB-1」。 味わいはバランスがよく、はじめはドライ感が強いですが飲みすすめるごとにかろやかな甘味が舌を包みます。 スモーキーなロースト香がありながらも、フラワリーな風味と完熟した果物の濃厚さを兼ね備えた複雑味を楽しめるお茶。 凛とした美しさを感じられ、飲んでいるとなんだか背筋が伸びる気がします。
ダージリン/lounge&Dining SORAE 吉祥寺エクセルホテル東急【吉祥寺】
吉祥寺のエクセルホテル東急 lounge&Dining SORAE に行きました。 ティータイムを狙って14時半ごろに到着。 アフタヌーンティと行きたいところですが、そんなに食べられないので ケーキセットです。 今日のケーキは、フルーツタルトとショートケーキとのことで、フルーツ...
エベレストのふもとでもあるダージリン地方。 ダージリンでよく食べたのがエッグカレー。 割とマイルドな味のカレーにゆで卵が入ったシンプルなもの。 インドではあるのだが、ネパールのような優しい味だった。 エベレストエッグカレーマサラ50g(2パック) Everests Everest Egg Curry Masala 50g (Pack of 2)価格: 6136 円楽天で詳細を見る エッグカレーと絶品の紅茶をいただいた。 最高級はファーストフラッシュとかいうのだが、 安いくず茶でも、チャイはおいしかった。 東インドはネパールやチベットの影響が大きいのだろう。 バングラディシュやブータンも近い。 …
ダージリンセカンドフラッシュ2022【LUPICIA】と、アップルパイ【西友】
ダージリンセカンドフラッシュ2022 1293を 【記録】(満点5点) 3月7日 アルカリイオンの水 ステンレス鍋 3g 2分半 好み度4 アルカリイオンの水 硬度59 これはおいしくできました! 香りよし、味よし、渋みよし もう一度飲みたいけど、残念ながら茶葉はあと1回分もな...
さくさくぱんだ 香り華やぐダージリン - カバヤ食品「さくさくぱんだ」から2023年2月21日に期間限定で新発売。さくさくのビスケットとダージリン風味のチョコ・ミルクチョコの組み合...
ダージリンセカンドフラッシュ2022【LUPICIA】と、せとかみかんタルト【スイーツガーデンノイ】
ダージリンセカンドフラッシュ2022 1293を 【記録】(満点5点) 3月5日 トップバリュの天然水 鉄瓶 3g 2分半 好み度3.5 トップバリュ天然水 硬度36 先日はステンレスで沸かして物足りなかったトップバリュ天然水、 今日は鉄瓶で。断然おいしくなりました。 時間を置い...
ダージリンセカンドフラッシュ2022【LUPICIA】と、カヌレ【ドミニクドゥーセの店】
ダージリンセカンドフラッシュ2022 1293を 【記録】(満点5点) 3月2日 トップバリュの天然水 ステンレス鍋 3g 2分半 好み度3 トップバリュ天然水 硬度36 ちょっと薄くなってしまいました。時間を置いた2杯目は渋みが目立つ感じに。 トップバリュ天然水は、ステンレス鍋...
カレーの力 ティランガバルフィー 東京ミタイワラ 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 動画は3時間あるそうです 雰囲気だけでも。 人の多さと軍事パレードの威光 モディ―さんもネルーさんも平和主義者ですが かつてネルーさんは国境に対中で軍隊を置貼り付けさせたり、現質的には原爆を持ってる。インド共和国記念日独立...
日本橋三越の ヨックモックおためしカフェ に行きました。 ダージリンとショートケーキを ダージリンはもう少し濃いほうが好みだけれど、おいしくいただきました。 カップ&ソーサーはNIKKO! ショートケーキはクリームがおいしい。 それから…… こちらは、お茶請け?の The do...
毎日紅茶を楽しんでいる筆者が、プレゼントにおすすめのブランドを3つ挙げてみました。 おいしい紅茶はたくさんあるので決めるのが難しかったですが、以下の2点を基準に選びました。 ・贈り物なので、お店やパッケージの印象が華やかなことまたはかわいらしいこと。 ・紅茶がおいしいこと! プレゼント選びに悩まれている方の、少しでも参考になればうれしいです。
にほんブログ村の文字をポチっと応援して頂けると嬉しいです🙏 にほんブログ村チロルチョコ〈プレミアムロイヤルミルクティー〉華やかなダージリン香る生…
【リーフルダージリンハウス】セカンドフラッシュ サングマ農園の感想
本日紹介するのはリーフルダージリンハウスの「2021セカンドフラッシュサングマ農園 Kakra Muscatel DJ-83 FTGFOP1」。 いきいきとしたマスカットのようなフルーティーな香り。 澄み切った青空を思わせるような、すがすがしい渋味と甘味が心地よい一杯です。 飲みすすめるごとに深みが増し、飲みごたえも感じられます。
【リーフルダージリンハウス2023年福袋】12月1日よりオンライン予約開始!
本日紹介するのは「リーフルダージリンハウス」の2023年福袋の予約や中身についてです。 明日、12月1日からオンライン予約が開始します! リーフルダージリンハウスはミシュランの3つ星レストランでも取り扱われている、品質の高い茶葉を産地より直輸入している紅茶専門店。 毎年売り切れる商品も発生する人気の福袋、気になる方はぜひチェックしてみてください!
ダージリンセカンドフラッシュ2022【LUPICIA】と、アップルパイ【ロートンヌ】
ダージリンセカンドフラッシュ2022 1293を 【記録】(満点5点) 11月25日 富士山天然水バナジウム100 ステンレス鍋 3g 3分 好み度4 富士山天然水バナジウム100 硬度82 ウバは香りが薄まってしまいましたが、ダージリンは大丈夫でした! ふんわりと甘い香りとコ...
ダージリンセカンドフラッシュ2022【LUPICIA】と、キャラメルりんごのタルト【Ringo de Tarte 紅】
今日もダージリンセカンドフラッシュ2022 1293を 【記録】(好み度は満点5点) 11月21日 水道 浄水 鉄瓶 2分半 好み度4.5 少し蒸らし時間を短くしました。すごい。 甘い香りがくっきりして、より一層おいしくなりました。やったー。 【お茶請け】 キャラメルりんごの...
ダージリンセカンドフラッシュ2022【LUPICIA】と、フルーツケーキ【うちカフェ】
ダージリンセカンドフラッシュ2022 1293を購入しました。 そういえば今ある紅茶が2つともセイロンティー(スリランカ)なので、インドにしました。 余談ですが、紅茶はだいたい3種類を常備して、 どれかがなくなったら買い足しています。 積み茶は基本的に持ちません。 【記録】(好...
ダージリンセカンドフラッシュ2023 1397 購入店 ルピシア 価格 1500円(50g) 購入日 2022年8 月23日 開封日 2023年月 日 終了日 2023年月日 リージェントガーデン オーガニック ダージリン FTGFOP1 オレンジバレー 購入店 THE GAR...
【リーフルダージリンハウス】セカンドフラッシュ ディララム農園の感想
本日紹介するのはリーフルダージリンハウスの「2021セカンドフラッシュ ディララム農園 VICTORIA DJ-1」。 こちらはとてもジューシーなお茶! 甘味とうま味が強く、それでいてほどよい渋味や酸味があるのでキレがいいです。 すっきりとした飲み心地ですがじんわりと甘い余韻が残り、最後まで「おいしい」を堪能できます。