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番組名キユーピー3分クッキング レシピ名モワルーショコラ 料理人高石 紀子先生 放送日2025年2月8日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ モワルーショコラ
某劇団関係者主催の「第19回ビストロ独演会」に参加してきました。井荻で降りたので西武新宿線を久々に利用しましたが、各駅停車に乗り換えたら今後急速に姿を消すと予想される黄色い電車の2000系でした。特に今回乗ったものは、車内表示器が設置されていない未更新車なだけ
おはようございます。 今日の三男(高1)のお弁当📷️ ま～、何回起こしても、起きないよね。 起こすだけで疲れる。 高校は義務教育じゃない。 上の2人は自分の責任で起き、学校に行ってた気がするのに、、。 末っ子は甘い所があるのだろうか。 慌てて出掛けて、事故にあったら、、と心配なんだよ。 とりあえず遅刻せずに行ってくれ。
世界の料理ブラジル編：モルタデッラのサンドイッチ ～ ハムを大量に重ねたサンドイッチ in 渋谷 byふすまぱんブログ
はじめに 2023年に初めて海外旅行に行ったことで、世界の珍しい料理に興味を持ちました。 この記事は、日本国内にある海外の料理を食べられるお店の食べ歩きをしているシリーズ。そのブラジル編です。 世界の料理を食べ歩き！ さて今回は・・・？ 地球の裏側の料理を食べてみたいぜ！ 原宿にブラジルのサンドイッチが食べられるお店があるらしいです。 サンバを踊りながら行くぜ！ 恥ずかしいから普通に行って！ sasakumax.hatenablog.com はじめに 今回の国：ブラジル ブラジルの料理について ブラジルの基本情報 今回のお店 Que bom! SANDWICH STAND（キボン！ サンドイッ…
新しくできたスーパーは、肉の大パックをたくさん出す。それに伴い、周辺のスーパーも大パックが目に付くようになってきた。確かに割安。豚小間などすごく多くて2に回分けて食べるが、つい作ってしまうのがしょうが焼き。玉ねぎをたくさん入れてみたり、リンゴ入りやショウガ増量してみたりと、色々考える。いつも大量になるが、残ることはない。しょうが焼きは家族の人気メニューだ。 玉ねぎたっぷりのしょうが焼き もくじ 夕食 しょうが焼き 栃尾の油揚げいろいろ焼き 昼食 低糖質塩パンのフィッシュサンド 玉ねぎとチーズのスープ ひとこと 寒いのに花粉が来ている！ 夕食 しょうが焼き 〇豚小間肉・玉ねぎ・ごま油・ショウガ・…
私は、味覚がおばあちゃんで？ 地味な食べ物が好きで、こーゆーのとか 酢の物とかを好んで食べていますが、 どういうわけか、最近、血圧が爆上がり しています。 春の健康診断も近いので、そこまで待っ て、結果次第で病院へ行こうかと思って います。 たくさん歩いていて、運動もばっちりな んですけどね… そこで考えるのが、 食事や運動に一切こだわってないのに、 健康な人。 いますよね！？ めっちゃ、いませんか？ この手の人たちはなんなん？ 持って生まれたもの？ 羨ましすぎます。
トルコのスーパー：倉庫型の大規模スーパー「Metro」でお買い物
イスタンブールにある倉庫型のスーパー「メトロ（METRO）」でお買い物をしてきました。 「メトロ」はドイツに本社のある卸売スーパーマーケットのチェーンで、場所によっては会員限定のようですが、私が行ったイスタンブールの店舗は誰でも買い物できました。 倉庫型スーパー「Metro」 店内はまるでコストコ！商品のほとんどは、まとめ買いするほど商品1つ当たりの値段が安くなるシステムです。 トイレットペーパー トルコでは必須の食洗機用の洗剤。これが結構お高いのですが、ここでは50個入りが189TL（約800円）で売っていました。まだまだ比較検討が必要ですが、必需品なのでとりあえず購入。 食洗機用の洗剤 冷…
写真整理をしました。 OPP袋をぐるっと巻いてマスキングテープで留めてたんだけど時間の経過と共に粘着力が弱り崩壊した。バサーっとこの塊が床へ散らばった。絶望。 撮った順、成長順に並べ直したかった。 億劫だった。 ようやく整理できました。 やっぱり箱に入れなくちゃだめだな。 ってことで紙で箱を作りました。 飾りながらしまっておけたらいいな。 くり抜いてみた。 じゃあこれで。 クリアファイルみたいな透明の箱ならくり抜かなくていいかも。強度もでるし見栄えもよさそう。 機会があったらつくろっかな。おそらく当分しない。 そろそろ部屋も整理しなくちゃだめだね。物が溢れている。 父とスーパーへ行って駄菓子コ…
食べたくなって、炊き込みご飯📷️ 今日はゆっくり過ごした。 昼寝したら、恐ろしい夢をみて、心臓バクバクして起きたけど。 夢で心底良かった。 お疲れ私📷️ 飲んでゆっくり寝ましょ。
今日もとても良い天気でした。歩いて買い物に行って良い運動になりました。（往復5km）家で美味しいものを作って食べようと肉や魚介類を買ってきたので、来週の休日などいろいろ作る予定で...
我が家の晩御飯1週間の記録です。 食費は1か月 8万円 が目標！ たいして節約もできてない、かといってすごく贅沢もしていない、料理上手でもないし、…
こんばんは。 少し更新が滞っていました。 それにもかかわらず、多くの方にご訪問頂き、嬉しく思っています。 いつも本当にありがとうございます。 さて、節分の日は例年のごとく、お寿司の丸かぶ
以前作りましたこのターバン。 mmisugi.hatenablog.com ゴムが2つ通してあります。 もうちょっとフィット感が欲しいと思っている。 ってことでゴムを4つ通そうと思う。 以前入れたゴムを抜いて真ん中を縫います。4分割にします。 縫ったあとで写真を撮っています。(笑) ウエスト用って書いてある細めのゴムが余っていた。 微妙な細さでずっと使い道がないと思っていた。ついに使う時が来た。 取り出したゴムと同じ長さで切って縫った。 完成！ 頭に着けてみる。 きっつー！！ 橋幸夫みたいな顔になった。これでは太秦映画村です。 頭が締め付けられすぎて血行が悪くなって死んでしまう。 もっと柔らか…
TH69です。 1週間前に塩漬けした豚バラの塩豚でキャベツの白ワイン煮込みを作ってみました。 レシピはこちらです。キャベツは少なく感じたので外葉を足して300gにしました。 業務スーパーの豚バラをフェンネルとタイムのハーブで塩漬けしました。 用意した材料です。味付けは塩豚以外では塩胡椒だけです。 今回は残ったキャベツがあったので四つ割りにして使いました。 塩豚は脂身から焼いて全ての面に焼き色を付け、出た脂を残して鍋に移します。 少し油を足してにんにくを香りが出るまで炒め、玉ねぎを投入します。 玉ねぎが薄いきつね色になるまで炒めたら、残りの野菜を加えて炒めます。 今回は四つ割にしたキャベツを焼く…
解体業者の休日！トロトロとろける牛すじ煮込みを作る♪雑だけどおいしい！
今日は解体業者の休日♪今日はスーパーに行ったら牛すじを発見！！妻にも子供たちにも評判のめっちゃおいしいトロトロとろける牛すじを作ります！Mr.キングは実は料理もやりますw漢の料理は金がかかるwお金がかかってるからおいしいのは当たりまえw調理開始！！！
チキン南蛮は鶏もも肉派 手作り甘酢とタルタルソースをかけて 推しが食べていたのは？
何食べようかなと思って冷蔵庫を見る。豚肉と鶏肉が買ってある。そうすると思い浮かぶのは、「推し」がSNSにアップしていたチキン南蛮。副菜が多くておしゃれな盛り付け。お店のものだと思う。忙しいのに今日は温かい食事が食べられたんだね、なんて嬉しくなる。お母さん気分だ。家族には特に言わないで、今夜はうちもそれにしようっと。 でも、そのお店のは鶏むね肉だろうか。私は鶏もも派。 もも肉で作るか、むね肉で作るかは派閥があるらしい？ チキン南蛮～鶏もも派～の夕食 もくじ 夕食 チキン南蛮～鶏もも派～ 味噌ラーメン味の餃子スープ 昼食 ブランパンのタルタルハムサンド ひとこと NEXZ 日本ツアーって、いつ？ …
～ 追憶 バーテンダー ～ ブルーシートに包まれた大きな荷物を、 二つワンボックスの後ろに積み込み終えた由子は、 「そんじゃぁ行こっか」 と言って口角を上げた……………………………………… 病院に着き、 前回同様由子が電話をかけると、 出迎えてくれたのは院長では無く……、 あのときの犬だった……。 由子は気付いて居ないらしかったが、 あのとき歯科医師のところに居た犬だ。 ワンボックスの後ろに積んできたものは、 今回も担架を使って、院長と二人で運んだ。 運びながら犬のことを尋ねると、 「急に飼い主が居なくなったあの子が不憫に思えてね」 ｢本当は？｣ 「以前から狙ってたんだよ」 院長は声を出して笑…
種類が豊富で、新鮮なお魚がお安く売っ ている「角上魚類」 お肉もお魚もバランス良く食べる我が家 は、結構よく行くのですが、 先月行った時、まだ早い時間だったのに お魚売り場がスカスカでした。 こんな日もあるのですね。 仕方なく、予定していたメニューとは違 いましたが、いわしの開いたのが片隅に 置かれていたのでそちらを購入。 パン粉焼きにしました。 青魚はよく食べているし、 野菜ばっかり食べているのに、、 私の最新の血圧は、 (あれから、恐る恐る測りました) 144－98でした。 ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ 1万歩のウォーキングもしているのに、 どうなっているのでしょう💦
おはようございます。 最近スーパーでよく見かける マナガツオ。 早速お買い上げ。 少しお高いですが 臭みも無く 美味しい白身の魚ですよ。 甘辛く煮付けて 美味しく頂きました。 :・'゜☆。.
コストコに行ったら必ず購入！「スマイルポテト」トースター8分で簡単調理！面倒なオーブン温めは不要！
コストコの「マッケインスマイルポテト 2kg 税込1298円」はご存知ですか？？コストコ以外でも業務スーパー等で似たような商品が売っているので一度は見たことがあるんじゃないでしょうか？ (function(b,c,f,g,a,d,e){b....
carrotcake 焼成したケーキに、フロスティングを塗って完成18cmパウンド型1台に人参が1本半（約280g）入ってます焼き上がりはずっしり重い■使用材料人参（1と1/2本）・薄力粉・重曹・スパイス・オイル（ココナッツオイル使用）たまご2個・砂糖（きび砂糖使用）・塩この材料をボールで混ぜて焼くだけのシンプルな工程使用レシピは人参が大量に入るのでむっちりした食感のケーキ今回はレーズンやナッツ類はい入れないベーシックなものにしたけどこのむっちりした生地に、レーズンやナッツが入ったらさらに食感が良くなって美味しさ倍増なのだろう。oO最近巷ではキャロットケーキは流行りのお菓子らしいがまぁ2トーンが映える映えと人参＝ヘルシーということなんだろう（フロスティングはクリームチーズでめちゃカロリーだけども・・・）た...料理したもの
TH69です。 夕食のメインはさわらの煮付けでした。この絹さやはホンマに甘かったです。 本日のサブジはじゃがいもとほうれん草です。ホールスパイスはクミン、フェンネル、ガラムマサラ、パウダースパイスはクミン、ターメリック、パプリカ、唐辛子フレークで、カスリメティも加えてみました。 唐辛子フレークがドバっと入ったので結構辛かったですが、やっぱり美味しいです。 レタスとトマトとひじきと昆布とワカメとセロリのサラダ、黒豆の甘煮 湿気た超賞味期限切れの焼海苔で海苔の佃煮を作りました。 前回とは別のレシピで作りましたが、いい味に仕上がりました。 海苔の佃煮作りは簡単なので、湿気た海苔の大量消費にお勧めです…
【『2月の己書カレンダー』★今日の夕食『手羽中唐揚げ』『ナポリタン』『カルボナーラ』『明太子チーズピザ』他】
★ 2月7日（金） 🌞 ★ ↓はキャロトモが書いた己書の「2月のカレンダー」 （はがきに書いた作品を先生がにカレンダーにしてくれた） ↑の「カレンダー」は毎月月初めに ブログにUPしようと思っていたん
スーパーの魚コーナーに、イカのゲソが2パックだけ置いてあった。たっぷり入って1パックおよそ150円。魚のアラ扱いなのね。胴体の部分は刺身になったのかな。でも安いとはいえ、耳と言われている部分が大きくて立派だし、足も大きい。そして、プリプリ新鮮そう。このまま焼いて美味しいんじゃないかな。 イカゲソに甘辛だれを塗る もくじ 夕食 イカゲソの甘辛焼き 豚肉入りトマトと卵の炒めもの 昼食 低糖質チーズ入り味噌ラーメン ひとこと REAL NEXZのゲーム企画 夕食 イカゲソの甘辛焼き 〇イカゲソ・醤油・ラカント・出汁の素・酒 醤油、ラカント、出汁の素、酒を、小さめのフライパンで煮詰めてタレを作る。 イ…
せいろブームに乗っかり、我が家の蒸し器が日の目を見る時が来た
昨日の記事の続きです。 すっかり、蒸し料理の虜になってしまっ た私。 蒸し器を持っていたのに、年に数回しか 使っていませんでした。 せいろブームが来たおかげで、 我が家の年季が入った蒸し器が、日の目 を見ることになりました。 蒸し器というか、蒸しグリルパン？これ に蓋が付いています。確か、朝日軽金属 のものだったと思います。20年くらい前 に買っています。 昔から家事嫌い。しかし 料理だけは真面 目にやっていました。得意ではないし、 好きでもないけど、家族の健康のため。 昨日は、しゅうまいを蒸してみました。 具はシンプルに豚ひき肉と玉ねぎのみ いつも私は、しゅうまいはフライパンで 蒸し焼きにし…
～ BARで 鯖戸&東雲坂田鮫 ～ ………………………………………… ……………………………………………… 「棕櫚さん……………………… 不安なんですね？」 …………………………………………… 「何言ってんの？…………………… そんなの当たり前じゃん………………………………」 「安心してください♪♡」 「いやいや…… お前明らかに………… 穿いてないじゃん…………」 「そういう安村的な意味合いではなくって……… 棕櫚さん……… バーテンダーさんが言ってたんです…………… パスタは…………… 跳ねて当たり前だって………………」 「？！」 「そして…………… パスタだけで無く…………………… それ…
オシャレなカフェ！町田の「44apartment」でティータイム byふすまぱんブログ
はじめに 今日も町田に来ているぜ。 歩き疲れたから、たまにはカフェでゆっくりしよう。 お気に入りの44apartmentに入るぜ！ はじめに 概要 ～ 町田のおしゃれカフェ『44apartment』とは？ 「44apartment」とは？ アクセス お店の様子 44apartmentの絶品デザートを実食レビュー！ メニュー ブレンドコーヒー サンセバスチャンチーズケーキ 44フレンチプディング おわりに ～ 44apartmentで優雅なカフェタイムを楽しもう！ 概要 ～ 町田のおしゃれカフェ『44apartment』とは？ 「44apartment」とは？ 「44apartment（ダブルフ…
こんにちは、ゆめ子です♪ 今回は前回購入したCAROTEの、 フライパンセットについてのお話になります(^0^)/ ＊まずはさっそく… 卵焼き用のフライパンで、 卵焼きを作ってみました♪ CA ... つづきを読む
こんにちは、ゆめ子です♪ 今回は前回のAmazonプライムセールで購入した、 フライパンセットが届いたお話になります(^0^)/ ＊こちらが… 我が家の購入した16点セットです！ もの凄いボリューム感ですね ... つづきを読む
こんにちは、ゆめ子です♪ 今回は長く使っていた卵焼き用フライパンの、 テフロン加工が剥がれてしまったお話になります(^^;; ＊3年ちょっと前程に… 4年間使った卵焼き器のテフロン加工が、 剥がれて買い替え ... つづきを読む
番組名ノンストップ！ コーナー名中山優馬のゆウマイごはん レシピ名担々純豆腐 放送日2025年2月7日 出演者 中山優馬 番組HPhttps://www.fujitv.
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名えびマカロニグラタン 料理人小林 まさみ先生 放送日2025年2月7日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ えびマカロ
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名生チョコトリュフ 放送日2025年2月7日 出演者DAIGO山本ゆり 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp
セイロが注目されていますね。 私、野菜が大好きなので、 蒸しまくりたい！！ 昨年あたりから買っちゃおうかなーと迷 いに迷っているのですが、 モノを増やしたくない、 かさばる、 木製だから手入れが面倒くさそう、 こういうのって、最初は楽しいけど、 じきに使用頻度が減り、 しまいには、見向きもしなくなりそう。 圧力鍋と同じ運命を辿りそう。。 だけど、野菜をぶち込むだけで立派なお かずになるセイロはズボラな私にとって かなり魅力的。 セイロをお迎えしようか考えている中 そういえば、うちには蒸し器があること を思い出しました。 20年前に買ったものです。茶碗蒸しや プリンを作る時に使っていますが、そ …
下仁田ネギを購入。白い所の甘みは、冬に必ず食べたくなる味。今年は買いそびれてこんな時期になってしまった。最後のほうの収穫なのかな。その分風味を増していて、かなりの甘みを味わうことができた。みそ焼きが合う。揚げ物と鶏つみれ鍋との夕食。 ネギのゴマ味噌焼と豚肉揚げと鶏つみれ汁の夕食 もくじ 夕食 下仁田ネギの味噌焼き 鶏つくね汁 昼食 低糖質オレンジトースト ひとこと REAL NEXZ ～秘密の家～ なぜ、こんなにおかしいの？ 夕食 下仁田ネギの味噌焼き 〇下仁田ネギ・味噌・醤油・酒・ラカント・出汁の素・ゴマ 下仁田ネギの一番外側の皮を剥き、縦に半分に切る。アルミホイルに挟むようにして、魚焼きグ…
～ 追憶 バーテンダー ～ 「由子ありがとう」 「べつにたいしたことじゃ無い」 由子に電話して、事情を説明しようとしたら、 「行けば良いんだろ？」 と言って、すぐに来てくれた。 まるで私からの電話を、 すぐ近くで待ってくれて居たかのような迅速さだった。 今回由子が乗ってきた車は、前回とは違う車種だったが、 同じくワンボックスで、 もちろん族狩りから狩ってきたものに違いなかった。 先に高校生らしき男達七体を積み込み、 眠って居る武仲をその上に置いた。 あの後武仲はぐっすりと眠ってしまい、 その後どれだけ揺すっても起きないのだ。 由子が電話をかけだした。 相手はもちろん、あの病院の院長だ。 私は電…
味噌汁以外の汁物作りたいなー。 売り場を徘徊してたらトムヤムクンの素があった。トムヤムクンも汁物だ。 冷凍しておいた海老もある、ちょうどいい。作ってみよう。 いまいちトムヤムクンのイメージが湧きません。どんな味かな？ 仕上げの牛乳を入れてひと煮立ちしたら完成。 焼肉を器に盛ってたり、ぼやぼやしてたらめっちゃ沸騰していた。やっべ！ 牛乳が分離しました。あーあ。 そんなにうまい物ではない。 入ってる硬い葉っぱ、レモングラスとるのめんどいし。もういいかなー。 最近鼻血がよく出る。 ツーって感じじゃなくて鼻かんだら血がついてる。もちろん鼻ほじっても出る。奥で固まったりしてる。 心配してたんだけど。鼻血…
この記事は、筆者が富士そばの新メニューの「名代塩そば」という塩味のそばを食べたらおいしかったという話を書いている。また昨年の春くらいに販売開始された「フリスクドリンク」を今更飲んだら、微妙だったということも書いている。
最近料理したもの ■胡瓜とカブのナムル最近便利で美味しいナムルの素を見つけたのでサラダ代わりに何でもナムルこの日は皮付きで乱切りしたカブとたたいた胡瓜 ■里芋と豚のカリカリフライパンで豚バラをカリカリに炒めてそこにレンチンして加熱＆皮むきして適当な大きさにカットした里芋を一緒に焼き付けて、ミックスソルトで少々味付けしただけ豚バラ肉からでた脂ですべて炒める最後に細ねぎの小口切りホットサラダ的にもう1品 何か知らないけど体の調子が悪くなってきたなとなると生理前か～そんな時期か～と体の不調がピークを迎えると貧血weekのはじまりやるべきことを淡々とこなしながらいつもの不調を乗りこなします年明け早々発見した脂肪腫除去手術のその後の経過術後2週間後くらいにポコッと幹部が膨らんで抜糸をする頃には、膨らみは消滅でこんな...料理したもの
TH69です。 豚バラブロックで作った塩豚とレッドキドニービーンズの赤ワイン煮込みを作ってみました。 レシピはこちらです。レッドキドニー(赤いんげん豆)なのでやっぱり赤ワインかと(笑)。 上の丸いガラス容器に入ったのが赤ワイン、四角いタッパーのはお豆の煮汁です。トマトはトマトピューレ100g、セロリがないので赤ピーマンと緑ピーマンを2個ずつにしました。 4日前に塩と砂糖とハーブ(ローズマリーとタイム)で塩漬けしました。いい塩豚ができました。 フライパンで油を引かずに焼き、全部の面に焼き目を付けて煮込み用の鍋に移します。 油を足してみじん切りの野菜を炒めソフリットを作ります。 ソフリットができた…
番組名あさイチ レシピ名チョコ＆チーズクラッカー 放送日2025年2月6日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人菓子研究家藤野 貴子 番組HPhttps://www.nhk.
番組名あさイチ レシピ名テンペのしょうが焼き 放送日2025年2月6日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人調理師髙田 寿子 番組HPhttps://www.nhk.jp/p
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名蒸し豚とキャベツのからし味噌 放送日2025年2月6日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名豚こまのとろみ野菜炒め 料理人小林 まさみ先生 放送日2025年2月6日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 豚こまの
番組名あさイチ レシピ名大根の皮のしょうゆ漬け 放送日2025年2月5日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理研究家高城 順子 番組HPhttps://www.nhk.j
昨日3回も雪かきをしたのに一晩で膝くらいまで雪が積もりました。Instagramで見たレンジで作るシュウマイを作ってみました。 耐熱容器にもやしと小松菜をひきシュウマイを並べて、水でぬらしたパーパータオルをかけて600Wのレンジで8〜9分がちょうど良さそうです。 忙しい朝には良いですね。 アイリスオーヤマ 耐熱ガラス容器 保存容器 8点セット スリム収納 冷凍 食洗機 電子レンジ オーブン 可能 TGS-8S クリア アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) Amazon 【セット買い】iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 角型 L 1.2L パック&レンジ KC3248N-…
