ハッシュタグ記事一覧

朝に楽しむ恵方巻！？自家製ソーセージパン

今年の恵方巻は2月2日だね～と 友人に話していたら、え？そんなことあるの！？ わかる、わかる。 もう3日のイメ

2025/02/03 09:55

薩摩芋を美味しく食べる為の方法は二つ？！

～ 追憶 武仲 ～ 父親も母親も、薬の量が日に日に増えて居るのは、二人の様子で解った。 連日寝ないで騒がしくして居たり、 暑くも無いのに汗だくだったり、 突然大きな声を出したり。 物を壊したりすることもあった……。 兎に角明らかに……、 二人は異常だった……。 この頃の俺は、 言われなくても自主的に外へ出るようになって居り、 他の学校の奴に喧嘩を売ったり、 盗んだお菓子を食べたりして過ごして居た。 暗くなると家に帰って、 冷蔵庫を開ければ、まだ何かしら食べるものは入って居た。 無いときも在ったけど、 大抵パンくらいは在った。 だけどだんだんと、 何も入って居ない日が多くなり、 遂には冷蔵庫を開…

2025/02/03 07:25

仕送り要らないね？

息子に甘いんです。 社会人になった息子ですが、 東京暮らしだとお金もかかるだろうとい うことで、まだ仕送りをしてあげていま す。スマホ料金も我が家持ち。←甘甘 しか～し、 今回の帰省で判明した つみたてNISAを月10万に増額してるこ とや、 猫を飼う余裕があるなら、 私達の仕送りってなんだろうと思いまし た。 ** おうちごはん 豚肉の生姜焼き

2025/02/03 07:14

おうち鍋ディナー。

 𝐒❦from TOKYO✰ on Instagram: "おうち鍋ディナー。胡麻ベースの甘めのタレで、中に豚肉･手羽元･豆腐。 #鍋#豚肉#野菜#ディナー#…

2025/02/02 22:31

食費月8万円に収まらない 4人家族の晩御飯

  我が家の晩御飯1週間の記録です。     食費は1か月 8万円 が目標！ たいして節約もできてない、かといってすごく贅沢もしていない、料理上手でもないし、…

2025/02/02 21:17

おっさんカレー

カレー作りました

2025/02/02 21:09

嬉しいYouTube開設！有元葉子さんの煮りんご

有元葉子さんの公式YouTubeが始まりましたね！ お料理も振る舞いも凛と美しく、以前から憧れの料理家さん。 本もたくさん持っています。 有元葉子さんの煮りんご YouTube vol.1 では、美味しそうな煮りんごを紹介してらっしゃったの

2025/02/02 13:26

【旦那君が居るのでちょっとマジメに夕食の準備★『ひじき煮』『とんかつ』[ ウインナーフライ』他色々★〆は『山かけ丼』】

★ 2月1日（土） ⛅ ★ 今日は日中ゆっくりして・・・ 旦那君が居るのでちょっとマジメに夕食の準備 ●━ヽ(´∀｀★) お料理開始～～～♪ 『ひじき煮』 「ひじき」は30分位水に浸してもどして水を切って

2025/02/02 11:41

【キユーピー3分クッキング】チョコとラズベリーのパウンドケーキ

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名チョコとラズベリーのパウンドケーキ 料理人高石 紀子先生 放送日2025年2月1日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/

2025/02/02 11:21

【キユーピー3分クッキング】鯛のから揚げ

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名鯛のから揚げ 料理人近藤 幸子先生 放送日2025年1月31日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 鯛のから揚げ キユ

2025/02/02 11:20

【DAIGOも台所】豚玉飯

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名豚玉飯 放送日2025年1月31日 出演者DAIGO山本ゆり 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/dai

2025/02/02 11:20

低糖質フィットチーネでナポリタンのランチ

いつものお取り寄せの低糖質麺をいくつか購入。そのうちスパゲッティ麺は、平たいフィットチーネを選んだ。実は間違えた。細いほうが薄味にも合って便利だからだ。でも、フィットチーネを使ってみると、モチっとした食感に食べ応えがあってとてもいい。 低糖質フィットチーネのナポリタンの昼食 もくじ 昼食 低糖質フィットチーネのナポリタン 夕食 豚バラ串 塩サバの唐揚げ ひとこと 「BEAT AX Vol.5」グッズが売り切れ？ 昼食 低糖質フィットチーネのナポリタン 〇低糖質フィットチーネ麺（通販デリカーボ）・ベーコン・玉ねぎ・ピーマン 〇バター・ケチャップ1/2・コンソメスープの素・コショウ 低糖質フィット…

2025/02/02 10:26

初心者でも失敗しない！？牡蠣の炊き込みご飯

今年の冬、珍しく作ってみたいものがありました。 例に漏れず、きっと写真かなんかでみたのが印象に残っていたんだろ

2025/02/02 08:50

朝食！『キャベツとベーコンのホットサンド』を作ってみた！

tomomo13のブログ。『キャベツとベーコンのホットサンド』を作りました。

2025/02/02 08:38

私が1人暮らしになっても

1人暮らしの息子が猫を飼い始めたのは 寂しさもあるのかもしれません。 もし私が1人暮らしになったら、 (ちなみに私は1人暮らしの経験がありま せん) 果たして、寂しくなるのかな？と考えて みたのですが、 元来、1人が好き！！(*^ω^*) 絶対に、寂しさなどないと言いきれちゃ う。 そこにあるのは、 そう、 自由🗽 ** おうちごはん 今年は2月2日が節分なのですね！ 数日前に知りました。 それにしても、恵方巻きがバカ高い。 自分で巻いちゃおう！ 具はマグロのみ！笑

2025/02/02 07:21

同僚と旧正月の食事会で干支占い

同僚と新年（2025年1月29日）を祝おう！という事になり、レストラン・アジアティックの店へ行ってきました。

2025/02/02 03:37

イスタンブール・タクシムのアジア食材店でお豆腐を買って今夜は水炊きだ！

タクシム広場の近くにあるアジア食材店「China Supermarket」で見つけたパンダの「はんなり豆腐」を買ってみました。1パックは豆腐1キロ入って65TL（約280円）とお手頃価格！ はんなり豆腐 【前回の訪問と詳しい場所はこちら】 プラスチックで密封された蓋を開けてみると、2丁入っていました。これはまさしく慣れ親しんだお豆腐の姿。第一印象は合格！ はんなり豆腐 容器から取り出してみました。木綿と絹の中間のような感じで料理での使い勝手がいいです。成分表を見ると、水、大豆、豆腐粉が使われているとのこと。ほんのり大豆の香りで、変な匂いはしません。嬉しい！ はんなり豆腐 この時期は、イスタンブ…

2025/02/02 00:47

【春巻き】2024.3.14

そういえば春巻きも最近作っていないかも…！近いうちに作るか～娘が、スーパーで買う餃子よりも私が作る餃子の方がおいしいって言っていて、うれしかったなあ。餃子って結構手間だからね…そう言ってもらえると作り甲斐がある。【3月14日のメニュー】・白...

2025/02/01 18:04

旨辛チーズブルダックの夕食 推しが美味しいと言ったので

鶏肉を辛く炒めた「チーズブルダック」。韓国でも人気料理なのかな、テレビで見たことがある。"推し”が美味しかったと言うのを聞けば、食べたくなるのがファンだ。 ネットで調べると、辛い麺にチーズをかけているものが出てくるが、中には鶏肉と野菜のものもあった。唐辛子とコチジャンはあるから、何となくできそう。問題はキャベツ。今は高いけどやむを得ない。買う。 フライパンでチーズブルダック もくじ 夕食 フライパンチーズブルダック（わが家流） アボカドサーモンのサラダ 昼食 低糖質ベーコン玉ねぎトースト ひとこと 年末の韓国歌番組「MBC 歌謡大祭典」放送 夕食 フライパンチーズブルダック（わが家流） 〇鶏肉…

2025/02/01 10:27

断捨離済みで良かった

我が家で20日間過ごした2人は自宅へ帰 っていきましたが、 多くのニャン用品は、うちに置いていき ました。(また来るんかーい) 猫用の食器やトイレ、爪とぎ、クッショ ンやおもちゃ、キャットタワー的なも の。 これら、結構かさばりますが、 人生の折り返し地点を過ぎて、モノを増 やさない暮らしを心がけているので、 それらを受け入れるスペースは十分にあ ります。 断捨離しておいて良かった！ ** おうちごはん おでんを作りました。 明日は、こちらの地方も雪が降るようで す。めったに降らないので楽しみだった りします⛄️

2025/02/01 07:22

我が家の食卓より・PART193

おはようございます。 風が「ビュービュー」と音を立てて吹いていて、寒い大阪です。 大雪のところもあるとか。 皆さんどうぞ風邪などひかれませんように、、。 さて夕ごはんです。 オリジナ

2025/01/31 09:37

世界の料理 イタリア編：おうちで作るプッタネスカ ～ 不思議な名前のトマトパスタ byふすまぱんブログ

はじめに 2023年に初めて海外旅行に行ったことで、世界の珍しい料理に興味を持ちました。 でも、海外旅行ってそんなに頻繁には行けない…ということで、日本国内で海外料理の食べ歩きをすることにしました。 この記事はそのシリーズのおうち調理版イタリア編です。 このシリーズでは外食のお店を紹介してきたけど、そろそろ自分でも作ってみようかな。 地中海クルーズのときにイタリアで買ったアンチョビがあるから、それでイタリアンを作ってよ！ よし、アンチョビを使うイタリア料理に挑戦するぜ！ ⇩ イタリア旅行中に買ったアンチョビ sasakumax.hatenablog.com sasakumax.hatenabl…

2025/01/31 09:37

「玉こんみたらし」と「あんかけ蕎麦」。

詳細なレシピは省略するけど「こんなの作った」という記録的な感じで載っけておこう。【玉こんのみたらし】玉こんにゃくが余った時に作ったもの。半分に切った玉こんを小さな雪平鍋入れて火にかけ水分を抜き、その鍋でみたらし餡を作りながらコトコトするだけ。（餡はたっぶりにした方が良いです）出来上がったらすぐ食べずに冷蔵庫に一日寝かせ、味を染み込ませましょう。※写真は寝かせる前のもの。【白菜としめじと肉団子のあん...

2025/01/31 09:05

禁断の焼きそばパン ダブル炭水化物を低糖質に

昼食に低糖質麺の焼きそばを作った時、少しラップして冷凍しておいたのには理由がある。低糖質パンに挟んで、禁断のダブル炭水化物「焼きそばパン」を食べたくなったのだ。ブランパンにすれば、1個につき糖質2．1g。焼きそば用の低糖質麺は計算したところ糖質3g。なかなかいいはずだが、実はソースが普通のもの。とんかつソースを使ってしまった！大さじ1杯で5．5g。なんと！ 低糖質焼きそばパンの昼食 もくじ 昼食 低糖質焼きそばパン 夕食 味噌ダレ焼きのスペアリブ 豆苗のかきたまスープ ひとこと BEAT AX Vol.5の座席が2Fになった 昼食 低糖質焼きそばパン 〇ブランパン（ローソン）・低糖質焼きそば（…

2025/01/31 07:55

ソースも麺もてづくり手打ちのパスタレシピ

～ BARで 鯖戸 ～ ​​​​​​​ レタスを料理に使う………………………… そう聞いたとき…………………… あなたは何を……………………………… 想像するだろうか？……………… 今回用いた材料は……………… レタスと玉葱とハーブ類…………… これらを炒めて………… 良きところでトマトIN…………… 夏期ならフレッシュトマトも用いたいが……… 冬期は缶トマだけでもOK………… ※わざわざハウス栽培のミニトマトなんか買わなくて良い☆ po-l.hatenablog.com ※今回の生地はコチラ👆の生地を閲覧済みで在ること前提で進めます☆ そこから更に……… シリシリと…………… 良きところで蓋…

2025/01/31 07:21

【揚げだし豆腐】2024.3.10

今週も折り返しの水曜日となりました。ねむ～～～～～～い！早く土曜日がきて、ゆっくり眠りたい。（でもたぶん娘がいつも通り早く起きてしまう）【3月10日のメニュー】・白米・揚げだし豆腐・サラダ・豚汁最近揚げだし豆腐作ってないなあ。久々に作ろうか...

2025/01/30 16:51

【キユーピー3分クッキング】クロワッサンキッシュ

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名クロワッサンキッシュ 料理人近藤 幸子先生 放送日2025年1月30日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ クロワッサ

2025/01/30 14:03

【DAIGOも台所】いかと菜の花の炒めもの

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名いかと菜の花の炒めもの 放送日2025年1月30日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp

2025/01/30 14:03

【あさイチ】大豆ミートバーガー

 番組名あさイチ レシピ名大豆ミートバーガー 放送日2025年1月29日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理研究家・栄養士牛尾 理恵 番組HPhttps://www.nh

2025/01/30 14:03

【ノンストップ！】吉岡流 鶏ゴボウ

 番組名ノンストップ！ コーナー名今すぐできる ランクアップキッチン レシピ名吉岡流 鶏ゴボウ 放送日2025年1月29日 料理人 「なすび亭」 吉岡英尋シェフ 番組HPhttps

2025/01/30 14:02

【キユーピー3分クッキング】大根麻婆

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名大根麻婆 料理人近藤 幸子先生 放送日2025年1月29日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 大根麻婆 キユーピー3

2025/01/30 14:02

【DAIGOも台所】鶏とキャベツの温サラダ

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名鶏とキャベツの温サラダ 放送日2025年1月29日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp

2025/01/30 14:02

ひとり暮らし 薔薇ドライフラワー🌹モーニング🍞ランチ🍽️晩酌料理🍷

目次 1 Jan.12  20251.1 薔薇ドライフラワー🌹2 Jan.14  20252.1 ウルフムーン🌕2.2 モーニング🍞3 Jan.15  20253.1 薔薇ドライフラワー&#x

2025/01/30 13:19

カッティングボード 清々しい木目が、お料理を美味しく演出

コンパクトで使いやすく、そのまま食卓に出せるデザイン性の高さも魅力。 小粋な器として食卓を華やかに演出してはいかがでしょうか。

2025/01/30 09:10

チーズとたらこの卵焼きをビッグサイズで トロリとして美味しい

タラコの卵焼きはこのところの定番メニュー。チーズをたっぷり入れたらもっと美味しいだろうと思うが、巻くのが難しそう。いざとなったらスクランブルエッグになってもいいやという覚悟で臨む。結果はオムレツ風かな？ タラコとチーズの卵焼きと煮物の夕食 もくじ 夕食 タラコとチーズの卵焼き 小松菜と揚げボールの煮物 ブランパンのカナッペ ひとこと J.Y.Park 30th Anniversary Concert in JAPAN 夕食 タラコとチーズの卵焼き 〇卵・タラコ・ミックスチーズ（塩分25％カット）・ごま油・出汁の素・塩・醤油 ボウルに卵を入れて、出汁の素、塩、醤油を少量混ぜ合わせる。ごま油をひい…

2025/01/30 07:31

賢い女の認識力？

～ 追憶 武仲 ～ CDとかゲームとか…… 万引きするなら、そういうもののほうが健全だと思う…… 在るべき姿だ……… 母親が居なくなってから 俺は自分が食べるものは自分で何とかしなければならなくなった……… 父親に「腹が減った」と言ったとき、ボコボコに殴られて 「まだ腹減ってんのか？」 と、訊かれたので 「もう減ってない」 と、答えたその日から……… 俺の父親は暴力団員で 母親と一緒に薬の売人をしのぎとして居た……… 武仲は母親の姓で 父親は苗字が違うのだけれど…… 顔を見れば俺の 実の父親で在ることに疑いの余地は無かった……………… ろくでもない親だけど……………… 二人のことが嫌いでは無か…

2025/01/30 07:28

⭐お弁当⭐

おはようございます。 ご無沙汰しています。 色々ありました。 色々ありすぎて、、、 シングルマザーになりました、、。 日々、1日1日、必死に生きています。 三男のお弁当📷️ 今日もいってらっしゃい。

2025/01/30 06:51

お父ちゃんクッキングは、定番ワインで

今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚肉と蓮根の塩麹炒めモヤシとベーコンのオイスターソース炒め本当はカボチャのサラダの予定が、レンチンしたらかなり水っぽいカボチャだったので コーンクリームと合わせてスープにしました追加で、トマトとカマンベールチー

2025/01/29 21:59

海老、、揚がりました

かみさんが料理は楽しいと 言っています 退院の日は楽しみにしていた お昼ご飯で天ぷらを食べに いきました、、 でも 期待した割にはいまいち そこで今回はフライヤーも ある事だし我が家の夕食は 天ぷらにしました それも海老オンリー 買い込んできた沢山の海老を 揚げる事10数匹、、 揚げたての海老は最高！！ ちょっと足りなくて追加に イモ天とピーマンも 油跳ねが怖くてできなかった 揚げ物はこれから…

2025/01/29 20:54

オーツ麦さえあれば家にあるもので出来ちゃう！？自家製グラノーラ

腸の調子が絶不調な2025年の冬。 快便を目指して絶賛腸活中の私なので、 なんだか腸に良さそうな食品が見切り品

2025/01/29 20:07

【豚肉とキャベツのオイスターソース炒め】2024.3.9

毎朝、目が覚めて真っ先に思うのです。”ねむっ！！今日は絶対に娘を送り届けて帰ったら午前中は二度寝しよ！”だけど実際は娘を送り届けて帰宅するころにはばっちり目が覚めているので、全然二度寝せずに生活してしまうという。二度寝ってさ、起きてすぐにし...

2025/01/29 19:07

今週の作り置き（1月5週目）

こんにちはこんばんは今週の作り置きです！

2025/01/29 18:27

国産の卵でとじました。

JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月28日火曜日親子とじデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma道路の雪も少なくなり、このまま春になるのでは……と勘違いしそうになりますが、米沢は明日から雪マークです。カレンダーは

2025/01/29 16:32

青空を堪能出来たでしょうか。

JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月27日月曜日五目煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma黒板の日にちが間違っていました。珍しいですね。今朝は冷えましたね。木々に雪の結晶がついて真っ白になっててとても幻想的で

2025/01/29 16:12

【あさイチ】たこのペペロンチーノ

 番組名あさイチ レシピ名たこのペペロンチーノ 放送日2025年1月28日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人お笑い芸人前田裕太（ティモンディ） 番組HPhttps://ww

2025/01/29 13:34

【ノンストップ！】長ネギのハッシュドビーフ

 番組名ノンストップ！ コーナー名笠原将弘のおかず道場 レシピ名長ネギのハッシュドビーフ 放送日2025年1月28日 料理人笠原将広（日本料理「賛否両論」店主） 番組HPhttps

2025/01/29 13:33

【キユーピー3分クッキング】牛肉とマッシュルームのトマト煮

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名牛肉とマッシュルームのトマト煮 料理人近藤 幸子先生 放送日2025年1月28日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/

2025/01/29 13:33

【DAIGOも台所】海老のとろろ焼き

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名海老のとろろ焼き 放送日2025年1月28日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/da

2025/01/29 13:33

【キユーピー3分クッキング】冬野菜のシーザーサラダ

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名冬野菜のシーザーサラダ 料理人近藤 幸子先生 放送日2025年1月28日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 冬野菜の

2025/01/29 13:33

【DAIGOも台所】春菊のスープ

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名春菊のスープ 放送日2025年1月27日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/daid

2025/01/29 13:29