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ちょっと行きたいな〜ってお店があるんですお店があるのは知っていたけど、お酒を飲まないので、あまりお店には興味がなかったんだけどお店の2階のベランダにのほほん〜としたワンちゃんがいて、散歩でたまに行くと、ベランダでのほほん〜とした姿を見るのが楽しみで写真を撮
珍しい〜！『ブラジル産』のワイン「リオ・グランジ・ド・スウ州（Rio grande do sul）産」のミオーロ（Miolo）を飲む❣️🍷
【ブラジル産のワイン】とは... 隣国：アルゼンチンにしても、チリにしても、世界に名だたるワインの生産地。 なのに...ここ「ブラジル」は、なぜか？わからないが、実は... ...有名なワインが皆無... あるけど、甘すぎたり、美味しくないものが殆ど...と言われている。 それは諸説ある..... 1. ブラジル人は、気候が良い（温暖なので）「ビール」の方が合う。確かにブラジルはビール🍻の種類も多く「美味い！」 2. ブラジルの地が、ワイン生産に合っていない（逆に、アルゼンチンやチリが神の恵みを受け過ぎていて、地形的にはワイン造りに最適）→ ただ、南米最大の国、これだけ広大な土地を持つブラジル…
ファミマ限定ワイン「シャトー・デュ・ラゴン」が販売中、人気ワイン漫画『神の雫』とのコラボ動画も公開。ファミマのワインが当たるX(旧Twitter)キャンペーンもあり
ファミリマートから新作ワインが登場、「シャトー・デュ・ラゴン」が2024年5月14日(火)から全国のファミマで販売が開始されています。価格は1,078円(税込)。 また、同日より人気漫画『神の雫』とのコラボレーション […]
この価格でまるでボルドー！？『ファン・ヒル クアトロ・メセス2021(赤)』レビュー
今回は、世界で最も影響力のあるワイン評論家のロバート・パーカー氏が絶賛したスペインワインを代表する生産者ボデガ
この日は柏のいきなりステーキを訪問。リブロースが従来のアメリカ産からオーストラリア産に変更になったため食べてみることにしました。しっかりステーキを食べたいときに便利なお店です。店内メニューが変わり単価も上昇しています。ワインニンニクの入れ物も変わりました
先日の母の日は、直前になってからプレゼント選びをして焦ってしまいましたし、結局、プレゼントが届くのが母の日には間に合わなかったので、父の日のプレゼントは早めに考えておこうと思いました（＾＾； さて、何がいいだろう？ 頭の片隅で考え始めていた
ヴィンテージマーケットの週末を楽しむ（2）キッチンカーの料理とワインで昼飲み
会場の周囲にのキッチンカーが25台、グルメ＆スウィーツのテントが20以上あり、とても全部は見れないから適当に近いところを歩いた… いつものイベントに比べるとほとんど行列はできていなかったが、選んだ店はケバブのトルコ料理の店ARAPSUN。大きなケバブ（羊肉のシュラスコのようなもの）を店頭で削ぎ切りしてライスやサンドにしていたが、ロカボ的にはうれしいケバブだけもあり、それを注文… カミさんは隣のガパオの...
日本★大阪｜母の日ディナー☆カルパッチョ+白ワイン❤︎(2024.05.12)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 5月16日(木)昨日はバイトの出勤はなくなったんですが、お昼からバイト先のメンバーで酒蔵見学に行くという…
フランスにおいて、ワイン🍷の無い食事は考えられません。会社の食堂でもワインの小瓶が置いてありました。現地スタッフはワイン付きのランチは普通でした。ワインは赤が好きです。過去の投稿記事です。デュアルライフNHKEテレ-リタイアじーじの徒然絵日記昨日、偶然NHKEテレでデュアルライフと言う番組を見ました。内容はパリで生活するエッセイストさんの日常を追った番組でした。パリの日常生活が描かれ、駐在員時代の...gooblog色鉛筆16区バルザックの家の窓-リタイアじーじの徒然絵日記パリ市内で庭付き一戸建てを見ることほとんどありません。唯一知っているのが、ここバルザックの家です。16区の高台にあります。とても地味な家🏡とシンプルな庭です。立地...gooblog永平寺回廊の窓-リタイ...ワインのある食卓
「ぶどうの丘」のサイトはコチラです。⇒★八王子から鈍行でも1時間半で着く「勝沼ぶどう郷」。駅自体はメッチャ地味ですが、季節になると採れたてのぶどうや桃を売...
猿橋 岩殿山 岩殿山登山 鬼の岩戸 岩殿山山頂 吉田うどん 勝沼 まるき葡萄酒 まとめ ご無沙汰しております。 心も身体も時間もBlogを投稿する余裕がなく前回の投稿から100日余り経ってしまいましたが、2024年のGWも終わって久しいのですが、GWに色々とリフレッシュすべく行きたかった岩殿山に行って来たので久々に投稿します。 猿橋 【岩殿山】に行く前に【大月市観光協会】が【岩殿山】より推しているように思える日本三大奇橋と呼ばれる【猿橋】へ寄ります。 下記画像は大月市観光協会公式のものですが、橋を両岸から支えている四層のはねぎが格好良い、確かにこんな橋は見たことなかったので三大奇橋と呼ばれるの…
ゴールデンウィーク中は、犬の介護用品を探す旅に出る予定でした。 それなのに。 愛犬が、ゴールデンウィーク前に、亡くなってしまった(´;ω;｀) ゴールデンウィークにやる事が、無くなってしまった。 ぽっかりと時間が、空いてしまった。 家に居ると。 愛犬の幻覚が、見える。 幻覚が見える事自体は、別にいいんですよ。 愛犬の姿、見たいし。 だけど、姿は、見えるのに。 現実には、愛犬に、触れられない。…
昨夜の宅呑み酒。『REDWOOD VINEYARDS CHARDONNAY』レッドウッド・ヴィンヤーズ シャルドネアメリカ 12.5％先日、カルディで買ってきた3本の内の2本目です。（1本目↓）ワタシ的に3本の中で好みイマイチがあるとしたらこれだろうな、と勝手に予測してたんですけどい
TH69です。 夕食のメインは鶏むね肉のステーキでした。 ドンキの見切りで安売りしてたCHILANOのレゼルバです。 いつもの焼き方で皮パリパリです。 ちょっと塩味がきつかったですが(焼く前に出てきた肉汁をキッチンペーパーで拭いてから再度塩をしたからかな)、ご飯のお供には最高やったわ！ にんにくも旨いわ。 自家製肩ロースハムと適当野菜のにんにく炒め ほうとうの残り汁は翌日に南瓜スープになります。これがまた美味しい。 合わせたワインはチリのカベルネ・ソーヴィニヨン「Chilano Cabernet Sauvignon Reserva Especial 2016」です。ヴィンテージが2016年のた…
ザリスニングステーション シラーズ 2019 オーストラリア
評価：3.5/5ワインを飲んだosakanosakenomiさんの投稿（2024/03/06 23:48） Vinica 無料のワインアプリ
Lil Fairy Vel (Cat Version) by Azone International 1/12Lil'Fairy(リルフェアリー)～猫の手も借りたい？～ / ヴェル
この日は表参道にあるミシュラン一つ星フレンチレストラン ラチュレを訪問。ジビエの季節に訪問しました。お気に入りのお店です。カウンターに着席。まずはシャンパン。あんきもとトリュフのテリーヌスタートから美味しすぎます！パースニック（根菜のブランマンジェ） キ
おはようございます。昨日は（も）ワインをたくさん飲みました！閑散期でだれ〜もいない、ぶどうの丘のテラスにはワタシたちだけ。コインを買って、自分で入れる試飲...
ぶどうの丘には、温泉が楽しめる別棟の「天空の湯」っていうのがあるんですが、ワタシは断然部屋の風呂が良いんです。普通のビジネスホテルみたいな風呂だけど、温泉...
わーい！！風ちょっと強いけど、よく晴れた甲府盆地にやって来ました。大月からはボックスシート♪GW後だから？誰もいないBBQガーデンでランチ兼夕はん食べまし...
今日は3記事連続になるが、Xへpostしたものを再利用した「最近のPostから」の30回目をお送りする。このシリーズも30の大台に乗った。ただ、今年も既に5月というのに、此処で漸く2月前半の出来事を突っ突いているという状況。2月の事を5月になって言っている時点で、「最近のP
TH69です。 先日燻製した鶏手羽元の燻製を食べてみました。 ワインはボルドーの4金(金賞4つ受賞)ワインです。 燻製後は冷蔵庫で寝かしていたので、レンジで少し温めました。 これはメチャ旨やわ！ 今回は2%で塩漬けしましたが、塩加減も塩抜きなしでちょうどいい感じです。しかも熱燻なので脂も適度に抜けてヘルシーで、嫁ハンにも大好評です！ ソパデアホ（スペイン風にんにく卵スープ）冷凍バゲットですが、美味しかったです。和歌山で買ったにんにくも美味しいようです(嬉)。 自家製ベーコンとじゃがいもとマッシュルームのにんにく炒め いぶりがっこ風の自家製たくあんの燻製は、安モンのスティックチーズと共に。 レタ…
おはようございます。今はまだ、自分で淹れたコーヒー中。（←アルコール飲んでないという意味です。苦笑）外を見たら、すごい風雨です。通勤の方は気を付けて行って...
日本★大阪｜父とのウォーキング+母の日ディナーの準備(2024.05.12)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 5月12日(日)今日は“母の日”ですね。先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ村】海外生活★中国情報…
評価：3.5/5Guillaume Aurèle Cabernet Sauvignon(ギヨーム・オーレル Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒
【東京都・豊洲】豊洲ピッツァバル GIRASOLE マルゲリータ他 3,300円【2024年4月訪問】
本日は夕方頃に嫁と豊洲を訪れています。豊洲は豊洲市場やららぽーとがあるので、色々食べるところがありそうな印象ではあります。豊洲市場はランチタイムでどのお店も終了となりますので、夕方以降には選択肢として外れてしまいます。話題の千客万来であれば夜まで営業していますが、嫁がオープン初日行って、
この日は柏のビストロえんに2回目の訪問。ランチタイムにうかがいました。店頭。店内メニューランチですが、とりあえずワインを注文。スープパンポークソテー オニオンソースポークソテーはしっかり量もあり、野菜もたっぷり盛り付けられていました。前回もランチを食べに来
TH69です。 夕食のメインは鯛のアクアパッツァでした。 南アフリカのシュナン・ブランは結構好みの品種です。 半額になってて冷凍していた鯛ですが…。ブラックオリーブはGOYAです。 今日もいいソースができました！ ブラックオリーブをにんにくと一緒に少し炒めるようになってから、味と香りが数段アップしました。今までもったいない事してたなと思います。 トマトは甘いのよりも酸味のある方が美味しくなります。 スモークサーモンはもう買わないかも。レモンとイタリアンドレッシングで頂きます。 最後の自家製たくあん。次は何を漬けるか考え中です。 レタスとトマトときゅうりと海藻のサラダ、納豆、清見オレンジ(多分……
TH69です。 実家の換気と草引きに行った帰りに、久し振りにドン・キホーテに寄ってみました。そしてワイン売り場で掘り出し物はないかと探していたら、何とイタリアの缶入り赤スパークリングワインが109円になっていました！(驚) イタリアのエミリア・ロマーニャ州にあるCEVICO社の「#Canvino Vino Frizzante Rosso」というワインのようです。フリッツァンテなので微発砲赤ワインですね。 度数も普通に10.5%やし、もしかしたらこれも美味しいワインかもね！ 1缶250mlなので、ボトル3本分として9本購入しました。 南アフリカの缶ワインも美味しかったし、缶ワインってブームなのか…
まるでマスカットジュース!?KALDI『アレグラーテ・スパークリングワイン(白)』レビュー
今回はKALDIで見つけた甘口スパークリングワイン『アレグラーテ スパークリングワイン(白)』を紹介したいと思
TH69です。 夕食のメインは先日燻製した豚肩ロースハムのハムエッグでした。 ワインは珍しいモルドバ産です。 にんにくオリーブで焼くだけで、味付けは一切なしです。 今回もうまく焼けました。ハムのスモーク香が食欲をそそりワインも進みます。 卵もトロトロです。 自家製ベーコンとにんにくの芽とじゃがいものソテー ベーコン美味しいわ～。にんにくの芽がメチャ甘でした(驚) レタスとトマトと海藻のサラダ、納豆、ネーブルオレンジ 合わせたワインはモルドバのメルロー「Radacini Merlot 2020」でした。意外に渋みがあり、スパイシーなワインでした。 これも500円でした。もっと色んな国のワインを飲…
この日は柏の銀座通りにあるルンビニでひとり飲み。深夜から朝5時まで営業している人気のインドネパール料理店です。店頭店内着席。ハイボールサラダ肉の盛り合わせチキンティッカ、ケバブ、鶏や魚のタンドリー料理などインドワインチキンレッグ煮込み今回、このチキンレッグ
(๑˃̵ᴗ˂̵)きょうもお立ち寄り下さりありがとうございます。 いやぁ〜10連休だった皆さまのお宅は、どんなゴールデンウィークをお過ごしになられたのでしょうかね〜ウチも子どもたちがいた頃は、オットも休暇をいただいてながぁ〜い連休を楽しんでいましたが、今は夫婦だけだし 特に旅行の予定があるでもないので、オットは暦通りの出勤でした。 なので、ゴールデンウィークは晩酌三昧でございました。鹿児島産のおっきな鰻をスーパーで見掛けたので、白焼きを買ってオリーブオイルで焼いておつまみに❣️塩とわさびをつけていただきます。家で鰻を食べるときは、いつもコレ。既に火が通っているので、軽く炙る感じで焼き付けると、皮もパリッとして美味しいです。 🍶前に娘がお土産にくれた日本酒を呑んだりして、ゆっくり休日を楽しみました。 黒ビール...🎌ゴールデンウィークは、オットと晩酌の日々でした..🤪
Klaus Kaiser MULLER-THURGAU Nahe
手巻きで白ワイン呑みたいね、という話になりカルディで買ってきた中からチョイスの1本。『Klaus Kaiser MULLER-THURGAU Nahe』クラウス・カイザー ミュラー・トゥルガウ ナーエドイツ 12％この日買ったのはアメリカ・ドイツ・イタリアの3本。どれを開けるか迷って少な
Aちゃんとダンナ君が3泊4日でベルリンへ旅行したのは、3月初旬。その間は私がチビズと一緒にお留守番してたので、久しぶりに夫婦でノンビリ観光できたようです。...
墓参りの帰りに妻の姉妹とフレンチ今日のお店はペタルドゥサクラさんです。お店は相模鉄道いずみ野線弥生台の駅前にあります。近隣の農家さんで収獲された食材をはじめと…
TH69です。 ドライブを兼ねて和歌山の田辺や南部あたりの産直で色々買い出ししてきました。その時にやっと新物の「にんにく」が買えたので、さっそく鰹のたたきを食べました。 今日は前飲んだ白の残り半分を飲みました。 タレは添付のタレと「丸天 天翔ゆずぽん酢」「旭ポンズ」「丸天かつお醤油」を合わせた自家ブレンドのタレにおろしにんにくを混ぜたのを交互に食べます。 コンニャクのバター醤油ソテー バター醤油とコンニャクはとても相性がいいようです。 スーパーで3割引きのしょうが天 今日は温泉卵になってました。チョーコーかけ醤油でいただきます。 これも産直で買ってきたいちご。適度な酸味と甘味で美味しかったです…
評価：2/5Pirueta Malbecを飲んだosakanosakenomiさんの投稿 Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒
八高線って、本当にいいなぁと思う。今日は新緑が眩しくて、ワインが進むぜ！！高麗川駅から、最初の駅の毛呂まで、すでに雉を2羽目撃しましたよ！（残念ながら写真...
【レビュー】信州みやだワイン紫輝 樽熟成2021の感想・評価【宮田村、マルス信州蒸溜所】
冷蔵庫の奥で眠っていた信州みやだワイン紫輝 樽熟成2021を満を持して楽しんでいきます。 マルス駒ヶ岳蒸溜所から発売されるウイスキーSHIKIを熟成しているワイン樽は、この紫輝の樽です。 今回ご紹介するのは2021熟成のものですが、紫輝、S
TH69です。 昨日、連子鯛も半額で買ってきたので塩焼きにしました。 最近箱ワインばかりなので、今日はラングドックのシャルドネです。 連子鯛って案外美味しいですよね。頭や顔も分解して全部食べます。 手作りの燻製肩ロースハム。こちらはそのまま生で。 焼いてもいけます。香りは焼いた方がいいですね。 豚なしの豚汁のような具だくさん味噌汁。 レタスとトマトときゅうりと海藻のサラダ、納豆、八朔 業務スーパーのイタリアビスケット 合わせたワインはフランス・ラングドックのシャルドネ「Le Val Heritage Chardonnay 2021」です。南仏のシャルドネにしては爽やかで酸味のあるワインでした。…
この日は浅草のフレンチレストラン オマージュにいました。ミシュラン2つ星ですが、気軽に入りやすい雰囲気です。お気に入りのお店で7回目の訪問になります。着席まずはシャンパン。アミューズフムスセミドライトマトグリーンオリーブブロッコリーひよこ豆野菜 モッツアレ
［夏野菜の浅漬け ほっぷ118 アケミーナの楽しい食卓 けんこうサプリ 野菜とワインのソムリエ 山口県］
ソムリエランキングこんにちはアケミーナです。7月初旬、2週連続の大雨に。今年も天の川を、見られず、子供も残念がっていました。さて今回は、むくみによる体調不良の対策に「きゅうり」を用いた浅漬けにしてみました。フリーペーパーほっぷアケミーナの楽しい食卓118【青じそ香る夏野菜の浅漬け】2023年7月14日号掲載みょうがの苦手な方は、人参など他のお野菜にかえてみてくださいね。料理教室参加者さんの声↓↓↓参加者「浅漬けは、浅漬けの素を使ってよく作るんだけど、家にある調味料で、信じられないほどちょっとの量で漬かるんですね！おいしくて、教わって以来しょっちゅう作ってるんですよ。」私「お子さんにはサッパリしすぎていませんか？」参加者「うちの子は、ヘルシー派なんで。食欲がないときでも、これがあると、ごはんを食べてくれてま...［夏野菜の浅漬けほっぷ118アケミーナの楽しい食卓けんこうサプリ野菜とワインのソムリエ山口県］
ソノマ注目のワイナリー、アパチャー・セラーズとデビル・プルーフ
アパーチャー・セラーズとデビル・プルーフは、カリフォルニア・ソノマのアレキサンダー・ヴァレーに本拠地を構えるワイナリーです。 目次 1 世界中のぶどう畑が遊び場 ージェシー・カッツ Jesse Katz2 20代前半でスクリーミング・イーグ
ようこそ ゴールデンウィーク 真っ只中とは言えカレンダー通りなら本日はお仕事の方も多いのかな・・ 毎日が日曜日そんな我が家ではありますがリズム崩さぬよ…
今夜もワイン：スペシャルディナーコース：歓迎会（東京都港区新橋4）
先日は会社の歓迎会がありました。場所は東京都港区新橋4丁目9-1の新橋プラザビル1階にある「今夜もワイン」さんでした。 今夜もワインさんは、2012年7月か…
TH69です。 洋風の魚料理が食べたいということで、半額だった平あじをムニエルにしました。 ワインはルーマニアの土着品種「フェテアスカ レガーラ」 塩胡椒して小麦粉をまぶした平あじを、 オリーブオイルで皮面から焼きます。 ある程度焼き目が付いたらひっくり返して、 蓋をして弱火で蒸し焼きにします。水蒸気が出なくなったら蓋を外し軽く水を飛ばせば出来上がりです。 レモンを掛けてどうぞ。シンプルですが意外にいけます。 運動後(自転車トレーニング)なのにたんぱく質不足かなと、燻製していた肩ロースブロックのハムを切ってみました。ちゃんとハムになってます(嬉) 豚ロースでも豚バラでもない味わいです。どちらか…
