昨日の宅呑み肴。・ミニトマト・野菜スティック～赤ピーマン、人参・芝麻醤ディップ（芝麻醤、マヨ、みりん、醤油、酢、砂糖）・紅大根甘酢漬け、味玉（白だし）、キュウリの焼酎漬け・ジーマミー豆腐・ズッキーニとジャガイモの豆乳チーズ焼き久しぶりに作りました。なんか妙に表面がキレイというか…角がキチンと立っているので「石鹸？」とか一瞬思ったんですけど（笑）味はちゃんとジーマミーでした。今日は休肝日なのでカレー...
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138回 / 365日（平均2.6回/週）
ブログ村参加：2017/07/18
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1件〜30件
8/12・人参と玉ねぎのチヂミ・焼酎漬け、おひたし豆、甘酢漬け・春巻き２種類（鶏肉、大葉、チーズ、梅/ジャガイモ、ツナ、コーン）・うずらの卵のピクルス8/14・ネギ焼き浸し・ミニトマト・サラダピーマン・オクラの塩昆布和え・長芋グラタン・ブロッコリーの唐揚げ→☆（※Nadiaのレシピに飛びます）・きたあかりのジェノベーゼ和え8/15・枝豆（札幌みどり）・梅たまおかか・ミニトマト・ガーリックマヨチキン・きゅうりとツナのご...
昨夜の宅呑み肴。・さつま揚げ・きゅうりの焼酎漬け・人参の葉のチヂミ・じゃばら豚串→☆（※レシピブログへ飛びます）”じゃばら豚串”レシピはインスタで流れてきたやつ。焼き鳥食べたいけどまん防で店行けないし買ってきた焼き鳥はいまいちだし自分で串に打って焼いてみたけどシロウトのそれじゃー話にならなかったし（笑）でなんか目先の新しいのないかなぁ…だったから速攻ブクマしておきました（笑）焼肉を串に刺したカンジ…？と...
宅呑み新規開栓。知覧醸造株式会社『多楽き 無濾過 白麹』25度 白麹相方もワタシも大好きな蔵の焼酎。最寄り酒屋さんに入ったので速攻買いに行ってきました。数日前ならとても無理だった湯割りが涼しくなったおかげでとても沁みます…。優しい甘さがしみじみ旨い。恐らく瞬殺です（爆）週間予報みましたが最高はもとより、最低気温が20度を切る、本来の北海道仕様になるみたいなので湯割りの美味しい日々がまた来るんではないか...
まん防直前に駆け込んだお気に入りのお店で。有限会社 大山甚七商店『伊良コーラ酎』50度クラフトコーラメーカー『伊良コーラ』と大山甚七商店のコラボ焼酎。伊良コーラのスパイスを芋焼酎に漬け込んで蒸留したスピリッツ焼酎、…らしいんですが未だにピンときてません（笑）SNSで見かけて「なんだろこれ？」とは思ってたんですよね。で、最寄り酒屋さんがこの蔵と最近取引始めたらしく思いがけず呑み機会を得た、というか。匂いは...
三連休でした。初日、お墓参りに行ったくらいで後は暑いし五輪で道路規制ハンパないし感染拡大防止による外出自粛だしで、引きこもり。初日以外、相方は朝から呑んでましたねー（笑）土曜日はまん防で休業中の某お店からtakeout。からの日曜日の宅呑み肴。 View this post on Instagram A post shared by 砂くじら (@sunakujira_ezo)・ジャガイモとズッキーニのジェノベーゼ和え・野菜スティック・豆乳マヨネ...
宅呑み新規開栓。株式会社 宮田本店『日南娘ジョイホワイト』25度 白麹限定約700本（らしい）SNSで見て気になってたやつ。最寄りの酒屋さんが「なんかのPBらしいです」って言ってたんで（その酒屋さんのPBではない）PBだとしたら他の酒屋さんに卸すのダメなんじゃね？と思ってたんですけど今蔵元のサイトみたら当時のまま今も醤油仕込み蔵として使われている宮田さんの石蔵が国の登録有形文化財に認定されたことを記念しての発売...
記録的な連日の猛暑やら五輪やら五輪に伴う交通規制やら締め切り迫った仕事やらで気力削がれておりました。まとめて宅呑み肴。８/１ 日曜日。 View this post on Instagram A post shared by 砂くじら (@sunakujira_ezo)・ミニトマト・ブロッコリーの茎のナムル・豆乳キッシュ・トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け→☆（※DELISH KITCHINのレシピへ飛びます）・カリフラワーのフリッター→☆（※楽天レシピへ飛び...
水曜日の宅呑み肴。・紅大根甘酢漬け・新生姜甘酢漬け・きゅうりの焼酎漬け・レタスのおつまみサラダ→☆（※DELISH KITCHINのレシピへ飛びます）・ジャガイモのジェノベーゼ和え・ちくわの肉詰め→☆（※COOKPADのレシピへ飛びます）この日のヒットは何といっても”ちくわの肉詰め”。いわゆる業スーで『日本の魚100％で作りました』というコピーを掲げた”かもめちくわ”というのを見たんですよ。お値段、特売なのに普段買ってるやつの倍（...
日曜日の宅呑み肴。・ジェノベーゼピザ・梅たまおかか・新生姜の甘酢漬け・きゅうりの焼酎漬け・人参の葉のかき揚げ→☆（※Eレシピのレシピへ飛びます）某市で毎週土曜日の午前中のみopenしているマルシェがあるんですがこの週末はそれが最寄り駅内に出店するというので張り切ってGO！お目当てその１。葉付き人参。人参もさることながら葉っぱに惹かれて（笑）で、早速２本分だけ人参の葉のかき揚げに使い残りはジェノベーゼ風ソース...
Farmer's bottle Mahler OP3 2020
４連休中の宅呑み新規開栓。その２。農業法人 八千代伝酒造株式会社『Farmer's bottle Mahler OP3 2020』30度 白麹2020ドメーヌ八千代伝年１回販売…毎度名前をどこまで書くべきか迷うんだよなコレ(´･_･`)大好きな八千代伝さんのマーラー。これも『行けないから～kagoshima』の１本です。お湯割りで。度数高いのもありますけど相変わらず濃いぃ＆香りの華やかさがスゴくてちょっとむせそうになりました一口目（汗）じっくり、味わ...
４連休中の宅呑み新規開栓。その１。田崎酒造株式会社『市来焼酎MIRUKIMI』26度 黒麹限定店販売これも『行けないから来てもらったfrom.kagoshima』の内の１本。SNSでちょいちょい見かけてはいたけど田崎さんの『市来焼酎』はこちらで手に入らないものがほとんどなので指くわえて見てたんですけどダメ元で聞いてみたら取り扱いがあってラッキーでした。何呑み推奨なんだろ？と探してみたらたまたま当たったサイトにロック・水割り...
宅呑み新規開栓。西酒造株式会社『琥珀炭酸焼酎 夏の誘惑～tenshi no yuwaku』10％ 白麹先日の白波夏ver.→☆と同じく『行けないから来てもらったfrom.kagoshima』組の１本。西酒造さんの夏焼酎あるよ、と言われじゃあそれもお願いします、の流れでチョイスしたため情報ゼロのまま購入→開栓。いや、あのですね。見た目が梅酒みたいじゃないですか。相方も「梅酒っぽいから甘いのかなー」って勝手にイメージしてロックで呑んだら梅酒...
皆様お体ご自愛のほどを。マイNo.1ビール＠2021夏！...
ドラッグストアで久々に見かけてお買い上げしました。コダマバイスハイサワー。あいにくキンミヤが家になかったので手持ちのなるべくノーマルなお味の焼酎で割ってみたんですがかーなーり濃くしてもなんか…ジュースで（笑）サイトに出てる業務用の原液タイプだと違うのかなぁ。大〇領のシャリキンバイスが懐かしい…家庭でもシャリキンが作れる！的なキンミヤのパウチ売ってますけど所詮、家庭用冷凍庫では無理で雪融け頃のジャクッ...
昨日の宅呑み肴。・ちくわの磯辺揚げ・トルネードきゅうりのあっさり浅漬け・冷ややっこ・ジャガイモとブロッコリーのミニグラタン・イワシの大葉パン粉焼き→☆（※レシピサイトへ飛びます）それでなくても宅呑み激増で毎日の肴を何にしようか頭捻ってるのにこの暑さでさらにハードル↑↑↑どうしても似たようなメニューになりがち( ﾉД`)いつも使いたい食材をいくつかとおつまみというキーワード入れて検索をかけ画像表示にして決めるん...
日曜日の宅呑み肴。・ピザ（ジェノベーゼソース）・ロメインレタスのマヨぽん炒め・ズッキーニのツナナムル→☆（※Nadiaのレシピへ飛びます）・トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け→☆（※DELISH KITCHINのレシピへ飛びます）・野菜サラダ（トレビス・ジャガイモ・ブロッコリー＠人参ドレッシング）土曜日だけopenしているいわゆるファーマーズマーケットがありまして。近所のスーパーではちょっと手に入りにくい採れたての西洋野菜が...
宅呑み新規開栓。小玉醸造合同会社『夏の潤平 原酒』38度 白麹夏の潤平は発売以来毎年欠かさず呑んでますが原酒は初。これ、事前情報は全く知らず。こういうご時世で宅呑みばっかしてるからいつの間にか自宅焼酎在庫が超極薄になってたんですよ。で、それに気づいたのが木曜の夜。週末呑む酒がない！！！と翌金曜日に慌てて酒屋さん行ったらあ、夏の潤平出てる…あれ？シールが…原酒？！みたいな（笑）全くの偶然でした。絶対数が...
宅呑み新規開栓。薩摩酒造株式会社『MUGEN白波 The Tropical Wave』25度 白麹数量限定何回目だろう…『行けないのでお呼び』しまして＠from.kagoshima。その中の１本です。SNSで見かけて気になってたやつ。私的勝手なイメージで白波＝葛飾北斎的≠トロピカルなのでSNSで初めてラベル見た時は「？！」となりましたが炭酸割り推奨の夏焼酎でした。詳細スペックを全く知らず買ったんですが付いてたラベルに『新品種サツマアカネ使用』...
間が空くとどこまでupしたか分からなくなる…(´･_･`)というか既にもう混乱してきているので手近なところから手足り次第にup。最近呑んだビール。 View this post on Instagram A post shared by 砂くじら (@sunakujira_ezo)『サッポロビール園サマーピルス』 ５％サッポロビール園開園55周年記念醸造。今年の夏限定。コンビニでたまたま見つけてサッポロなら間違いないよな、でお買い上げ。商品サイトに『北...
毎週木曜日は休肝日設定でして我が家では休肝日＝カレーが鉄板。なんですが、昨日は相方リクエストでハヤシライスでした。…写真はありません（笑）そして仕事から帰ってきた相方が「今日休肝日だから買ってきた」と。 View this post on Instagram A post shared by 砂くじら (@sunakujira_ezo)休肝日…あれ？「休肝日でもサワーならOK！」いや休肝日の定義…ま、いいか。お風呂上りにいただきました。プハー！...
おとつい火曜日はいきなり、しかも夕方になってから相方『お寿司食べに行かない？』とメールが。酒の提供時間（L.O）と店の営業時間、相方の帰宅時間と店に着く時間考えたらあまりにせわしないので気が進まなかったんですがよっぽど食べたかったらしく相方曰く『（ワタシを）拉致してでも行く！』と。…そーですか、で付き合いましたええ。いやお寿司はやはり旨かったですが時計見ながら呑む酒はどうにも（苦笑）ギリギリに（お酒）...
昨夜の宅呑み肴。・ブロッコリーの茎のナムル風・新生姜甘酢漬け・キュウリの焼酎漬け・焼きかぶサラダ→☆（※レタスクラブへ飛びます）・叩ききゅうりと鶏ササミの簡単和え→☆（※クラシルへ飛びます）・ロメインレタスと厚揚げのツナ炒めロメインレタス～はこの↓レシピ参照。小松菜をロメインレタスに置き換えただけです。『小松菜とｂ厚揚げのツナ炒め』→☆（※cookpadへ飛びます）焼きかぶサラダのかぶは３色かぶで。白、紅、黄色…こ...
昨日、日曜日の宅呑み肴。黒ごま甘辛だれのペッパーチキン→☆（※”つくおき”のレシピへ飛びます）フライパンで焼き揚げしてからタレを絡めるんですがしっかり揚げ目を付けるとサクサクした食感が大変いい仕事をしますwオススメ！ View this post on Instagram A post shared by 砂くじら (@sunakujira_ezo) ...
昨日は相方が夕飯不要だったので今日は作らんぞー！サボったる！とコンビニで肴調達。ビールなんか変わったのないかなぁと探したらコイツがいました。『サッポロ セブンプレミアム 上富良野佐藤さんのホップ畑から』５％６月２８日発売らしいので出たばっかりですねー♪なんか嬉しい♪お味はサイトの紹介どんぴしゃ！の爽やか・すっきり・清々しい・程よい苦みアリ。口当たり軽いんですけど苦みがちゃんとあるので物足りなさは感じま...
もう６月最終日です。顧みれば６月は１日のみの更新。これはいかん。備忘録を兼ねているのでupがないのは非常にアレなんですよねぇ…。毎日肴を作り呑んでいるのでネタは溜まる一方なんですが時短＆時差出勤の影響もあり当分blogをupするような気持ち＆時間の余裕が取れそうにありません。ので、instagramを連携することにしました。ワタシ的には甚だ不本意なんですがこのままだとスルーしっぱなしで「あれ？これ前に呑んだっけ？」...
気づけば６月です。皆様いかがお過ごしでしょうか（笑）どうにも落ち着かないというか気忙しい毎日で疲れます。時差出勤と時短勤務に加え会社の指示で在宅勤務頻度がさらに増加。だがしかし自宅では思うように捗らない。そして出社しても勤務時間は短いという（笑）うまいこといきませんや。そんなこんなで時間の余裕もなくblogをupする気分でもなくややしばらく放置してました札幌はこの時期気温のアップダウンが激しく体調には注...
気づけばもう４周年ありがとうございます...
タイトル通りです（笑）溜まってた分を一気に。5/21 金曜日の宅呑み肴。・焼きネギ・ごぼうサラダ・きゅうりの焼酎付け・白だし味玉・あじの南蛮漬け→☆（※レシピサイトに飛びます）5/22 土曜日の宅呑み肴。・野菜スティック（きゅうり、ニンジン、焼きパプリカ）・豆乳マヨネーズ・アスパラ・トンテキ・豆腐とミニズッキーニの和風グラタン・5/23 日曜日の宅呑み肴。・カレーポテサラ・焼酎漬け＆甘酢漬け・カブとねぎの豆乳味噌...
外呑みのできない日が続いておりますが呑み助の皆様、いかがお過ごしでしょうか。宅呑みしてますというか呑みたきゃそれしかないのは重々分かっちゃいますけど「呑み」には「呑み」と同比率で「食」「肴」「食事」がセットの我が家。肴づくりが限界です。ものすごい料理してます。（自分比）毎日毎日手を変え品を変え。平日、家にいる時間はほぼ台所in。そりゃ好きですよ料理は。でも毎日、勤務時短で余裕のできた分を食いつぶすど...
5/19 水曜日の宅呑み新規開栓。…既に残り僅かです（爆）長島研醸有限会社『鹿児島美人』25度 白麹※鹿児島県内酒販店限定美人と付けば長島さん（焼酎ラヴァーデフォ連想）がこれは聞いたことないなぁ…と思ったら県内酒販店限定ですか。そりゃ知らないわけだ。で、これ。めちゃ旨。控えめに言って大好き(*≧∪≦)炭酸割りが蔵元オススメらしいですけど湯割りもめっちゃ好みです。芋の甘さが控えめだけどちゃんと出てきて、ほわぁ～♪っ...
昨日の宅呑み肴。・ミニトマト・野菜スティック～赤ピーマン、人参・芝麻醤ディップ（芝麻醤、マヨ、みりん、醤油、酢、砂糖）・紅大根甘酢漬け、味玉（白だし）、キュウリの焼酎漬け・ジーマミー豆腐・ズッキーニとジャガイモの豆乳チーズ焼き久しぶりに作りました。なんか妙に表面がキレイというか…角がキチンと立っているので「石鹸？」とか一瞬思ったんですけど（笑）味はちゃんとジーマミーでした。今日は休肝日なのでカレー...
月曜日の宅呑み。『麒麟特製 豊潤レモンサワー』7％ 期間限定珍しく相方が友人と呑みに出て貴重な一人呑みの日。自分だけだと肴作りません。コンビニのお惣菜か冷ややっこ、納豆あれば十分シアワセ、というズボラ丸出し（笑）ウキウキとコンビニ行ってせっかく１人だし呑んだことないチューハイは…からのチョイス。『特製ストロングレモン』を呑んだ時が９％なのにジュース…だったので→☆７％…もっとジュースかな、と思ってました...
金曜日の外呑み。さつま無双株式会社『烏天狗しゅわしゅわ』36度 白麹 販売店限定毎年今時期恒例のオーク樽貯蔵で度数高めなやつ。今年もいただくことができました。爽やかな甘さがよく出てて今年のは好みですねぇ。呑みやすい…んだけど度数が度数なので要注意（笑）左：ワタシチョイス有限会社 渡邊酒造場『夏のまんねん』20度 黒麹夏も終わりということで久しぶりに夏焼酎をしみじみとロックでいただきました（笑）右は相方...
宅呑み新規開栓。小牧醸造株式会社『伊勢吉どん 新酒』25度 白麹数量・期間限定今年も来ましたついに。モミジの伊勢吉どん。これが出るとああ新酒の季節が来たなぁ。今年の○○はどんなかなぁ。□□はいつ頃かなぁ。とあれこれ思いを巡らせるんですけど今年はコロナで新酒まつりもイベントも一切行けないしこちらで手に入らない焼酎を呑みに行くのもちょっと…。呑める新酒でたっぷり楽しみたいと思います。で。伊勢吉どん。新酒のお...
４連休も今日で３日め。ぼーっとしてるといつの間にか頭のどこかで休み明けの仕事の作業段取りをしています。いかんいかん。基本的に昼間はあれこれ用事があり夜は呑んで寝る、という非常に健康的な連休です（笑）土曜日の宅呑み肴。・野菜スティック～赤ピーマン、人参、きゅうり・豆乳マヨネーズ・枝豆（たまふくら）・おひたし豆、味玉（白だし）、きゅうりの焼酎漬け・鶏むね肉の竜田揚げ 油はフライパン5mm！鶏むね肉の竜田揚...
宅呑み新規開栓。薩摩酒造株式会社『MUGEN白波』25度 白麹 数量限定コロナで九州に行けず毎年恒例の物産展も中止になり期間限定焼酎には呑めないものが多かった今年。これも半分諦めてましたけどなんとか今になって呑むことができました。湯割りで。日数経ってるので無濾過特有のクセも薄れてきてるはずですが十分いいトコ突いてきます。旨し！！２本買ってあるので当分の間、思う存分楽しませていただきますわ。ランキング参加...
昨夜の宅呑み肴。・おひたし豆、キュウリの焼酎漬け、味玉・野菜サラダ（レタス、大根、人参、芝麻醤キムチドレ）・豆腐とコーンの豆乳マヨグラタン食材ピンチ、財布もピンチの給料日直前。何にしようか考えて考えて捻りだしました…。味玉→☆（白ごはん.comへ飛びます）こういうちゃんとした味玉、初めて作りました。ちゃんと半熟になるんだなぁ…帰宅してから作ったので漬けこむ時間が30分ほどしか取れませんでしたけど白身に色つい...
昨日の宅呑み肴。・きゅうりの焼酎漬け・ポテトサラダ・大根ステーキ おつまみにしたい☆大根ステーキ☆ by カレンガール・キャベツとさば缶のトマト煮→☆（レタスクラブのサイトに飛びます）トマト煮はレシピじゃトマト缶使ってますが家に完熟のトマトが３つあったので湯剥きしてそっち使ってみました。缶と比べて色が薄いのと水分が多い（笑）次作ることあればレシピの水分減らしてもいいかもな。そして材料はすべて家にあるものの...
昨夜は相方のおごりで赤霧島のボトルを新しく入れてもらい大好物のピータン！帰宅して、後は寝るだけ状態になってから一人リビングで宅呑み。先日開けた白ツン→☆無濾過だし湯割りだよなぁとあれこれやりましたが絶対好み＆美味しいはずなのに好みストライクの湯割りが作れない。温度か、速度か、濃さか知らんけどできない。十分美味しいんですが完全に手が届いていない感じなんですよね。これこのまま試行錯誤やってるうちに空にな...
昨日の宅呑み肴。・サラダ＆芝麻醤ドレッシング（焼きキャベツ、トマト、茹でジャガ、茹で大豆）・枝豆（たまふくら）・野菜スティック＆豆乳マヨネーズ（サラダピーマン）・ゴーヤとひき肉の卵炒め→☆（Eレシピのサイトへ飛びます）これ↑簡単で美味しかった！本日誕生日ですが何もありません（笑） ...
宅呑み新規開栓。田崎酒造株式会社『ツン』25％ 白麹季節限定 無濾過通常の『ツン』は黒麹ですが今回のは白麹の『白ツン』。SNSで酒友さんが次々上げてるのを見てずっと、あー呑みたいなーと思ってたやつ。ようやく、です。湯割りで。白麹だけあって、黒より甘さが強い＆優しいですねー。これは呑みすぎますわ（笑） ...
昨日、土曜日の宅呑み肴。・野菜スティック（大根、サラダピーマン、人参）・豆乳マヨネーズ・ゴーヤのおひたし・トンテキトンテキブーム真っ最中の相方…ニンニク使うんで休前日しか食べられません。ゴーヤのおひたし↓ 冷やして食べて～♪ゴーヤーのおひたし by ミルチャンママよく行くお店にあるメニューで家でできそう、と前から思ってたんですけどね。…ゴーヤが高くて（笑）考えたら夏場過ぎた頃無性にゴーヤが食べたくなること...
金曜日は義実家あれこれの都合から相方ともども休暇。しかし予想に反してお昼には終了したため（夕方までかかる予定だった）せっかくの平日半日フリーだ！と昼酒してきました。土日は行列必須でとても行けないジンギスカン屋さんへ。小ジョッキを樽生、ハーフ＆ハーフの後、白ワインを１本相方とシェアで。呑んだ…食べた…ここ来るといつも帰りは腹パンです（汗）なのに〆はしっかりと。塩バニラソフト。美味しゅうございました。涼...
店主の持病の治療とコロナ禍が重なったため春の終わりから休業していたお店。再開したというので久しぶりに行ってきました。狭いお店で普通に入ると密が避けられないため席は1/3近くまでガッツリ減らされた上ビニールカーテンとアクリル板で仕切り。入店には検温と消毒が必須でスタッフはもちろん全員フェイスガード着用。飲食はmax２時間まで、という厳戒態勢ですが久しぶりに鮮きのいいお造りと旨い日本酒を楽しむことができて大...
昨日の宅呑み肴。・ミニトマト・コーンポテトサラダ（昨日の残り）・ラディッシュの甘酢漬け・ズッキーニのチーズマヨ焼き・辣油キャベツ・鶏むね肉の和風マリネ→☆（※”つくおき”のサイトに飛びます）ざく切りしたキャベツに塩を揉みこみテキトーに放置（昨日は20分くらい？）ザッと水で塩を流し、水気をよく絞ったキャベツにごま油、辣油を混ぜ込むだけ→辣油キャベツズッキーニがねぇ…チーズとか乗っけてピザ風に焼きたいのにツル...
昨日の宅呑み肴。・焼きキャベツ・コーン入りポテトサラダ・ゴーヤチャンプルー焼きキャベツは、オリーブオイル＆弱めの中火で焦げ目た付くまでじっくり焼き塩コショウ、仕上げにお醤油を振っただけ。シンプルだけど旨い。キャベツがいいとなお旨い！無性にゴーヤ食べたくて突然チャンプルー（笑）家にあったロース肉で作ったけどやっぱスパムとかバラとか、脂の多いお肉の方が美味しいですなー。帰宅してから作るんで豆腐の水切り...
晩酌をしていた相方からいきなりの「『薩摩路をゆく』ってどこの焼酎だっけ？」という問いにえーっとどこだっけ…鹿児島酒造…じゃないな…あれなんでかワインっぽかった気が…等と考えつつお酢を取ろうとシンク下を開けるとそこに頂き物の赤ワインが。あ！ワタシ「田崎酒造だ！！」相方「あーそうだそうだ」ワインっぽい→ソムリエ田崎氏…。安直（笑）余談ですがウチは２人とも赤ワインが苦手で白しか呑みません。どうしようかしらねぇ...
昨日、日曜日の宅呑み肴。●野菜スティック→レッドホルン、キュウリ、人参、オクラ●豆乳マヨネーズ（昨日の余り）●ゆで卵カレー漬け●ズッキーニとジャガイモのグラタン●豚こまから揚げ→☆（DELISH KITCHINのサイトへ飛びます）朝ゆで卵が食べたくなり茹でたのにパン食べながら待ってる間にお腹いっぱいになってしまったのでそのまま肴に回しました。めんつゆ、お水、カレー粉を合わせたつけタレに半日漬けこんでます。ズッキーニとジ...
金曜日は『仮想停電中の夕飯』の日でした。詳しくはコチラ→☆（雑念daysの記事へ飛びます）『調理に電気を使わない日』かつ『冷蔵庫にあるもので済ませる日』なので酒は呑む、となったんですが本来なら酒呑んでる場合じゃ（苦笑）避難しなきゃならないかもしれないし避難がなければ出勤になる場合もあるしなぁ。オホーツクビールラスト。オホーツクビール株式会社『オホーツク ケルシュ』5％ 夏期限定醸造爽やかな辛口。ラベルと...
土曜日の宅呑み肴…なんですが。送った画像を間違って削除。スマホにも残してないしどうしようか考えた挙句自分のインスタからスクショしました（笑）（先にupしてた）なので画像に不自然感があったらそういう理由です（笑）●野菜スティック ～レッドホルン、キュウリ、人参●豆乳マヨネーズ→☆（E・レシピに飛びます）●冷ややっこ 芝麻醤キムチタレ●トンテキ ★魔法のタレで★甘くない激旨トンテキ by chcnc相方リクエストでトンテキ...
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