昼前にコストコに給油に行き、店内も覗いた。ランチになるものを探していたらNEWアイテムが… 本日の購入品…・オーガニックバナナ（298）・アルトバイエルン（1,328）・山本珈琲（1,088）さばサンド（1,280）・モッツァレラスナック（2,358）・DICED GORGON DOP（998）・キリ24ピース（698）・山善減塩焼き肉グリル（3,980）・単３ 40パック（1,980）さばサンドイッチ家に帰ってオーブントースターで焼いて半分にカット… さばに...
モーターホームの車中泊とキャンプ、食べ歩きと糖質カット、デジタルガジェットの話など思いつくままに雑多な日記ブログです。
モーターホームで車中泊とキャンプを楽しんでいます。 食べ歩きと糖質カットの食事を工夫して続けています。 他にもデジタルガジェットの話など、年金生活の毎日の忘備録的日記ブログを続けています。自分勝手なブログですが、なにかピンときたらどうぞ気楽にコメントください。
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昼前にコストコに給油に行き、店内も覗いた。ランチになるものを探していたらNEWアイテムが… 本日の購入品…・オーガニックバナナ（298）・アルトバイエルン（1,328）・山本珈琲（1,088）さばサンド（1,280）・モッツァレラスナック（2,358）・DICED GORGON DOP（998）・キリ24ピース（698）・山善減塩焼き肉グリル（3,980）・単３ 40パック（1,980）さばサンドイッチ家に帰ってオーブントースターで焼いて半分にカット… さばに...
糖質制限の昼飲みランチと温泉と、インスタントキャラバン＠万博温泉おゆば
夏から秋に向かうこの時期は花の植え替えがしばらく続く。午前中に宝塚の近くに苗を買いに行き、植替えを終えてから、いつもの日帰り温泉（万博温泉おゆば）に向かったのは12時頃。野営車を駐車場の公園側のトイレの近くに駐め、温泉のレストランに向かった…▲まずはハイボール・枝豆・軟骨唐揚げ▲メインはタジン鍋▲下には蒸し野菜がたっぷり 今日はいつもより人が少なめだったので一気に料理が揃った。他にもお一人様が3...
時々寝る前に野営車でジャーナリングしている。その中で「キャピングカーの窓の景色」について書いたことがあった。キャブコンの窓から… 初めてキャンピングカー、野営車１号（VW T4）で海に出かけたのは2007年8月、丹後半島の網野だった。ダイネットの窓から見える海の景色を見ながらブログの最後に書いたのは… 「これから始まるRVライフに期待しつつ、これからこの窓の景色がいろいろと変わっていくんだろうなぁ」…と、その...
北浜で食事の後、中之島美術館に行った。岡本太郎展と同時開催のタローマンの２回目のイベントがこの連休中にあったから。予約できた入場時間が16：30だったので、それまでは館内でタローマンまつりや、デンマークのインテリアショップ HAY、カフェ ミュゼカラトなどで時間を潰した…▲美術館の1Fの駐車場へ▲ミュゼカラト▲HAY▲イベント（タローマンまつり第２号）▲岡本太郎展の４〜５階へ▲会場内の撮影は自由だった。 学生の頃に...
連休の初日、中之島美術館の予約が夕方しか取れず、その前にどこかでゆっくり遅めのランチをと予約したのは北浜のレストラン。このエリアには土佐堀川を望むテラス席のある店を川床のように見立てた北浜テラスが人気のようだけれど、セレクトしたスペイン料理のエル ポニエンテにはテラス席はなかったが、早めに行くと窓側の眺めのいい席に案内された… 事前にメニューをチェックして魚のランチがいいかと思っていた… 案内され...
キャンピングカーのファーストエイドや常備薬は、今まで野営車１〜２号ともに洗面所の壁面ミラーキャビネットと、小さなコンテナボックスに入れていたが、今は洗面所がないから２号から使っているコンテナケースに全部まとめている。▲赤のバッグがファーストエイド、右の水色が常備食品 収納場所は突然のファーストエイドとしてもすぐに取り出しやすい運転席上で、前のアドリアツインと同じだ。怪我や火傷のときなどにすぐに取...
渋滞した料金所のETCレーンを避けて素早く抜けるライフハック！
昨日お彼岸の墓参りにカミさんと義母と行ってきた。平日だったが京都南ICの出口はいつものように少し混んでいて、２レーンのETCには長い行列ができていたが、ETCでないレーンには１台も並んでいなかったので、すぐにそちらに向かった。（Google Mapストリートビューより） 中国道の池田ICの場合は８レーンほどあるが、週末などでETCレーンが増えてもどのレーンにも長い行列ができていて、そんな時でもETCでないレーンには１台も...
迷路のような梅田地下街は昼飲み天国！串カツだるま（ホワイティうめだ）
家のダイニングが使えないので昼飲みに電車で出かけることにした。久しぶりに新世界で串カツのだるまを考えたが、アクセスのいい梅田地下街のホワイティうめだにもあった。MAPを見ると梅田駅から迷路のような地下街に店はあった。 阪急三番街に繋がるNORTH MALL 1の通りは以前からいくつかの串カツ屋や味噌煮込みの「きしめんあまの」などに行ったことはあるが、NORTH MALL 2はあまり馴染みがなかったが、串カツのだ...
アメリカンヴィンテージ満載の店 BUFF STOCK YARD（箕面船場）
阪大が移転して再来年には新しい駅もできる箕面船場という街の歴史は、大阪の繊維会社の倉庫や本社が集積した繊維団地に始まる。その後、ファッションメーカーがアンティークや雑貨の店の出店が続いた。その名残として今も残っている店のひとつにユニークなBUFF STOCK YARDがあり、今まで何度が取り上げてきた… 今は店舗は週末だけの営業で、平日は出店する業者向けなのか、照明器具・ドア・トイレ・看板などの建築素材・設...
みのおキューズモールでは、再来年の開通を目指して御堂筋線（北大阪急行）が延伸した終点となる箕面茅野駅を工事中で、これから駅前周辺は再開発が進みそうだ。そんな終点駅のショッピングモールの一角にあったスポーツデポが半年ほど前に閉店し、昨日無印良品の大型店としてオープンした。 最近MUJIの大型店が地元の再開発として次々に出店、大型店のランキングが目まぐるしく変わっていってるので、その差を調べて比較してみ...
牛ひき肉で作った料理２品が明暗を分けた。 まずは初挑戦のステーキ。朝の情報番組で牛ひき肉を、入っていた発泡スチロールのトレイに押し付けて、ステーキの切り身のようなカタチに整形。それをステーキにしようという試み。確かにハンバーガーでもつなぎの入ってない肉肉しい赤身のパティは好きだから、それもありかと思って作ってみた。味付けはいつものモントリオールステーキシーズニングで… 結果はカットしてもバラバラ...
今まで使っていた骨董の色絵皿のほとんどに小さな欠けが入っていたのでカミさんが処分しようとしたので金継ぎをしようと、まとめて置いていたら、そこに瓶が落ちてきてほぼ全滅した。カミさんは１１〜１３センチほどの骨董の小皿をネットで探していたが、なかなか思うように見つからなかったが、ふと平安神宮で毎月開催されている骨董市のことを思いついていた。たまたま今月はカミさんは所要があり、朝９時からの平安蚤の市に一...
ちょっと溜まっていた作業が一段落したので、夫婦で日帰り温泉とランチのドライブに行ってきた。やはり湖や海が望める琵琶湖や淡路島も考えたが、ガソリンがあまりないので距離が近いりんくうに３年くらい前にできたアクアイグニスに初訪問。元々三重にあったおしゃれな温泉アクアイグニスは以前にYOU湯パークで車中泊したことがあるが（その記事）、その後りんくうや今年は淡路島西海岸にもできている。▲海沿いに温泉と隣の「変...
図書館にできたALOHAcafe、ハワイ料理をテイクアウトしてみた
昨年5月に完成した箕面船場の大阪大学の新キャンパスの図書館内にオープンしていたALOHAcafeパイナップルに初訪問、ランチをテイクアウトした。地下の駐車場に車を駐めて、2階の図書館へ行ってみると…▲図書館の端っこに…▲ALOHAの文字…▲カウンターでメニューから注文…▲近くのカウンターに座って出来上がるまで待つ…▲カウンタには充電用USBも…▲妻はモチコチキンプレート（880円＋セットとリンク220円）▲夫はグリルチキンプレート（...
先日近くの郵便局に歩いていってきた。いつもは車だけれどカミさんが乗っていったから、ちょうどランチタイムでその近くにあるイオンタウンのサイゼリアまで歩いた。前からサイゼリアのワイン✕食事の評判が気になっていた、今日は車じゃないから今でしょ！w 果たして… ところが残念ながらiPhoneを持ってなかったので、HPのメニューの写真を借用して話を進めます。まず席につくと説明された注文システムは、テーブルにある用紙...
半導体不足の影響、新しいMINIの装備が予測通り変わってきていた
先日MINIのキャンペーンに応募した結果、MINIの見積もり依頼をすることになり、数日後にディーラーから装備や車種の希望を求められた。 夫婦共に高齢者ドライバーとして、次のMINIはスポーティというより安全第一ということから、スポーティ仕様のCooperではなくコスパなONEの５ドア＋ナビゲーション・パッケージを選択。更にドライビング・アシスト・パッケージを加えた場合、デジタル・パッケージ・プラスを加えた場合などの...
２日間だけの夏休み〜八丁浜シーサイドパーク（３）早朝のシュノーケリング
早朝鈴虫の音色で目が覚め、５時半頃には車内を片付けてちょっと早い朝食の準備を始めたのは６時頃だった… 昨夜の肉バルの肉が結構残っていたので、昨日地元スーパーで見つけた糖質オフのうどんを使って、肉々焼うどんを作ることした。ギャレーの丸テーブルに電気鍋を準備…▲肉とカット野菜 肉を炒め、野菜もさっと炒め、水で濡らしたうどんで覆い、その上から常備調味料（うどんスープの粉末・ドレッシングビネガー・ウスター...
２日間だけの夏休み〜八丁浜シーサイドパーク（２）夕食はワイン片手に夕日の肉バル
キャンカーや珍しくキャンピングトレーラーも見かけ、にぎやかだった駐車場は、夕方になってくるとサーファーや海水浴の人たちもいなくなり静かになった。海沿いに延びる石畳の散歩道はジョギングや犬の散歩の地元の人達が時折通っていく。リアハッチで夕食の準備をしていると、時々キャンピングカーに興味を持った同年代の人が話しかけてくる。ビーチの石階段にテントを張って昼寝をしていた夫婦らしき人も、BBQの炭熾しを始め...
２日間だけの夏休み〜八丁浜シーサイドパーク（１）野営車３号初の海キャラバンに新しい発見！
毎年恒例の丹後半島八丁浜の海キャラバン。八丁浜シーサイドパークの駐車場は、以前は24時間出入り自由で海水浴シーズンだけ有料だった。ところが昨年から海水浴シーズンは夜間出入り禁止になったので車中泊できなくなった。今まで前日や早朝から来ていたサーファーや釣人は夏場は締め出された格好になった。結構早朝からサーフィンをして仕事に行くようなサーファーもいたから残念。夏はBBQで夜遅くまで酒を飲んで盛り上がる人...
今夏初の海。台風襲来直前の今日しかないが、八丁浜にはたくさんのサーファーが集まっていた… Thanks, Click me!...
毎日がロカボ ２.０：グレードアップ倍増！デュカスパイス（その２）
先日のデュカスパイスの記事に引き続き２品…パッタイ風焼うどん▲材料〜三枚肉・キャベツ・モヤシを炒めた上に、水洗いした糖質カットうどんで覆い、その上からほんだし・ガラスープ粉末をふりかけ、更にナンプラー（フィッシュソース）・シラッチャソース・オイスターソース・ウスターソースを掛ける。▲デュカスパイスをカットして、最後の仕上げに GABAN デュカスパイス 100g価格：740円（税込、送料別) (2022/9/4時点) ...
風呂場はリフォームして30年以上になるが、その間に湯沸かし器を交換したり、人工大理石の風呂をFRPによる特殊な再塗装してもらったりしたが、混合栓はそのままで、最近水漏れが酷くなり、混合バルブの回転が固くなったりしていたので、先日エネループと湯沸かし器交換工事の後、混合栓をネットでポチっておいた。DIYで交換するやり方はYOU TUBEのいくつかの映像で予習をしておいたが、やっとTOTOの混合栓が届いた… こちらが交...
毎日がロカボ ２.０：ちょっと一味足りない料理にデュカスパイス！
昨日のパッタイにデュカスパイスを使うレシピを思い出し、他にも色々使ってみた。低糖質なナッツ類の入ったデュカスパイスは、単純で物足りない料理に掛けるとまろやかな深みが出る魔法のスパイス。使ってみると味に奥行きが出て２.０にグレードアップする… GABAN デュカスパイス 100g価格：740円（税込、送料別) (2022/8/30時点) コブサラダにデュカスパイス 先日のブンブンサラダが気に入って再び同じデリで買っ...
ロカボランチではシマダヤの糖質カットうどんをよく使う。きつねうどん・かき揚げうどん・焼うどん…低糖質なのに普通のうどんの味とあまり変わらない。今日はアジアンソースを使ってピリ辛の焼きうどんにしてみた。味付けするのはこちら…▲オイスターソース・シラッチャソース・ナンプラー 三枚肉とキャベツ・モヤシを炒め、水洗いしたうどんで覆い、上から3つのソースを掛けてほぐして蓋をして蒸らし、蓋を開けて炒めながら水分...
グーグルから届いたメールには、何年も前にGoogle Mapに登録した新しい道の駅が「1450万回閲覧されました」という感謝のメッセージ。当時、ネットニュースに新規道の駅の紹介記事があったので、Google Mapで調べるとまだ地図になかったので、地図にない場所の登録をしておいた。 他の場所でもマップの間違い情報を報告したり、写真をアップしたり、営業時間を訂正したり…等々、よく利用するGoogle Mapだから、少しはお役に立て...
ストラーダの地図更新のメールがゼンリンから届いたので、久しぶりにWINDOWS PCを出してSDカードのデータ更新をした。MACは新しくなって早いが、古いDELLのPCは遅い。ナビから地図データの入ったSDカードを取り出し、PCの地図更新アプリを立ち上げた。遅いPCで作業するときには、デスクに座らずベッドでゲームなどをしながら、時々画面を見に行くくらいがちょうどいい。 （未だにPCのスクショがうまくできないためiPhoneで撮影...
毎日がロカボ ２.０：手作りのブンブン「イカ」サラダのワンプレートランチが美味い！
昨日のコストコのブンブンシュリンプサラダが気に入ったので、冷蔵庫を探すとシラッチャソースが２本見つかった。とっくに賞味期限は切れていたが、そんなのお構い無しで早速ブンブンソースを作ってみた。▲材料を見ると唐辛子・砂糖・にんにく・塩など、スウィートチリより甘くない。▲必要な材料は全て家にあったので味見しながらブンブンソース完成。材料はマヨネーズがメイン、他にシラッチャソースとガーリックパウダー、それ...
最近野営車の出撃が少なく、コストコの給油も少ないから足りなくなった食材もあったので行ってきました。デリで見つけたのが新メニュー！ブンブンシュリンプサラダ…▲最近の常備品、ベーコン・モッツァレラ・味噌汁の具・山本珈琲・バスティッシュ▲サラダの他に小エビのフライ、ブンブンソース、ライム２片▲フライを温め、ライムを絞り、ブンブンソースを掛けた 夕食にするときに、サブメニューにマカロニグラタンをリクエストし...
1ヶ月ほど前にAmazonのセールで車載のアレクサ（EchoAuto）が1980円の特別セールをしていたので試しに買ってみた。以前Googleのスマートスピーカーを車で試したこともあるが、EchoAutoは車載専用機。果たして普通のスマートスピーカーと何が違うのか… EchoAutoをシガーライターに接続して、iPhoneのアプリAmazonAlexaを立ち上げてブルーツゥースでスマホとEchoAutoを接続してセットアップ。アレクサの音声は、EchoAutoか、スマ...
毎日がロカボ２０：低糖質な納豆やステーキはロカボ生活の強い味方
イオンのとうふ麺を朝食のご飯の代わりに 前から紀文のとうふそうめんは糖質がほぼゼロに近く、コンビニの定番商品なのでよく活用していたが、最近はトップバリューからも発売され、益々便利なロカボ食品になってきた。これがいいのは水を切るだけで食卓に出せること。常備しておけば、冷凍の糖質カットご飯のようにレンチンする必要もないから、それを朝食のご飯の代わりに使ってみた。▲味噌汁は麦味噌（フンドーキン）と味噌汁...
毎日がロカボ ２.０：市販のシーズニングでロカボ食をグレードアップ
デュカスパイスをサラダやパンに 時々立ち寄るプロフーズには他にないシーズニングと遭遇することがある。ギャバンのコーナーに、デュカスパイスというローストナッツなどをブレンドした中東発症のスパイスを見つけた。以前にも上町の雑貨店が独自にブレンドしたスパイスを買いに行ったことがあるが、それに近いかもしれない。▲サラダにはオイル＆ビネガーと共に▲メインは煮込み料理、それに添える低糖質パンには…▲先日買ったしら...
1週間ほど前の夕食は夫が担当することになった。カミさんがゴーヤを買っていたが、作って欲しいとリクエストされたので、それじゃあ全部作ろうということで副菜は残ったゴーヤともずくのかき揚げを思いついた。それにランチに食べきれなかったスーパーの惣菜と前日の残りものの冷やしおでんも加えて居酒屋のようになった。ビールはオリオンじゃないけど（笑）▲もずくは酢で味付きだから水分が多いので、ゴーヤと混ぜてから、そこ...
先週末から公開された映画が大阪では梅田のステーションシティシネマだけだったので、電車で行き映画の前にランチをした。選択肢が多い梅田グルメで選んだのはタイ料理クアンチャイというチェーン店。その中でランチビュッフェのある「9111タイ食堂」に行ってきた。店があるのは茶屋町… ▲若い人の店が並ぶNU茶屋町の9F▲9111タイ食堂▲この奥に料理が並ぶビュッフェ（平日980円）▲ドリンクバー（300円）には冷たいお...
猛暑の車中泊を快適にしたいという切実な願いに、ネット上には様々なポータブルクーラーのお試し動画がアップされている。数万円の手頃なものから、数十万のものまで、内容も自腹の人柱動画から企業から提供のインフルエンサー動画まで色々。涙ぐましいDIY動画は観ているだけでも面白い…●２万円台という比較的手頃な価格のサンコーのスポットクーラーを、軽キャンに取り付けた手作りDIY●ポータブルバッテリーのECO FLOWから新...
デリの惣菜ランチ１ ガソリン給油にコストコに行った帰りに、いかりスーパーで惣菜を買ってランチにした。オードブルも買ったが、量が多かったので夜に回した▼妻は普通の弁当▼夫は買い過ぎ（笑）オードブルは夜に回した▼夫は串カツランチデリの惣菜ランチ２ 箕面のイオンに行った時に惣菜３品を購入、酒や刺激物停止中に付きシンプルな魚定食に…定番の肉ランチ コストコのプライムビーフで一口ステーキ。味付けはもちろんあのシ...
朝食は糖質45％カット炊飯器で炊いた白飯か低糖質パン（Pasco、シャトレーゼ）に納豆や目玉焼きを添えた定番が多い。前の日の残り物を添えることも…▲焼海苔を添えた▲残り物のゴーヤチャンプル、それに水なす▲納豆トーストも定番化▲もらいもののボロニアソーセージと残り物のスープ▲ケンミンショーで紹介されたしらすのジェノベーゼが届いたので早速朝のトーストに、そして…▲ゴーヤとモヤシのチャンプルー（にんにく醤油で） &...
妻が冷やしおでんを作った。夫がそれにサブメニューを追加。いい具合にバランスのいい爽やかな夕餉になった… まずは、妻が作った副菜がししゃもの土佐漬け。それに夫が加えた三枚肉とモヤシのニンニク醤油炒め。モヤシをカットしたから妻も食べやすかったと言っていたし、ニンニク醤油を多めにラードで炒めたから、結構少しでパンチの効いたメニューになった。全体に上品な薄味の料理の中でピリッとアクセントになった。 そし...
先日から、19年目の風呂ガス給湯器を交換したり、15、6年目になるアメリカ製ガスオーブンレンジの部品交換をしたり世代交代が続いたが、次は13年目のウォシュレットがおかしくなってきた。古い家電製品の買い替えの連鎖が続くというよくある話。 TOTOのウォシュレットの場合は便器とセットだったが、便座に座った時に感知するセンサーがおかしくなったようで、色々な不規則な作動が続くので、一旦コンセントを抜いてみたが改善...
明日まで３日間、アルコールや刺激物の飲食を控えないといけないから、食事の時間があっという間に終わるし、食事の楽しみも半減している。毎晩１０時前からの飲酒＋報道番組の寝る前のルーティンも手持ち無沙汰で牛乳を飲んでいる（笑） そんな訳で今日も暑いのでランチは爽やかな冷やしラーメンにした。在職中に一時冷やしラーメンに凝って東京のラーメン屋巡りをしたことがあるが、糖質制限後はラーメン屋に行くことはないし...
我が家のキッチンは40年ほど前にリフォームしたまま。当時西武百貨店が扱っていたSEARSの木目調のアメリカンアンティーク風のシステムキッチン。だから今どきキッチンのように整理しやすい収納などなく、シンプルな木製の引き出しと棚だけ。ガスコンロはセットになっていたSEARSのPBであるKENMOREのオーブンレンジが入っていたが、調子が悪くなり１５、６年前にアメリカの老舗ブランド「MAGIC CHEF」に交換した。しかし、少しず...
先日マイナンバーカードで１５０００ポイントをWAONで受け取ったので、せっかくなら何かまとめていいものをと、WAONが使える店舗をスマホで探した。すると家電量販店やスポーツ用品店などの中にSPORTS AUTHORITYがあったのでスノーピークと決め、ネットショップでその価格に合うものを探し、早速店に行ってきた。 決めたのはLEDランプのほうずき。野営車１号のときに、当時発売されたばかりのほうずきを、神戸メリケンパークに...
７インチの画面に現れたMIKE WIACEK氏の写真に目を奪われた
洗面所に置いてあるGoogleNestの７インチの画面に、まるで絵画のような写真が現れ目が奪われた。紅葉と緑のグラデーションの輝くような森に、一本の線路が消えていた。写真の隅に小さくクレジットがあったので、よく見るとMIKE WIACEKという人だった。ネットで検索してみると作品集が現れ、写真を購入するユニークな方法が書いてあった。プロフィールを見ると、サンフランシスコで奥さんと子供と猫と暮らす写真家。どの写真も柔...
「ポータブルトイレ」のポータビリティを防災用品としても考えてみた
家でエネファーム取付のために、朝から家の内外３箇所でガスと電気の工事が始まった。家にある１階と２階のトイレがどちらも工事で使いにくい状態のまま、お昼に差し掛かりそうになったので、ふと野営車のポータブルトイレが使えることを思いついた。 車から取り出し、子供部屋のあった個室の真ん中にポータブルトイレを置いて、いつでも使えるようにアクアケムを入れておいた。 ただ意外と工事が早く使うことはなかったが、ふ...
格安SIMを次々に乗り換えてわかってきたこと、そしてJERRY2のこと…
6月末に楽天からIIJに乗り換え、そして更にOCNにと、目まぐるしかったこの1ヶ月。その顛末記事の結果、よくわからなかった格安SIMが見えてきた…乗り換えに必要なMNP予約番号は翌日発行 日曜日にドコモショップで乗り換え先のOCNモバイルへの乗り換えの打ち合わせに行くと、携帯番号そのままのSIMカードを作るためには、乗り換え元のMNP予約番号が必要なことがわかった。といっても、自分でIIJのアカウントにログインして、そこ...
カミさんが作る町中華がうまい！餃子と酢豚とくると酒の量も増えそうだが、今日はそのゴールデンコンビで盛り上がりそうだったところに、カミさんは今日は疲れてもう一品作る元気がないから、何かプラス１品をとリクエストされた。そこで夫がぱぱっと作ったものは… 肉たっぷりの家餃子。餃子とくれば、あの天平のもう一品のイメージから、まずきゅうりを２本冷蔵庫から取り出して、使うのはこちら…①まな板に粗塩と肉たたき。き...
毎日がロカボ ２.０：今日も定番朝食と定番ランチは間違いなし
ランチや朝食に使う低糖質食材もすっかり定番化。毎日ロカボは続く…定番ランチ！低糖質クリスピーピザ すっかり定番になった比較的低糖質のデリ・サンズのピザベースがなくなったので近くの酒のやまやに買いに行き、いつものようにオリーブオイルを塗ったフライパンで片面を弱火で焼き、膨れてきたところで、火を止めてひっくり返しトマトソースを塗ってトッピングを並べた。 今日のトッピングは、ミニトマト・オリーブ・コ...
IIJからOCNへ、JERRY2を1ヶ月で更に乗り換える理由
Rakuten Miniから、超小型おサイフケータイのJERRY2に、キャリアも楽天からIIJに6月末に乗り換えたが、今頃になって大変なことに気がついた。 通話確認はしていたが、データ通信の確認をせずに、専ら家のWIFIでネットを使った設定を済ませ、おサイフケータイのチャージも終わっていたが、実はSIMカードのデータ通信をするためのAPN設定をしていなかった。要はWIFIをオフにすると、インターネット接続ができないただの電話機のま...
当ブログで何度も登場する自家製にんにく醤油。先日コストコのにんにくで作っておいたもの（その記事）が、そろそろ使えそうな頃なので容器に小分けした。台所で作業をしていたら、隣のリビングにいたカミさんが「あれ？にんにくの臭い」と叫んでいたくらいだから十分使えそう（笑）にんにく醤油使用例の記事から●肉そば（22/6/11）●焼きうどん（22/5/3・22/4/16）●野菜炒め（22/1/10）●三枚肉のオイスターソース炒め（21/11/7）...
昨日、主治医で４回目のワクチンを摂取。いままで３回はファイザーだったが、初のモデルナ。副反応はどうだろうか気になった。 夕方になって少し腕が痛むくらいだったが、湿度が高く夕食の後風呂に入った。主治医からは風呂に入ってもいいが、注射を打った所はこすらないように、過度の飲食は控えるようにと言われた。 夜遅くなって、テレビを観ていたら、倦怠感を感じるようになり、少し寒気があったので、熱が上がるのかもし...
クリーンランドの帰りに、伊丹空港飛行機撮影の聖地に立ち寄ってみた
大型ごみを廃棄するために豊中伊丹クリーンランドに行ってきた。給湯器とエネファームの工事の準備で廃棄するもの、キャンカーの乗り換えで不要になったもの、息子家族からのものなどを集め、野営車にビニールシートを敷いて車内は満杯状態… もう４回目の豊中伊丹クリーンランド… 可燃ごみと不燃ごみを２箇所に分けて廃棄可燃ごみ 40kg 420円不燃ごみ 20kg 210円 大型ごみを取りに来てもらうよりも圧倒的に安いし、早い。...
今日のコストコ：ワインに最高！モッツァレラで「ひとくちカプレーゼ」
大量のミニトマトがあったので、コストコのモッツァレラチーズと組み合わせた…ひとくちカプレーゼ！ただミニトマトが転がってこの惨状（笑） 【COSTCO】コストコ通販BELGIOIOSO ミニモッツァレラ 28g×24個（要冷蔵）価格：2799円（税込、送料別) (2022/7/18時点)そこで再挑戦！ まずは…▲美味しい塩〜マルドンシーソルトを皿の上に均一に結晶塩ミルで挽く ▲その上に半分にカットしたミニトマトを並べ…▲モ...
超小型おサイフケータイJERRY2をバージョンアップ、Android 11に
先日おサイフケータイ専用のサブ機 Rakuten MINIを、更に小さいユニハーツのJERRY2にキャリアごと変えたのは先の記事通り。そして先月AndroidOSの新しいバージョンがユニハーツから配信されたので早速アップデートした。AndroidOS 10から11へ JERRY2のバージョンはAndroid10だったが、11がやっと配信が始まりネットではJERRY2ファンには驚きと喜びの記事がたくさんアップされていた。アップデートの手順は、設定▶デバイス情報▶...
【レクビィのマルチルーム付車のユーザー限定記事】あると超便利！網戸の取付
家の駐車場の野営車で寛ぐときには、いつも2人用ダイネットの後部座席に座っています。そんなときに、マルチルームのドアを開けると風が抜けていって気持ちがいいし、暑くなった車内の温度も下がっていく。ただ… 夏は虫対策が要るので、マルチルーム外側から全面を覆う防虫ネットを購入したが、それをいちいち取り付けるのは面倒だし、そうすると外からマルチルームを使う時もネットを外すのは面倒だ。待てよ！とそこでアイデア...
午後遅い時間にコストコで給油。 この前タイヤ交換でもらった8000円のチャージ分があったので、給油のあとで肉など購入、ついでに夕食の惣菜。 ガーリックシュリンプを見て「美味そう！」とカミさんの素早く反応、それにのった！w▲フライパンで弱火で温め、のり切らなかったエビと汁をレンチン。それにゴーヤの黒酢炒め ガーリックシュリンプは600g、４人前くらいの量。 とても二人で一度には無理だけれど、ガーリックが効い...
毎日がロカボ ２.０：低糖質で美味しく！シュウマイ、ピザ、鰻、コブサラダ…
シュウマイを低糖質に 夫の定番シュウマイを低糖質に！できるだけ薄い皮（モランボン）、1個を大きめにすること。豚ミンチ＋玉ねぎ＋干し椎茸＋醤油＋酒＋ゴマ油＋塩コショウ＋砂糖。玉ねぎをいつもより多めに、食べやすい軽い味になった。▲きびなごの唐揚げ▲レタスとわかめのサラダ、醤油とごま油で海苔をトッピング モランボン シュウマイの皮 30枚入価格：153円（税込、送料別) (2022/7/15時点) デリバリーのピザと...
今日のコストコ：モッツァレラ・チーズで作る低糖質なマルゲリータと目玉焼きピザ!?
前にコストコで買ったモッツァレラ・チーズで低糖質なクリスピーピザにハマっていたが、チーズがなくなったので、先日給油のついでにチーズ売り場に寄った。モッツァレラは４種類くらい、前回の花畑牧場は１個が小粒だったので、少し大きめのものを試してみようかと…▲買ったのは下左のBELGIOIOSO…▲３個が１パックに入っていた低糖質マルゲリータ▲ピザソースにはいつも甘くないパスタソースを使っている▲大きめのフライパンにオリ...
久しぶりに鱧しゃぶを作った。久しぶりだったので「鱧しゃぶ」「はも鍋」でネット検索してみたけれど、我が家のレシピと違う。あの幻の鱧しゃぶとは… 我が家の鱧しゃぶのルーツは、在職中によくご馳走になった店の味。大阪の西九条にあった懐石料理の店で、最後の〆がその鱧しゃぶだった。でも何十年も行っていないし、店の名前すらわからない。 特徴は実にシンプルな材料、鱧・玉ねぎ・そうめんだけ。関西で最高級の鱧と言え...
スマホを探すアプリ、iPhoneとアンドロイドを自由に使いこなす
スマホが探すことがよくある、そんな方のために… 始まりは6年前のiPhone紛失盗難事件の教訓 ６年前に大失敗をしてiPhoneを盗まれた。最初iPhoneを紛失したことに気が付いたのは、落として５〜１０分ほどして。すぐに持っていたもうひとつのスマホからiPhoneに電話してみると、確かに呼び出し音が鳴っていた。しかししばらくして電源を切られた。しまった！「iPhoneを探す」の機能を使えば、落とした場所がわかることに気が付...
"OK, Google!" ７インチモニター付スマートスピーカーは何ができる？
▲Google Home MiniGoogleのスマートスピーカー（第１世代）から 我が家のGoogleのスマートスピーカーは、初期のGoogle Home Mini（第１世代）をキッチンと寝室で２台。もうひとつはテレビキャビネットにChromecast Audio（第１世代）をスピーカに繋いで、その３箇所からSpotifyなどを再生できる。 GoogleHome Mini グーグルホーム ミニ チョーク価格：3780円（税込、送料無料) Google Nest Mini チョーク価格：3980...
ずっと使っているノートアプリ エバーノート。思いついたことをスマホやパソコンのアプリに書いておけば、どこからでも読むことができる。旅行プランを立てるときも、ネットの情報をノートにクリップしておけば、自分だけの旅行ファイルができる。ジャーナリングとは？ そのエバーノートからメールが来た。タイトルは「振り返りと自己発見のためのジャーナリングを続ける５つの方法」。聞き慣れない「ジャーナリング」って何...
旅先で偶然聴いた音楽番組のDJは一世を風靡したあのプロデューサー
前にびわ湖キャンプをした時に、ラジオから地元滋賀県のFM局から流れる番組に思わず惹き込まれた。それは地元制作の懐かしい洋楽オールディーズの番組。DJがばんばひろふみと、もうひとりが久しぶりに聞く長戸大幸と聞いて驚いた。 このふたりの名前でわかるのは団塊の世代以降だと思うが、ばんばひろふみは「いちご白書をもう一度」のバンバンだし、長門は一世を風靡したプロデューサー。BOOWY、B's、TUBE、B.B.クイーンズ、T-...
マイナポイント第２弾が始まった。テレビではタレントを何人も使って派手にやっているが、そんなに広告に税金使ってまでして告知しても、なかなか普及しないマイナンバーカード。一足先のアメリカの社会保障番号（SSN）はもう長い歴史があるが、便利な半面、色々な犯罪やトラブルもあるようだ。 でもこの前のような、コロナの給付金詐欺のような事件はマイナンバーを徹底すれば少しは防げたかもしれない。少なくとも今回の対象...
糖質制限のロカボ生活していると、人気スウィーツや人気のラーメンなど、グルメ情報や地元の名物には糖質なNG食品が圧倒的に多いことがしみじみとわかる。でも安心して爆食いできるのは肉肉肉！コストコでまとめ買いして冷凍にしておけば、いつでも美味しい肉料理ができる…夫が作る低糖質タニタ風定食 カミさんが４回目のワクチン接種で熱があるけれど、食欲は問題ないという状況下、夫が夕食を任された。メインメニューはカミ...
今日のコストコ：タイヤセンターでタイヤ交換、カークランドのガソリンって？
MINIのタイヤ交換 ふとMINIのタイヤを見ると、ちょっとかぎ裂きのようになっていた所があったので、近くでよく見ると細かいヒビだらけだった。刻まれた製造年月を見る1518。2018年15週、もう４年経っている。 MINIが履いているミシュランといえば、いつも揃っているコストコで交換している。交換すればメンテもしてくれるし、買い物をしている間に交換できて便利だ。サイズを電話したら在庫があったので、予約を入れて早速行って...
毎日がロカボ ２.０：デパ地下の魚盛り合わせ弁当・タニタ食堂・他…
デパ地下の魚料理盛り合わせで豪華な低糖質ランチ カミさんが千里中央に行くことがあったので、千里阪急のデパ地下で魚料理専門店の富惣で詰め合わせを買ってきてもらった。堺に本店があり、全国のデパ地下に入っているようだが、いつもカミさんに買って帰ることがあるが、買ってきてもらったのは初めて。いつも数量が少ないのか早めに行かないと品切れになる人気商品。糖質制限をしていると、市販弁当の多すぎる白飯を見て買いそ...
スマホをナビに、「見やすい位置」を理由に選んだスマホ車載ホルダー
先日、最新の地図に更新した車載ナビに目的地を入れると、とんでもないところにナビされることがあった。それは比較的新しい箕島漁港のうたせ食堂、ナビで到着したのは狭い道の住宅街だった。 すぐにGoogle Mapでカミさんに検索してもらい、何とか到着することができた。前野営車のケンウッドの古いナビにはCarplayが搭載されていたので、こんなときGoogle Mapにすぐに切り替えられた。（最新機種には搭載されていない） それ...
毎日がロカボ ２.０：低糖質おろしそばを栄養価UP！朝食プレートをバージョンUP！
大根おろしは皮も汁も！栄養価UPの低糖質おろしそば 糖質40%オフのそばで作るおろしそば。大根にはアミラーゼなどの消化酵素多く、代謝がよくなり、血糖値や血圧が下がり免疫力がアップする。更にビタミンCなど、それらは皮や大根おろしの汁に多く含まれているが熱に弱い。ということで、加熱しないおろしそばは理想的！栄養価UPのレシピで作った低糖質おろしそば… ▲そばを茹でている間に、大根を皮ごとおろし、汁は捨てずにボー...
今日のコストコ：手作りのにんにく醤油は、コストコのカリフォルニア産にんにくで
何でも美味しくする手作りにんにく醤油がなくなったので、久々にコストコのクリストファー農場の生にんにく（907g 598円）を買ってきた。 今回は残念ながら皮あり。以前も皮むきが大変だったが、最近のライフハック動画をチェックすると、ガラス瓶やボールを使っていたので、まずはガラス瓶でやってみた。まずそのまま瓶に入れ、激しく振ると外の皮が取れた… 次に根の部分をカットして再び瓶に入れて１分ほど振ると剥けたが3分...
マザーレイクの２０２２夏（３）爽やかな湖畔の朝〜白ひげ食堂の豚汁
涼しい夜が明けると、昨日の強い風と波は一変、穏やかで爽やかな湖畔の朝。車内でベッドを通常レイアウトに戻し、再び焚き火を開始。作業の合間に焚き火の鉄板に残った食材で作ったのはチャンプルー…▲ゴーヤと近江牛のチャンプルー、イカとタコとパプリカ炒め 少しずつ撤収作業をしながら日差しがきつくなってきた。サンシェードを東側に移して、コーヒーを飲みながらのんびりする撤収作業も楽しい…▲左端はオーニングのフックに...
７月から楽天モバイル０円廃止、Rakuten MiniからJERRY 2へ。そして格安SIMはどこに？
メインのスマホはiPhoneだけれど、おサイフケータイ用に使っていたのが毎月０円の楽天モバイル。しかもそのディバイス超小型のRakuten Miniも０円という楽天さんの大盤振る舞いに乗っかっていた。ところがそんな美味しい話はいつまでも続かず、２年経ったこの７月から０円廃止、最低料金が約千円に値上げするという情報が流れ、そしてついにその日が来た。スマホのコンセルジュ、大手家電量販店を賢く利用 色々と検討していたが...
キャンプ場に到着してから松林に大量に落ちていた松ぼっくりを焚き火料理の火付け用に集めた。焚き火料理に使うのは前回と同じ鉄板、それにドーム型蓋を常備品に加えた。これでレシピのバリエーションも増えそうだ。 焚き火料理のレイアウトもできたので、最後に今夜の食材を冷蔵庫からパーティスタッカー（写真手前）に移し、ワインを注いで、焚き火料理のスタート…▲まずはサラダ、タコをトッピング▲タラ（調理済み食品）のオ...
夫婦でマザーレイクへ。桂川PAでランチ、瀬田西ICを降りて湖岸道路沿いに北上〜トラックで渋滞する湖西道路大津周辺を避ける最近のいつものコース。地元スーパーで食材を、道の駅で薪を買い、３時過ぎに白浜荘に到着した。強い西日を避けてオーニングとサンシェードを取付け。近畿も梅雨明けしたようだ…▲桂川PAで定番の野菜炒め定食▲フレンドタウン瀬田川店▲道の駅妹子の郷 平日の白浜荘オートキャンプ場には広い芝...
午前中からマザーレイクへ。梅雨明けの今日は風が強く、湖面のウインドサーフィンが気持ちよさそう… Thanks, Click me!...
毎日がロカボ ２.０：低糖質クリスピーピザで絶品マルゲリータ!
一般的なピザの糖質量75〜100ｇに対して、先日購入したクリスピーピザ生地（デリ・サン）は1枚当たり42gと、ご飯だと茶碗に七分目程度とまずまずの糖質量。ただ今までオーブントースターを使ったので、クリスピーなのは縁だけだった。そこで初めてフライパンを使って2回ほど試みた。失敗しながらも何とかいい感じに仕上がった… まずは１回目… 中火で4分ほど焼いたらチーズも溶けていい感じだったが、オリーブオイルを掛けるの...
今日のコストコ：美味しいベーコンと、懐かしいウィリアム・ソノマ
どうもスーパーで買ってくる最近のベーコンが美味くない。薄いし、焼いてもあまり脂が出ない。もっと肉らしくジューシーで香りのいいベーコンはないかと、先日コストコに並んだベーコンから、ネットで下調べをしておいたベーコンを買ってきた。さてこのドライエージ・スライスベーコン（税込1,268円）のお味は？… BLTもいいが、シンプルにフライパンで卵といっしょに焼いてみた。お皿に取ると、フライパンにはたっぷり脂が残っ...
ハイエースのカーナビ（ストラーダ）の地図更新、意外にも半日がかり。そしてもうひとつの問題は…
昨年末に納車のハイエースのカーナビには前オーナーが1度も地図の更新をしていなかったので、1月に全更新をしたのでわりと時間がかかった。それから半年後、最新版がリリースされたのでダウンロードした。追加情報だからそれほど時間がかからないと思っていたが、たまにしか使わないウィンドウズPCに結構手こずった。 前車のデュカトのナビ（ケンウッド）はHDDで、今では貴重なAPPLE CARPLAYも搭載されていたナビなので、ハイエ...
玄関先の一角にあるパープルガーデン〜アガパンサス＋ガクアジサイ＋キキョウの背後には、ツルバラの横で大きく成長したムクゲが咲き始めた。これから秋までずっと咲き続ける。手前にペチュニアからムクゲまで紫のグラデーションは年に一度の一期一会のパープルガーデン。 この角度からは残念ながらガクアジサイは見えないが、近所の奥さんから「紫がきれいね」と、カミさんが言っていた。犬を散歩したり、ジョギングしたり、道...
菜飯の朝食 野菜販売所などで葉付き大根を買うことがあると、大根葉だけを塩漬けにする。数日してみじん切りにして、じゃことごまを加えれば菜飯の素ができあがる。今朝は糖質カット炊飯器で炊いたご飯にトッピングして朝食にした… 低糖質焼きうどんシマダヤの糖質40%カットのうどんは低糖質食品にしてはほとんど違和感がなく、冷凍にもしているほど夫婦で気に入っている我が家の常備品になって...
カミさんがたまに疲れて夕食の準備ができないときは、テイクアウトやデリバリーを頼んだり、夫厨房に立つこともあるが、今日はデパ地下（千里阪急）で色々と買ってきた。デパ地下ならカードでサイン無しで買えるから、１個だけとか少しずつ多品目が気軽に買える。しかも低糖質なものを中心にセレクト、飲むのはヘルシーに酸化防止剤の入ってない国産ワイン…▲エビフライ・水なすとわさびの和え物・チヂミ・つくね・アジフラ...
[Before/After] 欠けた食器を伝統的な「金継ぎ」で復活させる〜前編
最近壊れていたり補修をしようと気になっていたものを、何かの機会にいきなりDIYすることが何度かあった（ガダバウトチェア・カセットコンロ）。ただ問題だったのは、行動が先に立ってBeforeの証拠写真を撮り忘れることが続いた。これはそれを記事にするブロガーとしては反省すべき行動パターン（笑） それならば、これからはまずは問題提起をしておいてから、その後機が熟したらDIYで問題解決をするという、ソリューション型の...
先日ベランダで牛タンしゃぶしゃぶをしたとき、生憎風が強くて家のカセットガスでは火力が弱かったので、野営車に装備しているカセットガスコンロを使った。使い古したそのイワタニの古いフーのコンロは3.5kwと火力が強いが、旧型の風防で今のようなしっかりしたものではないから買い替えも考えてネットを見ていたら、そのフーと同型の風まるをスタンレーのような緑にペイントしてロゴまで貼り付けている人がいた（その記事）...
毎年息子夫婦から、母の日には花が、父の日にはご馳走が届く。今年届いたクール宅急便を開けると、箱の中身は牛タンのしゃぶしゃぶ肉だった。 考えてみると牛タンのしゃぶしゃぶというのは食べたことがないからどう美味しくいただこうかと考えたら、冬の寒鰤シーズンにカミさんが作って美味かった鰤しゃぶを思い出した。鍋に入れた鰤で同時に入れた千切り野菜を巻くというレシピ。それを応用して夕食に早速いただいた。しかも部...
先日２ヶ月に一度の検査でA1cが6.7から7.1に少し上がったものの、まだ7前半をキープしているのでまずまず。このまま続けてロカボ麺で低糖質生活を美味しく、ベランダで快適に…ロカボ焼きそばランチ ロカボパスタランチ メインのパスタはハコネーゼとマッシュルーム。その前のサラダには、ワインに合いそうなコストコのほうれん草のフリッタータも添えて… Thanks, Click m...
3年前に植えた宿根草の桔梗が今年も前庭のパープルガーデンのアガパンサスとガクアジサイと並んで紫の花たちの中で、ひときわ大きな蕾が少しずつ膨らんできて開花が待たれていた。まるで風船のような蕾から、英語ではBallcon Flowerと言われるようだが、このまえその蕾が少し開いた… そして雨が続いた後、一気に花が開いた。一際目立つ紫の花びら。花言葉は「永遠の愛」「誠実」「気品」。誇らしげに咲いた大きな花弁の後ろには...
野営車を車検に出したので、車で最寄り駅まで送ってもらい梅田に到着。電車だから昼飲みしようと、電車の中で食べログで店を探した。オヤジ系からオシャレ系まで大阪駅周辺には選択肢は多いが、選んだ店は比較的点数がよかった宮崎酒場 ゑびす。鳥料理が充実した宮崎料理、場所はルクアの地下のバルチカ。いつも人気のワインバー赤白の向かいにあったが、すぐに座れた… カウンターに座ってまず酒のメニューを見たが、それよりも...
SALE最終日にiPhoneSEをゲット！わかった確実な新旧のデータ転送法
７年目となるiPhone7は問題なく使えるものの、液晶画面には大きなヒビが入ったまま。買い替えのタイミングを伺っていたら、ついに次のiOS16からiPhone7がサポートされないと先日リリースされた。それは、まだ多くを占める旧iOSユーザーを守るよりも、より新しい未来へのジャンプアップを決意したアップルの選択だったのかもしれないが、いよいよ買い替えが現実のものになった。同じ４.７インチのiPhone SE 第３世代の価格 その...
爽やかな空の下、再びベランダ串カツ！ただ今日は風が強い。先日から使っていたIKEAのパラソルも、ポールに固定するテントも、風が強いと飛ばされてフライヤーは危険なため、昨年使っていたサンシェードを再びベランダの手摺にしっかり固定。これなら安心、食材一式をワゴンに載せてベランダへ運んでスタート… 今日の食材は焼肉用のイチボとシシトウなど控えめに。やはり電気フライヤーの威力は大したもので、先日のカセットガ...
低糖質ランチの定番〜サラダとロカボパスタ 定番オーマイ糖質50%カットパスタとハコネーゼ。今日は濃厚ポルチーニソースにウィンナーとピーマン、パルミジャーノをたっぷり。それにシーザーサラダ… 低糖質のオリジナル肉そばも定番化 丸源の肉そばのような？低糖質しょうゆラーメン。トッピングはコストコ三元豚バラ肉のにんにく醤油炒め。にんにく醤油には醤油を継ぎ足していたがそろそろ次を作りたいので、次...
みかんで有名な有田には、山側にいい温泉もあり定番のドライブコースになっている。さらに最近、海側の箕島漁港に漁港飯の施設ができたと聞いていたので、梅雨直前の今日行ってきた。家からひたすら南下して2時間半ほどで漁港に到着… ▲かつては帆を張った打瀬舟で漁をしていた頃に思いを馳せたネーミング 漁港直営の食堂とその向かいには販売所があった。食堂はすでに満席で名前を書いてから道の駅のよ...
ガダバウトチェアが２脚あるが、１脚は壊れたままだった。座る部分の生地はアルミの脚４箇所に固定して支えているが、そのうち１箇所の鋲打ちが劣化、生地が外れてしまい座れなかった。覆われていたゴムを取ると、鋲打ちの穴は劣化した鋲とアルミが腐食して塞がっていたが、鋲を通す生地の穴はきれいに残っていたから、なんとかアルミパイプの穴を開通させて、鋲打ちさえできればいいのだけれどと思ったが道具がない。 先日オー...
６年ほど前に書いた記事「あの店にもう一度行きたい！」には、閉業した店の忘れられない味をまとめたが、その中のひとつが納豆海鮮丼。在職中に単身赴任先の東京で、旧本社の近くにあった築地の食堂の名物メニュー。すし飯に納豆と刺し身が絶妙なバランスでトッピングされて、ランチのお気に入りのひとつだったが残念ながら閉業。最終日はまるで社員食堂のように会社の顔ぶれが集まり、最後を惜しんで２階は酒も入って盛り上がっ...
先月「オーニングは本当に必要か？」という記事を書いたものの、その後びわ湖キャンプの夜に雨に見舞われ慌ててタープテントの下に焚き火道具を片付けたりするとやっぱりあった方が何かと安心と、最終的にオーニングを設置することにした。ただフィアマの在庫がなく数ヶ月待ちとAさんから聞いていたが、急遽入手できることになった…▲BEFORE▲AFTER 営業車然から、少しだけキャンピングカー然となったw。早速家で少し広げてみると...
阪神デパ地下でテイクアウト、タイ政府認定５つ星のチェディルアンのタイ料理
完全リニューアルした阪神のフードコートに先日行ってきたが、今日はデパ地下。在阪テレビ局のグルメ番組の阪神デパ地下で気になったのは、全国有名餃子50種・骨付き肉が充実した肉屋・エスニック料理が充実した惣菜売り場…今日はその中からタイ政府認定5つ星チェディルアンの売り場に行った…▲購入したのは、前菜＋サラダ＋メイン（ソフトシェル蟹）＋焼きそばの４品 近所でパクチーを買って、夕食にレンチンしていただいた…▲前...
宝塚方面から阪急電車で梅田駅に着いてから、ランチに向かったのは駅のホームの地下２階にある三番街のフードコート。４年前にオープンしたとき、矢場とんに行って以来…。 一通りざっと歩いて、決めたのは煮込みフレンチの店。そこで前菜盛り合わせと赤ワインをセレクト… フードホールにはビールやワインの店もあったが飲んでいる人は少ない。阪急梅田駅でなければ、飲むならバルチカやリンクス梅田の地下などに足を運んだほう...
老眼のために近くを見るときは、つい眼鏡を外すためによく紛失していた。ところがそれを解決したのがCHUMSの真っ赤な眼鏡ストラップ。それ以来、すぐに見つかるので紛失することが少なくなったが、毎日使っているためかなり薄汚れてきたので、ネットで購入してみたが同じものではなく使いにくかったので、CHUMSの取り扱い店舗を探してもなかなか眼鏡ストラップの在庫がなかった。その中のひとつ、前から気になっていた宇治にオー...
毎日がロカボ ２.０：低糖質なパン・ライス・パスタの新メニュー
糖質カットのパンの選択肢が増えてきた。定番のパスコの他にもローソンやシャトレーゼ。今日はいつもNEWなローソンのブランからバタースティック、それに冷凍保存しているシャトレーゼの糖質82％カットのテーブルパンを使った２品…低糖質モーニングプレート▲コーン入りオムレツ、ウィンナ、ツナサラダ、それに少し甘みのあるバタースティック低糖質ピザトースト▲シャトレーゼの糖質82%カットのテーブルパンを半分にカットしてピ...
CMでシズル感たっぷりのピザのカットシーンを観る度に指をくわえていたので（笑）、今日はついにカルディのピザクラストを買ってきて自作した。サイズは22cm、同サイズの一般的なピザ（180ｇ）炭水化物83.1gに対して、ピザクラスト（70ｇ）は36.3ｇと炭水化物（糖質量は不明）は半分以下。 それに家でピザを作るときのピザソースはイタリア製が必！今日使ったのはカルディか酒のやまやで購入したものだけれど、日本製のピザソー...
ビールが美味いロカボランチ！先日午前中に汗をかいて、天気もよく喉がカラッカラ。ビールが美味しく飲めるロカボランチと考え、近くに唐揚げか生餃子を買いに行こうかと思ったが、手っ取り早くコストコの手羽中を唐揚げにした。にんにく醤油に漬けてカラッと揚げて、車を走らせるより早かった！▲2缶目！びっくりドンキーも始めたカリフラワーライスにチェンジ CoCo壱番屋と同じようにびっくりドンキーのディッシュランチのライス...
オール電化のギャレーを使いこなす「ギャレー・ランチ」という選択
家のダイニングが使えないとき、野営車で近くの公園の日帰り温泉に行き、駐車場の端っこのトイレの近くでチェアリング・ランチと勝手にネーミングして楽しんでいたが、今日は「ギャレー・ランチ」にしてみた。 「ギャレー」で思いつくのが飛行機。カートに入った機内食をCAさんが電気で温める狭小キッチン。野営車３号はまさにオール電化のギャレー、しかもそこに小さな円形テーブルを設置してもらったので狭小ダイニングキッチ...
キャンピングカーにトイレは必要か？というアンケートでは賛否は五分五分に分かれることが多いが、やはり夜中とか雨の日にはあると助かる。今回は初めてのポータブルトイレの使い勝手をテストする意味もあったので、夜中に何回か使った。最近コロナで同期会がしばらくないが、そんなとき頻尿の話で盛り上がったことがあった。高齢キャンパーや女性にはあると便利だ。 野営車のトイレには前のTWINのように目隠しのボードを...
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昼前にコストコに給油に行き、店内も覗いた。ランチになるものを探していたらNEWアイテムが… 本日の購入品…・オーガニックバナナ（298）・アルトバイエルン（1,328）・山本珈琲（1,088）さばサンド（1,280）・モッツァレラスナック（2,358）・DICED GORGON DOP（998）・キリ24ピース（698）・山善減塩焼き肉グリル（3,980）・単３ 40パック（1,980）さばサンドイッチ家に帰ってオーブントースターで焼いて半分にカット… さばに...
夏から秋に向かうこの時期は花の植え替えがしばらく続く。午前中に宝塚の近くに苗を買いに行き、植替えを終えてから、いつもの日帰り温泉（万博温泉おゆば）に向かったのは12時頃。野営車を駐車場の公園側のトイレの近くに駐め、温泉のレストランに向かった…▲まずはハイボール・枝豆・軟骨唐揚げ▲メインはタジン鍋▲下には蒸し野菜がたっぷり 今日はいつもより人が少なめだったので一気に料理が揃った。他にもお一人様が3...
時々寝る前に野営車でジャーナリングしている。その中で「キャピングカーの窓の景色」について書いたことがあった。キャブコンの窓から… 初めてキャンピングカー、野営車１号（VW T4）で海に出かけたのは2007年8月、丹後半島の網野だった。ダイネットの窓から見える海の景色を見ながらブログの最後に書いたのは… 「これから始まるRVライフに期待しつつ、これからこの窓の景色がいろいろと変わっていくんだろうなぁ」…と、その...
北浜で食事の後、中之島美術館に行った。岡本太郎展と同時開催のタローマンの２回目のイベントがこの連休中にあったから。予約できた入場時間が16：30だったので、それまでは館内でタローマンまつりや、デンマークのインテリアショップ HAY、カフェ ミュゼカラトなどで時間を潰した…▲美術館の1Fの駐車場へ▲ミュゼカラト▲HAY▲イベント（タローマンまつり第２号）▲岡本太郎展の４〜５階へ▲会場内の撮影は自由だった。 学生の頃に...
連休の初日、中之島美術館の予約が夕方しか取れず、その前にどこかでゆっくり遅めのランチをと予約したのは北浜のレストラン。このエリアには土佐堀川を望むテラス席のある店を川床のように見立てた北浜テラスが人気のようだけれど、セレクトしたスペイン料理のエル ポニエンテにはテラス席はなかったが、早めに行くと窓側の眺めのいい席に案内された… 事前にメニューをチェックして魚のランチがいいかと思っていた… 案内され...
キャンピングカーのファーストエイドや常備薬は、今まで野営車１〜２号ともに洗面所の壁面ミラーキャビネットと、小さなコンテナボックスに入れていたが、今は洗面所がないから２号から使っているコンテナケースに全部まとめている。▲赤のバッグがファーストエイド、右の水色が常備食品 収納場所は突然のファーストエイドとしてもすぐに取り出しやすい運転席上で、前のアドリアツインと同じだ。怪我や火傷のときなどにすぐに取...
昨日お彼岸の墓参りにカミさんと義母と行ってきた。平日だったが京都南ICの出口はいつものように少し混んでいて、２レーンのETCには長い行列ができていたが、ETCでないレーンには１台も並んでいなかったので、すぐにそちらに向かった。（Google Mapストリートビューより） 中国道の池田ICの場合は８レーンほどあるが、週末などでETCレーンが増えてもどのレーンにも長い行列ができていて、そんな時でもETCでないレーンには１台も...
家のダイニングが使えないので昼飲みに電車で出かけることにした。久しぶりに新世界で串カツのだるまを考えたが、アクセスのいい梅田地下街のホワイティうめだにもあった。MAPを見ると梅田駅から迷路のような地下街に店はあった。 阪急三番街に繋がるNORTH MALL 1の通りは以前からいくつかの串カツ屋や味噌煮込みの「きしめんあまの」などに行ったことはあるが、NORTH MALL 2はあまり馴染みがなかったが、串カツのだ...
阪大が移転して再来年には新しい駅もできる箕面船場という街の歴史は、大阪の繊維会社の倉庫や本社が集積した繊維団地に始まる。その後、ファッションメーカーがアンティークや雑貨の店の出店が続いた。その名残として今も残っている店のひとつにユニークなBUFF STOCK YARDがあり、今まで何度が取り上げてきた… 今は店舗は週末だけの営業で、平日は出店する業者向けなのか、照明器具・ドア・トイレ・看板などの建築素材・設...
みのおキューズモールでは、再来年の開通を目指して御堂筋線（北大阪急行）が延伸した終点となる箕面茅野駅を工事中で、これから駅前周辺は再開発が進みそうだ。そんな終点駅のショッピングモールの一角にあったスポーツデポが半年ほど前に閉店し、昨日無印良品の大型店としてオープンした。 最近MUJIの大型店が地元の再開発として次々に出店、大型店のランキングが目まぐるしく変わっていってるので、その差を調べて比較してみ...
牛ひき肉で作った料理２品が明暗を分けた。 まずは初挑戦のステーキ。朝の情報番組で牛ひき肉を、入っていた発泡スチロールのトレイに押し付けて、ステーキの切り身のようなカタチに整形。それをステーキにしようという試み。確かにハンバーガーでもつなぎの入ってない肉肉しい赤身のパティは好きだから、それもありかと思って作ってみた。味付けはいつものモントリオールステーキシーズニングで… 結果はカットしてもバラバラ...
今まで使っていた骨董の色絵皿のほとんどに小さな欠けが入っていたのでカミさんが処分しようとしたので金継ぎをしようと、まとめて置いていたら、そこに瓶が落ちてきてほぼ全滅した。カミさんは１１〜１３センチほどの骨董の小皿をネットで探していたが、なかなか思うように見つからなかったが、ふと平安神宮で毎月開催されている骨董市のことを思いついていた。たまたま今月はカミさんは所要があり、朝９時からの平安蚤の市に一...
ちょっと溜まっていた作業が一段落したので、夫婦で日帰り温泉とランチのドライブに行ってきた。やはり湖や海が望める琵琶湖や淡路島も考えたが、ガソリンがあまりないので距離が近いりんくうに３年くらい前にできたアクアイグニスに初訪問。元々三重にあったおしゃれな温泉アクアイグニスは以前にYOU湯パークで車中泊したことがあるが（その記事）、その後りんくうや今年は淡路島西海岸にもできている。▲海沿いに温泉と隣の「変...
昨年5月に完成した箕面船場の大阪大学の新キャンパスの図書館内にオープンしていたALOHAcafeパイナップルに初訪問、ランチをテイクアウトした。地下の駐車場に車を駐めて、2階の図書館へ行ってみると…▲図書館の端っこに…▲ALOHAの文字…▲カウンターでメニューから注文…▲近くのカウンターに座って出来上がるまで待つ…▲カウンタには充電用USBも…▲妻はモチコチキンプレート（880円＋セットとリンク220円）▲夫はグリルチキンプレート（...
先日近くの郵便局に歩いていってきた。いつもは車だけれどカミさんが乗っていったから、ちょうどランチタイムでその近くにあるイオンタウンのサイゼリアまで歩いた。前からサイゼリアのワイン✕食事の評判が気になっていた、今日は車じゃないから今でしょ！w 果たして… ところが残念ながらiPhoneを持ってなかったので、HPのメニューの写真を借用して話を進めます。まず席につくと説明された注文システムは、テーブルにある用紙...
先日MINIのキャンペーンに応募した結果、MINIの見積もり依頼をすることになり、数日後にディーラーから装備や車種の希望を求められた。 夫婦共に高齢者ドライバーとして、次のMINIはスポーティというより安全第一ということから、スポーティ仕様のCooperではなくコスパなONEの５ドア＋ナビゲーション・パッケージを選択。更にドライビング・アシスト・パッケージを加えた場合、デジタル・パッケージ・プラスを加えた場合などの...
早朝鈴虫の音色で目が覚め、５時半頃には車内を片付けてちょっと早い朝食の準備を始めたのは６時頃だった… 昨夜の肉バルの肉が結構残っていたので、昨日地元スーパーで見つけた糖質オフのうどんを使って、肉々焼うどんを作ることした。ギャレーの丸テーブルに電気鍋を準備…▲肉とカット野菜 肉を炒め、野菜もさっと炒め、水で濡らしたうどんで覆い、その上から常備調味料（うどんスープの粉末・ドレッシングビネガー・ウスター...
キャンカーや珍しくキャンピングトレーラーも見かけ、にぎやかだった駐車場は、夕方になってくるとサーファーや海水浴の人たちもいなくなり静かになった。海沿いに延びる石畳の散歩道はジョギングや犬の散歩の地元の人達が時折通っていく。リアハッチで夕食の準備をしていると、時々キャンピングカーに興味を持った同年代の人が話しかけてくる。ビーチの石階段にテントを張って昼寝をしていた夫婦らしき人も、BBQの炭熾しを始め...
毎年恒例の丹後半島八丁浜の海キャラバン。八丁浜シーサイドパークの駐車場は、以前は24時間出入り自由で海水浴シーズンだけ有料だった。ところが昨年から海水浴シーズンは夜間出入り禁止になったので車中泊できなくなった。今まで前日や早朝から来ていたサーファーや釣人は夏場は締め出された格好になった。結構早朝からサーフィンをして仕事に行くようなサーファーもいたから残念。夏はBBQで夜遅くまで酒を飲んで盛り上がる人...
今夏初の海。台風襲来直前の今日しかないが、八丁浜にはたくさんのサーファーが集まっていた… Thanks, Click me!...
巣篭もり生活で家やキャンカーのメンテナンスのDIYすることが多い。先日も、記事にアップしてないけれど、曇天の日にキャンカーのルーフ洗いをした。前のキャブコンはラダーでルーフに上がっていっぺんにできたが、バンコンは上がれないから脚立と長ブラシを使って結構面倒で体力を使う作業になる。 今日はブロ友さんのコーキングの記事に触発されて、この前から気になっていたキッチンの流しのコーキングをすることにした。前...
我が家の定番料理トマト入りのポトフ風煮込みが残っていたので、翌日はそれをカレーにして、更に残り物の豚角煮を低糖質ラーメンに載せたソーキそばとの2点セット。自家製ぬか漬けも添えて、残り物に福ランチ！低糖質ソーキそば低糖質しょうゆラーメンの麺だけを使って、スープは創味京の和風だしと創味シャンタンの2：1のミックス。豚角煮をレンチンしてトッピング。あっさりスープとソーキの相性が抜群！自家製ぬか漬け水なす...
家に帰るとカミさんは義母のところに出かけて、12時を回っていたので急いでランチにした。冷蔵庫をチェックすると賞味期限切れしたばかりのシマダヤ糖質オフうどんがあったので、それでロカボ焼きうどんのベランダランチにすることにした。ロカボ焼きうどんとサングリアワイン コストコ三枚肉を２パック解凍。150gくらいで肉多め。それにニンジンとキャベツをカットして、ラードを入れたフライパンで肉とニンジンを炒め…...
金曜の朝のコストコ特別営業時間に、カミさん名義のコストコカードで以前息子が買った商品の返品を頼まれていたので行ってきた。カードの本人じゃないと返品できないらしい。キャンカーの給油も兼ねて、朝食も食べずに行ったので、ブランチ用にデリでフィッシュ＆チップスを買って帰った。 大ぶりで淡白なパンガシウスのフリッター３尾から、今日はカミさんと１枚ずつ。残りは冷凍に。オーブントースターのフライ温めモー...
以前の記事でMac miniに繋いでいるディスプレイが壊れて買い替えたことを書いたが、今まで電源が入らなくなった中古の2台の処分に困っていた。電源が入らないだけで、見た目はきれいだから捨てるのはもったいないと思っていたが、アップルのスペシャリストからはメルカリなどで売れるという話も聞いていた。▲Apple LED Cinema Display 27インチと24インチ、手前は買い替えたLG24インチ 気になりながら部屋の隅で邪魔になってい...
前にカルディで試し買したフリット粉、それに梅田のヨドバシのわしたショップで買った島豆腐があったので、今日の夕食は道の駅で買った新鮮なスルメイカとゴーヤで、イカのフリットとゴーヤチャンプルの夕餉となった。イカのフリットスルメイカをカットして水分をペーパータオルでよく拭いてフリット粉の衣で揚げるだけ。適度に衣が味付けされてるので、カリッと揚がったのをそのままで。ゴーヤチャンプルゴーヤをカットして塩を...
久しぶりに夫婦で道の駅に行った。海の幸も山の幸も充実した道の駅 みさき。まずはランチしてからいろいろと購入、冷蔵庫をオンにすれば安心して買えるのがキャンカーのいいところ。 この道の駅では「しらす丼」推しだが、いつも注文するのは「山海ちらし丼」。この野菜＆魚介のミックス天丼は、ご飯は丼の3分の1くらいで低糖質、具材（イカ・タコ・キノコ・ナス・ナンキン他）がやたらぎっしり入ってコスパ（＠920） 買...
低糖質な納豆トースト＆サラダ 朝の納豆は最近、低糖質パンにトッピングするのが当たり前になってきた。もう何の違和感もなく美味い。しかも今日の汁物はフリーズドライのトムヤムクンスープ。こうなってくると、もうどこの国の朝ごはんか不明（笑）でも美味い、栄養のバランスはいい、そして低糖質！何か？w低糖質な台湾ラーメン 先日の漬け菜の焼きそばで残ったミンチで作った台湾ラーメン用トッピング（ミンチをたっぷりの自...
ランチの後、天気もいいので海を見に近場までドライブした。前から気になっていた南芦屋浜の海岸沿いの駐車場がGoogleMapの写真では工事中のままなのでもう完成しているかと思って下見がてら、下道1時間ほどで到着した。 道がカーブして海岸通りに差し掛かると、いきなり道路にはロープが張られて工事中のため通行止めになっていた。公道がロープ1本で封鎖されている異常な景色。仕方なく、Uターンして前にも行った潮芦屋ビ...
大阪の中華料理店「青冥（ちんみん）」には、在職中はランチによく行った。それぞれ定食にしたり、みんなで色々と一品を頼んで取り分けたり、五目焼きそばも人気だったが、漬け菜の焼きそばが超人気になったことがある。主に堂島店に行ってたが、カウンターだけの梅田店でもそれは人気だった。 しかし今はそのメニューはない。うろ覚えだが、久しぶりにうん十年前の幻のメニューを再現してみることにした。さて結果は… 漬け菜...
ロカボ焼きそば＋具材たっぷり豚汁明星食品の野菜たっぷりソース焼そばに、三枚肉・キャベツ・ニンジン・インゲンなどの具材を加えた焼きそばに、先日プロフーズで購入した豚汁（コスモ食品）のセットでランチ。豚汁には具材と味噌汁と２個のフリーズドライが入っているだけあって具材たっぷり。KFSのテイクアウトカミさんが行くクリニックの近くにKFCがあり、いつも定期診察の時にはテイクアウトしてくれるので、ランチはチキンと...
時々行くこだわりの食材店プロフーズ（箕面小野原）に立ち寄ると、前から気になっていた冷凍の豆腐干（＠237）を初めて店頭で見つけたので購入してみた。 家に帰って早速豆腐干とトムヤムクンスープで低糖質ランチに… 硬い豆腐を圧縮して麺のように細くカットしている豆腐干は、糖質カット麺として使える。袋のままぬるま湯に浸し、お湯に入れて５分くらい茹でた。その間に、ネットでレシピを探すと焼きそば風や冷麺風などあっ...
以前買ってあったロゴスの岩塩プレート。キャンプに行かないからずっと使ってなかったので、家のランチで試してみることにした。使う食材はコストコのUSプライムビーフ肩ロース。 解凍して小さな岩塩板に載せられるようにカットして… カセットガスに岩塩プレートをセット… 火は小さめにして焼いていく… 出てきた肉汁と脂で岩塩が少し溶けていく… いい塩梅の塩加減になっていたが、野菜は油を引いてないから焼け具合がイマイ...
先日のAppleEventでは、iPhone13についてリリースされたが、残念ながらiPhone SE 3についての情報は何もアナウンスはされていない。ひとつサイズについては、第２世代と同じ4.7インチに加えて、もうひとつXRと同じ躯体のPLUSも同時にリリースされるという噂。いずれにしてもTouchIDができるボタンの有無などはいまのところ以前の噂以上の情報はない。確実なのは5Gになるということだから、スピードが早くなる分、確実に少し価格...
ベランダのバジルに次々と花が咲き種ができるので植えてみることにした。 種を蒔いて数日で発芽、更にそのままにしていた。 これは２回めだけれど、前は発芽後にもう少し成長するかと思っていたが、これ以上はムリだったので今回はこの小さな苗を植替てみた。 バジルの鉢に植えてみたが、これでちゃんと成長するんだろうか…うまく成長すれば、エンドレスでバジルができる。このSDGsな試み果たして…（つづく） Thanks, Cli...
先週の金曜のコストコの特別営業時間にMINIの給油と定番品の補充に立ち寄った。この前在庫のなかったオリーブオイルが今回はゲットできた。定番のカナダ産三元豚三枚肉と冷凍エビ、カミさんから頼まれた黒毛和牛など…三枚肉は70g程度ずつまとめて冷凍にしておくと、焼きそばやラーメンなど使いやすい肉もやしラーメン定番の玉ねぎをモヤシに変えて三枚肉とにんにく醤油で炒めて低糖質醤油ラーメンにトッピングロカボチーズ麺低糖...
リビングのトイレの洗面器はもうかなり古く、しかもアンティーク調インテリアのため壁にむき出しの鉄の水道管を使っていて、長い間に水道管内のサビが詰まり水が少ししか出なかった。そこでコロナでどこにも行けない今、やっと重い腰を上げてDIYをすることになった。詰まった水道の修理のDIY どこが詰まっているかわからないが、多分洗面器の下にある止水栓じゃないかと睨んで、その止水栓を交換することにした。▲止水栓は洗面...
この数日、悶々とした日が続いていた。Macに接続している外付けＨＤＤへのアクセスが怪しくなり、ついに昨日全くアクセスできなくなった。 Macには２個の外付けＨＤＤを接続していて、ひとつはバックアップ用、もうひとつがアクセスできなくなった写真や音楽やその他のデータ用。なんとかしようと、ここ数日の一進一退色々と尽くした結果、専門業者でのデータ復旧を決めたがその価格がやばかった。▲Mac miniと外付けHDD（１）症...
低糖質ソーキそば スペアリブでカミさんが作った前日の豚の角煮が残っていたので、それでロカボなソーキそばを作ってみた。いつものからだシフトの醤油ラーメンを使って、スープは創味シャンタンのスープと薄味の創味だしのうどんだしをミックス。カミさんにも大好評だった！ 沖縄そばにしたらちょっと麺が細いが、博多風ストレートな細麺と沖縄のミックスということで、美味けりゃよし（笑）スープは沖縄そばのように、うどんス...
千里中央駅のショッピングモール・セルシーが改築のため閉鎖、地下にあった名物焼き鳥店「たきち」が、同じ千里中央のLABI千里に移転したが、コロナ禍で行く機会がなかった。 今日ヤマダ電機に行ったついでに初訪問して久しぶりのたきちでランチした。前なら人気のとりめしもセットにするところだけれど、糖質だから普通の焼き鳥定食にした。 ▲カウンターからパノラマ撮影のため歪みあり▲夜のメニュー▲ランチメニ...
