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毎日毎日騒がしいことだ トランプ爺さんの関税攻勢で騒がしい中、政府は全国民に一律5万円の給付を検討しているという話が流れている 何でも石破さんはこの米国関税を「国難」だと位置付け、昨今の物価高の対策だとしてこの給付法案を6月までに成立させたい意向らしい この話は誰がどうみても参院選対策なのは明らか、参院まで過半数割れを防ぐためなら何でもアリということらしい さて、昨日の晩ご飯 この日は話の流れの中でゴーヤチャンプルーでも作ろうかとなって買い物に出た。必要な諸々を買い揃えたところで一口サイズの新ジャガが並んでいる事に気がついた 早速購入し、そこからはこの新ジャガをどう食べるかに気持ちは完全にシフ…
前は麦焼酎も飲んでいましたが、今はビール党。一緒に飲んだことないですが、最近子供は芋焼酎派になったようです。友達とよく飲んでいるようですが、いつか一升イッショに飲みたいなー。
太鼓と笛の音が聞こえてきた。 たまたまジムに出掛ける最中だったが、ちょうど近所の神社から子供神輿が出てきて道路を横切るところに出くわした。 もちろんその間、車は通行止め。さすがに運転手さん達も文句も言わずニコニコしながら見守っていたのが印象的だった。 こんなお祭りやらお神輿も少なくなりつつある中、元気一杯の子供達がこれだけ集まるのも珍しい。この先も長く続いてほしいものだ。 さて、昨日の晩ご飯。 この日はたまたま読んでいた沖縄が物語のテーマとなる小説に刺激され、久方ぶりにゴーヤチャンプルーでも作ろうかと相なった。 ちなみにその本によれば、ゴーヤは塩揉みをすると適度に苦味が残るんだとか。てな事で普…
【沖縄】昔ながらのウチナー古民家でいただく沖縄料理＠花笠 (読谷村)
この日のディナーはホテル近くのお食事処へ 御菓子御殿というお菓子屋さんというか お土産物屋さんっぽいお店 …の併設店？って感じかな？ 「昔ながらのウチナー（沖縄）家」を イメージしたとのこと
TH69です。 夕食のメインはゴーヤチャンプルーでした。 多分今シーズン最後のゴーヤチャンプルーになると思います。よく食べたなぁ。 にんにく、豚肉、もやし、ゴーヤ、豆腐、卵の順に炒めて最後に合わせ調味料を加えます。 味付けが薄く感じる対策として、豆腐と卵をできるだけ崩さずに炒めました。 味付け対策はバッチリでした。豆腐はやや薄味に感じますが、他の具材はちょうどいい味の濃さになっていました。 豚肉にもしっかりと味が付いていて、最近ではダントツの美味しさでした。 レタスとトマトときゅうりともずくとひじきと昆布とセロリのサラダ、自家製大豆の甘煮、自家製毛豆の納豆 大豆の甘煮を作りました。今回は豆25…
今日の朝んぽのこと。ロッカがいつもの道じゃなく「こっち！」と反対の道に行きたがるので、まあ時々は行く道だし、いいよーとそっちに向かったんです。（画像はイメ...
在宅勤務ですが飲みます🤣「デル・スール シャルドネ 2023(白)」
今日も猛暑日🥵夕方からはゲリラ豪雨😱本来は週1出社日ですが在宅勤務に変更したのが幸いでした👍お約束の晩酌は安モノワインでお気に入りチリの白❗ ここの所品薄でしたがやっと入手😄グラスに注ぐとパッションフルーツやアプリコットの様な瑞々しい香りにグリーン・イエロ
こんにちは、ゆなです。 先日、またまたレンタカーで日帰りニセコ旅行に行きました。 またゆっくり記事を書いていきたいと思います(^^) 今日のお昼ごはん。
さっき、大谷君が49号を打ってわーい！って思ってたら50号も打って(≧∇≦)きゃー！って騒いでたらなんとまさかの51号まで打っちゃった！！一試合で3連続ホームラン？！マーリンズさん、敬遠しないでくれてありがとう♡大谷くんの話をすると「だよねだよね！」って身を乗り出してくる友達が多いけどなかには「もう飽きた」だの「いつもそればっかりだから」って、好きじゃないオーラ満載の人もいてへぇ～、なんて思ったりします。さて、我が家は夫の畑友達からゴーヤを頂きまして❤ゴーヤ料理が続きました。ごーやちゃんぷるー赤いピーマンと竹輪と卵とシュレッドチーズも入れました。牛肉を豪華に入れたちゃんぷる～を作った日もあってやっぱり牛バラたっぷりの方が抜群に美味しかったです（笑）。友だちから、かわいいスダチをいただいて例の冷凍鯖フィレを...ゴーヤとさばフィレ骨抜き☆わんこご飯も☆
おはようございます♪ 昨日は午後からお出掛けして来ました 秋を感じるし、薄曇りだったので、日焼け対策甘くて焼けてしまいました(;´д｀) 8日(日)の話 🔘朝 食べて体操の会の
こんにちは(*ˊᵕˋ*)グレープです。 ご訪問ありがとうございます。 ゴーヤって、意外と好きか嫌いにはっきりと分かれるのですね。 我が家はゴーヤチャンプルーばかりですが、毎年夏の食卓に出てきます。 The夏!!って感じがして、夏には夏ならで
ツモリアはアフィリエイト広告掲載のサイトです。どこでもありそうなシニアの日常を物語のつもりでブログ書いてます。ランキングに参加してます。応援いただけるとうれしいです(^-^)/にほんブログ村ツ的ムクミ指数 89（危険）土井善晴さんのゴーヤチャンプル調味料がシンプルで作りやすく、美味しいです。この日は、具はキュウリとニンジンだけの冷やしラーメン（冷やし中華とは言えない）との夕食でした。毎週月曜日は、90代両親...
卵を使わない絶品ゴーヤチャンプルー【下処理も不要なのに苦みが旨味に大変身( *´艸｀)💛】
にほんブログ村 夏野菜と言えば ナスにきゅうりにオクラにモロヘイヤ…etc そしてこれを忘れてはいけまぬ❗️ ↓↓↓ ”ゴーヤ” (*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*) ゴーヤは身体にいいということで 一躍有名になりまし
ゴーヤチャンプルーとソーキそばを作る予定が延びに延び、ソーキそば作りは諦めることにしました。 ソーキそばのインスタント麺、どこかで見た記憶があるのですが、私がよく行く店を探して回っても見つからなかったです。 麺探しをしている間に張りを失い、食べ時を逃してしまったゴーヤ。 ラフテー（角煮）やピーナッツ豆腐も買って沖縄料理を楽しむはずが、一斉に食卓に並ぶことはありませんでした。 豆腐を1丁使ったらけっこうなボリュームになったゴーヤチャンプルー。白ご飯と食べるにはちょっと気が進まなかったので、ソーメンチャンプルーにしました。洗い物も一皿で済んで楽ちん。 角煮は別の日のひとり飯「角煮丼」となりました。…
こんにちはいつもご訪問くださいましてありがとうございます初めてご訪問くださった皆様 はじめまして今日も朝からゴロゴロ、ダラダラ‥‥変な時間のアップになりました…
最近よく思うこと 『いつまで元気でいられるのかしら…』 暗い気持ちではなくて 淡々とした気持ちで、そう思います。 お料理を作っているときに ちょっとお洒落をして街を歩いているときに 夫と美味しいものを食べにいったとき 友人と会うとき ふっと夕焼けを見たとき 永遠ではない今こ...
ゴーヤは、味付け揚げも、結構作ります。揚げ物はしないので嬉しいと、喜んでくださる家主さんにもお裾分け。ゴーヤチャンプルにもします。夏、ゴーヤの季節。★今日...
昨日は久方ぶりに前々から気になっていた店に行ってみた。 場所は大通りの西11丁目辺り、どうやらカミさんもこの店の前を何度もワンコ散歩で通って気になっていたようで、ワインと自然野菜などが売り物のようだ。 と言うことで、おつまみ盛り合わせプレートとハートランドのビールからスタート。 ビオとか自然派とかをテーマにしているようで店内も木で仕上げられていて雰囲気は悪くない。この店をソムリエでもあるご主人と台湾人の奥様の二人で回しているようだ。 この後も2皿ほど注文し、それに合わせて私は日本酒、カミさんはワインに切り替えた辺りから違和感が、どう考えても値段の割に料理も酒も量が少なすぎることに気がついた。 …
カワセミ ～シュガーチーズトーストの朝ご飯、白身魚のラビコットソースの晩ご飯～
おはようございます。毎日暑くて、地震被害の地域の皆さん、大変でしょうね。能登半島も復興が遅れているようですし。南海トラフ地震注意が発表されて、できたらこんな暑い時期は勘弁して欲しいと思っていますがとにかく備えはしておかなければとは思っています。家具などの
曇りのち晴れ 気温32℃ 昨日は、庭に出て南天の木とアジサイの枝始末をしました。 広がっていて、歩き辛くなっていたからね。 草も伸びた分は、抜いたけど・・・ 1時間くらいなのに、暑さと蚊に耐えられない。 すぐに降参でした。 晩ご飯 サバ塩焼き、ブロッコリー、ミョウガ酢漬け...
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます先日の晩ごはんゴーヤチャンプルー今回は豚肉でポイントはみりんとかつおぶしゴーヤを炒める…
【札幌・南1東2】ゴーヤーチャンプルー & タコライス “ごはんバー 小春南”
札幌にもいくつか沖縄料理屋さんがあり、その中でも創成側イーストという利便性の高い立地に加え地下にお店があり隠れ
南城市のまんぷく食堂で、日替わり定食・アヒルそば(￥1,200)を頂きました。日替わりはゴーヤチャンプルー、チキンナゲット、サラダ、ライス、ミニそばがセットでした。何か沖縄のチャンプルーって美味しいですよね。味付けというか、出汁がちがうのかな。チキンナゲットは、
先日、テレビで 2040年、65歳以上の3人に1人が 軽度認知症になると言っていました。 認知症の人は、ますます増えていくとのこと。 その予防として、運動や趣味、楽しい時間を持つ、人との関わりなどがあげられていました そして、最後に、認知症の方について理解をすることが大切だ...
埼玉県内で室外機や給湯器の盗難が多発してるからワイヤー鍵などで固定して盗難対策するようにと埼玉県警から注意喚起が・・やめてよ～ このクソ暑い夏に室外機盗まれた…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の食べ物。夏野菜を使った…
日本★大阪｜おうちごはん☆【ゴーヤチャンプル】【空芯菜炒め】(2024.07.23)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 暑い！暑い‼︎暑過ぎる‼︎しか口から出てこない！いつも枕元に水とお茶置いて、水分補給しながら卓上扇風機朝ま…
ゴーヤ 初収穫です 定番 ゴーヤチャンプルにしました (^^)/ 昨日の晩ごは～ん ネバネバ丼 ゴーヤチャンプル 鶏の塩麴漬け きゅうりのお漬け物夏場は ご飯を 沢山食べます 昨夜は ナシ夜 太極拳なので 休肝日 にほんブログ村#60代 これから babaさま 病院 付き添いそれでは 今日も一日 頑張りましょう ...
ヽ(審・∀・)ノできた鯰尾『わーい』骨喰『主殿のゴーヤチャンプルー、久し振りだな』鯰尾『腕は衰えていないようだね。 美味しそう。……うん？ どうしたの、主？』審神者「暑い……。普段、料理していて暑いってあんまり感じないんだけど……。なんか……とっても暑い……」骨喰『隣のコンロで強火で米を炊いていたからじゃないか』審神者「それだ……」鯰尾『冷えたお茶用意して待ってる』審神者「お願い」骨喰『主殿。 上』審神者「ん？...
ご飯を島豆腐冷奴に変更可・ゴーヤチャンプルはアーサー汁＆クーブイリチー付き＠海人酒房 (八重洲)
暑すぎて… 頭の回転がなおのこと鈍っているのか 何が食べたいのかさえ分からない… そんな状態でヤエチカをウロウロ ↑涼しいから地下街バンザイ ふと、そうだ暑いときには暑いところのごはん！ タ
いつも仲良くしていただいているブロ友の遊星さんから 今年もゴーヤをいただきました＾＾ ゴーヤチャンプルーを作りましたよ。 おいしいと言ってくれて作った甲斐がありました＾＾ そして翌日
このところ ジメジメ、ムシムシはするけど 気温は下がってるのでほっとしています。 間も無く、梅雨が明けるようだけど また、先日のような暑さになるのかと思うと 恐怖がさきにたってしまいます。 ****** まったく自己満足なのですが 最近、ゴーヤチャンプルーが上手に作れている...
𝐒❦from TOKYO✰ on Instagram: "沖縄料理のディナー。 #やんばる#沖縄料理#沖縄グルメ＃ゴーヤチャンプル#ソーキそば#海ぶどう#紅…
写真は冷凍で届いたゴーヤチャンプルー無事に解凍終了(*^^*ゞお味は…ゴーヤチャンプルー好きだけどゴーヤの処理!?が面倒で自分では作りません(￣▽￣;)何か竹輪も入ってて美味しく頂きました♪冷たいまま食べても美味しい*\(^o^)/*実家から届きました♪ゴーヤチャンプルー(^_−)−☆
こんにちは、ひげくろです。 5月8日はゴーヤーの日 今日、5月8日はゴーヤーの日です✨説明するまでもないかもですが、日付の数字の「5」と「8」の語呂合わせが由来となっています(^^)bちなみにゴーヤかゴーヤー ( 語尾を伸ばす ) どっち？
fysoftさんが、このところ沖縄旅日記を綴ってらっしゃいます。毎日ガン見してます！うらやましいぃ～～～わたくしは、沖縄へは1度しか行ったことがありまっし...
昆布〆ひらめのしゃぶしゃぶと今季初の「ゴーヤチャンプルー」♫
ひらめの半身を買ったのですが食べきれずに昆布〆しておきました。ところが、それっきり忘れておりましてそのまま「昆布〆」として食べるのはちょっと・・・それで、...
らら★ミキティ♥️✨のゆるゆるブログにご訪問頂きありがとうございます今日は思いっきり雑談です🤭今日もやろ😅上のお花のブレスは阪急百貨店で購入これも実は作れると…
札幌でもいつも通りに暮らしている。 と昨日書いたばかりだがこれが意外と難しい。そもそも住環境にしても違うわけだし、こちらに持って来ているものも限られるので何かと不便なこともある。 そんな中、やはり一番大事なことは身体のケア。この歳になると定期的に身体を動かしておかないと飯も不味くなるし身体の調子もおかしくなってくる。 てな事で茅ヶ崎にいる時と同様、毎朝の散歩に加え週に2回はジムに通う事にして今日はこれから見学に出かけて来る。 うまくフィットするところがあると良いのだが・・・ さて、昨日の晩ご飯。 このところスーパーでシャコを見かけることが多くなった。どうやら小樽あたりで取れるようで今が旬らしい…
SorryfortheboringblogThankyouforviewingどもどもこぶたです🐽横浜に泊まったけれど…定番観光地には行かなかったなぁwwwふふふ最終日はチェックアウトして🧳荷物預けて都内に行って🚆…横浜に戻ってきて～の朝昼兼用ご飯中華にしようかと悩みつつなぜか沖縄料理店が気になっちゃって並んでましたバンバン番長にも行きたかったんだけど…諸般の事情にて断念wwwってなことで沖縄家庭料理と泡盛ちゅら屋🚊横浜駅直結(ジョイナス地下)ランチ時間は惣菜ビュッフェ付(食べ放題)クーブイリチー(昆布の炒め物)・マーミナ(もやし)…etc…野菜もみんなシャキシャキ新鮮野菜高いのにホントありがたいwwwこぶた姉チョイスのゆし豆腐そばとじゅーしー定食🍜沖縄そばは太めの平打ち麺優しいお味で癒されるぅこぶたはゴ...ちょっくら沖縄料理
ローソン、「ゴーヤチャンプルー弁当」や「ラフテーそば」を九州地区で販売中。『HYイチ推し 沖縄グルメフェア』を開催
ローソンが沖縄にちなんだオリジナル商品を展開する「HYイチ推し 沖縄グルメフェア」を九州地区で開催。 「ゴーヤチャンプルー弁当」や「ラフテーそば」などが九州地区のローソンで2024年5月7日(火)から販売が始まってい […]
ゴーヤーの日。ゴーヤーについての思い出は去年書いたな▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう最近はゴーヤチャンプルぐらいしか食べないな・・・昔…
5/8は『ゴーヤの日』と その後経過?ポリエステル毛糸アマ〇ンで初買まだ届かぬ?が楽しみ♪
あなたが知ってるゴーヤー料理は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう 5/8は『ゴーヤの日』 我が家でもゴーヤがトドックで届きました～♪ …
