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せっかくの暖かさも一変、また強烈な寒波がやって来るらしい 何でも今回も週末ごろまで居座り、日本海側を中心に平年の2倍から3倍の雪が降る予報が出ている 今日の午後からは気温も急降下とのことで全くもって何を着たら良いのやら、これでは体調を崩す人が出かねない とは言え既に2月も半ばを過ぎた、いくら何でもこの先は春に向かってまっしぐらと思いたいのだが・・・ さて、昨日の晩ご飯 この日は茅ヶ崎に越してきて以来、招いたり招かりたりの関係が続いている若いご夫婦と久方ぶりに飲むこととなった 今回は我が家が招く番だったので朝からその準備を開始、まずはこんな前菜の盛り合わせから飲み会をスタート その後はこんなスペ…
この日は久しぶりに柏のシャルキュトリーフレンチ プリファンでランチ。通りがかったらランチを再開していたので入ってみました。店内着席アルコールを確認。サラダパンシャルキュトリー盛り合わせこれが目当てでした。ワインが進みますソーセージシェフは船橋のビストロイ
台風5号が去った。 幸い、とんでもないような被害にはなっていないようで一安心。ところが間髪を入れず今度は7号が伊豆の島伝いに関東を狙っていて、気の休まらない1週間となってしまった。 さて、そんなこの日は昨年に引き続き、我が家でバル「おおパパ」を開店した。今回はワンコの散歩中に、餃子の話題で盛り上がったのがきっかけ。 餃子パーティとはいうものの、勿論それだけでは済むはずもなし。 そんな訳でつまみを色々盛り合わせた皿と、先日試作してみたガスパチョからスタート。私たちとしてはこの二つで30分くらいは繋げるかなと思っていたところ見事に外れ。 あっという間に皿が空になり、カミさんが慌てて餃子を焼きに走る…
昨日は久方ぶりに前々から気になっていた店に行ってみた。 場所は大通りの西11丁目辺り、どうやらカミさんもこの店の前を何度もワンコ散歩で通って気になっていたようで、ワインと自然野菜などが売り物のようだ。 と言うことで、おつまみ盛り合わせプレートとハートランドのビールからスタート。 ビオとか自然派とかをテーマにしているようで店内も木で仕上げられていて雰囲気は悪くない。この店をソムリエでもあるご主人と台湾人の奥様の二人で回しているようだ。 この後も2皿ほど注文し、それに合わせて私は日本酒、カミさんはワインに切り替えた辺りから違和感が、どう考えても値段の割に料理も酒も量が少なすぎることに気がついた。 …
